രസകരമായ പാചക, പ്രത്യേകിച്ച് പാചകം അവലോകനങ്ങൾ: പച്ചക്കറികളും അടുപ്പത്തുവെച്ചു ബീഫ്

ഭക്ഷണമല്ല പച്ചക്കറി, അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുട്ടു - ഹൃദ്യവും കുടുംബം അത്താഴം കൂടാതെ നല്ല പോഷകാഹാര തത്വങ്ങളും ആരോഗ്യപരമായ ജീവിതരീതികൾ പിന്തുടരുന്ന ആഗ്രഹിക്കുന്നവർക്ക് ഒരു നല്ല ഓപ്ഷൻ ഒരു തികഞ്ഞ വിഭവം. കുക്ക് നിങ്ങളുടെ സമയവും പരിശ്രമവും സംരക്ഷിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ നിങ്ങൾ, വാണിജ്യ നെറ്റ്വർക്കുകൾ വിശ്വസിക്കാൻ ഇല്ലെങ്കിലോ, അല്ലെങ്കിൽ വാങ്ങാൻ താങ്ങാവുന്ന സെമി ഒരു പാക്കേജ്, വ്യക്തിപരമായി മാംസം ആട്ടിറച്ചി. ഒരു വീട്ടിൽ, വാങ്ങൽ നിലത്തു ബീഫ് പോലെ സുരക്ഷിതമായി താഴെ പട്ടികയിൽ നിന്നും വിഭവങ്ങൾ തയ്യാറെടുപ്പ് ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയും.

സെർബിയൻ അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി കൊണ്ട് വീടായിരുന്നു അടുപ്പത്തുവെച്ചു പച്ചക്കറികളും

സെർബിയൻ ദേശീയ ഭക്ഷണവിഭവങ്ങൾ അസാധാരണമായ സുഗന്ധങ്ങൾ, അതിശയിക്കാനില്ല കോമ്പിനേഷനുകളും നേരിയ സുഗന്ധ മുറികൾ സ്ട്രൈക്കുകളുമായി. രാജ്യത്തിന്റെ പല വർഷങ്ങളായി ഇഷ്ടപ്പെട്ടു പലഹാരങ്ങളും സ്നേഹം സംരക്ഷിക്കാൻ പിന്നെ, ഒരിക്കൽ മാത്രം സന്ദർശിക്കാൻ മതി. ഈ ലളിതമായ വീടായിരുന്നു എന്ന പാചകക്കുറിപ്പ് സെർബിയൻ പാചക പാരമ്പര്യങ്ങളിൽ അടിസ്ഥാനമാക്കി നിർമ്മിച്ചതാണ്.

വേണ്ടത്

ചേരുവകൾ താഴെ മതിയായ അളവിൽ അടുക്കളയിൽ കൂടിയിരിക്കുന്ന ഉറപ്പുവരുത്തുക:

• ബീഫ് (പന്നിമാംസമോ) മസാലനിറയ്ക്കല് 600 ഗ്രാം;
• ഒലിവ് എണ്ണ;
• ഘനത്തിൽ മണി കുരുമുളക്;
• അരിഞ്ഞുവച്ച സവാള;
• ഇടത്തരം ഗ്രതെര് കാരറ്റ് ന് ബജ്റയും;
• 2 ഘനത്തിൽ സെലറി;
• പപ്രിക;
• ഉപ്പ്;
• കുരുമുളക്;
• ചുവന്ന മുളക്;
• കറുവാപ്പട്ട ഒരു നുള്ള്;
• ഗ്രാമ്പൂ ഒരു നുള്ള്;
• 0.25 ആർട്ട്. വെള്ളം;
• 1/8 കല. റെഡ് വൈൻ;
• ബീഫ് വെനീഷ്യയിലേക്ക് ക്യൂബ്;
• ബോൾഡ് ക്രീം കുടിവെള്ള 50 മില്ലി;
• 2 ഉരുളക്കിഴങ്ങ് (കനാലും കഷണങ്ങൾ മുറിച്ച്).

