ശീതകാലം കാബേജ് ഉപ്പു ചെയ്യുമ്പോൾ? എങ്ങനെ, എപ്പോൾ ശരിയായി ഉപ്പിട്ട കാബേജ്

എന്താണ് റഷ്യൻ സൌഎര്ക്രൌത് വേണ്ടി പാഷൻ ചെയ്യാന് തോന്നുന്നു? ഒരുപക്ഷെ അത്തരം ആളുകൾ. ഈ ഏതെങ്കിലും രൂപത്തിൽ, കഞ്ഞി, മാംസം വിഭവങ്ങൾ തയ്യാറാക്കി ഉരുളക്കിഴങ്ങ് നന്നായി പോകുന്ന ആദ്യ ശരത്കാലം-ശീതകാലം വിഭവം. എന്നാൽ അച്ചാറിനും പച്ചക്കറി പ്രയോജനങ്ങൾ,. എല്ലാവരും അത് അറിയാവുന്ന. നന്നായി, ആരെങ്കിലും അറിയുന്നില്ല എങ്കിൽ, ഞങ്ങൾ അറിവ് ഈ വിടവ് നിറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കും. എന്നാൽ എപ്പോൾ കാബേജ് അച്ചാർ നല്ലത് ഈ പ്രക്രിയ അനുയോജ്യമായ വർഷം ഏത് സമയം സംസാരി.

ഉപയോഗപ്രദമായ ധാതുക്കൾ

ഒന്നാമതായി, ഈ ഔഷധമൂല്യം ശൈത്യകാലത്ത് പ്രതിരോധശേഷി നിലനിർത്താൻ സഹായിക്കുന്ന ഒരു വിലമതിക്കാനാവാത്ത ഘടകങ്ങൾ കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു വിറ്റാമിൻ സി, ഒരു നല്ല ഉറവിടം. എതിരെ പുളിച്ച വിറ്റാമിൻ കെ ഇപ്പോഴത്തെ ഇതിൽ ചിലർ അവരിൽ ബി ഗ്രൂപ്പ് നിഷിപ്തമായിരിക്കുന്നു ബി 1 - B3, ബി 6, ബി 12. ഈ ഘടകങ്ങൾ തകർക്കുന്നു-രോഗശാന്തി, മറ്റ് പുനഃസ്ഥാപന നാഡീവ്യൂഹം വിശേഷതകൾ വളരെ പ്രധാനമാണ് ചെയ്തു. ഇരുമ്പ്, ബോറോൺ, പൊട്ടാസ്യം, സിലിക്കൺ, ചെമ്പ് മറ്റുള്ളവരും: ഈ ഉൽപ്പന്നത്തിൽ താഴെ ധാതുക്കൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു.

അങ്ങനെ ഉപ്പ്?

പല വീട്ടമ്മമാർ ഹോസ്റ്റുകളിലും ഒരു ചോദ്യത്തിന് കൊടുത്തിരിക്കുന്നു: "എപ്പോഴാണ് ഉപ്പിട്ട ? ശൈത്യകാലത്ത് കാബേജ്" ഈ സ്കോർ ന് കാഴ്ചപ്പാടുകൾ അവിടെ നെകൊല്കൊ. ഈ ശൈത്യകാലത്ത് മുഴുവൻ കഴിയൂ എന്നാണ് ആദ്യ അവകാശവാദ വക്താക്കൾ. എന്നാൽ ആദ്യം മഞ്ഞുപോലെ നൊഛ്ംയ്ഹെ, ടി. ഇ വൈകി ഇറാസ്മസിനൊപ്പം ശേഷം ഇത്തരം ഒരു പ്രധാന സംഭവം എടുത്തു എങ്കിൽ, തീർച്ചയായും, നല്ലത്. അങ്ങനെ, സ്റ്റക്ക് ഉരുൾപൊട്ടൽ വൈകി കാബേജ് അതിന്റെ അന്തർലീനമായ കയ്പ്പ് നഷ്ടപ്പെടുന്നു. ഈ വിഭവം വളരെ എളുപ്പം നിലനിർത്തുക.

