സാൽമൺ ചെവി

എന്താണ് നിന്ന് സാൽമൺ എന്ന ചെവി വേർതിരിച്ചു മത്സ്യം സൂപ്പ്? ഇപ്പോൾ, തീർച്ചയായും, നിങ്ങൾ ഒരു തമാശ നൂറു ഗ്രാം അവിടെ, നിങ്ങളുടെ ചെവി പാചകം ആവശ്യമായ കഴിയും. അവ ചെയ്യുന്നില്ലെങ്കിൽ - മത്സ്യം സൂപ്പ്. എന്നാൽ പല പാചകക്കാർ മറ്റൊരു വിധത്തിൽ അറിയാനാകും: ഈ ചെവി ഒന്നും എന്നാൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, മത്സ്യം, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, ഉള്ളി ൽ. അങ്ങനെ പലപ്പോഴും അത് സ്വീകരിച്ചു.

എന്നാൽ ഇപ്പോഴും, പലപ്പോഴും വിവിധ ചേർക്കുന്നതും, ധാന്യങ്ങൾ നിന്ന് തക്കാളി വരെ ഉപയോഗം ഉൾപ്പെടുന്ന പാചകക്കുറിപ്പുകൾ കണ്ടെത്താൻ കഴിയും. എന്നാൽ തർക്കിക്കരുത്. വെറും അല്ലെങ്കിൽ പിങ്ക് സാൽമൺ സൂപ്പ് ആധുനിക പതിപ്പ് തയാറാക്കണം വേറെന്ത് മികച്ച "സാൽമൺ തലയിലെ ചെവി." വിളിച്ചു കഴിയും

ജനറൽ നുറുങ്ങുകൾ

പാചക മത്സ്യം ഏതെങ്കിലും തരത്തിലുള്ള സൂപ്പ് മുമ്പ്, ഈ നുറുങ്ങുകൾ വായിക്കാൻ.

ചില മത്സ്യം, പോലുള്ള ബ്രെഅമ്, റോച്ച്, സംഭോഗം, അയല, റോച്ച് ആൻഡ് ഗൊബിഎസ്, പഴയത് പാചക സൂപ്പ് അനുയോജ്യമല്ലാത്ത.

സൂപ്പ് പാകം ഒരു കലം അല്ലെങ്കിൽ നല്ലത് എനമെല്വരെ. എന്നാൽ അലുമിനിയം അനുയോജ്യമല്ലാത്ത.

നിങ്ങൾ കുങ്കുമം സാൽമൺ ചെവി നിറം കഴിയും. വെറും സുഗന്ധ മത്സ്യം രുചി തടസ്സപ്പെടും പാടില്ല, അത് കെടന്നൊറങ്ങുന്ന ചെയ്യരുത്.

അവിടെ ചെവി ചൂടുള്ള തണുപ്പുമുള്ള കഴിയും. ശ്രദ്ധേയമായി അതു പ്രകാരം റൈ ബ്രെഡ്, പൈ, മത്സ്യം കുലെബ്യക ആകുന്നു.

സാൽമൺ ചെവി

ചേരുവകൾ:

1. പൗണ്ട് പിങ്ക് സാൽമൺ;
2. ഒരു ഉള്ളി;
3. രണ്ട് ലോറൽ ഇലകൾ;
4. രണ്ട് ഉരുളക്കിഴങ്ങ്;
5. ഉപ്പ്, സത്യാവസ്ഥ ചതകുപ്പ;
6. കുരുമുളക്;
7. ചെറിയ വിറ്റാല് (കണ്ടില്ല എന്ന് പോലും) 10-15 കഷണങ്ങൾ.

സാൽമൺ സൂപ്പ് തയ്യാറാക്കുന്നതിനായി, ചെയ്യേണ്ടതുണ്ട്:

- മൂർച്ചയുള്ള കത്തി;

- മൂന്നു ലിറ്റർ സൌചെപന്;

- കട്ടിംഗ് ബോർഡ്.

സാൽമൺ cutting

ഒരു മത്സ്യം തലയും വാലും ഛേദിച്ചുകളയും ആരംഭിക്കുക. ഇപ്പോൾ അവളെ ദിസെംബൊവെല്. കുറ്റമറ്റ പിങ്ക് സാൽമൺ സഹിതം സ്പ്രവ്ലെദ് ഏതെങ്കിലും അസ്ഥികൾ നീക്കം. വെറും ഒരു ചെറിയ കാത്തിരുന്നു, പൂച്ച തരുന്നത്. അടുത്തത് എന്താണ്? നിങ്ങളുടെ അടുത്ത നടപടികൾ നിങ്ങൾ വിറ്റാല് കണ്ടെത്തി എന്ന് ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു. കാര്യം വളരെ പ്രശംസനീയമാണ്, സാൽമൺ ചെവി പഴയ കാലത്തു റഷ്യയിൽ ആണ് ചാറു വിറ്റാല് വേവിച്ചു.

