വന്ധ്യംകരണം ഇല്ലാതെ ജെലാറ്റിൻ ലെ തക്കാളി. പാചകം പാചക

വളരെ പലപ്പോഴും, തക്കാളി കുപ്പി ആദ്യ പൂർണ്ണമായും ഇല്ലാത്ത അത്തരം ഒരു വലിയ വലിപ്പം ഉണ്ട്. പുതിയ, തര്കാതിനില്ല സലാഡുകൾ മരിനതിന്ഗ് ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന രുചിയുള്ള, പക്ഷേ അല്ല. പല വീട്ടമ്മമാർ സമാനമായ പ്രശ്നത്തെ അഭിമുഖീകരിച്ചുകൊണ്ടിരിക്കുന്നതുമൂലം. എന്നാൽ അടുത്ത വർഷങ്ങളിൽ ഈ പ്രശ്നം പരിഹരിക്കാൻ നിരവധി പാചക സൃഷ്ടിച്ചു. സുരക്ഷിതമായി കഷണങ്ങളായി തക്കാളി മുറിച്ചു കഴിയും, പ്രോസസ്സ് എടുത്തു പോലും പൊളിഞ്ഞു ഒരുക്കുവാൻ ശീതകാലം ടിന്നിലടച്ച തക്കാളി വേണ്ടി വന്ധ്യംകരണം ഇല്ലാതെ ജെലാറ്റിൻ ൽ. നാം വളരെ നല്ല ഫലം ലഭിക്കും.

പൊതു വിവരങ്ങൾ

ജെലാറ്റിൻ പ്രെറ്റി ദ്രാവക പകർന്നു അത് സാന്ദ്രത ഒരേ തക്കാളി ഉണ്ടാക്കി ഒരു അഡാപ്റ്റർ ഫംഗ്ഷൻ പരമാർത്ഥതയിൽ തക്കാളി കഷണങ്ങൾ സംഭരിക്കുന്നു നിർവഹിക്കുന്നില്ല. ശക്തമായ, ഇകഴ്ത്തുകയോ ഉപ്പിട്ട, മധുരമുള്ളതും രുചി, അല്ല പഴ്സ് ആകുന്നു അവർ അതിൽ ഉണ്ട്. നിങ്ങൾ തക്കാളി ഏതെങ്കിലും തിരഞ്ഞെടുക്കാം, ചില വീട്ടമ്മമാർ ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് ചെയ്യാൻ പ്രധാനപ്പെട്ടതാണ്: സബ്സ്റ്റാൻഡേർഡ്, എന്നാൽ ചുവന്ന പാകമായ, ചെറുതായി കേടുപാടുകൾ, പിഴുത്.

പാകം വിഭവം യഥാർത്ഥ ശൈത്യകാലത്ത് വിളവെടുപ്പ് ഇഷ്ടപ്പെടുന്നത് കൂട്ടരെ അപ്പീൽ, പരമ്പരാഗത എര്പാടുകള് വരെ പരിമിതപ്പെട്ടുമിരിക്കുന്നില്ല. ശരി, പാചകം ആരംഭിക്കാം ജെലാറ്റിൻ ലെ തക്കാളി വന്ധ്യംകരണം ഇല്ലാതെ.

ഒരു ജെലാറ്റിൻ കാസ്റ്റിംഗ് ലെ തക്കാളി ആദ്യ പാചകക്കുറിപ്പ്

ഓൺ-ലിറ്റർ തുരുത്തി, നമുക്ക് ആവശ്യം: തക്കാളി, പകുതി ഉള്ളി, വെളുത്തുള്ളി രണ്ടു ഗ്രാമ്പൂ, രണ്ടു കറുവ ഇല, ജെലാറ്റിൻ, ഒരു ടേബിൾ, സ്വീറ്റ് കുരുമുളക് അഞ്ച് കറുത്ത സ്റ്റഫ്, പഞ്ചസാര മണൽ രണ്ട് ടേബിൾ സ്പൂൺ, സിട്രിക് ആസിഡ് ഒരു ടേബിൾ ഉപ്പ് ഒരു പാദത്തിൽ സ്പൂൺ. ഒരുക്കും എങ്ങനെ പാചകക്കുറിപ്പ് ശൈത്യകാലത്ത് തക്കാളി ജെല്ലി വന്ധ്യംകരണം ഇല്ലാതെ, താഴെ അവതരിപ്പിക്കുന്നു.

