ധാന്യങ്ങൾ കൊണ്ട് സൂപ്പ്: രസകരമായ പാചക പാചക വിദ്യകൾ

ധാന്യങ്ങൾ കൊണ്ട് സൂപ്പ് - ഇടതൂർന്ന ആൻഡ് രുചികരമായ ഭക്ഷണം ഇഷ്ടപ്പെടുകയും ചെയ്യുന്ന ആ ഒരു അനുയോജ്യമായ പരിഹാരം. ആരോടും തങ്ങൾക്കു തിരഞ്ഞെടുക്കാം ഏറ്റവും ഉചിതമായ ഓപ്ഷൻ അങ്ങനെ വ്യത്യാസപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു.

ഭക്ഷണത്തിൽ വേണ്ടി

പലരും പോലും ധാന്യങ്ങൾ കൊണ്ട് സൂപ്പ് മനുഷ്യ ശരീരം വളരെ ഉപയോഗപ്പെടും എന്ന് അറിയില്ല. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ ഞങ്ങൾ ആദ്യം വിഭവങ്ങൾ ഒരു പ്രത്യേക വിഭാഗം സംസാരിക്കുന്നത്. അവർ "കഫം സൂപ്പ്" എന്ന് വിളിക്കുന്നു. ഈ വിഭവങ്ങൾ തന്നെ അവരുടെ അതുല്യമായ ഉള്ള സംസാരിച്ചിട്ടും ആഹാരക്രമം തരം തിരിച്ചിരിക്കുന്നു. ധാന്യങ്ങൾ വളരെ മൃദുവായ പൊതുവേ ദഹനത്തിന് പലവഴിക്ക് സൃഷ്ടിക്കാൻ അധികം, വയറ്റിലെ കുടലിൽ ആന്തരിക ചുവരുകളിൽ നേട്ടങ്ങളെ ഇത്തരം അസാധാരണമായ സൂപ്പ്. ഫിസിഷ്യൻസ് ആളുകൾ വിവിധ ഗ്രൂപ്പുകൾ അവ ഉപയോഗിച്ച് തേടാം:

• പൈതങ്ങൾ;
• പ്രായമായ;
• അവരുടെ ഭാരം കാണുന്നുവെന്നും ശരീരഭാരം ആഗ്രഹിക്കുന്നു ചെയ്യുന്നവരുമുണ്ട്.

കുക്ക് ധാന്യങ്ങൾ അത്തരം ലളിതമായ കൊണ്ട് സൂപ്പ്. ഈ പ്രക്രിയ ഒരു ചെറിയ സമയം, പക്ഷേ ഫലം അത്തരം ചെലവ് നീതീകരിക്കുന്നു. ഉദാഹരണത്തിന്, ഒരു അടിമയോ സൂപ്പ് തയ്യാറാക്കുന്നതിനായി, വന്നേക്കാം: പാലും പ്ലെയിൻ വെള്ളം അരകപ്പ് 1 കപ്പ് 40 ഗ്രാം, അര അസംസ്കൃത മുട്ടയുടെ മഞ്ഞക്കരു, വെണ്ണ 10 ഗ്രാം പഞ്ചസാരയും 4 ഗ്രാം.

പാചകം രീതി:

1. തിളയ്ക്കുന്ന വെള്ളം ഫിൽ ഓട്സ് കുറഞ്ഞ ചൂട് ഒരു നാഴിക നേരം പാചകം ഒരു കലത്തിൽ.
2. ഫലമായി ചാറു സൌമ്യമായി ഒരു ലളിതമായ യാദൃശ്ചികമായി അല്ലെങ്കിൽ അരിപ്പ ഉപയോഗിച്ച്, പായിക്കരുത്. ധാന്യങ്ങൾ അവശിഷ്ടങ്ങൾ അമർത്തിയാൽ പാടില്ല.
3. ചാറു അതേ സൌചെപന് കടന്നു പായിക്കരുത് വീണ്ടും ഒരു തിളപ്പിക്കുക കൊണ്ടുവരാൻ.
4. മഞ്ഞക്കരു നന്നായി പാൽ കലർത്തിയ, തുടർന്ന് പതുക്കെ സൂപ്പ് ഈ മിശ്രിതം പരിചയപ്പെടുത്താൻ.
5. രുചി പ്രകാരം ആവശ്യമെങ്കിൽ അല്പം ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര ചേർക്കുക.

വെള്ളം പകരം സൂപ്പ് തയ്യാറാക്കുന്നതിനായി, നിങ്ങൾ റെഡിമെയ്ഡ് ചാറു ഉപയോഗിക്കാം. ഈ വിഭവം പോലും ചായയ്ക്ക് കൂടുതൽ സുഗന്ധദ്രവ്യ ചെയ്യും.

