ഭക്ഷണവും പാനീയങ്ങളും, പാചക
വീട്ടിൽ അപ്പം എങ്ങനെ ചുട്ട്?
അപ്പം ചുട്ട് എന്തുകൊണ്ട് ആധുനിക ഹോസ്റ്റസ്? അത് ഏകദേശം മറ്റ് ആശങ്കകൾ അല്ലാതെ? തീർച്ചയായും ബ്രെഡ്,, തലയിൽ, അതു ഒരു അത്താഴം പട്ടികയില്ലാതെ സങ്കൽപ്പിക്കാൻ പ്രയാസമാണ് "ബൊരൊദിനൊ" ഉം "മോസ്കോ" വിഭാഗീകരിച്ചിട്ടുള്ള. എന്നാൽ അതു കേവലം ഏതെങ്കിലും പലചരക്ക് സ്റ്റോറിൽ വാങ്ങാൻ ആൻഡ് ബേക്കറി ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ വൈവിധ്യമാർന്ന കാര്യമില്ല എപ്പോഴും സാധ്യതയുണ്ട്. അതിനാൽ സമയവും ഊർജവും ചിലവഴിച്ച് രൂപയുടെ ഇത്തരം വ്യാപകമായ എളുപ്പത്തിൽ ആക്സസ് ഉൽപ്പന്നം ആണ്? ഏറ്റവും ആധുനിക വീട്ടമ്മമാർ ഈ ചോദ്യത്തിന് ഉത്തരം എന്നാൽ വിചിത്രമായ തോന്നിയേക്കാം - അതെ! എല്ലാത്തിനുമുപരി, എന്താണ് വീട്ടിൽ, പുതുതായി തയ്യാറാക്കിയ, ശാന്തയുടെ Valley, അപ്പക്കഷണം അപേക്ഷിച്ച് അപ്പം മാസിക? അതെ, അതു ബുദ്ധിമുട്ടാണ് - വീട്ടിൽ അപ്പം ചുട്ട്?
പ്ലസ് വീട്ടിൽ ഉണ്ടാക്കാവുന്ന അപ്പം അനുകൂലിച്ച് സ്റ്റോറുകളിൽ അപേക്ഷിച്ച് വളരെ കുറച്ച് അല്ല. ഒന്നാമതായി, നിങ്ങൾ എപ്പോഴും ചേരുവകൾ പുതുമയും ഗുണമേന്മയുള്ള നിയന്ത്രണം, ഭക്ഷണങ്ങൾ സ്റ്റോറുകൾ വാങ്ങുമ്പോഴുള്ള നിങ്ങൾ കുറവുള്ളതു എന്തു ഉണ്ട്. ഉണക്കമുന്തിരി, ചംദിഎദ് പഴങ്ങൾ, സരസഫലങ്ങൾ അല്ലെങ്കിൽ ഉള്ളി, വെളുത്തുള്ളി - വ്യത്യസ്ത ചേർക്കുന്നതും, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, ഉദാഹരണത്തിന്, ഉപ്പുരസമുള്ള മധുരവും, അതിലധികമോ, - രണ്ടാമതായി, അപ്പം മാത്രമേ ശബ്ദമോ പാചകം സാധ്യമാണ്. മൂന്നാമതായി, ആരോഗ്യകരമായ ജീവിത മുൻഗണന കൂടുതൽ ഉപയോഗപ്രദമായ വ്ഹൊലെമെഅല്, അനുകൂലമായി സാധാരണ അപ്പം ഉപേക്ഷിച്ചു ചെയ്യാം കൊഴുപ്പില്ലാത്ത അപ്പം, യാതൊരു പഞ്ചസാര അല്ലെങ്കിൽ, ഉദാഹരണത്തിന്, ഗോതമ്പ് ജേം കൂടി. എന്നാൽ, നാലാമത്, അത് vinodh ല് വീട്ടമ്മമാർ പ്രധാനമാണ്, സ്വയം ചുട്ടു അപ്പം, ചട്ടം പോലെ, വാങ്ങിയ വളരെ ലാഭകരവുമാണ്.
വീട്ടിൽ അപ്പം എങ്ങനെ ചുട്ട്?
