വാൽനട്ട് ഉപയോഗിച്ച് ബീറ്റ്റൂട്ട് സലാഡ് വളരെ ഗംഭീരവും ഉപയോഗപ്രദവുമാണ്!

മിക്ക ആളുകളുടെയും മെനുവിൽ സലാഡുകൾ പ്രത്യക്ഷപ്പെടുന്നു. ഉത്സവ പട്ടികയിൽ അവർ പലതരം ആയിരിക്കണം, പക്ഷേ ദൈനംദിന ജീവിതത്തിന് അത്തരം വിഭവങ്ങൾ ഇല്ലാതെ ചെയ്യാൻ കഴിയില്ല, പ്രത്യേകിച്ച് വീട്ടിലെ ഹോസ്റ്റസ് മന്ദബുദ്ധിയല്ലെങ്കിൽ കുട്ടികളുമായി ജോലിചെയ്യാനോ പ്രശ്നങ്ങൾക്കോ തിരക്കിലല്ല. പല വീട്ടു പാചകങ്ങളും ഇഷ്ടമുള്ളവർ വാൽനട്ട് കൊണ്ട് ഒരു ബീറ്റ്റൂട്ട് സലാഡ് ഒരുക്കി, വിവിധതരം ചേരുവകൾ ചേർക്കുന്നു.

എന്തുകൊണ്ട് ഈ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുക

നൂറ്റാണ്ടുകളായി ബീറ്റ്റൂട്ട് അതിന്റെ പ്രശസ്തി നിലനിർത്തുന്നു. അതു ആദ്യ വിഭവങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുന്നു - borscht ആൻഡ് ബീറ്റ്റൂട്ട്, അതു പച്ചക്കറി കാവിയാർ ഉണ്ടാക്കി സ്നാക്ക്സ് വിവിധ. വയറ്റിലെ ഉദ്ധാരണം തടയുന്നതിനൊപ്പം പിത്തരസം രോഗങ്ങൾക്കെതിരെ പോരാടുകയും രക്തം മെച്ചപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യുന്നു.

കുറവ് ഉപയോഗപ്രദമായ ഏതെങ്കിലും പരിപ്പ്, പക്ഷേ അവരിൽ മികച്ച വാൽനട്ട് ആകുന്നു. അവയിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന സൂക്ഷ്മവ്യവസ്ഥയിൽ അനീമിയ, കരൾ, ഹൃദയം, വയറുവേദന, രക്തപ്രവാഹം, ബെറിബറി എന്നിവയുമായി ബന്ധപ്പെട്ടുള്ള ഗുണങ്ങൾ ഉണ്ട്.

ഒരുപക്ഷേ, കാരണം ഈ ഘടകങ്ങളുടെ കോമ്പിനേഷൻ രുചി വളരെ മനോഹരമാണ് കാരണം, ഘടകം ആളുകളുടെ ഉപയോഗപ്രദമായ ഗുണങ്ങൾ വാൽനട്ട് കൂടെ എന്വേഷിക്കുന്ന ഒരു സലാഡ് പോലെ.

ഏറ്റവും പ്രശസ്തമായ പാചകക്കുറിപ്പ്

എല്ലാവർക്കും പരിചിതമാണ്, ഒരുപക്ഷേ, എല്ലാവർക്കും. നിങ്ങളുടെ വിവേചനാധികാരത്തിൽ - 3 എന്വേഷിക്കുന്ന, ഗ്രാം 80 കപ്പുകൾ കഷണങ്ങൾ, 3 കഷണങ്ങൾ, വെളുത്തുള്ളി, ഉപ്പ്, ഉപ്പ് എന്നിവ എടുക്കുക. വാൽനട്ട്, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവക്കൊപ്പം എന്വേഷിക്കുന്ന സാലഡ് ചിലത് ക്യാരറ്റ് ചേർക്കാം, പക്ഷേ ഇത് ഓപ്ഷണൽ ആണ്. പ്രധാന പച്ചക്കറി, വൃത്തിയാക്കിയ, വൃത്തിയാക്കിയ ആൻഡ് coarsely തടവുകയാണ്. വിഭവം കാരറ്റ് എങ്കിൽ, അതു തിളപ്പിച്ച്, പക്ഷേ അസംസ്കൃത കരുതുമായിരുന്നു. നൊമ്പരം "ഗ്രീസ്" കൂടാതെ വറുത്തതും വറുത്തതുമായ ചട്ടിയിലാണ്. വെളുത്തുള്ളി ചങ്ങലയിലൂടെ കടന്നുപോകുന്നു. എല്ലാം മിക്സഡ് ആണ്, വളരെ ഫാറ്റി പുളിച്ച ക്രീം (ഒരു ഐച്ഛികം പോലെ മയോന്നൈസ്, പക്ഷേ അത് മോശമായ) കൂടെ രുചികരമായ, ഉപ്പിട്ട തിളച്ച പഞ്ചസാര കൂടെ ഉപ്പിട്ടത് (മാറ്റി മയോന്നൈസ്, പഞ്ചസാര എങ്കിൽ). പൂർത്തിയായിരിക്കുന്ന ഫലം കട്ട് ഇലകളിൽ അലങ്കരിച്ചിരിക്കുന്നു.

