വിഭാഗീകരിച്ചിട്ടുള്ള തക്കാളി, ഉള്ളി. ശൈത്യകാലത്ത്, ഞങ്ങൾ മികച്ച ക്ലോസ്!

ആശംസിക്കാം, മാത്രമല്ല വളരെ മനോഹരമായ മാത്രമല്ല കാരണം, ശീതകാലം വിഭാഗീകരിച്ചിട്ടുള്ള തക്കാളി, ഉള്ളി പാചകം ഉറപ്പാക്കുക. എളുപ്പത്തിൽ ശൈത്യകാലത്ത് ഒരു സാലഡ് ഉണ്ടാക്കാൻ ഈ ഭാവനകളെ ശാസ്ത്രം അതിഥികൾക്ക് കുടുംബങ്ങളെയും ലാളിക്കട്ടെ കഴിയും. പലരുടെയും തക്കാളി പാചക മികച്ച ഒരു - ഓപ്ഷൻ. കൂടാതെ ഇത് ചേരുവകൾ ഒരു വലിയ എണ്ണവും ഒരു ആവശ്യമില്ല. ചില പാചക പരിഗണിക്കുക.

തക്കാളി

രണ്ട് മാത്രം പ്രധാന ചേരുവകൾ അല്പം സുഗന്ധ - അത് മഹത്തായ ഒരു വിശപ്പു തിരിക്കുക. തക്കാളി 2 കിലോഗ്രാം, മൂന്ന് വലിയ ഉള്ളി, നിരവധി കൈവിരലിനിടയില് എടുത്തു തുറ ഇല, കുരുമുളക് ധാന്യങ്ങൾ, വെളുത്തുള്ളി (കഴിയുന്നതും തരികൾ ൽ) ഉം അമ്മമ്മയെ (ഉപ്പ്, കുരുമുളക്). ആരംഭിക്കുന്നതിന്, ഞങ്ങൾ തക്കാളി, പഴുത്ത ഉറച്ച ഫിറ്റ് തിരഞ്ഞെടുക്കുക. അവർ കഴുകി ഇടത്തരം വലിപ്പമുള്ള ഇടുകയോ മുറിച്ച് വേണം. ശീതകാലം വിഭാഗീകരിച്ചിട്ടുള്ള തക്കാളി, ഉള്ളി അതിന്റെ രൂപം തേടേണ്ടതാണ്. അതുകൊണ്ട്, ഞങ്ങൾ വളരെ നന്നായി മാവു ചെയ്യരുത്. ഉള്ളി തയ്യാറാക്കി ഇടത്തരം വളയങ്ങൾ അരിഞ്ഞത്. പ്രീ-അണുവിമുക്തമാക്കുക ജാറുകൾ. നാം അവരെ തക്കാളി, ഉള്ളി വിരിച്ചു. അവരെ തമ്മിലുള്ള എല്ലാ സുഗന്ധ ഇട്ടു. വെവ്വേറെ, പഠിയ്ക്കാന് ഒരുക്കും. ഉപ്പ് അവിടെ മൂന്നു ചെറിയ തവികളും പഞ്ചസാര 4 വലിയ കലശം ചേർക്കുക പാൻ വെള്ളം ഒരു ലിറ്ററിന് ഒഴിച്ചു. ചാവുകടലിലെ തക്കാളി ഉള്ളി നിറയ്ക്കുക. 10 മിനിറ്റ് ബസ് ഇടുക. ഓരോ തുരുത്തി കടന്നു വിനാഗിരി 2 സ്പൊഒന്ഫുല്സ് 30% പച്ചക്കറി എണ്ണ (തിളച്ചു) 6 സ്പൊഒന്ഫുല്സ് പകർന്നു ശേഷം. ബാങ്കുകൾ മുഖചിത്രം ചുരുട്ടിക്കളയുന്ന. ശൈത്യകാലത്ത് ന് വിഭാഗീകരിച്ചിട്ടുള്ള തക്കാളി, ഉള്ളി തണുക്കാൻ, തുടർന്ന് തണുത്ത പുറത്തു എടുത്തു വിട്ടു.