രണ്ടാം പതിപ്പ് കാബേജ് അച്ചാർ എപ്പോൾ ആണ്, ഒരു ചാന്ദ്ര കലണ്ടർ പ്രകാരം ഇത്തരം ഗുണ ഏർപ്പെടാൻ എന്നു പറയുന്നു. അമാവാസി അച്ചാറിനും പച്ചക്കറി ശേഷം അഞ്ചാം അല്ലെങ്കിൽ ആറാം ദിവസം ഏറ്റവും രുചികരമായ ആൻഡ് ശാന്തയുടെ മാറുകയാണെങ്കിൽ. അങ്ങനെ അദ്ദേഹം കാലത്ത് അത് രൂപം വഴി ചെയ്യും, ചന്ദ്രൻ. അമാവാസ്യയും വിളറിയ ചന്ദ്രൻ പെരെകിസനിഎ ഇടിവും, ക്യാബേജ് കോപിപ്പിപ്പാൻ.

എന്നാൽ കാബേജ് അച്ചാർ നല്ലത് വരുമ്പോൾ എന്ന കാര്യത്തിൽ ഒരു ചെറിയ രഹസ്യവുമില്ല. നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട വിശപ്പു പലതും തയ്യാറാക്കുക മികച്ച വിളിക്കപ്പെടുന്ന ആണ് വനിതാ ദിവസം ആഴ്ചയിൽ (ബുധൻ, വെള്ളി), ഒക്ടോബർ ആരംഭിക്കുന്നത്, തീർച്ചയായും ചന്ദ്രൻ സമയത്ത്. ആ സമയത്ത് ഒരു സ്വർഗീയ ശരീരം ജീവന്റെ പ്രത്യുത്പാദനത്തിന്റെയും പുളിച്ചു ആവശ്യമായ ബാക്ടീരിയകൾ വളർച്ച സമ്മാനിക്കുന്നു. ചന്ദ്രൻ മാറുന്ന ഈ പ്രക്രിയകൾ ലിംഗവത്കരിക്കുന്നതിനെ. മനുഷ്യർ "ആൺ" ദിവസം ഏതെങ്കിലും പുളിച്ച ഉൽപ്പന്നം നടത്താൻ ശുപാർശ.

ശ്രദ്ധ! ഒരു പെൺകുട്ടി നിർണ്ണായക ദിവസങ്ങളിൽ അച്ചാർ ചെയ്യാൻ ഗർഭം എങ്കിൽ, രുചിയുള്ള കാബേജ് കാത്തിരിക്കുക കഴിയില്ല. എന്തായാലും, നമുക്ക് അങ്ങനെ നമ്മുടെ ഇരുള് വിചാരിച്ചു, അത് നാടൻ ജ്ഞാനം ശ്രദ്ധിക്കാൻ രൂപയുടെ. അതുകൊണ്ട് ഈ ആശയം ഒരു ചെറിയ ഉപേക്ഷിച്ച് നല്ലതു.

വിഭവങ്ങൾ, ഉപ്പ്, കാബേജ്

ശീതകാലം കാബേജ് ഉപ്പു ചെയ്യുമ്പോൾ - നാം മനസ്സിലാക്കുന്നു. ഇപ്പോൾ ഞങ്ങൾ പച്ചക്കറി വേണം കൃത്യമായി അവയെന്തെല്ലാമെന്നു് തന്നെ, വിഭവം തയ്യാറാക്കാൻ പാത്രങ്ങൾ ഉപ്പ് രുചികരമായ, ശാന്തയുടെ സഹായകരമായ തിരിഞ്ഞു.

അതിനാൽ, ഒരു കാബേജ് തിരഞ്ഞെടുക്കുക. കഴിയുന്നതും നാൽക്കവലയിൽ സ്രെദ്നെപൊജ്ദ്നിഹ് അല്ലെങ്കിൽ വൈകി ഇനങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുക. ആവേശംകൊണ്ട് പ്രശസ്തമായ "പരിശുദ്ധൻ." ന് പിന്നീട് പഴങ്ങൾ അവരുടെ ഇടതൂർന്ന വെടിപ്പായി കൊചനി കാരണം തിരിച്ചറിയാൻ എളുപ്പമാണ്. അവർ ഏറെക്കുറെ സ്റ്റഫ് തോന്നി. പച്ചക്കറി ആദ്യകാല ഗ്രേഡിലും പിച്ക്ലിന്ഗ് വേണ്ടി വാങ്ങാൻ ഒരിക്കലും. അത്തരം ചബ്ബഗെസ് ഫ്രിഅബ്ലെ ഒരു പച്ച നിറം ഉണ്ട്. ഔഷധമൂല്യം ഒരേ നേടുകയും പിക്കിൾഡ്, അതു മനോഹരവും ഇല്ല; വിശപ്പ് നിറം അനുഗുണമല്ല.

