എങ്ങനെ സ്വയം പേസ്ട്രി? പഫ് പാചകം

നിങ്ങളിൽ സ്ലൊഎഛ്കി പുതിയ പ്രയോജനം, വായ്-വെള്ളമൊഴിച്ച് ഭാഗമോ "നെപ്പോളിയൻ" വിട്ടുപോകും? ഈ വെളിച്ചം, തീർച്ചയായും ഓരോ സ്ത്രീ പാചകം ആഗ്രഹിക്കുന്നു, പഫ് പേസ്ട്രി നിങ്ങളുടെ വായ് "സ്നാക്ക്സ്" ഉരുകുകയും. എന്നാൽ, ടെസ്റ്റ് ബന്ധപ്പെടുക ഭയപ്പെട്ടു, പക്ഷേ സിന്ഗുലരിതിഎസ് കൂടെ. എന്നാൽ വെറുതെ! ആവശ്യമാണെങ്കിൽ, സഹിഷ്ണുത സമയവും ലഭ്യത, നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം പഫ് പേസ്ട്രി പാചകം നിങ്ങളുടെ വിശേഷപ്പെട്ട ഇഷ്ടംപോലെ അത് അത്ഭുതമാക്കിത്തീർക്കുകയും രുചികരമായ ഉത്പന്നങ്ങളും ഉണ്ടാക്കാൻ പഠിക്കാം.

അടുക്കളയിൽ എയ്റോബാറ്റിക്സ് നേടാൻ പരീക്ഷിച്ചു അതിലോലമായ സമീപനം പ്രായോഗിക കഴിവുകളും വേണം. നൽകിയ പാചക വിദഗ്ധ ഉപദേശം ഉപയോഗിച്ച്, നിങ്ങൾ വീട്ടിൽ പഫ് പേസ്ട്രി എങ്ങനെ അറിയാനാകും. ഒരു പിന്നീട് അവരുടെ സുഹൃത്തുക്കളും ബന്ധുക്കളും ചികിത്സാ, അതിന്റെ നല്ല മരുമക്കളും അഭിമാനം ആയിരിക്കും.

പഫ് പേസ്ട്രി ജോലി ചെയ്യുമ്പോൾ പാചകക്കുറിപ്പ് വരെ കർശനമായി പാലിക്കേണ്ടതുണ്ട്. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, "നീ എണ്ണ കഞ്ഞി ബാധിക്കും", അത് ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ ഒരു ഒവെരബുംദന്ചെ ചെന്നു അവരെ മങ്ങിയതാണ് ചെയ്യുന്നു അനുവദിക്കുന്നില്ല. വെണ്ണ അല്ലെങ്കിൽ അധികമൂല്യ പാകത്തിന് വേണം, എന്നാൽ അവർ കീറി കാരണം വന്നില്ല ലെയറുകൾ, വിരിക്കുക എളുപ്പം ആയിരുന്നു കഴുവര്ട അല്ല. മാവു എപ്പോഴും മുകളിൽ ഗ്രേഡ് ഉപയോഗിയ്ക്കുക മുമ്പിൽ നാരുള്ള വേണം. വാട്ടർ ഒരു തണുത്ത എടുത്തു അത് പാൽ പകരം കഴിയും - അത് രുചി മെച്ചപ്പെടുത്തുമെങ്കിലും കുറവ് ഇലാസ്റ്റിക് കുഴെച്ചതുമുതൽ ഉണ്ടാക്കേണം. ശുഭാപ്തി വെള്ളം പാലും ഒരു കോമ്പിനേഷൻ തന്നെ. മറ്റൊരു രഹസ്യം ഉണ്ട്, അത് ഫോട്ടോയും എടുത്തു മൃദുവായ ആയിരുന്നു പഫ് പേസ്ട്രി ഒരുക്കും എങ്ങനെ പറയുന്നു. ഈ സിട്രിക് ആസിഡ് (നാരങ്ങ നീര് അല്ലെങ്കിൽ വിനാഗിരി) ചേർത്ത് നേടാവുന്നതാണ്, എന്നാൽ പ്രധാന കാര്യം അത് രക്തദാനം അല്ല.

