കുരുമുളക് ബൾഗേറിയൻ, ചിക്കൻ സലാഡുകൾ - ഏറ്റവും ഒരത്ഭുതം രുചി ന്

കൂടെ: ലഘുഭക്ഷണം മുറികൾ എല്ലാവർക്കും അതിന്റെ അപ്പീൽ സലാഡുകൾ നഷ്ടപ്പെടും ഒരിക്കലും കുരുമുളക് ബൾഗേറിയൻ, നിങ്ങളുടെ ഭാവന മാത്രമാണ് കഴിവുള്ള ഏതെങ്കിലും ഘടകങ്ങളുമായി എന്നാൽ യഥാർത്ഥത്തിൽ - പുതിയ പച്ചക്കറികളും ചിക്കൻ. കുരുമുളക് എപ്പോഴും ഏതെങ്കിലും വിഭവം നരകിപ്പിച്ചു സ്വാദും ചെയ്യും. ഒരു ചിക്കൻ, പ്രത്യേകിച്ച് സലാഡുകൾ ൽ, അതിന്റെ വൈവിധ്യം നമ്മെ .യെന്ത് തളരുമ്പോൾ ഒരിക്കലും അത് വളരെ വ്യത്യസ്തമായ വഴികളിൽ പങ്കെടുക്കാം: വേവിച്ച, വറുത്ത, ചിലപ്പോൾ, അസംസ്കൃത അച്ചാറിനും ചുട്ടു പുകകൊണ്ടു. അവസാന ഓപ്ഷൻ ആണെങ്കിലും തീർച്ചയായും അങ്ങേയറ്റത്തെ വേണ്ടി,.

"ആണ്കുട്ടികള്"

വിഭിന്ന എങ്ങനെ സാരമില്ല ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക്,: സലാഡുകൾ കൂടുതൽ വിജയകരമായ കോമ്പിനേഷനുകളും "ചെക്ക്പൊയിന്റ്" വ്യതിയാനങ്ങൾ (വിജയിച്ചില്ല പരീക്ഷണങ്ങൾ, തീർച്ചയായും, ആരും തിരിച്ചിരിക്കുന്നു) അവിടെ അണികളുടെ ഫയൽ, - ചിക്കൻ, മറ്റ് ഘടകങ്ങൾ. പരീക്ഷിച്ചു പാചക പരിഗണിക്കൂ. ഒരു ചെറിയ കോഴിയുടെ നെഞ്ച്, ഇരുനൂറു ഗ്രാം, (നിങ്ങൾ 'തെറ്റ്' കഷണങ്ങൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു എങ്കിൽ, നിങ്ങൾ സ്വന്തം കൈകൾ കൊണ്ട് പുറത്തു കഴിയും) തിളപ്പിച്ച് വടിയുമായി വാറ്റാൻ. സമചതുര അരിഞ്ഞത് ഹാം ഒരു കഷണം ഒരേ ഭാരം, രണ്ടു കുരുമുളക് - തല്ലും അല്ലെങ്കിൽ സ്ക്വയറുകൾ, ടിന്നിലടച്ച കൂൺ, അവർ ചെറിയ എങ്കിൽ, മുഴുവൻ കാര്യം പകരും. പൈനാപ്പിൾ ജ്യൂസ് ചെറിയ ക്യാനുകളിൽ നിന്നും ചൊരിയുന്നു; മധ്യ-വലിപ്പത്തിലുള്ള പഴങ്ങൾ സമചതുര മുറിച്ച് ചെയ്യുന്നു. സാലഡ് സൂര്യ ഉണക്ക ആൻഡ് തകർത്തു പരിപ്പുകൾ (കലശം ജോഡി) ചേർക്കുക, അവൻ മയോന്നൈസ് കൂടെ ധരിച്ച ആണ്. കുരുമുളക് ബൾഗേറിയൻ കൂടെ അങ്ങനെ തയ്യാറാക്കിയ സലാഡ്, ചിക്കൻ, ദിവസേന മാത്രമല്ല അലങ്കരിക്കാൻ എന്നാൽ ഉത്സവ പട്ടിക. വിഭവങ്ങൾ പ്രെറ്റി വിഭിന്ന ചേരുവകൾ നെഗറ്റീവ് എന്നാൽ പരസ്പരം അന്തസ്സിനെ അനുബന്ധമായി അല്ല.

"ലാവണ്യം"