ബ്രെഅദ്മകെര് - ഒരു അത്ഭുതകരമായ ഹോസ്റ്റസ് സ്മാർട്ട് വീട്ടുപകരണങ്ങൾ സഹായിക്കാൻ വളരെ സമയം സൈന്യം ചെലവാക്കാതെ വീട്ടിൽ ചുട്ടു അപ്പം. അതു ഗണ്യമായി വർദ്ധിച്ചു, മാത്രം അപ്പം making കുടുംബങ്ങളും അതിന്റെ എണ്ണം ആസന്നമായപ്പോൾ ആയിരുന്നു. ഈ മനസ്സിലാക്കാവുന്നതേയുള്ളൂ - ഇപ്പോൾ വാഗ്ദത്തം സമയം-ദഹിപ്പിക്കുന്ന പ്രക്രിയയാണ്. എല്ലാത്തിനുമുപരി, അപ്പം ചുട്ടു - വെള്ളം, മാവു കലർത്തി അടുപ്പിൽ ഇട്ടു, വാസ്തവത്തിൽ അതു തികച്ചും ഒരു നീണ്ട പ്രക്രിയയാണ് വെറും. ധനത്തോട് ശേഷം, കുഴെച്ചതുമുതൽ സമയം ഉയരും, നൽകണം പിന്നെ അത് ഒരു രൂപത്തിൽ ആക്കി രഷ്തൊയത്സ്യ, നിങ്ങൾ ചുടേണം കഴിയും മാത്രമേ ആണ്. എന്നാൽ വീട്ടിൽ അപ്പം മെഷീൻ അപ്പം ചുട്ട് എങ്ങനെ ചോദ്യത്തിന്, അത് മിനിറ്റ് ഒരു കാര്യത്തിൽ പരിഹരിക്കുകയും ചെയ്യുന്നതാണ്! ഈ ഹാൻഡിൽ ഇനിയും ഹോസ്റ്റസ് കൂടി, അടുക്കള കാര്യങ്ങളിൽ യാതൊരു അനുഭവം ഇല്ലാതെ. എല്ലാത്തിനുമുപരി, നിങ്ങൾ ചെയ്യേണ്ടത് - അടുപ്പിൽ ചേരുവകൾ ഇടുന്നു, എന്നിട്ട്, അവർ പറയും പോലെ, അത് സാങ്കേതികവിദ്യ തന്നെ നാളായി.
അപ്പം മേക്കർ അപ്പം എങ്ങനെ ചുട്ട്?
ഗോതമ്പ്, ബാർലി, ഗോതമ്പ്, ഏതെങ്കിലും ചേർക്കുന്നതും കൂടെ, സ്വീറ്റ് ധാന്യം - - ഉണക്കമുന്തിരി, ചംദിഎദ് ഫലം, വളരെ കൂടുതൽ അപ്പം മെഷീൻ ഉപയോഗിച്ച് അപ്പം ചുട്ട് കഴിയും. ഏറ്റവും പുതിയ മോഡലുകൾ ഇതിനകം പല തരത്തിലുള്ള ബേക്കിംഗ് പ്രത്യേക പരിപാടികൾ വെച്ചു അനുസരിച്ചാണ് കുഴെക്കുന്ന ബുദ്ധിമുട്ടിനെ മറ്റ് ചില പാരമീറ്ററുകൾ പാചകം സമയം പരസ്പരം നിന്ന് വ്യത്യസ്തമായിരിക്കും. ചില മോഡലുകൾ ഒരു അധിക നീക്കം പോലുള്ള വിഭവങ്ങൾക്ക് അല്ലെങ്കിൽ ചെറിയ റോളുകൾ, വിവിധ രൂപങ്ങൾ അപ്പം കണ്ടെയ്നറുകൾ ഉണ്ട്.
അപ്പം ബേക്കിംഗ് നിർദ്ദേശങ്ങൾ സൂചിപ്പിച്ചിരിക്കുന്ന രീതിയിൽ, ഒരു ബക്കറ്റ് സ്റ്റൗവിൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ എല്ലാ ചേരുവകളും പറ്റൂ. ലിക്വിഡ് (വെള്ളം, പാൽ, തൈര്, പാലുപോലെ) ഊഷ്മള, പക്ഷേ ചൂടുള്ള അല്ല എന്നു - 40 ഡിഗ്രി, ഈ യീസ്റ്റ് വിൽക്കാനുള്ള താപനില പോലെ. ചെയുന്നത് വഴി പാറ്റേണ്ടതിന്നു മുട്ടയിടുന്ന മുമ്പ് മാവു എല്ലാ തരത്തിലുള്ള - അത് കൂടുതൽ ഒക്സയ്ഗെനതെദ് ആൻഡ് ഹ്ലെബുശെക് അതിനാൽ കൂടുതൽ ഇടതൂർന്ന സോഫ്റ്റ് ആയിരിക്കും. ബട്ടർ ഉരുക്കി നല്ലതു.
റൈ ബ്രെഡ് ഭാരമാകുന്നു ഗോതമ്പും അധികം, പഴത്തിന്റെ, പല പാചക പ്രത്യേക ബേക്കിംഗ് ചേർക്കുന്നതും വ്യക്തമാക്കുക അങ്ങനെ. കൈ ഈ അനുബന്ധ അല്ല എങ്കിൽ എങ്ങനെ, അപ്പം ചുട്ട്? കൗൺസിൽ വളരെ ലളിതമാണ് - കുഴെച്ച ധനത്തോട്, നിങ്ങൾ വിനാഗിരി ഒരു ടേബിൾ ചേർക്കാൻ കഴിയും, അത് അവനെ അത്യാവശ്യമാണ് "തേജസ്സും" തരും.