ഒരുക്കം

ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് വേണ്ടി പച്ചക്കറികളും അടുപ്പത്തുവെച്ചു രുചിയുള്ള സമോസയുമെല്ലാം പാചകം, നിങ്ങൾ 1 മണിക്കൂർ 25 മിനിറ്റ് ആവശ്യമാണ്. 4 സെര്വിന്ഗ്സ്, 367 കലോറി ജിലേബിയിൽ വേണ്ടി ചേരുവകൾ പട്ടിക.

• പ്രീ-ചൂട് ഓവൻ, 200 ഡിഗ്രി താപനില പിടിച്ചിരിക്കുന്ന. ഗ്രീസ് ഒലിവ് എണ്ണ ഒരു നേർത്ത പാളി രൂപം (ഓപ്ഷണലായി പകരം സൂര്യകാന്തി കഴിയും).
• മിനുസമുള്ള ഒരു തവിട്ട് വരെ നീണ്ട ഹാൻഡിൽ ഫ്രൈ നിലത്തു ബീഫ് കൊണ്ട് ഭരണി. മാംസം നീര് നിലനിർത്താൻ പാൻ നിന്നും നീക്കംചെയ്ത് സജ്ജമാക്കുക. ഒലിവ് എണ്ണ ചേർക്കുക മൃദുവായ വരെ പച്ച കുരുമുളക്, സവാള, കാരറ്റ് എന്നിവ സെലറി വഴറ്റുക.
• നിലത്തു ബീഫ് പച്ചക്കറി ഇട്ടു പപ്രിക, ഉപ്പ്, കറുപ്പും ചുവപ്പും കുരുമുളക്, പിന്നെ കറുവാപ്പട്ട ആൻഡ് ഗ്രാമ്പൂ തളിക്കേണം. , നന്നായി ചെറുചൂടുള്ള വെള്ളം ചുവന്ന വീഞ്ഞും പകർന്നാൽ. ബീഫ് വെനീഷ്യയിലേക്ക് ക്യൂബ് ഒരു മിശ്രിതം ൽ പിരിച്ചു. ചൂടിൽ നിന്ന് പാൻ നീക്കം മദ്യപാനത്തിന്റെയും ക്രീം നൽകുക.
• പിന്നെ, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് സർക്കിളുകൾ ബേക്കിംഗ് വേണ്ടി അച്ചിൽ താഴെ ഇടുക അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി, പച്ചക്കറി മിശ്രിതം മുകളിൽ സ്ഥാപിക്കുക, ഒപ്പം - ശേഷിക്കുന്ന ഉരുളക്കിഴങ്ങ്.
• ചുട്ടു, 45 മിനിറ്റ്, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മൃദുവായ വരെ മൂടി.

ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് വേണ്ടി പച്ചക്കറികളും അടുപ്പത്തുവെച്ചു ബീഫ് ഫോയിൽ പാകം ചെയ്യാം. ഡിഷ് ഏറ്റവും ചീഞ്ഞ ഒപ്പം ഇരുമുന്നണികൾക്കും പ്രൊപെഛെത്സ്യ ശുദ്ധിയുള്ള ആണ് പാചകം ശേഷം പാത്രങ്ങൾ കഴുകുക അല്പം എളുപ്പം ആയിരിക്കും.

മരോച്ചെടി കൂടെ വീടായിരുന്നു

അടുപ്പത്തുവെച്ചു അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി പച്ചക്കറികളും രുചികരവും മരോച്ചെടി - ഒരു പ്രകാശം ഒരു വലിയ തളിക എന്നാൽ രുചികരമായ വേനൽക്കാലത്ത് അത്താഴം. ചഷെരൊലെസ് പല ചൊംതെംപ്തുഒഉസ് പ്രായോഗികമായും ചൂടുള്ള സീസണിൽ അവരെ പാചകം മറ്റു സീസണൽ പച്ചക്കറി സ്ക്വാഷ് ന് ആകർഷകമായ വില, തീർച്ചയായും നിങ്ങൾ പാചക പരിഗണനയാണ് പുനർവിചിന്തനം ചെയ്യുക. കൂടാതെ, ചുട്ടു മാംസം, അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി ഏത് സമയത്തും നല്ലതാണ്! പാചക വെബ്സൈറ്റുകളിൽ അവലോകനങ്ങൾ മാത്രം ഈ ലളിതമായ സത്യം സ്ഥിരീകരിക്കുന്നു.