പ്രശസ്ത അച്ചാർ

, മിക്കവാറും എല്ലാവർക്കും പരിചിതമായ കുട്ടിക്കാലം മുതൽ ആ വിഭവങ്ങൾ ഉണ്ട്. എന്റെ അമ്മ സമയം ഞാൻ ചീഞ്ഞ അച്ചാറുകൾ ഒരു രുചികരമായ അച്ചാർ ഒരുക്കും ചെയ്തില്ല? അതിന്റെ ഏകീകൃത രുചി പല ഓർമ്മയ്ക്കായി താമസിച്ചതിനാൽ യാതൊരു അതുല്യമായ രസം. എന്നാൽ, ഓരോ സ്ത്രീ സ്വന്തം വഴി തയ്യാറാക്കുകയാണ്. ഒരു വിഷ്വൽ ഉദാഹരണത്തിന് ശ്രദ്ധാപൂർവം യവം വെള്ളരി കൊണ്ട് രഷൊല്നിക് പാചകക്കുറിപ്പ് പരിഗണിക്കണം. അസ്ഥിയും കൊണ്ട് മീറ്റ് (ചാറു വേണ്ടി), ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, യവം, കാരറ്റ്, സവാള, തക്കാളി പേസ്റ്റ് (അല്ലെങ്കിൽ വേണ്ടേ), അച്ചാറുകൾ (അല്ലെങ്കിൽ അച്ചാറിനും), സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ (തുറ ഇല, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ചതകുപ്പ ആൻഡ് ായിരിക്കും: ഞങ്ങൾ താഴെ ചേരുവകൾ ഉപയോഗിക്കുന്നു ).

സൂപ്പ് ഒരുക്കുന്ന പ്രക്രിയ താഴെ രീതികൾ:

1. ആദ്യം, നിങ്ങൾ ചാറു ഒരുക്കും വേണം. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, തണുത്ത വെള്ളം കൊണ്ട് ഒരു സൌചെപന് മാംസം ഇട്ടു സ്റ്റൌ വെച്ചു. തിളയ്ക്കുന്ന ശേഷം, ദ്രാവക ജ്വാല ചെറിയ കഴിയും.
2. തിളച്ചു ചാറു യവം നിറഞ്ഞു അതിനെ ഒരു ഒന്നര മണിക്കൂർ പാകം ചെയ്യാൻ.
3. ഈ സമയത്ത്, മാംസം പാചകം സമയം. ഇത് ആവശ്യമായ Skimmer ലഭിക്കാൻ, എല്ലുകൾ നിന്ന് സൗജന്യവും കഷണങ്ങളായി ഹരിച്ചാൽ, വീണ്ടും ഒരു സൌചെപന് ൽ അയയ്ക്കുകയാണ്.
4. യവം ഏകദേശം തയ്യാറാണ് ഒരിക്കൽ, തൊലി ഒപ്പം പെട്ടെന്ന് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചേർക്കുക.
5. ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾ ഇന്ധനം ചെയ്യാൻ ആരംഭിക്കാൻ കഴിയും. നിങ്ങൾ ഉള്ളി, കാരറ്റ് അച്ചാറുകൾ ആവശ്യമാണ്. ഉല്പന്നങ്ങൾ ആദ്യം ക്ലീൻ ചെയ്യണം. ശേഷം, അവർ ക്ലീൻ വേണം ഒപ്പം തകർത്തു: സവാള വെള്ളരിക്ക - പുറപ്പെട്ടിരുന്ന കാരറ്റ് - ബജ്റയും.
6. ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ നന്നായി എണ്ണ ചൂടാക്കുക.
7. സവാള കാരറ്റ് വഴറ്റുക.
8. വെള്ളരിക്ക അല്പം പായസം ഫലമായി മിശ്രിതം ചേർക്കുക.
9. പാസ്ത ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ നൽകുക, 2-3 മിനിറ്റ് മാരിനേറ്റ് തരും.

10. ഉടനെ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് തയ്യാറാകും പോലെ ജജ്ഹര്കു ഭരണി ചേർക്കാൻ കഴിയില്ല.

സാമ്പിൾ നീക്കം ശേഷം 11. ഏതാനും മിനിറ്റ് സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ സസ്യവും ചേർക്കാൻ ആവശ്യമെങ്കിൽ.

യവം കൊണ്ട് പാചകക്കുറിപ്പ് ചെയ്തു കുക്കുമ്പർ വളരെ ലളിതമാണ്. പഴയ റഷ്യയിലെ ഒരു സൂപ്പ് ഒരു "ദരിദ്രന്റെ വിഭവം." പരിഗണിക്കും എന്നാൽ അല്പം പിന്നീട്, തന്റെ അതുല്യമായ രുചി പോലും മഹത്തായ ക്ഷമത പ്രതിനിധികൾ ഉയരാനിടയാക്കിയത്.