അതിനാൽ, പഫ് പേസ്ട്രി എങ്ങനെ? ആക്കുക ചെയ്യുക പുളിപ്പില്ലാത്ത കുഴെച്ചതുമുതൽ ആവശ്യമാണ്: 2 കപ്പ് മാവു, മുട്ട വെള്ളം ഗ്ലാസ്, ¼ H. L. നാരങ്ങ നീര്, ഉപ്പ് ഒരു നുള്ള്. രണ്ടാം ഭാഗം എന്ന, 200 ഗ്രീസ് എടുത്തു. വെണ്ണ 150 സി. മാവു.

പശമാവും ചിപ്സ് making രണ്ടാം ഭാഗം ചേരുവകൾ. നാം ഒരു പാത്രത്തിൽ കയറി മാവു ഒഴിച്ചു എണ്ണയും അതിനെ മാംസംപോലെയും. ഇട്ടാണ് ഏകതാനമായി ബൾക്ക് വിതരണം വളരെ ചെറിയ എന്നു വരെ. പന്ത് രൂപപ്പെടുകയും അത് ഫലമായി മിശ്രിതം ആക്കുക ആവശ്യം ഇല്ല.

അനാവശ്യമായ കുഴെച്ചതുമുതൽ നമ്മുടെ ലയനം ഘടകങ്ങൾ ഒരു നല്ല വ്യ്മെശിവയ, ഒരു സ്പൂൺ കൊണ്ട് ആദ്യം, തന്റെ കൈകൾ തിരിഞ്ഞ്, തയ്യാറാണ്. അത് മൃദുവായ വേണം. അപ്പോൾ നടുവിൽ ഇരുമുന്നണികൾക്കും കുഴെച്ചതുമുതൽ വിരിക്കുക പന്ത് എണ്ണ പരന്നതും ഒരു കവറിൽ അത് മൂടുമ്പോൾ ഇട്ടു. ഈ പേടിപ്പിക്കേണ്ട പിന്നെയും അര മണിക്കൂർ ഫ്രിഡ്ജിൽ കടപ്പാട്, ഒപ്പം ഇറക്കി തിരികെ ഫ്രിഡ്ജിൽ, വിരിക്കുക. നടപടിക്രമം മൂന്നോ നാലോ തവണ ആവർത്തിക്കുന്നുണ്ട്, എന്നിട്ട് അതിൽ നിന്ന് നിങ്ങൾ ഒരിക്കൽ പാചകം കഴിയും.

വളരെ നന്നായി ചീസ്, ഫലം, കൂൺ മാംസവും പഫ് പേസ്ട്രി കൂടെ. ഫിനിഷ്ഡ് ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ അകത്ത് മുകളിൽ ടെൻഡർ ന് ശാന്തയുടെ ലഭിക്കും. നിങ്ങൾ എല്ലാ കുഴെച്ചതുമുതൽ ഉപയോഗിച്ചില്ലെങ്കിൽ, അത് അതിന്റെ കളയും ഇല്ല സമയത്ത്, നിശ്ചലമാക്കി കഴിയും, ആവശ്യമെങ്കിൽ, അത് വീണ്ടും ഉപയോഗിക്കുക.

കൂടുതൽ എയർ ലഭിക്കുന്നതു കുഴെച്ചതുമുതൽ പുളിച്ച പഫ്. കുഴച്ചു സാധാരണ യീസ്റ്റ് പോലെ ഇന്റർലേയർ എണ്ണ അവസാനം ആണ്. താത്വികമായി ഇതേ എല്ലാ തരത്തിലുള്ള ൽ പഫ് പേസ്ട്രി ഉത്പാദനം സാങ്കേതികവിദ്യയും, വാസ്തവത്തിൽ, പ്രത്യേകിച്ച് പ്രയാസമില്ല.