ചെറിയ മത്സ്യം പാകം

തടസ്സങ്ങളില്ലാതെ വിറ്റാല് ഉപയോഗിച്ച് അവർ കഴുകി അല്ലെങ്കിൽ ക്ലീൻ ആവശ്യമില്ല. അത് പോലെ നിങ്ങളുടെ ചെവി അവരെ ചേർക്കുന്നതിനു. ആ തുടക്കക്കാരെ ഇപ്പോഴും ലഭിക്കാൻ "തികഞ്ഞ" രുചി ചാറു മത്സ്യം കത്തിയമർന്നു എന്ന് കത്തിയമർന്നു വെറും വേണ്ടി ആകുന്നു. നിങ്ങൾ വിറ്റാല് ഗുരുപത്നിയാണ് മാത്രം, കാരണം അവരുടെ ലളിതമായ കുത്തുകോൽ എന്ന, വളരെ ശ്രദ്ധിക്കുക. അവരുടെ ശേഷം പ്രഹരവും വളരെ വേദനയേറിയ.

ശേഷം,, പ്ലെയിൻ യാദൃശ്ചികമായി ഒരു കഷണം എടുത്തു രുഫ്ഫ് അത് കെട്ടി തണുത്ത വെള്ളം ഒരു പാൻ അവരെ ഒതുക്കുകയും. ഒരു സമയത്ത് വേവിക്കുക. മാത്രം ഒരു ചെറിയ സമയം, തിളയ്ക്കുന്ന ശേഷം പതിനഞ്ചു മിനിറ്റ് ഒരു ചെറിയ തീ വേണ്ടി മാത്രം മതി. സമയാസമയങ്ങളിൽ നുരയെ നീക്കം സമയം മറക്കരുത്.

ഇപ്പോൾ, ഛെഎസെച്ലൊഥ് കട്ട് സാൽമൺ (തല, വാലും ചിറകും) ശേഷം ബാക്കി, നീക്കം ചാറു പായിക്കരുത് അത് ശൂന്യമാക്കി. വെറും, തലയിലെ ഗില്ല്സ് നീക്കം അങ്ങനെ സൂപ്പ് രുചി കൂടുതൽ നല്ലത് ഉറപ്പാക്കുക. സൂപ്പ് എല്ലാ ഇരട്ട ചാറു തയ്യാറാണ്, അസ്ഥിയും ഒടുവിൽ പൂച്ച നൽകാൻ കഴിയും. നിങ്ങൾ സാൽമൺ തല സൂപ്പ് ഒരു തരം ലഭിക്കും.

പാചകം സൂപ്പ്

തിളച്ചു ചാറു, ഉള്ളി ചേർക്കുക. ഒരു മുഴുവൻ, രണ്ടു ഭാഗങ്ങളായി മുറിച്ച് കഴിയും കഴിയും. : Unpeeled നൈസ്. ഉള്ളി പീൽ ചെവി മനോഹരമായ ചുവപ്പുനിറം തരും. അതേ ചാറു ൽ ഖണ്ഡങ്ങളും അരിഞ്ഞ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മുറിച്ച് വരെ, സാൽമൺ മേൽചുറ്റുപടിയും സ്ഥാപിക്കുക. നിങ്ങൾ പെരുംജീരകം ചണത്തണ്ടുകളുടെ ചേർക്കുകയാണെങ്കിൽ, കൂടുതൽ മികച്ചതാക്കാൻ ആയിരിക്കും.

സമയം ഒരു ചെറിയ തുക ഒരു പാൻ കുരുമുളക്, ഉപ്പ് എന്നിവ തുറ ഇല ഇട്ടു, പൂർണ്ണമായി പാകം വരെ വേണ്ടി. ഒരേ വേഗത്തിൽ സാൽമൺ സൂപ്പ് പാകം ഏകദേശം 20 മിനിറ്റ്. എന്നാൽ ഒരുക്കം ശേഷം ഇപ്പോൾ നിന്നു വേണം ആ ലിഡ് കീഴിൽ 8 മിനിറ്റ് അടച്ചു ഓർക്കുക.

സേവിക്കുക

സാൽമൺ ചെവി മേശയിൽ വിളമ്പുന്നത് മുമ്പ്, ചതകുപ്പ ആൻഡ് തിളപ്പിച്ച് ഉള്ളി കാണ്ഡം നിന്ന് അത് നീക്കം. അവർ അവരുടെ ജോലി ചെയ്തു: രസം കൊടുത്തിരിക്കുന്നു. പാത്രങ്ങൾ സൂപ്പ് ന് ചോർച്ച ശേഷം, നന്നായി പച്ചിലകൾ തളിക്കേണം.

ചെവി ഇരട്ട ട്രിപ്പിൾ വിളിക്കുന്നു എന്തുകൊണ്ട് നാം മനസ്സിലാക്കുന്നു? വിറ്റാല് കൊണ്ട് ഇരട്ട, - - രുഫ്ഫ് ഇല്ലാതെ ചാറു ട്രിപ്പിൾ.

ശുഭയാത്ര നിങ്ങൾ നിങ്ങളുടെ കുടുംബത്തിനും ആസ്വദിക്കൂ! പല വർഷം മുമ്പ് കൊണ്ട് വന്ന ഈ അത്ഭുതകരമായ വിഭവം ആസ്വദിക്കുക.