Porcini കൂൺ റിച്ച് സൂപ്പ് (പുതിയ): ആദ്യ വിഭവം പാചകക്കുറിപ്പ്

ഓരോ കൂൺ ഒരു വലിയ കൊയ്ത്തു ശേഖരിക്കാൻ ആവാൻ വൈറ്റ് കൂൺ, ഒരു നല്ല രുചി, ഉപയോഗവും ആകർഷകമായ രൂപം വ്യത്യാസമുള്ള. ഈ ഗൃഹാതുരതയോടെ വിളിക്കുന്നു അത്ഭുതപ്പെടാനില്ല "വനങ്ങൾ രാജാവായ" അവൻ ആദ്യം വിഭാഗം സ്വാഭാവിക പലഹാരങ്ങളും വരെ, അത് എളുപ്പത്തിൽ നമ്മുടെ ശരീരം ആഗിരണം ശേഷം സൂചിപ്പിക്കുന്നു ഉയർന്ന പോഷക മൂല്യം ഉണ്ട്. പ്രകൃതിയുടെ ഈ അതുല്യമായ മാത്രമാണ് സമ്മാനങ്ങൾ ഓര്ത്ത് കഴിയും മത്സരിക്കുക.

എന്നാൽ അത് അവരുടെ അല്ല. ഈ ലേഖനം പാചക പ്രമോദമാകുന്നു സ്നേഹികൾക്ക് വേണ്ടി എഴുതിയിരിക്കുന്നു. ആരാണ് porcini കൂൺ (പുതിയ) എന്ന പോഷിപ്പിക്കുന്ന സുഗന്ധമുള്ള സൂപ്പ് ശ്രമിക്കുക വിസമ്മതിച്ചു! പാചകരീതി താഴെ വിവരിക്കുന്നതാണ്. ഇനി നമുക്ക് ഈ പ്രസിദ്ധമായ പ്രിയരും അങ്ങനെ നന്മ നോക്കാം "വനങ്ങളുടെ രാജാവ്." ഒരു മാർബിളുകൾ രുചി എല്ലാ അറിയുന്നു, എന്നാൽ അതിന്റെ ഉപയോഗവും രാസഘടന പല സൂക്ഷ്മമായി അല്ല.

അതിന്റെ ഔഷധ ഗുണങ്ങളെക്കുറിച്ച് പഠിക്കുക, നിങ്ങൾ porcini കൂൺ (ഫോട്ടോ അറ്റാച്ച്) സൂപ്പ് പാചകം കൂടുതൽ സാധ്യത ഉറപ്പുണ്ടെങ്കിൽ. അവർ നിയാസിൻ, അസ്കോർബിക് ആസിഡ്, tocopherol ഗ്രൂപ്പ്, റൈബോഫേവിൻ, ഥിഅമിനെ ഫോളിക് ആസിഡ് (ഗർഭിണികളുടെ കാണിക്കുന്ന) അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. വെളുത്ത കൂൺ വിഭവങ്ങൾ തികച്ചും വര്ഷങ്ങള്ക്ക് ജ്യൂസ് ഉത്പാദനം. അവരിൽ ഒരു വലിയ പൊല്യ്സച്ഛരിദെസ്, സൾഫർ കാൻസർ പോരാട്ടത്തിൽ സഹായിക്കുന്നു ആധിപത്യം.

രക്തപ്രവാഹത്തിന്, വിളർച്ച ഉയർന്ന കൊളസ്ട്രോൾ ആളുകൾക്ക് ഉപയോഗപ്രദമായ അവരുടെ അംഗങ്ങളുമായുള്ള ഗ്രൂപ്പ്. ബോധപ്പെടുത്തുന്ന വിവരങ്ങൾ? സ്വയം ഈ ഉപയോഗപ്രദമായ ഉല്പന്നത്തിന്റെ കൃതിയത്രേ ആദ്യ കോഴ്സ് പരിഗണിക്കുക. വൈറ്റ് കൂൺ (പുതിയ) ഉപയോഗിച്ച് വിവിധ പച്ചക്കറി, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ സൂപ്പ് പ്രകാരം അനുബന്ധമായ.

പാചകക്കുറിപ്പ് №1

വിഭവങ്ങൾ ഘടന:

- അര പുതിയ കൂൺ കിലോ;

- കാരറ്റ്, സവാള, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - രുചി;

- ചതകുപ്പ, സത്യാവസ്ഥ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ലവ്രുശ്ക.