കൂടുതൽ "സാധനങ്ങൾ"

ബീറ്റ്റൂട്ട് വിവിധ ഉപയോഗപ്രദമായ ഉണക്കിയ പഴങ്ങൾ തികച്ചും സംയോജിപ്പിക്കുന്നു. ഏറ്റവും പ്രശസ്തമായ ഒരു തുളസി കൂടിച്ചേർന്നുണ്ടായ വിഭവമാണ്. വാൽനട്ട് കൊണ്ട് എന്വേഷിക്കുന്ന ഒരു സലാഡ് ന് ആവശ്യമാണ്: ഏകദേശം പച്ചക്കറികൾ 700 ഗ്രാം, പ്ളം 8 കഷണങ്ങൾ, 3 ടീസ്പൂൺ. അണ്ടിപ്പരിപ്പ് ആൻഡ് മയോന്നൈസ് ടേബിൾസ്പൂൺ, ബൾബ്. ഉപ്പു, എപ്പോഴും നിന്റെ അണ്ണാക്കിന്നു. ബീറ്റ്റൂട്ട് വൃത്തിയാക്കിയത് (അല്ലെങ്കിൽ ചുട്ടു), വൃത്തിയാക്കിയതും ചവച്ചു. നട്ട് നന്നായി മൂപ്പിക്കുക. പ്ളംസ് മൃദുത്വത്തിന് ആവിഷ്കരിക്കപ്പെടുന്നു (തിളച്ച വെള്ളത്തിൽ അതിനെ അതിഭീകരമായി പരിപാലിക്കാതിരിക്കുക, ഈ സാഹചര്യത്തിൽ അത് അപ്രത്യക്ഷമാകും), അതിനു ശേഷം അത് 4 ഭാഗങ്ങളായി മുറിക്കപ്പെടും. എല്ലാം നന്നായി അരിഞ്ഞുവച്ച സവാള ചേർത്ത് ഉപ്പിട്ട് ഉടുക്കുകയാണ്. പ്രത്യേക ഉപദേശങ്ങൾ: നിങ്ങൾ നിങ്ങളുടെ വിഭവം നിറയ്ക്കുമ്പോൾ പുളിച്ച ക്രീം മയോന്നൈസ് ഇളക്കുക - വളരെ ചായയ്ക്ക് ആയിരിക്കും.

നിങ്ങൾ സാലഡ് ഉൾപ്പെടുത്തിയിരിക്കുന്ന ചേരുവകൾ വ്യത്യാസപ്പെടാം കഴിയും: അസുഖവും, ഉണക്കമുന്തിരി, എന്വേഷിക്കുന്ന. ഇത് കുറവ് ഗംഭീരവും പ്രയോജനകരവുമല്ല. നിങ്ങൾ മധുരം തോന്നിക്കുമെങ്കിൽ ഒരു ചെറിയ നാരങ്ങ നീര് ചൂഷണം ചെയ്യുക.

അസംസ്കൃത വസ്തുക്കളിൽ നിന്നുള്ള പാചകം ചെയ്യാൻ പലരും ഈ ഡിഷ്നിക്കുവേണ്ടിവരും. സാലഡിന്റെ നിറം തിളക്കമായിരിക്കും, പച്ചക്കറികളുടെ ഉപയോഗപ്രദമായ ഗുണങ്ങൾ ചൂടിൽ നിന്ന് നഷ്ടപ്പെടുന്നില്ല. കൂടാതെ, ഭക്ഷണം കൂടുതൽ സുരക്ഷിതമാകുന്നു. എന്നിരുന്നാലും, ഓർമ്മിക്കുക: ജ്യൂസ് ഡ്രെയിനേൻസ് പോലെ, പുതുതായി തയ്യാറാക്കിയ ആണ്, ബീറ്റ്റൂട്ട് "വിറ്റ്" തുടങ്ങുന്നു. ആ പച്ചക്കറിയുടെ അസംസ്കൃത രൂപത്തിലുള്ള രുചി എല്ലാവർക്കും ഇഷ്ടമല്ല. എന്നിരുന്നാലും, ഇപ്പോഴും വിലമതിക്കാൻ ശ്രമിക്കുക!

