മരിനതെദ് മുന്തിരി: പാചക

പിക്കിൾഡ് മുന്തിരി - അത് വിവിധ ഇറച്ചി വിഭവങ്ങൾ പാലിൻറെ സൈഡ് വിഭവം, അതുപോലെ ഒരു ഘടകമായി ഘടകം തുടർന്ന് ചീസ് പ്ലേറ്റ് പ്രശസ്തമായ കാബേജ് "പ്രോവിൻസ്". ഇത് വളരെ ഗൊഉര്മെത്സ് ഉയരാനിടയാക്കിയത് ഒരു നല്ല എരിവുള്ളതും രസം വിഭവം. കൂടാതെ, അച്ചാറിനും മുന്തിരി പലപ്പോഴും ഫലം ടവല് തയ്യാറാക്കുവാൻ ഉപയോഗിക്കുന്നു. ഈ മാർബിളുകൾ വിഭവം സൃഷ്ടിക്കാൻ എങ്ങനെ, ഞങ്ങൾ ഈ ലേഖനത്തിൽ സംസാരിക്കാൻ കാണാം അറിയാൻ.

ലവംഗവുംകൊണ്ടു പിക്കിൾഡ് മുന്തിരി. ചേരുവകൾ

സോളാർ സരസഫലങ്ങൾ, തീർച്ചയായും, നമ്മുടെ വിഭവങ്ങൾ പ്രധാന ഘടകമാണ്. അവർ തളികയിൽ അതിമനോഹരമായിരുന്നു നോക്കി മതി വലിയ വേണം. എന്നാൽ ഇപ്പോഴും മരിനതെദ് തിന്നു സൗകര്യപ്രദമായിരുന്നോ കുഴികളും, അതിനാൽ നിങ്ങൾ മുൻഗണന നൽകാൻ കഴിയും, ചെറുതും ക്ലാസുകൾ.

ചേരുവകൾ:

• മുന്തിരി - 1 കിലോഗ്രാം;
• വെള്ളം -700 മില്ലി;
• വിനാഗിരി (വീഞ്ഞും അല്ലെങ്കിൽ ബല്സമിച്) - 80100 മില്ലീ;
• പഞ്ചസാര (കഴിയുന്നതും ബ്രൗൺ) - 300 ഗ്രാം;
• ഉപ്പ് - 10 ഗ്രാം;
• ഗ്രാമ്പൂ - 8 കഷണങ്ങൾ;
• കറുവാപ്പട്ട - 1-2 കഷണങ്ങൾ.

ലവംഗവുംകൊണ്ടു പിക്കിൾഡ് മുന്തിരി. പാചകരീതി രീതി

1. ഒന്നാമതായി, മുന്തിരി ഒരു കൂട്ടം നന്നായി കഴുകും അവരുമായുള്ള എല്ലാ സരസഫലങ്ങൾ തകർക്കാൻ വേണം. ഇത് ആവശ്യമുള്ള ഓരോ മുന്തിരി ന് മൂന്നോ നാലോ ചെറിയ ക്ലസ്റ്ററുകൾ മുറിച്ചു കത്രിക ഒരു ജോഡി കഴിയും.
2. ഗ്രാമ്പു മുട്ടുകളും കറുവാപ്പട്ട വിറകു - കൂടുതൽ, വൃത്തിയുള്ള, ഉണങ്ങിയ പാത്രത്തിൽ സുഗന്ധ ഇട്ടു വേണം.
3. ശേഷം, ഗ്ലാസ് കണ്ടെയ്നറുകൾ മുന്തിരി കിടന്നു വേണം.
4. അപ്പോൾ പാകം പഠിയ്ക്കാന് വേണം. തിളച്ച വെള്ളത്തിൽ ഈ ലക്ഷ്യത്തിൽ ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര പിരിച്ചു അത്യാവശ്യമാണ്.
5. ഇപ്പോൾ ദ്രാവക ഉപയോഗിച്ച് കലം ചൂടിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യുകയും അതിനു വിനാഗിരി ഒഴിച്ചു വേണം.
6. അടുത്ത ചൂടുള്ള പഠിയ്ക്കാന് മുന്തിരി കൊണ്ട് ജാറുകൾ കയറി പൂരിപ്പിച്ച് ബസ് വെച്ചു 85 ഡിഗ്രി താപനില വേണം. മാത്രമല്ല, അര ലിറ്റർ കണ്ടെയ്നർ സൂര്യ 20 മിനിറ്റ് ലിറ്റർ വേണം - 30 മിനിറ്റ്, മൂന്നു ലിറ്റർ - 50 മിനിറ്റ്. ഒരു മൈക്രോവേവ് ഓവൻ എന്ന വന്ധ്യംകരണം ഉപയോഗിക്കുന്ന എങ്കിൽ, സമയം പകുതിയായി കുറയുന്നു കഴിയും.
7. ഇപ്പോൾ ബാങ്കുകൾ ഒരു ചൂടുള്ള സ്ഥലത്തു തണുക്കാൻ, കവറുകൾ ചുരുട്ടും തിരിഞ്ഞു പോകണം. മൂന്നു ദിവസം കഴിഞ്ഞ്, അച്ചാറിനും മുന്തിരി ഉപയോഗത്തിന് തയ്യാറാകും.