പരിഗണിക്കും കെടത്തി, മരം ബാരൽ പിച്ക്ലിന്ഗ് ഏറ്റവും ഒറ്റയൊറ്റ കണ്ടെയ്നറുകൾ. നിങ്ങൾ കാബേജ് അച്ചാർ വേണം, അത് ഇത്തരം കണ്ടെയ്നറുകൾ മുൻഗണന നൽകാൻ നല്ലത്. വഴിയിൽ, ലെ മരം വിഭവം എപ്പോഴും ശൈത്യകാലത്ത് ലഘുഭക്ഷണം, നമ്മുടെ മുത്തശ്ശി, മുതുമുത്തശ്ശി വലിയ-മുത്തശ്ശി ഒരുക്കി. അത്തരം ഒരു അപൂർവത നേടുകയും നേടാനേ, നിങ്ങൾ ഭാവത്തോടെ ആകുന്നു. ഇല്ലെങ്കിൽ, പിന്നെ കയറി എനമെലെദ് ബക്കറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ കലത്തിൽ. നിങ്ങൾ ചെയ്യേണ്ടത് മാത്രം കാര്യം - പാത്രങ്ങൾ ചിപ്സ് സാന്നിധ്യം പരിശോധിച്ച്. പ്ലാസ്റ്റിക് ഭക്ഷ്യ ട്രേകളിൽ പുറമേ കാര്യമാണ്. അലുമിനിയം ഒരു കണ്ടെയ്നർ - മാത്രം ഒഴിവാക്കണം കാര്യം. ഇത്തരം ചക്കി മുളപ്പിച്ച ഒരു ലോഹ രുചി ഒരു ചാര നിറം സ്വന്തമാക്കുന്നതിന്.

പിച്ക്ലിന്ഗ് ചബ്ബഗെസ് ഒരു താളിക്കുക തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നത്, വലിയ ഉപ്പ് കല്ല് ശ്രദ്ധ. ഇത് മറ്റ് ഇടയിൽ നല്ലത്. അയോഡൈസ്ഡ് ഉപ്പ് ഈ കേസിൽ ആവശ്യമില്ല. അത് ഉപയോഗപ്രദമായ, എന്നാൽ ഒരു സോഫ്റ്റ് കാബേജ് ചെയ്യും ആണെങ്കിലും.

എന്താണ് മനസ്സിലാവും?

എല്ലാ വീട്ടമ്മയാണ് സൌഎര്ക്രൌത് വേണ്ടി തെളിയിക്കപ്പെട്ട പാചകക്കുറിപ്പ് ഉപയോഗിക്കുന്നു. അവൾ പ്രിയപ്പെട്ട ചേരുവകൾ സ്വന്തമായി ചേർക്കുന്നു. എന്നാൽ ഞങ്ങൾ ഇപ്പോഴും നിങ്ങൾക്ക് ലഘുഭക്ഷണം ചേർക്കാവുന്ന നിങ്ങളോടു പറയുന്നു. ഉപ്പ് കാബേജ് എപ്പോഴാണ്, കൂടുതലോ കുറവോ വ്യക്തമായ. ഇപ്പോൾ യഥാർത്ഥ വിഭവങ്ങൾ തയാറാക്കണം അനുയോജ്യമായ ആയ ഘടകങ്ങൾ വിശദീകരിക്കാൻ ശ്രമിക്കാം. സ്വാഭാവികമായും, അത് സ്വയം കാബേജ്, ഒപ്പം, തീർച്ചയായും, ഉപ്പ്. എന്നാൽ ഇപ്പോഴും ഒരു കാരറ്റ് ആവശ്യമാണ്. അതിനാൽ, ക്യാബേജ് പത്തു കിലോഗ്രാം കാരറ്റ് 300 ഗ്രാം, ഉപ്പ് 200 ഗ്രാം ആവശ്യമാണ്. ഈ അനുപാതങ്ങൾ പരിശോധിച്ച നിരവധി ആയിരം തവണ രെഛെച്കെദ് ചെയ്തു. നിങ്ങൾ ഒരു ആണാണോ തമ്പുരാട്ടി എങ്കിൽ, കാബേജ് പുളിച്ചു ആദ്യമായി, ഇവിടെ ഈ കണക്കുകൾക്ക് പാലിക്കുന്ന ഒരു അടിസ്ഥാനം കൈക്കൊള്ളണം.