ജെലാറ്റിൻ ലെ തക്കാളി

ഈ പാചക വീട്ടമ്മമാർ ഇടയിൽ ആവശ്യം ആണ്. നാം വളരെ യഥാർത്ഥ വിഭവം ലഭിക്കും. ആരംഭിക്കുന്നതിന് ഒരു മണിക്കൂർ ജെലാറ്റിൻ തിളപ്പിച്ച് വെള്ളം (3 കപ്പ്) 50 ഗ്രാം പകരും. കൂടുതൽ മരിനതിന്ഗ് കണ്ടെയ്നർ ചെയ്യുക. ഓരോ കണ്ടെയ്നർ ചുവടെ നിരവധി വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ, തുറ ഇല, കുരുമുളക് ധാന്യങ്ങളും പച്ച ചതകുപ്പ വെച്ചു. തക്കാളി രണ്ടു ഭാഗങ്ങളായി (ശക്തമായ എടുത്തു നല്ലതു) ൽ വെട്ടി തയ്യാറാക്കിയ കണ്ടെയ്നറിൽ വെച്ചു. ഥെരെബെത്വെഎന് ഉള്ളി വളയങ്ങൾ ഇടുക. ജെലാറ്റിൻ തീ വെച്ചു അതു അലിഞ്ഞു വരെ കാത്തിരിക്കുക ആണ്. നിങ്ങൾ ഇത് പാകം കഴിയില്ല എന്ന് ഓര്ക്കണം. ഒരു പ്രത്യേക പാത്രം തിളപ്പിക്കുക ൽ 4 1.5 കല വെള്ളം കപ്പ്. L. ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര അര കപ്പ്. ഇപ്പോൾ ജെലാറ്റിൻ ചേർക്കുകയും ഗ്യാസ് ഓഫ്. ശീതകാലം വിഭാഗീകരിച്ചിട്ടുള്ള തക്കാളി വില തയ്യാറാക്കിയ മിശ്രിതം നിറയ്ക്കുക. ഏകദേശം 15 മിനിറ്റ് ജാറുകൾ അണുവിമുക്തമാക്കുക, അല്പം 70% വിനാഗിരി ചേർക്കുക, ഇറുകെ വിപണിക്ക്. സ്റ്റോർ തക്കാളി ഉള്ളി കട്ട് ഒരു തണുത്ത സ്ഥലത്തു അത്യാവശ്യമാണ്, ഒപ്പം ഫ്രിഡ്ജ് ഇട്ടു മുമ്പ്.

മറ്റൊരു പാചകക്കുറിപ്പ്

ഒരുക്കം നിങ്ങൾ 3 കിലോ ആവശ്യമാണ് പച്ച തക്കാളി, ഉള്ളി ഒരു കിലോ, കാരറ്റ്, സ്വീറ്റ് കുരുമുളക്. തക്കാളി പകുതി വളയങ്ങളിൽ വെട്ടി, ശേഷിക്കുന്ന പച്ചക്കറി - വീശുന്നുണ്ട്. നാം അവർക്ക് ഒരു വലിയ കണ്ടെയ്നർ വെച്ചു ഉപ്പ് 100 ഗ്രാം ചേർക്കുക. 10 മണിക്കൂർ പച്ചക്കറി എത്രയായിരിക്കും ഞങ്ങൾ നിക്ഷിപ്തമാണ്. ഈ സമയത്ത് അവർ ജ്യൂസ് ആരംഭിക്കുന്നതിനെ. വറ്റിച്ചുകളഞ്ഞിരിക്കുന്നു പരുവിന്റെ വേണം. പച്ചക്കറി പഞ്ചസാര 300 ഗ്രാം, വിനാഗിരി 150 ഗ്രാം പച്ചക്കറി എണ്ണ 300 ഗ്രാം ചേർക്കുന്നത്. എല്ലാ നന്നായി ഇളക്കുക. തിളച്ചു ജ്യൂസ് കയറി പച്ചക്കറി ഇടുക 15 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. പിന്നെ, ജാറുകൾ അടുത്ത ലെ സാലഡ് സ്ഥാപിക്കുക. ഈ വിഭാഗീകരിച്ചിട്ടുള്ള തക്കാളി, ഉള്ളി ആകുന്നു. പാചകക്കുറിപ്പ് വളരെ ലളിതവും രുചിയുള്ള ലഘുഭക്ഷണ ആണ്. ഇത് ചെറുതായി മധുരവും അല്പം എരിവും തിരിയുന്നു.