വൈറ്റ് മുന്തിരി പിക്കിൾഡ്. ഘടകങ്ങളുടെ

ഈ വിഭവം തയ്യാറാക്കുന്നതിനായി, താഴെ ചേരുവകൾ ആവശ്യമാണ്:

• മുന്തിരി - 200 ഗ്രാം;
• അല്ല്സ്പിചെ - അഞ്ചു പീസ്;
• തുറ ഇല - ഒരു കഷണം;
• കറുവാപ്പട്ട - ഒരു കോലായി;
• മാംസവര്ണ്ണം - മൂന്നു മുട്ടും;
• വിനാഗിരി 9 ശതമാനം - 20 മില്ലി;
• വെള്ളം - ഒരു കപ്പ്;
• ഉപ്പ് - പകുതി സ്പൂൺ;
• പഞ്ചസാര - രണ്ട് തവികളും (ചായ).

വൈറ്റ് മുന്തിരി പിക്കിൾഡ്. പാചകരീതി പ്രക്രിയ

1. ആദ്യം മുന്തിരിപ്പഴം അലക്കി ഉണങ്ങാൻ വേണം. അതിനാൽ, ഓരോ മൂന്നോ നാലോ സരസഫലങ്ങൾ ക്ലസ്റ്ററുകൾ തിരിച്ചിരിക്കുന്നു അവരെ അര ലിറ്റർ ബസ് തുരുത്തി പൂരിപ്പിക്കുക വേണം.
2. ഈ പുഴുങ്ങിയ പഠിയ്ക്കാന് തൊട്ടുപിന്നിൽ. ഈ ആവശ്യത്തിനായി, വെള്ളം എല്ലാ സുഗന്ധ ഇളക്കുക ഫലമായി മിശ്രിതം പാകം അനുവദിക്കുക അത്യാവശ്യമാണ്. പിന്നെ നിങ്ങളിൽ നിന്ന് ദ്രാവകം പുറത്തെടുക്കുകയും ആവശ്യം തുറ ഇല , കറുവപ്പട്ട.
3. ശേഷം, മുന്തിരി ഒരു പാത്രത്തിൽ തിളയ്ക്കുന്ന പഠിയ്ക്കാന് വിനാഗിരി മണ്ണിട്ടു.
4. അടുത്ത അച്ചാറിനും മുന്തിരി, കവർ ചുരുട്ടിക്കളയുന്ന കൃത്യമായി തണുത്ത വേണം. ഫ്രിഡ്ജ് ൽ കൈകാര്യം ഫലമായി ആവശ്യം സംഭരിക്കുക.