എന്നാൽ ഈ പ്രധാന ഘടകങ്ങൾ ഉണ്ട്. വലിയ വിഭാഗങ്ങളായി മുഴുവനായോ കട്ട് - ഒരു അച്ചാർ അവരെ പുറമേ ആപ്പിൾ ഇട്ടു കഴിയും. അംതൊനൊവ്ക - ഈ ഓപ്ഷൻ തികഞ്ഞ. സ്വാദിഷ്ഠമായ ശക്തമായ നാള്, മണി കുരുമുളക്, Propeeps ഒരു, സെലറി റൂട്ട് അല്ലെങ്കിൽ Propeeps ഒരു ഉപയോഗിച്ച് ബിയര് കാബേജ് തിരിഞ്ഞ്. ആ ജീരകം അല്ലെങ്കിൽ ടീസ് വിത്തുകൾ സുഗന്ധമായിരിക്കുന്നു പുഡ്ഡിംഗ് സീസൺ അത് തിരിഞ്ഞു.

പാചകരീതി രീതി

അങ്ങനെ സമയം അത് കാബേജ് അച്ചാർ സാധ്യമാണ് വരുമ്പോൾ വന്നിരിക്കുന്നു: സ്ഥലത്തു തീയതി ശരിയായ എല്ലാ അടുക്കള പാത്രങ്ങൾ, ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ലഭ്യമാണ്. അതിനാൽ, നിങ്ങൾ പാചകം നേരിട്ട് വിധത്തില് പോയി. കാബേജ് എടുത്തു വലിയ ഗ്രതെര് ഒരു കത്തി അല്ലെങ്കിൽ ശിന്കുഎമ് അതിനെ മുറിച്ചു. കഴിയുന്നത്ര വേഗം എല്ലാം ചെയ്യാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, പിന്നെ രണ്ടാമത്തെ ഉപകരണം എതാണ്. മൂല്യം പകരം വേഗത സ്വര ആണെങ്കിൽ, കത്തി എടുത്തു. രണ്ടു ഭാഗങ്ങളായി കാബേജ് മുറിക്കുക, തുടർന്ന് കേന്ദ്രത്തിൽ നിന്നും ഇല നേരെ ശിന്കുഎമ്. ഇപ്പോൾ ഞങ്ങൾ ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ തയ്യാറാക്കിയ നിലത്തു ഉൽപ്പന്നം ചേർക്കുക.

തടവുക അല്ലെങ്കിൽ മാംസംപോലെയും കാരറ്റ് മറ്റ് ചേരുവകൾ: ആപ്പിൾ, സരസഫലങ്ങൾ, ഇത്യാദി. ഉപ്പു എല്ലാ മിക്സ് സീസൺ. ഇപ്പോൾ തയ്യാറാക്കുന്നതിനു മുഴുവൻ പ്രക്രിയ ഏറ്റവും മനോഹരം - നിങ്ങൾ കുഴെച്ചതുമുതൽ ആക്കുക എങ്കിലും ഞങ്ങളുടെ ഷർട്ടിന്റെ, ക്യാബേജ് മാഷ് ചുരുട്ടിക്കളയുന്ന വേണം. ശേഷം, ഭാവി നമ്പർ 1 സ്റ്റാർട്ടർ നുകം പുരട്ടുക അതു കഴിയുമ്പോൾ വരെ കാത്തിരിക്കുക.

