Multivariate ലെ മത്തങ്ങ ഇറച്ചി: പാചകക്കുറിപ്പുകൾ

മത്തങ്ങ ഒരു മികച്ച രുചിയുള്ള ആരോഗ്യമുള്ള പച്ചക്കറി ആണ്. നിരവധി മൂല്യവത്തായ വിറ്റാമിനുകളും മൈക്രോലേറ്റുകളുമുണ്ട്. അതുകൊണ്ടുതന്നെ, സ്വന്തം ആരോഗ്യത്തെ നിരീക്ഷിക്കുന്ന ആളുകൾ ഭക്ഷണത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്താൻ ശ്രമിക്കുക. അതിൽ നിന്ന് സൂപ്പ്, പായസം, മധുരപലഹാരങ്ങൾ എന്നിവ ഉണ്ടാക്കുന്നു. ഇന്നത്തെ പ്രസിദ്ധീകരണത്തിൽ വായിച്ചതിനു ശേഷം, ഒരു മൾട്ടിവർട്ടേട്ടിലെ മാംസം കൊണ്ട് മത്തങ്ങിൽ നിന്ന് ഒരു വിഭവം തയ്യാറാക്കാൻ നിങ്ങൾ പഠിക്കും.

ഓപ്ഷൻ ഒന്ന്: ഘടകങ്ങളുടെ ലിസ്റ്റ്

ഈ പാചകരീതി യൂറോപ്യൻ പാചകരീതിയിൽ ആണെങ്കിലും, നിങ്ങളിൽ പലർക്കും ഇത് ഒരു വിചിത്രതയറ്റം തോന്നിയേക്കാം. ഞങ്ങൾ ഈ ശോഭയുള്ള ഓറഞ്ച് പച്ചക്കറികൾ വളരെ മധുരമുള്ള വിഭവങ്ങൾ തയ്യാറാക്കാൻ ഉപയോഗിക്കുന്നു വസ്തുത കാരണം. ഇതിനിടയിൽ, ഒരു മൾട്ടി വൈവിദ്ധ്യത്തിലിരിക്കുന്ന ഇറച്ചി വേവിച്ച മത്തങ്ങ ഒരു മൃദുവായും സമ്പന്നമായ രുചിയിലും വേർതിരിച്ചെടുക്കുന്നു. ഈ അസാധാരണമായ പെരുമാറ്റവുമൊക്കെയുള്ള നിങ്ങളുടെ വീടിനെ തടസ്സപ്പെടുത്തുന്നതിന്, നിങ്ങൾ ആവശ്യമുള്ള ചേരുവകൾ മുൻകൂറായി അടയ്ക്കുകയും വേണം. നിങ്ങളുടെ അടുക്കളയിൽ ആയിരിക്കണം:

• ബീഫ് പൾപ്പ് ഒരു പൌണ്ട്.
• വലിയ ബൾബ് ഉള്ളി.
• 800 ഗ്രാം മസ്ക്യാട് ഓറഞ്ച് ഗുഡ്ഡ്.
• ഒരു സ്പൂൺ പഞ്ചസാരയും അരിഞ്ഞ ഇഞ്ചിയിലും.
• ഒന്നര ചാപ് ചാറു.
• ഒരു ടീസ്പൂൺ ജീരകം, കറുവപ്പട്ട.

കൂടാതെ, നിങ്ങൾക്ക് വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ ഒരു ചെറിയ തുക, ഒരു ജോഡി വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ, തക്കാളി പേസ്റ്റ്, ടേബിൾ ഉപ്പ്, ചുവന്ന നിലത്തു കുരുമുളക് എന്നിവ വേണം.

തയ്യാറെടുപ്പ് സാങ്കേതികവിദ്യ

Multivark ൽ മത്തങ്ങ ഒരു യഥാർത്ഥ രുചികരമായ പോഷകാഹാര മാംസം ലഭിക്കാൻ , നിങ്ങൾ കർശനമായി ഘടകങ്ങൾ മുകളിൽ അനുപാതം നിരീക്ഷിക്കുക. ഒന്നാമതായി, നിങ്ങൾ ഗോമാംസം കൈകാര്യം ചെയ്യേണ്ടതുണ്ട്. അതു വെള്ളം പ്രവർത്തിക്കുന്ന കീഴിൽ കഴുകി, ഒരു പേപ്പർ ടവൽ ഉണക്കിയ, വളരെ വലിയ കഷണങ്ങളായി മുറിച്ച്, ഉപകരണത്തിന്റെ പാത്രത്തിലേക്ക് പച്ചക്കറി എണ്ണയിൽ വയ്ച്ചു. മാംസവും മഞ്ഞനിറമുള്ള ഒരു പുറംതോട് ദൃശ്യമാകുന്നതുവരെ മാംസം മുഴുവൻ വശങ്ങളിൽ വറുക്കുന്നു.

ഉടനെ, ഒരു വില്ലു, കഴുകി പകുതി വളയങ്ങളിൽ മുറിച്ചു, ഗോമാംസം പാകം ചെയ്തു multivark ലേക്ക് അയച്ചു. അഞ്ച് മിനിറ്റിനു ശേഷം ഇഞ്ചി കളഞ്ഞതും വെളുത്തുള്ളി ചേർത്ത് അമർത്തിയും നന്നായി ചേർക്കുന്നു.