സാധാരണയായി ഈ വിഭവം പ്രതിവാര സ്ഥാനം ആണ്. എന്നാൽ, അഞ്ചു ദിവസം ശേഷം, അത് ഒരു രുചികരമായ രുചി സൌരഭ്യവാസനയായ മാറുന്നു. ഈ വഴി നിങ്ങൾ വെളുത്ത അച്ചാറിനും മുന്തിരി മാത്രമല്ല കഴിയും. പാചകക്കുറിപ്പ് മിനുക്കിയ സരസഫലങ്ങൾ അടുക്കുക കറുത്ത കലർത്തിയ കഴിയും പറയുന്നു. അപ്പോൾ വിഭവം ഒരു നല്ല പിങ്ക് നിറം ലഭിക്കും.

ശീതകാലം കടുക് കൂടെ മുന്തിരി. ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ

ശീതകാലം പിക്കിൾഡ് മുന്തിരി പല നൽകാം. അവരിൽ ഒരാൾ കടുക് ഉപയോഗം ഉൾപ്പെടുന്നു. ഇത് ഉപയോഗിച്ച്, ഒരു പ്രത്യേകിച്ച് എരിവും വിഭവത്തിന്റെ രുചി. ഈ പാചകക്കുറിപ്പ്, അതു കട്ടിയുള്ള തൊലി ശാന്തയുടെ വലിയ സരസഫലങ്ങൾ കൂടെ മുന്തിരി തിരഞ്ഞെടുക്കാൻ നല്ലതു. ഉദാഹരണത്തിന് കെശ് എന്ന, അനുയോജ്യമായ വെളിച്ചം വൈകി വൈവിധ്യമാർന്ന. എണ്ണം ടിന്നിലടച്ച മുന്തിരി ആർക്കും സ്വയം വേണ്ടി നിർണ്ണയിക്കാൻ കഴിയും. എന്നാൽ മനസ്സിൽ ഉണ്ടായിരിക്കേണ്ടത് വേണം സരസഫലങ്ങൾ ഒരു കിലോഗ്രാം പൂരിപ്പിക്കൽ 750 മില്ലീ ഉപഭോഗം ചെയ്യേണ്ട.

പഠിയ്ക്കാന് വേണ്ടി ചേരുവകൾ:

• പഞ്ചസാര - രണ്ടു കിലോഗ്രാം;
• വെള്ളം - പത്തു ലിറ്റർ;
• അസറ്റിക് ആസിഡ് - 200 ഗ്രാം;
• മാംസവര്ണ്ണം - അഞ്ച് ഗ്രാം;
• കടുക് - പത്തു ഗ്രാം;
• കറുവാപ്പട്ട - 15 ഗ്രാം;
• തുറ ഇല - പത്തു ഗ്രാം;
• അല്ല്സ്പിചെ - 15 ഗ്രാം.

ശീതകാലം കടുക് കൂടെ മുന്തിരി. എന്ന പാചകക്കുറിപ്പ്

1. ആദ്യം നിങ്ങൾ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം പഴങ്ങൾ ബാക്കി അലക്കി ജാറുകൾ ആക്കി കേടുപാടുകൾ സരസഫലങ്ങൾ ശേഖരിച്ച ക്ലസ്റ്ററുകൾ വൃത്തിയാക്കാൻ വേണം.
2. അടുത്തതായി നിങ്ങൾ പഠിയ്ക്കാന് പാകം ചെയ്യണം. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, മുകളിൽ ചേരുവകൾ എല്ലാ വെള്ളത്തിൽ ഇളക്കുക നന്നായി അവരെ പാകം.
3. ഈ ശേഷം, വര്ദ്ധിച്ചു നമ്മുടെ ഭാവി അച്ചാറിനും മുന്തിരി എത്തുകയായി പകരും. പാചകരീതി മുകളിൽ പഠിയ്ക്കാന് മെച്ചപ്പെട്ട എണ്ണ ഒരു നേർത്ത പാളി പകരും സൂചിപ്പിക്കുന്നു, അങ്ങനെ രൂപമാറ്റം മൂടിയിരുന്നു അല്ല.
4. അപ്പോൾ ബാങ്കുകൾ ബ്ലാങ്ക് ഇരുമ്പ് മൂടിയോടു കൊണ്ട് ഉരുട്ടും ഞങ്ങൾക്കുണ്ട്. കൂടാതെ, സരസഫലങ്ങൾ കൂടെ കണ്ടെയ്നർ അങ്കണം, പറയിൻ അല്ലെങ്കിൽ മറ്റ് തണുത്ത ഇരുണ്ട സ്ഥലത്തു സംഭരണം അയയ്ക്കും വേണം.