ഒരു ഔഷധമായി സൌഎര്ക്രൌത്

ഈ ഉല്പന്നത്തിന്റെ പ്രയോജനകരവും ശമന പ്രോപ്പർട്ടികൾ ലേഖനങ്ങളും ഒരു എഴുതിയിരിക്കുന്നു. , പുത്രെഫച്തിവെ ബാക്ടീരിയ വളർച്ചയെ അതിൽ കൂടിയിരിക്കുന്ന അസറ്റിക് ലാക്റ്റിക് ആസിഡുകൾ, പോലുള്ള ഒരു സാലഡ് ഒരു "നഴ്സ് ദഹനനാളത്തിന്റെ" പങ്ക്, വഹിക്കുന്നു. എന്നാൽ അമിത ആളുകൾ, നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ, കൊഴുപ്പ് ദഹിപ്പിക്കേണം സഹായിക്കുന്ന ഈ കുറഞ്ഞ കലോറി ഔഷധമൂല്യം ഉണ്ടാക്കുവാൻ ബാധ്യതയുണ്ട്. ഇത് ഫൈബർ വളരെയധികം. ശരീരത്തിൽ നിന്ന് വേഗത്തിലുള്ള അനുമതി സമ്മാനിക്കുന്നു ഏത്, കാർബോ കെട്ടുന്നു.

ഉപ്പിട്ട വരുമ്പോൾ കാബേജ് ഇടപെട്ട പറഞ്ഞിട്ടു, ഞാൻ സ്വന്തമാക്കുന്നു മറ്റ് ഏതു ഉപയോഗപ്രദമായ പ്രോപ്പർട്ടികൾ അറിയാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു. പിക്കിൾഡ് കാബേജ് പച്ചക്കറി മെച്ചപ്പെട്ട ദഹനം പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്ന, അമ്ല-ക്ഷാര ബാലൻസ് നിയന്ത്രിക്കുന്നതും, സാധാരണ കൊളസ്ട്രോൾ രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ നയിക്കുന്നു.

ജാഗ്രത! ഇത് അപകടകരവുമാണ്

സൌഎര്ക്രൌത് ഉപയോഗം അപകടകരവുമാണ് ഏത് രോഗങ്ങൾ പല ഉണ്ട്. ഈ അസുഖങ്ങൾ ആമാശയം രോഗങ്ങൾ, വൃക്ക പരാജയം, ഉയർന്ന രക്ത സമ്മർദ്ദം, ഗല്ല്സ്തൊനെസ് രൂപീകരണം എന്നിവ. ഈ സാലഡ് ജൈവ ആസിഡുകൾ ഉയർന്ന അളവ് മുകളിൽ രോഗങ്ങൾ എക്സഅചെര്ബതിഒന് പ്രകോപനമായിമാറുകയും. കൂടാതെ, വിദഗ്ധർ തൈറോയ്ഡ് പ്രശ്നങ്ങൾ ഉള്ളവർക്ക് മാത്രം ഒരു പരമ്പരാഗത റഷ്യൻ ലാളിത്യവും പെരുനാൾ ഉപദേശിക്കാനും ചെയ്യരുത്.

ആസ്വദിക്കൂ ശുഭയാത്ര!

എങ്ങനെ, എപ്പോൾ ശരിയായി ഉപ്പിട്ട കാബേജ് - റീഡർ ഇതിനകം അറിയുന്നു. ഞാൻ ഈ വിഭവം ഉക്രൈൻ, ജർമനി, ഫ്രാൻസ് ൽ അവിശ്വസനീയമായ ജനപ്രീതി ആസ്വദിച്ച മറന്ന ആഗ്രഹിക്കുന്നു. അതുകൊണ്ടു, ഒരുപക്ഷേ, അത് തെറ്റായ അത് പരമ്പരാഗത റഷ്യൻ വിഭവം വാദിച്ചിട്ടുണ്ട് തന്നെ. എവിടെനിന്നോ എന്നാൽ അതിൽ കാര്യമില്ല. പ്രധാന കാര്യം അത് അവിശ്വസനീയമാംവിധം ഫോട്ടോയും ആരോഗ്യമുള്ള എന്നതാണ്. അതുകൊണ്ടു, പ്രത്യേകിച്ചും ഇപ്പോൾ പുറത്ത് ശീതകാലം എന്ന്, അങ്ങനെ ശരീരം കാണാതായ അംശവും ഘടകങ്ങളിൽ ആവശ്യമാണ് ആരോഗ്യ തിന്നുകയും വിറ്റാമിനുകൾ നേടുക.