1. എന്റെ തക്കാളി, വാലിൽ നീക്കം കഷണങ്ങൾ മുറിച്ച്, വെയിലത്ത് വലിയ.
2. ചുവടെ ബസ്, വെളുത്തുള്ളി, ഉള്ളി വളയങ്ങൾ ഇട്ടു പകുതി തക്കാളി പൂരിപ്പിച്ച്.
3. പിന്നെ മുകളിൽ ജെലാറ്റിൻ ഒഴിച്ചു മുകളിൽ നിന്ന് താഴെ വരെ - തക്കാളി.
4. നാം ചാവുകടലിലെ ഒരുക്കും. വെള്ളം അതിന്റെ ഒരു ലിറ്ററിന് ഒരു ചെറിയ ചട്ടിയിൽ ഇത് ചെയ്യുന്നതിന് ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര പകരും, ഒഴിക്കുക.
5. ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര കിറുകിറെ വരെ പാകം നിരവധി മിനിറ്റ്, കുരുമുളക്, കറുവ ഇല ചേർക്കുന്നു.
6. ചാവുകടലിലെ തക്കാളി പസ്തെരിജുഎമ് 15 മിനിറ്റ് ആഗ്രഹിക്കുന്ന കൂടെ കണ്ടെയ്നറുകൾ ഒഴുകിയെത്തുന്ന.
7. പുളിച്ച പകരം കഴിയുന്ന സിട്രിക് ആസിഡ്, പകർന്നു ഒപ്പം മൂടിയോടു ചുരുട്ടിക്കളയുന്ന. ബാങ്കുകൾ മേൽ തിരിഞ്ഞു ഒരു പുതപ്പ് ക്കൊണ്ട്.
8. തക്കാളി രസമാണ്, ഒരു തണുത്ത സ്ഥലത്തു സംഭരണം അവരെ നീക്കം. വന്ധ്യംകരണ തയ്യാറാണ് ഇല്ലാതെ ശൈത്യകാലത്ത് ജെലാറ്റിൻ ലെ തക്കാളി.

ഈ വിഭവം, വഴുതന സാലഡ്, ത്കെമലി - നല്ല പച്ചക്കറി സ്നാക്ക്സ് നിങ്ങൾ കണ്ടെത്താൻ വേഗം ഒരു കുടുംബം അലങ്കരിച്ചൊരുക്കിയാണോ ചേർക്കുന്നത് ശൈത്യകാലത്ത് ഭക്ഷണം കഴിയും.

രണ്ടാം പാചകക്കുറിപ്പ് തക്കാളി ജെല്ലി

മൂന്നു ലിറ്റർ തുരുത്തി, ഞങ്ങൾ വേണമെങ്കിൽ: തക്കാളി, വെള്ളം - ജെലാറ്റിൻ 900 ഗ്രാം - പുളിച്ച രണ്ട് ടേബിൾസ്പൂൺ - പഞ്ചസാര 60 ഗ്രാം - ഉപ്പ് നാല് ടേബിൾസ്പൂൺ - ഒരു സ്പൂൺ. വന്ധ്യംകരണം ഇല്ലാതെ ജെലാറ്റിൻ ലെ തക്കാളി പാചകം. രണ്ടു ഭാഗങ്ങളായി വെള്ളം രണ്ടായി. എല്ലാത്തിനുമായുള്ള - മറ്റൊരണ്ണവും ലഹരി ജെലാറ്റിൻ ൽ. , 80 ഡിഗ്രി ജെലാറ്റിൻ ചൂടാക്കുക രണ്ടാം പകുതിയിൽ ഒരു തിളപ്പിക്കുക കൊണ്ടുവരാൻ ഒരുമിച്ച് ഇളക്കുക. തക്കാളി മാംസംപോലെയും, രണ്ടും സാലഡ്. ചതകുപ്പ, കുരുമുളക്, ഇടുക തുറ ഇല , സവാള കഷണങ്ങൾ മുറിച്ച് ഹോട്ട് ചാവുകടലിലെ പകരും - മുകളിൽ നിന്ന് താഴെ ക്യാനുകളിൽ വരെ ായിരിക്കും. ഉൽപന്നം വേഗത്തിൽ തിന്നുകയും ചെയ്യും, നിങ്ങൾ വന്ധ്യംകരണം ഇല്ലാതെ ചെയ്യാൻ കഴിയും. സംരക്ഷിക്കാനുള്ള ശീതകാലം എവിടെ കേസിൽ, 20 മിനിറ്റ് അണുവിമുക്തമാക്കുക.