നല്ല അച്ചാറിനും മുന്തിരി കൊണ്ടുള്ള ആഭരണവും ശീതകാല സാലഡ് ഉപയോഗിക്കേണ്ട ശീതകാലം. മുൻനിശ്ചയിച്ച കാബേജ് നിങ്ങൾ അത് എരിവും ടിന്നിലടച്ച സരസഫലങ്ങൾ ചേർത്താൽ, പ്രത്യേകിച്ച് ഫോട്ടോയും മനോഹരമായ ആയിരിക്കും.

തുളസി, റോസ്മേരി കൂടെ മുന്തിരി. നിങ്ങൾ എന്തു വേണം

മഞ്ഞുകാലത്ത് അച്ചാറിനും മുന്തിരി, ഈ ലേഖനത്തിൽ കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു എന്ന പാചകക്കുറിപ്പ് ടിന്നിലടച്ച ഒലീവ് വളരെ സമാനമായ വ്യക്തമാക്കി. പോലെ അല്ല, രീതിയിൽ നിങ്ങളുടെ അവനെ ഒരുക്കും എന്നു സ്വയം കാണാം. ഇതു ചെയ്യാൻ നിങ്ങൾ ഇനിപ്പറയുന്ന ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ആവശ്യമാണ്:

• മുന്തിരി (ഉണക്കമുന്തിരി) - 400 ഗ്രാം;
• പുതിയ ഇഞ്ചി - 10 ഗ്രാം;
• തുറ ഇല - ഒന്നോ രണ്ടോ കഷണങ്ങൾ;
• കുരുമുളക് (കുരുമുളക്) - ഒരു സ്പൂൺ ഒരു പാദത്തിൽ;
• ഉണങ്ങിയ റോസ്മേരി - അര സ്പൂൺ;
• വെള്ളം - 200 മില്ലി;
• പഞ്ചസാര - 100 ഗ്രാം;
• വിനാഗിരി, 9 ശതമാനം - അഞ്ചു ടേബിൾസ്പൂൺ;
• ഉണങ്ങിയ പുതിന - ഒരു സ്പൂൺ (ചായ).

തുളസി, റോസ്മേരി കൂടെ മുന്തിരി. എങ്ങനെ പാചകം

1. വെള്ളം, വിനാഗിരി, റോസ്മേരി, തുറ ഇല, തുളസി, കുരുമുളക്, ഇഞ്ചി വേവിക്കുക പഞ്ചസാര - ഒരു പഠിയ്ക്കാന് ഒരുക്കുവാൻ ആദ്യം അത്യാവശ്യമാണ്. ശേഷം നീ തണുക്കാൻ ദ്രാവക ആവശ്യമാണ്.
2. ഈ വാഷ് മുന്തിരി, ഋതു 'കൂടെ കടക്കും ഒപ്പം ബസ് ഇട്ടു നിരവധി സ്ഥലങ്ങളിൽ ഓരോ ബെറി തൊട്ടുപിന്നിൽ. അവിടെ പുതിയ കാശിത്തുമ്പ അല്ലെങ്കിൽ റോസ്മേരി ഒരു മി ചേർക്കാൻ കഴിയും.
3. ശേഷം, അസംസ്കൃത വസ്തുക്കൾ പഠിയ്ക്കാന് ഉരുളുക കവറുകൾ ഇറങ്ങി തണുത്ത് പകർന്നു.

ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾ ശീതകാലം മുന്തിരി അച്ചാർ എങ്ങനെ എന്നു. മുകളിൽ പാചകക്കൂട്ട് വീട്ടമ്മയാണ് ഒരു നല്ല സഹായം ആയിരിക്കും. ആസ്വദിക്കൂ ശുഭയാത്ര!