മത്തങ്ങ, ആദ്യം ഒരു മൈക്രോവേവ് ഓവൻ സ്ഥാപിക്കുന്നു. ആറു മിനിട്ടിനു ശേഷം, പച്ചക്കറി തണുത്തു വൃത്തിയാക്കി ഇടത്തരം, സമചതുര മുറിച്ച്. ഉള്ളി, വെളുത്തുള്ളി, ഇഞ്ചി എന്നിവകൊണ്ട് ഒരു മൾട്ടിവോർക്കിൽ മത്തങ്ങ, ഗോമാംസം, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, തക്കാളി പേസ്റ്റ് എന്നിവ തയ്യാറാക്കിയ കഷണങ്ങൾ അയയ്ക്കുക. എല്ലാം നന്നായി കലർത്തി, ചാറു ഒഴിച്ചു ഒരു ലിഡ് കൂടെ മൂടുക "Quenching" മോഡ് സജീവമാക്കുക.

മൾട്ടിവർക്കിലെ ഒരു മത്തങ്ങ ഇറച്ചി എട്ട് മിനിട്ട് തയ്യാറാക്കും. ചട്ടം പോലെ, ഈ സമയം ഗോമാംസം മതിയായ മൃദുലമാക്കും സമയത്തിന്റേയും പച്ചക്കറികളുടെയും സൌരഭ്യവാസനയായി ഉണക്കണം. അതിനുശേഷം അത് പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുകയും മേശപ്പുറത്ത് വക്കുകയും ചെയ്യാം.

ഓപ്ഷൻ രണ്ട്: ഒരു സെറ്റ് ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ

പരമ്പരാഗത ചാറു പകരം ബിയർ പകരം ഈ പാചകം രസകരമായി. ഫലമായി, നിങ്ങൾ multivariate ലെ മാംസം, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഒരു അത്ഭുതകരവും ഹൃദ്യസുഗന്ധമുള്ളതുമായ മത്തങ്ങ ലഭിക്കും. സമ്പന്നവും തൃപ്തികരവുമായ ഈ വിഭവം തയ്യാറാക്കാൻ, നിങ്ങളുടെ റഫ്രിജറേറ്റർ പരിഷ്ക്കരിക്കാനും മുൻകൂട്ടി കാണാത്ത എല്ലാ ഘടകങ്ങളും വാങ്ങാനും നിങ്ങൾ ശ്രദ്ധിക്കണം. നിങ്ങൾ പ്രക്രിയ ആരംഭിക്കുന്നതിന് മുമ്പ്, നിങ്ങളുടെ വിരൽത്തുമ്പിൽ ഉണ്ടെന്ന് ഉറപ്പാക്കുക:

• മാംസത്തിന്റെ പന്നിയിറച്ചി.
• ഒരു ഗ്ലാസ് ബിയർ.
• 600 ഗ്രാം മത്തങ്ങ.
• 100 മില്ലീമീറ്റർ വെള്ളം.
• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കിലോഗ്രാം.

കൂടുതൽ ചേരുവകൾ ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ഗുണമേന്മയുള്ള സസ്യ എണ്ണ, ഉള്ളി ഉപയോഗിക്കും. ബിയർ പോലെ, അതിന്റെ ഗ്രേഡ് നിങ്ങൾ ഫലമായി നേടുകയും ആഗ്രഹിക്കുന്ന ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു. കൂടുതൽ പൂരിത ഉപ്പ് നേടാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നവർക്ക്, ഈ നുരകളുടെ പാനീയം ഇരുണ്ട ഇനങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് ശുപാർശ ചെയ്യാം. അവരുടെ ബന്ധുക്കളെ താങ്ങാൻ തക്കാളുന്നവർ, ടെൻഡർ ബ്രെഡ് സൂചനയുള്ള ഒരു താലത്തിൽ, വെളിച്ചം ബിയർ ചേർക്കുന്നത് ഞങ്ങൾ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു. നിങ്ങൾക്ക് സുഗന്ധങ്ങളുടെ പട്ടിക വൈവിധ്യവൽക്കരിക്കാവുന്നതാണ്. അതു ലോറൽ ഇല അല്ലെങ്കിൽ വരണ്ട ചെടികളിൽ ചെലവിൽ വിപുലീകരിക്കാം.

പ്രക്രിയയുടെ വിവരണം

തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ പ്രീ-കഴുകി, ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിച്ച് പേപ്പർ തൂണുകൾ ഉണക്കിയ ഒരു പാത്രത്തിൽ multivarka അയച്ചു. സുന്ദരമായ ഒരു സുവർണ്ണ പുറംതോട് ദൃശ്യമാവുന്നതിനു ശേഷം, ഉള്ളി ചേർത്ത് മുൻകൂട്ടി ചേർത്ത് അഞ്ചുമിനിട്ട് അരച്ചെടുക്കുക.