പല അപ്പം യന്ത്രം ഒരു സുതാര്യമായ ജാലകങ്ങൾ അതു നിങ്ങൾ കുഴെച്ചതുമുതൽ, ബേക്കിംഗ് യഥാവിധി പ്രക്രിയ കാണാൻ കഴിയും, അത് ചിലപ്പോൾ ഈ പ്രക്രിയയിൽ ഇടപെടാൻ അത്യാവശ്യമാണ് കാരണം, വളരെ ഉള്ളിടത്തോളം. രൂപരേഖ എന്നു ഫലമായി "പിണ്ഡം", മാവു തുടരും പാടില്ല ബക്കറ്റ് മതിലുകളും അടിയിൽ പരന്നു ഇല്ല. കൈ കുഴെച്ചതുമുതൽ അഭ്യര്ഥിക്കുന്നു ചെയ്യരുത് - നന്നായി കുഴച്ചു കുഴെച്ചതുമുതൽ വിരലുകൾ നിർബന്ധിക്കുകയും പാടില്ല. എന്നാൽ ചിലപ്പോൾ, ഒരേ പാചകക്കുറിപ്പ് വ്യത്യസ്ത സ്ഥിരത ബാറ്ററി ലഭിക്കും പോലും കൂടെ, ഏറ്റവും പലപ്പോഴും അത് ഉപയോഗിക്കുന്ന മാവു ഗുണമേന്മയുള്ള കാരണം. ശരിയായ സ്ഥിരത ടെസ്റ്റ് ഏറ്റെടുക്കൽ മുമ്പ്, ഒരു സ്പൂൺ വെള്ളം രണ്ടു - ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, നിങ്ങൾ പിണ്ഡം വളരെ വരണ്ട എങ്കിൽ മാവ്, വളരെ നേർത്ത, അല്ലെങ്കിൽ മറിച്ച് ആണെങ്കിൽ മാവും ഒരു സ്പൂൺ പോലുള്ള ചില ചേരുവകൾ, ചേർക്കേണ്ടതുണ്ട്. ബേക്കിംഗ് - - കഴിഞ്ഞ ഘട്ടത്തിൽ ഫുസെര് യൂണിറ്റ് കവർ തുറക്കുക അത് അപ്പം മുകളിൽ ഓഫ് വീഴും നയിക്കുന്നു പോലെ, വളരെ കാഴ്ചവെക്കുന്നത്.
അടുപ്പത്തുവെച്ചു അപ്പം എങ്ങനെ ചുട്ട്?
ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, അപ്പം ഒരു ഗ്യാസ് അല്ലെങ്കിൽ ചുട്ട ആണ് വൈദ്യുത അടുപ്പിൽ. ടെസ്റ്റ് പാചകക്കുറിപ്പ് ഉപയോഗിച്ച അപ്പം മേക്കർ (തിരിച്ചും) പോലെ കൃത്യമായി അതേ കഴിയും. അപ്പം മാവ്, നന്നായി ആക്കുക വേണം പ്രത്യേക ശ്രദ്ധ തേങ്ങല് അല്ലെങ്കിൽ ഗോതമ്പ്-റൈ ബ്രെഡ് പണം വേണം - നീണ്ട കുഴെക്കുന്ന പോലെ ഈ ഇനങ്ങൾ. കുഴെച്ചതുമുതൽ പിന്നീട് 1.5 മണിക്കൂർ ഉയർത്താൻ പിന്നീട് ഒരു ചട്ടിയിൽ ഉളള അല്ലെങ്കിൽ സ്വയം രൂപം നേടുന്നതിനും അപ്പം (അത് വേണ്ടി ബഗുഎത്തെ, Hala, പിത) അവസരങ്ങളുണ്ട് ആശ്രയിച്ച് വിട്ടു ചെയ്തു. ശേഷം കുഴെച്ചതുമുതൽ രൂപീകരണം നിവാരണരീതികള് മറ്റൊരു 20-30 മിനിറ്റ് നിലയിലാണെങ്കിൽ. വെറും നടത്തുന്നതിന് മുമ്പ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു അപ്പം, അത് ഏറ്റവും ട്രേയിൽ ഒരു ചെറിയ തളിക്കും അല്ലെങ്കിൽ പകർന്നു, അല്ലെങ്കിൽ പുറംതോട് വളരെ വരണ്ട പുറത്തു തിരിക്കും വേണം. കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരു നിലനിന്നത് അടുപ്പിൽ (200 ഡിഗ്രി) ൽ സ്ഥാപിച്ച് 4060 മിനിറ്റ് ചുട്ടു ആണ്, ഉൽപന്നം ഭാരം വ്യാസവും അനുസരിച്ച്.
അപ്പം ഊഷ്മാവിൽ തണുപ്പിക്കാനും അടുപ്പിൽ നിന്നും നീക്കം, അത് പരസ്പരം പൂർത്തിയായി ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഇട്ടു പാടില്ല - അവരുടെ ഈ രൂപം ഒരു മാറ്റം നയിക്കും.
Similar articles
Trending Now