ഘടന

നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നത് ഒരു ഹൃദ്യസുഗന്ധമുള്ളതുമായ വേനൽക്കാലത്ത് ചഷെരൊലെസ് തയ്യാറാക്കുക:

• അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി 500 ഗ്രാം;
• 2-3 മരോച്ചെടി (പച്ച അല്ലെങ്കിൽ മഞ്ഞ);
• നീരാവി ബൾബുകൾ;
• 1-2 കാരറ്റ്;
• 2 കപ്പ് ചെറിയ പാസ്ത (ഉദാ: "ഷെൽ");
• ഉപ്പ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ;
• പുളിച്ച ക്രീം അര കപ്പ്;
• ഘനത്തിൽ വഴറ്റിയെടുക്കുക;
• 1 കപ്പ് പിഴ ഗ്രതെര് ന് ചീസ് ബജ്റയും.

എങ്ങനെ പാചകം

"സമ്മർ" പച്ചക്കറികളും അടുപ്പത്തുവെച്ചു ബീഫ് പോലും ആണാണോ തമ്പുരാട്ടി താങ്ങാൻ ചെയ്യും, പാചക (ചേരുവകൾ തയാറാക്കണം ഉൾപ്പെടുത്തിയിട്ടില്ല) മാത്രം മുപ്പതു മിനിറ്റ് എടുക്കും.

• പാക്കേജിന്റെ സംവിധാനം പോലെ കുക്ക് പാസ്ത. ഊറ്റി.
• ഫ്രൈ മിനുസമുള്ള ഒരു തവിട്ട് വരെ ബീഫ് ground. സുഗന്ധ ചേർക്കുക.
• വഴറ്റുക ബ്ളിറ്റ്സ് അല്പം എണ്ണ ഉള്ളി, കാരറ്റ്. ഉപ്പു.
• വെണ്ണ സ്ഥലം പാളികൾ രൂപം വഴിമാറിനടപ്പ്: ആട്ടിറച്ചി; പച്ചക്കറി; പാസ്ത. പിന്നെ, പുളിച്ച ക്രീം പകരും വറ്റല് ചീസ് തളിക്കേണം.
• 180 ഡിഗ്രി അടുപ്പത്തുവെച്ചു 15-18 മിനിറ്റ് സൂക്ഷിക്കുക.

അലസമായ സ്റ്റഫ് കുരുമുളക്

ക്ലാസിക് പോഷകാഹാരം - അടുപ്പത്തുവെച്ചു സ്റ്റഫ് പച്ചക്കറികൾ. മാംസം, മാത്രമല്ല അറിയപ്പെടുന്ന പപ്രിക പാകം എന്നാൽ അതിന്റെ വിളിക്കപ്പെടുന്ന "അലസമായ" ഓപ്ഷൻ കഴിയും - ഒരു വീടായിരുന്നു, ഒരു നല്ല രുചി പരമ്പരാഗത വിഭവങ്ങൾ ആരും വഴിയിൽ അവനെ ഒരവകാശവുമില്ല അടിസ്ഥാന ആശയം ആവർത്തിക്കുന്നു. കുരുമുളക് ഈ പതിപ്പ് മിക്ക അവലോകനങ്ങൾ സൗജന്യ സമയം അഭിനന്ദിക്കുന്ന സ്ത്രീകൾ ഇലകൾ.

ചേരുവകൾ പട്ടിക

"പഴയ" വിഭവങ്ങൾ തയ്യാറാക്കുന്നതിനായി "പുതിയ രീതിയിൽ," നിങ്ങൾ ചെയ്യേണ്ടതുണ്ട്:

• അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി 0.5 കിലോ (ബീഫ്);
• വ്യത്യസ്ത നിറങ്ങൾ രണ്ടു മൂപ്പിക്കുക സ്വീറ്റ് കുരുമുളക്;
• 1 ഉള്ളി (കട്ട്);
• ദമ്പതികൾ വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ തകർത്തു;
• 2 ബാഗുകൾ തവിട്ട് പെട്ടെന്നുള്ള പാചകം അരി;
• പാസ്ത പാസ്ത 1 മൂറിൻ സോസ്;
• .പോട്ടേ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ബേസിൽ രുചി ഉണക്കിയ ചെടികളും;
• 1 കപ്പ് കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞ ചീസ് ഇനങ്ങൾ ബജ്റയും.