പഴയത് അയഥാർത്ഥമായി സാലഡ്! പുകച്ച ചിക്കൻ, കുരുമുളക്, മാതളം, വാൽനട്ട്, തക്കാളി ഒരു വലിയ പാചക "ശബ്ദം" രൂപം. രുചി ഫിറ്റ് കാലുകൾ എന്നാൽ നെഞ്ചു ഒരു കാര്യം - നിങ്ങൾ ഏത് ഭാഗമാണ് ഒരു താലത്തിൽ പക്ഷിയെ ചെയ്യട്ടെ. ഒരു (എല്ലില്ലാത്ത) ചിക്കൻ സർവസാധാരണയായി പ്രധാന കാര്യം ഇരുനൂറു ഗ്രാം തിരിഞ്ഞു. നാല് ഇടത്തരം തക്കാളി, ചീസ് നൂറു ഗ്രാം സമചതുര അരിഞ്ഞത് ഒരു നല്ല സോളിഡ് മൂന്ന് മാംസളമായ കുരുമുളക്. പൂരിപ്പിക്കാൻ മയോന്നൈസ് വെളിച്ചം ഇളക്കുക, ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ വാൽനട്ട്, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ ായിരിക്കും കൂടി കടന്നു. എല്ലാ സുഗന്ധ നിങ്ങളുടെ സ്വകാര്യ രുചി ഇടർച്ച ഇല്ലാത്ത ഒരു തുക പിടിപെടും. മിക്സഡ് സാലഡ് ആൻഡ് ധരിച്ചു. ആവശ്യമെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ അവന്റെ പ്രിസൊലിത് ആൻഡ് പൊദ്പെര്ഛിത് കഴിയും. ഇതിനകം ഉദാരമായി മാതളപ്പഴം വിത്തുകൾ തളിച്ചു സാലഡ് പാത്രത്തിൽ താലത്തിൽ.

സാലഡ് ".ബാക്കി"

ഇത് ലളിതമായ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഈ സാലഡ് ഉൾപ്പെട്ടിരിക്കുന്ന തോന്നുന്നില്ല: ചിക്കൻ, മണി കുരുമുളക്, തക്കാളി, മുട്ട - ഒരു അത്ഭുതകരമായ രുചി ലഭിക്കും. ഇവിടെ ഹാട്രിക് നിരവധി: ആദ്യം, കനവും ശരാശരി വലിപ്പം അസംസ്കൃത സാലഡ് കഷ്ണം മുറിച്ച്, എണ്ണ അല്ലെങ്കിൽ വെണ്ണ ൽ വഴറ്റുക (ഈ ആദ്യ രഹസ്യം). മൂന്ന് മുട്ട ഹാർഡ് തിളപ്പിച്ച് സമചതുര മുറിച്ച് പാകം. ബിഗ് കുരുമുളക് അരിഞ്ഞത് അനാവശ്യമായ കുടലും സ്ക്വയറുകളിൽ നിന്ന് മോചനം. ഒലീവ്, ഭാഗങ്ങളായി മുറിച്ചു (ചെറിയ കഷണങ്ങൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നവർക്ക് വളയങ്ങൾ അരിഞ്ഞത് കഴിയും, എന്നാൽ രചയിതാവായ ഒരു കുറിപ്പടി കൂടുതൽ വിശ്വസിക്കുന്ന) കുഴികളും. മൂന്ന് തക്കാളി സമചതുര അല്ലെങ്കിൽ സമചതുര വൈക്കോൽ. കനവും ന് പൊരിച്ച എങ്കിൽ എല്ലാ ഘടകങ്ങളും, ചേർത്ത്, പ്രിസലിവെമ്, കുരുമുളക്, ഒലിവ് എണ്ണ കമുകും, അല്ലെങ്കിൽ കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞ മയോന്നൈസ് നിങ്ങൾ വെണ്ണ ഉപയോഗിക്കുകയാണെങ്കിൽ (ഈ രണ്ടാം രഹസ്യം). മൂന്നാം ഹാട്രിക്: ഒബ്സുശിവയുത്, ചീരയും ഇല കഴുകി അല്പം നാരങ്ങ നീര് ഒഴിച്ചു പഞ്ചസാര ഒരു നുള്ള് തളിക്കേണം. അവർ പുറത്തു വെച്ചു തയ്യാറാണ് സാലഡ് ചെയ്യുന്നു.

"വസന്തം സന്തോഷം"

പച്ചക്കറി എല്ലാത്തരം വേണ്ടി ശീതകാലം ശരീരം, നിത്യവാഞ്ഛകൊണ്ടു, അത് മികച്ച ചോയ്സ് ആയിരിക്കും. അതിൽ വേഗത്തിലും വിറ്റാമിനുകൾ റെഡി ഭക്ഷണം - ധാരാളമായി. അൽപ്പം അറ്റകുറ്റപ്പണികൾ ചെയ്യും ഏക കാര്യം, അങ്ങനെ അത് ഒരു ചിക്കൻ ആകുന്നു. ഓരോ ഭാഗത്തും മിനിറ്റ് ഒരു പ്രണയവും, വളരെ വേഗത്തിൽ കാരണം വലിപ്പം വരെ - മേൽചുറ്റുപടിയും വളരെ ചെറിയ കഷണങ്ങൾ, അവരിൽ ഓരോ ബ്രെഡ്ക്രംബ്സ് ൽ പനീർ വഴറ്റുക മുറിച്ച്. തണുത്ത കഷണങ്ങളായി അതേസമയം, ഘനസംഖ്യകളുടെ മുറിച്ച് തക്കാളി, വെള്ളരി, കുരുമുളക് (നല്ലത് സൗന്ദര്യം മൾട്ടി-നിറമുള്ള എടുത്തു). ഒരു ക്വാർട്ടർ പെകിന്കി കാബേജ് ഇതിലാരാ, എല്ലാ (ചിക്കൻ വളരെ) ഇടകലർന്നിരിക്കുന്നു പ്രിസലിവെമ് ഏതെങ്കിലും പച്ചക്കറി എണ്ണ ധരിച്ച. ഈ സാലഡ് കാൺകെ, മണവും രുചി സ്പ്രിംഗ് വന്നു തോന്നൽ തരും.