ഗ്രീക്ക് സാലഡ് - രുചിയുള്ള, ഉപയോഗപ്രദമായ അസാധാരണമായ

ഈ പേരിൽ ജനങ്ങൾക്ക് നിരവധി പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഉണ്ട്. ഇത് മനസ്സിലാക്കാവുന്നതേയുള്ളൂ: ഗ്രീക്ക് പാചകരീതി പലതരം ലഘുഭക്ഷണങ്ങൾ നിറഞ്ഞതാണ്. എന്തിനേതെന്നോ, എന്തിനേയോ അവള് ശ്രദ്ധിച്ചില്ല. വാൽനട്ട് കൊണ്ട് അലങ്കരിച്ച സലാഡ് പുറമേ വെളുത്തുള്ളി 2 ഗ്രാമ്പൂ, ചുവന്ന ഉള്ളി (1 കഷണം), മല്ലി, ചീരയും, വൈൻ വിനാഗിരി 0.5 കപ്പ് വിനാഗിരി കറുത്ത നിലത്തു കുരുമുളക്, ഒലിവ് എണ്ണ ഒരു കുഴി, സ്പാർസ് തേൻ ഒരു സ്പൂൺ (അനിവാര്യമായും പ്രകൃതി , മാർക്കറ്റിൽ വാങ്ങാൻ നല്ലത്) മൃദു feta ചീസ് (120-130 ഗ്രാം). 2 എന്വേഷിക്കുന്ന ചുട്ടു ചെയ്യുന്നു (പാചകം ചെയ്യരുത്!). നിറകണ്ണുകളോടെ ഇല കഴുകി, കീറി ഒരു വിഭവം ന് വെച്ചു. പച്ചക്കറികൾ സമചതുര അരിഞ്ഞത് മുകളിൽ വെച്ചു വെച്ചു. 150 ഗ്രാം അണ്ടിപ്പരിപ്പ് ബീറ്റ്റുകളിൽ വിതരണം, പരമാവധി (ഒരു ബ്ലെൻഡർ ഉപയോഗിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്) തകർത്തു ചെയ്യുന്നു. മുകളിൽ നിന്നും ചീസ് കഷണങ്ങൾ ഇട്ടു - ഉള്ളി, അതിൽ - മല്ലി. തേൻ, എണ്ണ, വിനാഗിരി, കുരുമുളക്, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ ചേർത്ത് സോസ് തയ്യാറാക്കിയിട്ടുണ്ട്. അവർ ബീറ്റ്റൂട്ട് സലാഡ് വാൽനട്ട് കൊണ്ട് ഒഴിച്ചു, പക്ഷേ അത് തീറ്റയുടെ മുൻപിൽ മിശ്രിതമാണ്. വഴി, ഒരു സാധാരണ സാലഡ് പാത്രത്തിൽ സേവിച്ചു കഴിയും, അല്ലെങ്കിൽ എല്ലാവർക്കും ചെറിയ പാത്രങ്ങൾ കഴിയും.

മികച്ച മെലിഞ്ഞ സലാഡുകൾ ഒന്ന്

പള്ളി പോസ്റ്റുകൾ എടുക്കുന്നതോ അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ചിത്രം സംരക്ഷിക്കുന്നതോ, പരമ്പരാഗതമായ വിഭവങ്ങൾ എത്രമാത്രം വിരസവുമാണ്, അത്തരം ദിവസങ്ങളിൽ നിങ്ങൾക്കാവശ്യമായ രുചികരമായ എന്തെങ്കിലും ആവശ്യമാണെന്നറിയാം. ബീറ്റ്റൂട്ട്, മാതളനാരകം, അസുഖവും, വെളുത്തുള്ളി: അവർ ഒരു സാലഡ് ഉണ്ടാക്കേണം ഉപദേശം കഴിയും. ഉല്പന്നങ്ങളുടെ അനുപാതം ഇനിപ്പറയുന്നതാണ്: 500 ഗ്രാം, 1 പിസി, 120 ഗ്രാം, 3 കഷണങ്ങൾ. ഒരുക്കം ആദ്യം സ്റ്റാൻഡേർഡ് ആണ്: എന്വേഷിക്കുന്ന വൃത്തിയാക്കിയ ആൻഡ് കരുതുമായിരുന്നു, വെളുത്തുള്ളി അലിഞ്ഞു, നട്ട് മുറിച്ചു. മാതളപ്പഴം വേർതിരിച്ചെടുത്ത പ്രത്യേക തരികളായി വേർതിരിച്ചിരിക്കുന്നു, അതിനുശേഷം എല്ലാം മിക്സഡ് ആണ്. ഡ്രസ്സിംഗിനായി മയോന്നൈസ് ഏകദേശം തുല്യ അളവിൽ വിനാഗിരി (കഴിയുന്നതും വീഞ്ഞോ ആപ്പിൾ) ചേർത്ത് ചേർക്കുന്നു. ഉപഭോഗത്തിന് മുമ്പുള്ള എല്ലാ സമ്പത്തും കുറഞ്ഞത് അരമണിക്കൂറിലേറെ തണുത്തത് കൊണ്ട് നിർബന്ധം പിടിക്കണം.