എങ്ങനെ അടുപ്പത്തുവെച്ചു സ്റ്റഫ് കുരുമുളക് പാചകം - പാചക ശുപാർശകളും

ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക് ഉപയോഗപ്രദവും രുചികരമാണോ. അതു സലാഡുകൾ, ഉപയോഗിക്കുന്നു പച്ചക്കറി സ്റ്റൂകളും, സൂപ്പ്. എന്നാൽ ഏറ്റവും പ്രശസ്തമായ വിഭവം ആണ് കുരുമുളക് സ്റ്റഫ്. പൂരിപ്പിക്കൽ കുരുമുളക് മാംസവും പച്ചക്കറി വേണ്ടി ആകാം. എന്നാൽ അത് കുരുമുളക് ഒരുക്കം ഒരേ ജയിലിനകത്തേയ്ക്ക് ഇതാണ്.

മാനവകുലത്തിനോ ഉംയിഎല്ദിന്ഗ് അസംസ്കൃത പുതിയ കുരുമുളക്. അത് ശുദ്ധീകരിക്കുന്നതിനും, ദ്രുതഗതിയിലുള്ള താപ പ്രോസസ്സിംഗ് ആവശ്യമാണ്. ഞങ്ങൾ അത് കെടുത്തിക്കളയുന്നു പോകുകയാണെങ്കിൽ, ലളിതമായി പോലും വെറും കരിച്ചുകളയും ചൂടുള്ള വെള്ളത്തിൽ രണ്ടു മിനിറ്റ് കുരുമുളക് തരമാണ്. ഞങ്ങൾ അടുപ്പത്തുവെച്ചു സ്റ്റഫ് കുരുമുളക് പാചകം ആസൂത്രണം, അത് ഫ്രൈ, (മിനിറ്റ് അധികം ഇനി 2-3) ചെറുതായി പ്രിപെഛ് നല്ലതു. ചൂട് ചികിത്സ ശേഷം ഓഫ് കുരുമുളക് മുകളിൽ മാംസവും വിത്തുകൾ വിത്തു ബോക്സ് ഔട്ട് വൃത്തിയാക്കാൻ കേടുപാടുണ്ടാക്കുക എന്നു ശ്രദ്ധിക്കണമെന്നും, സൌമ്യമായി വെട്ടി ആണ്. സാധാരണയായി വീട്ടിൽ നേർത്ത ത്വക്ക് കുരുമുളക് പ്രത്യേകമായി നീക്കം, എന്നാൽ അത് എളുപ്പത്തിൽ നീക്കം എങ്കിൽ, അത് ചെയ്യാൻ നല്ലത്. കുരുമുളക് സമോസയുമെല്ലാം തയ്യാറാണ്. പാചകരീതി "സ്റ്റഫ് കുരുമുളക് അടുപ്പത്തുവെച്ചു" വളരെ സങ്കീർണ്ണമായ അല്ല, ബേക്കിംഗുമായി സെമി-പൂർത്തിയായി ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ ഒരുക്കം 15 മിനിറ്റോളമെടുക്കും.

അതിനാൽ, അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി കൊണ്ട് കുരുമുളക് ജയിലിനകത്തേയ്ക്ക് (അടുപ്പത്തുവെച്ചു) ഒരുക്കുവാൻ, ഞങ്ങൾ മണി കുരുമുളക് ഏതാനും കഷണങ്ങൾ വേണം (ജിലേബിയിൽ 2 കഷണങ്ങൾ എന്ന തോതിൽ), നിലത്തു ഗോമാംസം ഒരു പൗണ്ട് (നിങ്ങൾ അനുപാതം 2 ബീഫ് ആൻഡ് പോർക്ക് നയിക്കുകയാണെങ്കിൽ: 1, ചായയ്ക്ക് ഒപ്പം ജുഇചിഎര് ആയിരിക്കും) ഒരു ഗ്ലാസ് അരിയും ക്രീം, കാരറ്റ്, സവാള, തക്കാളി (എല്ലാ ശരാശരി വലിപ്പം 2-3 കഷണങ്ങൾ), മസാലകൾ ചീര, ഉപ്പ്, നിലത്തു കുരുമുളക്, ഏതെങ്കിലും സസ്യ എണ്ണ.

കുരുമുളക് എന്നിവയുടെ ലഭ്യതയ്ക്ക് ഉള്ളി, കാരറ്റ്, അരി വളരെ കുറച്ച് സമയം എടുക്കും. അതുകൊണ്ടു ഞങ്ങൾ സെമി ലയനം വെള്ളം ഒരു സംസ്ഥാന അരി വേവിക്കുക. നന്നായി പകുതി വരെ മൂപ്പിക്കുക, സവാള ഒരു സസ്യ എണ്ണയിൽ പ്രത്യേകം കാരറ്റ് ഫ്രൈ അതുപോലെ അരി. നാം കുരുമുളക് വേണ്ടി മസാലനിറയ്ക്കല് കൊയ്യുന്നു:, അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി എല്ലാ ചേരുവകൾ (ഉള്ളി, കാരറ്റ്, അരി) സംയോജിപ്പിച്ച് നന്നായി ഇളക്കുക. ഉപ്പും കുരുമുളക്. തുണികൊണ്ടു ശ്രദ്ധാപൂർവം നാചുറൽ ആഴത്തിലുള്ള ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ ഇട്ടു പാകം ഓരോ കുരുമുളക്, ഒരു പാച്ച് അല്ലെങ്കിൽ വലിയ വഴറ്റുക പാൻ, വിഭവങ്ങൾ അല്പം സസ്യ എണ്ണ കയറി പ്രീ-പകർന്നിരിക്കുന്നു പൂരിപ്പിക്കുക. പുളിച്ച ക്രീം, തക്കാളി പേസ്റ്റ് കൂടെ ഇളക്കുക ഈ സോസ് കുരുമുളക് പകരും. ഞങ്ങൾ 175 ഡിഗ്രി 20 മിനിറ്റ് ഒരു ചൂടുള്ള അടുപ്പിൽ ചുട്ടു വെച്ചു.