ചൈനീസ് ചൂട് സാലഡ്

ചൈനീസ്, പോലെ എപ്പോഴും, ഉയരത്തിൽ. ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ പരസ്പരം തികഞ്ഞ ഐക്യത്തോടെ, ഭക്ഷണം ഉൾപ്പെടുത്തിയിട്ടുണ്ട് ഒരു അവിസ്മരണീയമായ സാലഡ് സൃഷ്ടിക്കാൻ: ചിക്കൻ, കൂൺ, മണി കുരുമുളക്, വെള്ളരി, കാരറ്റ്, മുട്ട - കൂടുതൽ ഒന്നും. ഇവയിൽ ഉണക്കിയ വരുന്നു, ചൈനീസ്, 25-ഉഴുന്ന് ബാഗ് അമർത്തി. അവർ ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം പകർന്നു ഒരു മണിക്കൂർ ഒരു പാദത്തിൽ ആയിരിക്കണം "പൂത്തു." പിന്നെ വെള്ളം വറ്റിച്ചു ആണ് (വലിച്ചുകുടിക്കും: കറുത്ത തീവ്രത അങ്ങനെ "തുപ്പുക" ചട്ടിയിൽ, അത് അധിക ലിക്വിഡ് ചേർക്കാൻ നിർബന്ധമില്ല), വേഗം സസ്യ എണ്ണയിൽ വറുത്ത ഉൽപ്പന്നം. രണ്ട് ചിക്കൻ ലൊന്ഗിശ് നേർത്ത കഷ്ണം വെട്ടി കൂടാതെ, വളരെ വറുത്ത - 5-7 മിനിറ്റ്. സ്വീറ്റ് കുരുമുളക്, ശുഭ്ര - പിന്നെ, മാംസം രണ്ട് വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ നിർബന്ധിതരാകുകയോ ചെയ്യും, ഒരു മിനിറ്റ് മഞ്ഞള്പൊടി ജുലിഎംനെ കാരറ്റ്, മറ്റൊരു രണ്ടു ചൊരിയുന്ന. മറ്റൊരു മിനിറ്റ് ശേഷം സോയ സോസ് എന്ന കലശം ഒരു ജോഡി ചേരുന്നു, ഒപ്പം സാലഡ് ചൂടിൽ നിന്ന് നീക്കം മണ്ണിളക്കി ശേഷം, സെമിരിന്ഗ് വറുത്ത ഉള്ളി, കൂൺ പകരും. അതിൽ കുക്കുമ്പർ വിറകു മുറിച്ച്, ചെറുതായി തണുത്ത് വരുമ്പോൾ - ഉടനെ മേശ ചുമക്കേണ്ടതിന്നു. ഒരു ചൂടുള്ള ൽ ആശംസിക്കാം പോലെ, എന്നാൽ, തണുത്ത വളരെ നല്ലതാണ്.

പാകംചെയ്ത ചിക്കൻ

മറ്റൊരു വളരെ ആകർഷകമായ സാലഡ് പാചകക്കുറിപ്പ്. ചിക്കൻ, മണി കുരുമുളക്, കറുത്ത ഒലീവും മുട്ട മയോന്നൈസ്, നാരങ്ങ (അല്ലെങ്കിൽ നാരങ്ങ) ഏതാനും തുള്ളി കൊണ്ട് തരുമായിരുന്നു ജ്യൂസ്. എന്നാൽ, തുടക്കം വേണ്ടി ചിക്കൻ (മൂന്നാം കിലോഗ്രാം എവിടെയോ) ഉപ്പ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ പ്രിയപ്പെട്ട ചേർന്ന് ഒലിവ് എണ്ണ, തടവി, സോഫ്റ്റ് മനോഹരമായ തവിട്ട് വരെ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുട്ടു. ചിക്കൻ തണുത്ത്, അത് വിലങ്ങുതടിയായി സമചതുര മുറിച്ച് വേണം. അതുപോലെ, ഒരു വലിയ മണി കുരുമുളക് കൂടാതെ രണ്ട് ഹാർഡ്-പുഴുങ്ങിയ മുട്ട മുറിച്ചു. ഒലീവ് (നൂറു ഗ്രാം) ഉള്ളി വളയങ്ങൾ പേന വൈക്കോൽ ഒരു കൂട്ടം. സാലഡ് ഡ്രസ്സിംഗ് ഒഴിച്ചു പന്തിയിൽ വിളമ്പുന്നു.

ഞങ്ങൾ ചിക്കൻ, നിങ്ങൾ ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക് ഏറ്റവും വ്യത്യസ്തവും ഏറ്റവും പരീക്ഷിച്ചു സലാഡുകൾ വാഗ്ദാനം - നിങ്ങൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന തിരഞ്ഞെടുക്കാം!