വേഗതയേറിയതും എളുപ്പത്തിൽ

ഏത് പാചകക്കാരൻ യവം സൂപ്പ് കൂടെ, കൂടുതൽ പോഷകാഹാരം ഉപയോഗപ്രദമായ പോഷകാഹാരം എന്ന് സ്ഥിരീകരിക്കാൻ കഴിയും. അതിശയിക്കാനില്ല എല്ലാ വിദഗ്ധർ നിങ്ങളുടെ ദിനചര്യയിൽ ഒരു ഭക്ഷണം ഉൾപ്പെടുത്താൻ ഉപദേശിക്കുകയാണ്. ഗ്രൊഅത്സ് ഉപയോഗിച്ച് പരമ്പരാഗത ഉരുളക്കിഴങ്ങ് സൂപ്പ് തയ്യാറാക്കുന്നതിനായി, താഴെ ഘടകങ്ങൾ ആവശ്യമുണ്ട്: ചാറു (ചിക്കൻ, ഫംഗസ്, പോർക്ക് അല്ലെങ്കിൽ ഗോമാംസം) അര ലിറ്റർ, കറുവ ഇല, കുരുമുളക് ജോഡി കടല ഉപ്പ്, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് 0.9 കിലോഗ്രാം, ധാന്യ 150 ഗ്രാം (ഓട്സ്, ബാർലി, മില്ലറ്റ്, അരി അല്ലെങ്കിൽ യവം) 125 ഗ്രാം കാരറ്റ്, ഉള്ളി, സത്യാവസ്ഥ റൂട്ട് 35 ഗ്രാം, 25 ഗ്രാം പച്ചക്കറി എണ്ണ (അല്ലെങ്കിൽ മറ്റ് കൊഴുപ്പ്) ഏതെങ്കിലും ഇറച്ചി 200 ഗ്രാം.

ഈ വിഭവം തയ്യാറാക്കുന്നതിനു ടെക്നോളജി വളരെ ലളിതമാണ്:

1. വെവ്വേറെ, മൃഗപൃഷ്ഠം പാകം. അരി അല്ലെങ്കിൽ semolina കാര്യത്തിൽ ആവശ്യമാണ്.
2. പീൽ കിഴങ്ങ്, കട്ട് സമചതുര കടന്നു.
3. വഴറ്റുക അരിഞ്ഞുവച്ച സവാള, ായിരിക്കും, കാരറ്റ്.
4. ചാറു തിളപ്പിക്കുക തുടർന്ന് അതിൽ പൊദ്വരെംനുയു ധാന്യങ്ങൾ, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ജജ്ഹര്കു, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ചേർക്കുക.
5. ചൂട് 25 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.

ഇത്തരം സൂപ്പ് സേവിച്ചശേഷം മുമ്പ് പുതിയ അരിഞ്ഞ ായിരിക്കും ചേർക്കാൻ നല്ലതു.

രുചി ഉത്സവം

നിങ്ങൾ യവം ഒരു അത്ഭുതകരമായ പച്ചക്കറി സൂപ്പ് ഒരുക്കും കഴിയും ഒരു രസകരമായ പാചകക്കുറിപ്പ് ഉണ്ട്. , 2 ലിറ്റർ ചാറു പച്ചക്കറി (അല്ലെങ്കിൽ സാധാരണ വെള്ളം) ക്യാബേജ് 200 ഗ്രാം ഒരേ അരി 1 സവാള, കാരറ്റ്, 3 ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, പാകമായ കുരുമുളക്, 2 തക്കാളി, സസ്യ എണ്ണ 35 ഗ്രാം, ഉപ്പ്, പുതിയ സസ്യങ്ങളുടെ 25 ഗ്രാം: ഓപ്പറേഷൻ വേണ്ടി താഴെ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ആവശ്യമാണ് ഒരു ചെറിയ കുരുമുളക്.

താഴെ പറയുന്നു വിഭവം തയ്യാറാക്കിയ:

1. ആദ്യ കണക്ക് നന്നായി കഴുകേണം വേണം.
2. കാബേജ്, ചെറിയ സമചതുര മുറിച്ച് പച്ചക്കറി ബാക്കി ഞെട്ടലായി.
3. ഉള്ളി, ക്യാരറ്റ് കുരുമുളക് ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ തിളച്ച എണ്ണയില് വറുത്ത.
4. പ്രെഫബ് ചാറു തിളപ്പിക്കുക എന്നിട്ട് മറ്റൊരു ചൂടുള്ള ജജ്ഹര്കു, കാബേജ്, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചേർക്കുക. മിശ്രിതം ക്രമേണ കുളിർ വേണം.
5. വീണ്ടും ഫിൽ തിളയ്ക്കുന്ന അരി ശേഷം തക്കാളി ഇട്ടു.
6. രുചി ലഭ്യമായ സുഗന്ധ ചേർക്കുക.

പ്രക്രിയയുടെ അവസാനം പച്ചക്കറി സന്നദ്ധത നിർണ്ണയിക്കുന്നത്. ച്രൊഉപ് ഈ സമയം, വളരെ, മതിയാകുമോ. ഈ സൂപ്പ് നടക്കണം നിർബന്ധമില്ല. ഇത് ഗോളം ഉടനെ പകർന്നു പട്ടിക എല്ലാ ക്ഷണം കഴിയും.