കുരുമുളക് വെച്ചു കഴിയും, എന്നാൽ ഒരു ചെറിയ ഉരുളിയിൽ പാൻ കൂർത്തതും നുറുങ്ങുകൾ വെച്ചു കഴിയും. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, തക്കാളി കടന്നു സർക്കിളുകളിൽ അവരെ മികച്ച തുടക്കമാണ് മൂടി ഒരു ലിഡ് നശിച്ചുപോകും. സോസ് നേടുകയും നന്നായി പച്ചിലകൾ തളിക്കേണം തളിക്കുന്ന, ചൂട് ആരാധിക്കുക.

അടുപ്പത്തുവെച്ചു സ്റ്റഫ് കുരുമുളക് നടത്താൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു, പകരം മാംസം തൊപ്പിന്ഗ്സ് പച്ചക്കറി ഉപയോഗം, ഈ കേസിൽ, താഴെ പാചകക്കുറിപ്പ് ഉപയോഗിക്കുക. ചേരുവകൾ ഇറച്ചി ഒഴിവാക്കാൻ എന്നാൽ ചീസ് (100 ഗ്രാം), രണ്ടു വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ, 300 ഗ്രാം അരി ഭാഗം വർദ്ധിച്ചുവരുന്ന ചേർക്കുക.

ആദ്യ .നസീര് അതുപോലെ കുരുമുളക് തയ്യാറാക്കുക.

പകുതി വരെ പൂരിപ്പിച്ച് തിളപ്പിക്കുക അരി. നന്നായി മുഴുവനും സവാള, ഒരു തക്കാളി വെട്ടി - ചെറിയ സമചതുര കടന്നു ഒപ്പം നന്നായി വെളുത്തുള്ളി മാംസംപോലെയും. ഒരു നാടൻ ഗ്രതെര് ന് കാരറ്റ് ഉരസുന്നത്. സസ്യ എണ്ണയിൽ സവാള കാരറ്റ് (5 മിനിറ്റ്) വറുത്ത. തക്കാളി, വെളുത്തുള്ളി, ഉള്ളി, കാരറ്റ്, അരി മിക്സ്, അരിഞ്ഞ ായിരിക്കും ചേർക്കുക. ഉപ്പ്, കുരുമുളക്. കുരുമുളക് പച്ചക്കറി സമോസയുമെല്ലാം കൊണ്ട് പൂരിപ്പിച്ച് ആഴത്തിലുള്ള വഴറ്റുക പാൻ, ചൂട് ചെറുക്കുന്ന ആക്കി.

തക്കാളി സോസ് പാചകം: തക്കാളി പൾപ്പ് മാംസംപോലെയും ഒരു ശ്രെദ്ദെര് ൽ, പുളിച്ച ക്രീം കലർത്തി. കുരുമുളക് പൂരിപ്പിച്ച് 175 ഡിഗ്രി 30 മിനിറ്റ് അത് അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഇട്ടു. ഒരു സൌചെപന് പിൻവലിക്കുകയും വറ്റല് ചീസ് താലത്തിൽ തളിക്കേണം മുമ്പ് അഞ്ച് മിനിറ്റിനുള്ളിൽ. കുരുമുളക് സ്റ്റഫ്, അടുപ്പിൽ (പച്ചക്കറിയുടെ) ചുട്ട, സ്വന്തം സോസ് ഒരു വലിയ വിഭവം ന് ചൂടുള്ള സേവിച്ചു. പോലും ആഘോഷ പട്ടിക അനുയോജ്യമായ ഈ പച്ചക്കറി ഔഷധമൂല്യം.

നിങ്ങൾ പാചകം കഴിയും കുരുമുളക് അടുപ്പ് ചുട്ട, , ബേക്കിംഗ്. , കുരുമുളക് അറ്റങ്ങൾ 2 വളയങ്ങളിൽ മുറിച്ചു ഈ സാഹചര്യത്തിൽ -. 2, 5 സെ.മീ, ഒരു ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റ് ന് ഫലമായി "കപ്പ്" പുട്ട്സ് അവരെ മസാലനിറയ്ക്കല് പൂരിപ്പിക്കുക. മീറ്റ് പച്ചക്കറി വേണ്ടി, പുളിച്ച ക്രീം അല്ലെങ്കിൽ വേണ്ടേ പകരും കഴിയും - വെണ്ണ ഒരു കഷണം വെച്ചു. വെവ്വേറെ ഒരുക്കുന്ന പാകംചെയ്ത കുരുമുളക് വേണ്ടി സോസ്.