ഇവയിൽ പിന്നീട് രുചി ഉപ്പ് ഇട്ടു, വെള്ളം ഒരു ലിറ്റർ പകരും സുഗന്ധ (ലവ്രുശ്ക, കുരുമുളക്) ചേർക്കാനും ദ്രാവക തിളപ്പിക്കുക ചെയ്യട്ടെ. അര മണിക്കൂർ മാരിനേറ്റ് - നുരയെ നീക്കം മറക്കരുത്. , വറ്റല് കാരറ്റ് ചേർക്കുക വെണ്ണ ലെ വഴറ്റുക ഉള്ളി: ഈ സമയത്ത്, ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ബാക്കി ഒരുക്കും.

സൌതെഎദ് പച്ചക്കറികളും പെട്ടെന്ന് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചാറു മുക്കി സംഭവിച്ചതു വരെ വേവിക്കുക. അരിഞ്ഞ പച്ചിലകളും ഇടാനുള്ളതല്ലാം പാചകം അവസാനം. വൈറ്റ് കൂൺ (പുതിയ) ഉപയോഗിച്ച് മുത്തും യവം, വെളുത്തുള്ളി സൂപ്പ് പൂർത്തിയാക്കാൻ മെയ്. പാചകക്കുറിപ്പ് മറ്റൊരു വ്യാഖ്യാനം ഉണ്ട്. സതിഎത്യ് ചില വീട്ടമ്മമാർ മുട്ട, ചിക്കൻ ചേർക്കുക, ഈ സൂപ്പ് കൂടുതൽ പോഷിപ്പിക്കുന്ന പോഷകാഹാരം ആണ്.

പാചകക്കുറിപ്പ് №2

ഇപ്പോൾ ഒരുക്കും ചിക്കൻ സൂപ്പ് porcini കൂൺ കൊണ്ട്. ഏറ്റവും പ്രധാനമായി, ഇറച്ചി അസ്ഥി എന്നു, അതിനാൽ ആദ്യം കോഴ്സ് കൂടുതൽ ഹൃദ്യസുഗന്ധമുള്ളതുമായ ആൻഡ് രുചികരമായ ചെയ്യും - ചാറു മികച്ച ചിറകു, തുട മുലപ്പാൽ അല്ലെങ്കിൽ തുടകളും തിരഞ്ഞെടുക്കാൻ എന്നതാണ്.

നിങ്ങൾ ചെയ്യേണ്ടതുണ്ട്:

- ഫ്ലാപ്പുകളുടെ (ഇരുനൂറു ഗ്രാം);

- ചെപ്സ് (ഒരു പൗണ്ട്);

- പച്ചക്കറി (കാരറ്റ്, ഉള്ളി, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, വെളുത്തുള്ളി, പച്ചിലകൾ, ഏതെങ്കിലും);

- നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ.

1. വെള്ളം മാംസം തിളപ്പിച്ച്, അത് വറ്റിച്ചു രണ്ടാം പാചക സൂപ്പ് ചാറു അത്യാവശ്യമാണ്.

വെണ്ണ ചെറിയ പ്ലെയ്റ്റുകളും ഫ്രൈ ലെ 2. മുറിക്കുക കൂൺ.

ചാറു 3. വിഭാഗീകരിച്ചിട്ടുള്ള ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഇട്ടു 20 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക വിടാൻ.

4. കാരറ്റ്, വെളുത്തുള്ളി കൂടെ ഉള്ളി ബ്രൊവ്നെദ്.

5. നാം സൂപ്പ് വറുത്ത കൂൺ ആൻഡ് ബ്രൊവ്നെദ് പച്ചക്കറി പരക്കുന്നു - 10 മിനിറ്റ് വിട്ടേക്കുക.

6., തീ ഓഫാക്കുക സസ്യങ്ങളും ഉപ്പ് ഇട്ടു ഒരു ലിഡ് കൂടെ മൂടി ചേരുവയുണ്ട് കൊടുക്കും.

വൈറ്റ് കൂൺ (പുതിയ) കറുത്ത അപ്പം ചിക്കൻ സൂപ്പ് കഴിക്കുക. രുചി, കാണാം പോലെ, വളരെ ലളിതമാണ്. എന്നാൽ നിങ്ങൾ എപ്പോഴും ഉദാഹരണത്തിന്, ഫോട്ടോയും എടുത്തു ആദ്യം ചൈനീസ് കാബേജ്, നൂഡിൽസ് ക്രീം നിന്നും ലഭിച്ച ആഗ്രഹപ്രകാരം വിവിധങ്ങളായി എന്നിവയെ അതിന്റെ വ്യത്യസ്ത ചേരുവകൾ, കഴിയും. സർഗ്ഗവൈഭവമുള്ളവരാകൂ ആരോഗ്യമുള്ള ആയിരിക്കും!