ശൈത്യകാലത്ത് കുരുമുളക് ജെല്ലി കൊണ്ട് തക്കാളി

ലിറ്റിൽ മുറികൾ നമ്മുടെ വിഭവമാണ്. ഞങ്ങൾ താഴെ ചേരുവകൾ വേണമെങ്കിൽ: - കണ്ണിൽ, കുടകൾ ചതകുപ്പ വലിപ്പം അടിസ്ഥാനമാക്കി, വെളുത്തുള്ളി - ഏതാനും ഗ്രാമ്പൂ, ഉണക്കമുന്തിരി ഇലകൾ, പെപ്പെര്ചൊര്ംസ്, തുറ ഇല, ജെലാറ്റിൻ - പച്ചക്കറി ഒരു ടേബിൾ, വെള്ളം അര ഗ്ലാസ്; പഠിയ്ക്കാന് - വെള്ളം ലിറ്റർ, കുരുമുളക്, വിനാഗിരി - 150 മില്ലി പഞ്ചസാര - നാല് ടേബിൾസ്പൂൺ ഉപ്പ് - ഒരു ടേബിൾ. നിങ്ങൾ മൂന്ന് അര ലിറ്റർ ക്യാനുകളിൽ നൽകണം. വന്ധ്യംകരണം ഇല്ലാതെ ശൈത്യകാലത്ത് കൊയ്തെടുക്കുന്ന ജെലാറ്റിൻ ലെ തക്കാളി. ബസ് വെളുത്തുള്ളി അടിയിൽ വെച്ചു, ചതകുപ്പ, തുറ ഇല, കുരുമുളക്, ഉണക്കമുന്തിരി ഇല. ജെലാറ്റിൻ പകുതി വെള്ളം ഒരു ഗ്ലാസ് പൂരിപ്പിച്ച് വികസിക്കുകയും വരെ കാത്തിരിക്കുക. ഓരോ നാലു ഭാഗങ്ങൾ, മണി കുരുമുളക് സ്ട്രിപ്പുകൾ അരിഞ്ഞത് കടന്നു തക്കാളി മുറിക്കുക. നാം ബാങ്കുകൾ അവരെ അയക്കും. ജെലാറ്റിൻ വീർത്ത, ഉപ്പ് പുളിച്ച വെള്ളം ഇളക്കുക പഞ്ചസാര ചേർക്കുക, ഞങ്ങൾ ഇപ്പോൾ പഠിയ്ക്കാന് ഒരുക്കും വേണം. , ചൂട് മേൽ ചൂട് ഒരു തിളപ്പിക്കുക കൊണ്ടുവരാൻ, എന്നാൽ വേവിച്ചു ആവശ്യമില്ല. ജാറുകൾ പൂരിപ്പിക്കുക അവരെ കൈലേസുകൊണ്ടൊപ്പി.

ഒരു ജെലാറ്റിൻ കാസ്റ്റിംഗ് ൽ തക്കാളി

വൈകല്യങ്ങൾ, വിള്ളലുകൾ, വളരെ വലിയ കൂടെ: ഈ പാചക സാധാരണ രീതി ചുരുട്ടിക്കളയുന്ന എന്ന് ആ തക്കാളി ഒരു യഥാർത്ഥ ലിഫെസവെര് ആണ്. ആരംഭിക്കുന്നു! മുറിക്കുക തക്കാളി ഭാഗങ്ങളായി അല്ലെങ്കിൽ ക്വാർട്ടേഴ്സിൽ കഴുകി ഏകപക്ഷീയമായ കണക്കുകൾ കഴിയും. ബാങ്കുകൾ ലോറൽ നിരവധി ഉള്ളി വളയങ്ങൾ അടിയിൽ ഇടുക. നിങ്ങൾ അല്ലെങ്കിൽ രുചി മോശം പോകാൻ കഴിയും, വളരെ ആവശ്യമില്ല. നാം തക്കാളി ഇട്ടു. വേവിച്ച വെള്ളത്തിൽ ലഹരി ജെലാറ്റിൻ, പകുതി സ്പൂൺ ഒരു ലിറ്റർ തുരുത്തി പോകുന്നു ആ കണക്കുകൂട്ടൽ അടിസ്ഥാനമാക്കി പൂരിപ്പിക്കുക പാചകം. നാം നീർവീക്കം കാത്തിരുന്നു, പിരിച്ചു ചെയ്യുന്നു. വേവിക്കുക ചാവുകടലിലെ അതിൽ വെള്ളം ലിറ്ററിന് ഉപ്പ്, ഒരു ടേബിൾ രണ്ടു സ്പൂൺ പഞ്ചസാര തവികളും എടുത്തു. റെഡി ചുട്ടുതിളക്കുന്ന ചാവുകടലിലെ ൽ ജെലാറ്റിൻ ഒഴിച്ചു ഉടനെ തീ ഓഫ്. ഫലമായി പകരും ജാറുകൾ നിറയ്ക്കുന്നു. ഒരു നല്ലൊരു കലത്തിൽ വിനാഗിരി ഒരു സ്പൂൺ ചേർക്കുക ലിഡ് കൂടെ മൂടി വന്ധ്യംകരണം അയച്ചു കൊടുക്കണം. പിന്നെ ഞങ്ങൾ പുറത്തു പിൻവലിക്കുകയും ചുരുട്ടിക്കളയുന്ന. വന്ധ്യംകരണം ഇല്ലാതെ ജെലാറ്റിൻ ലെ തക്കാളി ചുരുങ്ങിയ സമയം, മുൻ കേസ് പോലെ, സൂക്ഷിക്കും.