ഒരുക്കം നിർദ്ദേശങ്ങൾ

"അലസമായ" താഴെ രീതിയിൽ ചുട്ടു പച്ചക്കറികളും അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഗോമാംസം:

• 180 ഡിഗ്രി താപനില കൈവശമുള്ള, അടുപ്പിൽ പ്രെഹെഅത്. വെണ്ണ ബേക്കിംഗ് വിഭവം പ്രത്യേക പാചകം സ്പ്രേ അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ബ്രഷ് തളിക്കേണം. സജ്ജമാക്കുക.
• ചൂട് ഓണാക്കുക. ഒരു നീണ്ട ഹാൻഡിൽ തവിട്ട് ഒരു വലിയ സൌചെപന് നിലത്തു ബീഫ്, കുരുമുളക്, ഉള്ളി ൽ ടെൻഡർ പച്ചക്കറി വരെ അമർത്തുക വെളുത്തുള്ളി വഫാതായി. ബീഫ് പിങ്ക് തണൽ (സാധാരണയായി പ്രക്രിയ 10-12 മിനിറ്റ് എടുക്കും) കളയാതെ. കൂടുതൽ പാചകം ആയി ദാക്ഷിണ്യവും വേണ്ടത്ര ഒരു ബാഗിലേക്കു ഉപയോഗിക്കുക. കൊഴുപ്പ് ഓഫ് ഒഴിച്ച് സ്റ്റൌ ന് പാൻ തിരികെ, കുറഞ്ഞ ചൂട് ടേൺ ഡൌൺ.
• പാചകം തവിട്ട് അരി പാക്കേജ് നിർദേശങ്ങൾ താഴെ, ഒരു മൈക്രോവേവ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു.
• പാൻ ചോറ്, പാസ്ത സോസ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ വരെ ബീഫ് ചേർക്കുക. നന്നായി ഇളക്കുക. ബേക്കിംഗ് താലത്തിൽ ചേരുവകൾ ഇടുക.
• വറ്റല് ചീസ് കൂടെ വീടായിരുന്നു തളിക്കേണം.
• അടുപ്പത്തുവെച്ചു കുക്ക്, ചീസ് (18-20 മിനിറ്റ്) ഉരുകാൻ, കിടന്നു.

ചീസ് കൂടെ വീടായിരുന്നു

ശ്രദ്ധാപൂർവം കണക്കുകൾ ആൻഡ് അധിക ഭാരം ഗൗരവമായി സംശയിച്ചിരുന്നു കാണാൻ എങ്കിൽ, ഒരു അതുല്യമായ ആഹാരക്രമം ഭക്ഷണം ശ്രമിക്കുക - അടുപ്പത്തുവെച്ചു പച്ചക്കറികളും എണ്ണയിടുന്ന, ഇതിൽ പാചകക്കുറിപ്പ് കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞ കോട്ടേജ് ചീസ് തക്കാളി സോസ് അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. പാചകം കുറിച്ച് ഫോറങ്ങളിൽ ആരോഗ്യമുള്ള ജീവിതരീതികൾ ഈ വിഷാദരോഗവും അവലോകനങ്ങൾ വായിക്കുക - നിങ്ങൾ കൈയ്യൊപ്പ് പാചകം ഫോട്ടോയും കുറഞ്ഞ കലോറി വിഭവങ്ങൾ ൽ പ്രചോദനം കണ്ടെത്താൻ ഉറപ്പുണ്ടെങ്കിൽ.

ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ

താഴെ ഈ വീടായിരുന്നു വേണ്ടി ചേരുവകൾ പട്ടിക:

• ബേക്കിംഗ് ലൂബ്രിക്കെറ്റുകളായും വേണ്ടി എണ്ണ;
• 2 ഇടത്തരം പുതിയ തക്കാളി (കട്ട്);
• 2 ഇടത്തരം അസംസ്കൃത മരോച്ചെടി (കട്ട്);
• അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി 300 ഗ്രാം;
• വലിയ ഉള്ളി (അരിഞ്ഞത്);
• ദമ്പതികൾ വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ തകർത്തു;
• 1 കപ്പ് തക്കാളി പേസ്റ്റ് അല്ലെങ്കിൽ തക്കാളി സോസ് ടിന്നിലടച്ച;
• കൊഴുപ്പ്-സ്വതന്ത്ര തൈര് 2 കപ്പ്;
• 1 വലിയ മുട്ടയുടെ മഞ്ഞക്കരു;
• ബജ്റയും കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞ ചീസ് അര കപ്പ്;
• ടേബിൾ പുതിയ സത്യാവസ്ഥ, .പോട്ടേ അല്ലെങ്കിൽ റോസ്മേരി (അരിഞ്ഞത്);
• രുചി സുഗന്ധ.

പാചകവിധി

ഭക്ഷണമല്ല പച്ചക്കറി, അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുട്ടു വേഗത്തിലും എളുപ്പത്തിലും ഒരുക്കും - ഈ വിഭവം പോലും പോരാത്തതിന് ഹോസ്റ്റസ്, കുടുംബത്തിലെ അംഗങ്ങൾ വാഗ്ദാനം കാരണം.

• 250 ഡിഗ്രി വരെ പ്രെഹെഅത് അടുപ്പിൽ. എണ്ണ പാൻ വഴിമാറിനടപ്പ് തക്കാളി എന്നിവ മരോച്ചെടി ഇടുകയോ ചിക്കി. 10-12 മിനിറ്റ് പച്ചക്കറി അടുപ്പത്തുവെച്ചു എരിഞ്ഞ്.
• ഈ സമയത്ത്, ഒരു വലിയ സൌചെപന് ൽ വഴറ്റുക, നിലത്തു ബീഫ്, ഉള്ളി, വെളുത്തുള്ളി തവിട്ട് ചെഞ്ചായം വാങ്ങൽ മാംസം വരെ. തക്കാളി സോസ് ചേർക്കുക (പേസ്റ്റ്) സൌമ്യാത്മാവിലുമോ തിളപ്പിക്കുക കൊണ്ടുവരാൻ.
• മുകളിൽ വലിയ ഇറച്ചി കുറഞ്ഞ ബേക്കിംഗ് ഫോം പ്രചാരത്തിനും പകർച്ച മിശ്രിതം വറുത്ത പച്ചക്കറി. 180 ഡിഗ്രി അടുപ്പിൽ താപനില കുറയ്ക്കുക.
• ഒരു ചെറിയ പാത്രത്തിൽ മുട്ടയുടെ മഞ്ഞക്കരു, ചീസ്, ചീര, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, കോട്ടേജ് ചീസ് വിപ്പ്. വറുത്ത പച്ചക്കറി മുകളിൽ അത് സ്പൂൺ ഒപ്പം സിലിചൊനെ ഉടുതിട്ടുള്ളൂ ഉപരിതലത്തിൽ നിരപ്പാക്കാ.
• ഏകദേശം 35 മിനിറ്റ് ഒരു അടുപ്പത്തുവെച്ചു വിഭവം തയ്യാറാക്കുക. ഹോട്ട് വീടായിരുന്നു, ആറ് കഷണങ്ങളായി മുറിച്ച് ഉടനെ സേവിക്കും.

അഭിപായപ്പെടുക

പച്ചക്കറികളും ഈ കോട്ടേജ് ചീസ് മാംസം വീടായിരുന്നു ഫ്രീസർ സംഭരണത്തിന് ഒരു ഹോം സെമി ഉൽപന്നം രൂപത്തിൽ മുൻകൂട്ടി തയ്യാറാക്കി കഴിയും. മുമ്പ് യഥാർത്ഥ ബേക്കിംഗ് ഫ്രിഡ്ജ് താലത്തിൽ പൂർണമായും thaw മിനിറ്റുകൾക്കകം അഞ്ചു പത്തു മുതൽ പാചകം സമയം ചേർക്കാൻ മറക്കുന്നില്ല.