കഴുകുക, തൊലികളഞ്ഞ പച്ചക്കറികൾ ചെറിയ സമചതുരയിൽ മുറിച്ച് പന്നിയിറച്ചി വിടുക. അവിടെ ഉപ്പും കുരുമുളക്, മറ്റു സുഗന്ധങ്ങളും ചേർക്കുക. അതിനുശേഷം, ഉപകരണത്തിന്റെ ഉള്ളടക്കം ബിയർ, ജലം എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് പകർത്തുകയും ഒരു ലിഡ് കൊണ്ട് മൂടി "സൂപ്പ്" മോഡ് സജീവമാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ഒരു മണിക്കൂറിന് ശേഷം, മൾട്ടിപാർക്കിലെ മത്തങ്ങ ഉപയോഗിച്ച് തയ്യാറാക്കിയ മാംസം നിങ്ങൾക്ക് മേശപ്പുറത്ത് നൽകാം.

ഓപ്ഷൻ മൂന്ന്: ചേരുവകളുടെ പട്ടിക

ആരെങ്കിലും ഈ വിഭവങ്ങൾ വാഗ്ദാനം വിചിത്രമായ കോമ്പിനേഷൻ തോന്നാം വസ്തുത, നിങ്ങൾ ഒരു അത്ഭുതകരവും ചീഞ്ഞ അസാധാരണമായ വിഭവം ലഭിക്കും. മൾട്ടിവർഗ്ഗിൽ മത്തങ്ങ ഉപയോഗിച്ച് മാംസം പരീക്ഷിക്കാൻ നിങ്ങളുടെ കുടുംബത്തിന് കഴിയണമെങ്കിൽ ആവശ്യമായ എല്ലാ ഘടകങ്ങളും പ്രീ-വാങ്ങണം. അത് പിന്നീട് നിങ്ങൾ പ്രക്രിയ തടസ്സപ്പെടുത്തുകയും സ്റ്റോറിൽ പ്രവർത്തിക്കുകയും ചെയ്യേണ്ടതില്ല, ആദ്യം നിങ്ങൾക്ക് അടുക്കളയിൽ ഉണ്ടെന്ന് ഉറപ്പാക്കുക:

• അര മത്തങ്ങ.
• 600 ഗ്രാം ചിക്കൻ fillet.
• വലിയ ബൾബ് ഉള്ളി.
• എട്ട് പുതിയ ചാമ്പിനോൺസ്.
• 100 ഗ്രാം മില്ലിലറ്റ്.

കൂടാതെ, ഒലിവ് ഓയിൽ, ഉപ്പ്, സുഗന്ധങ്ങൾ എന്നിവ നിങ്ങൾക്ക് ചെറിയ അളവിൽ വേണം. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ "ഇറ്റാലിയൻ പച്ചമരം" എന്ന സുഗന്ധ സെല്ലുകൾ ഏറ്റവും അനുയോജ്യമായതാണ്.

പ്രവർത്തനങ്ങളുടെ ശ്രേണി

തുടക്കത്തിൽ നിങ്ങൾ മാംസം കഴിക്കണം. ചിക്കൻ വെള്ളത്തിൽ നനച്ചുകുഴച്ച് ചോക്കലേറ്റ് fillet കഴുകി, പേപ്പർ ടവലുകൾ ഉണക്കിയതും വളരെ ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിച്ചു. ശേഷം, അതു സപ്ലൈ ഓഫ് പാത്രത്തിലേക്ക് അയച്ചു, സസ്യ എണ്ണയിൽ ഒരു ചെറിയ തുക lubricated. മൾട്ടിവാർക്കിലെ മത്തങ്ങയിൽ മാംസം ലഭിക്കാൻ ( മറ്റ് രസകരമായ വിഭവങ്ങൾക്കുള്ള പാചകക്കുറിപ്പുകൾ അല്പം കൂടിയവയെക്കുറിച്ചാണ് ചർച്ചചെയ്യുന്നത്), പൊൻകണക്കിന് വരെ ഇത് വറുത്തരുത്. സ്വന്തം ജ്യൂസിൽ അത് കറങ്ങേണ്ടതുണ്ട്. അതിനു ശേഷം, ചിക്കൻ പ്രീ-കഴുകി, തൊലികളഞ്ഞത് പകുതി വളയങ്ങൾ ഉള്ളിയിൽ വെളുത്തുള്ളി അമർത്തുക.

ഏതാനും മിനിട്ടുകൾക്കു ശേഷം, ക്വാർട്സ് കൂൺ, മത്തങ്ങ കഷണം, ഉപ്പ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ എന്നിവ മൾട്ടിവാർക്കിന്റെ ഉള്ളടക്കം സൂക്ഷിക്കുന്നു. എല്ലാം നന്നായി മിക്സഡ് ആണ്, ക്രീം കൊണ്ട് ഒഴിച്ചു ഒരു ലിഡ് കൂടെ മൂടുക "Quenching" മോഡ് സജീവമാക്കുക. ഏകദേശം ഇരുപത് മിനിട്ടിനകം റെഡി വിഭവം പ്ലേറ്റുകളിൽ വ്യാപിക്കും. അതു തിളപ്പിച്ച അരി കൊണ്ട് ഉത്തമം.