മൊജ്ജരെല്ല ചീസ് കൂടെ സാലഡ് - ഒരു രുചികരമായ തലതല്ലി

കൂടെ ഡിഷ് മൊജ്ജരെല്ല ചീസ് ടെൻഡർ വളരെ രുചിയുള്ള ലഭിച്ചു. ഏതെങ്കിലും ശക്തി കീഴിൽ പോലും നവവരൻ ഹോസ്റ്റസ് അവരെ പാചകം. ഏതാനും മിനിറ്റ് അതിഥികൾക്കുള്ള വരവിനു മുൻപ് എങ്കിൽ, നിങ്ങൾ മേശമേൽ വിഭവങ്ങൾ ഏകദേശം രണ്ട് ഉണ്ട്, അമ്പരപ്പിക്കുന്ന നേടുകയും ആവശ്യമില്ല. നിങ്ങൾ മൊജ്ജരെല്ല ചീസ് ഒരു പെട്ടെന്നുള്ള സലാഡ് കഴിയും. ഞങ്ങൾ നിങ്ങൾക്ക് രണ്ട് അർപ്പിച്ചു തിരഞ്ഞെടുക്കുന്ന - ഞാന് തന്നെയാണ്.

കൂടെ സാലഡ് മൊജ്ജരെല്ല തക്കാളി

ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ സ്യൂട്ട്:

• രണ്ടു ഇടത്തരം തക്കാളി;
• മൊജ്ജരെല്ല ചീസ് 400 ഗ്രാം;
• ഒലിവ് എണ്ണ;
• പുതുമാംസം അരിഞ്ഞത് ബേസിൽ അര കപ്പ്;
• 2 H. എൽ വീഞ്ഞു വിനാഗിരി;
• കുരുമുളക് (കഴിയുന്നതും കറുത്ത);
• ഉപ്പ്.

തയാറാക്കുന്ന വിധം:

1) ആദ്യം നാം പകുതി വെട്ടി ചെയ്യും ഓരോ നേർത്ത ഇടുകയോ, കയറി ചീസ് വെട്ടി വേണം. നിങ്ങൾ കഷണങ്ങൾ ഇഷ്ടപ്പെട്ടില്ലെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ കഷണങ്ങൾ കയറി ചീസ് വെട്ടി വലിയ സർക്കിളുകൾ നടത്താൻ കഴിയില്ല.

2) അതുപോലെ പ്രവർത്തിയിലും തക്കാളിയും. ഇത് നേർത്ത വളയങ്ങൾ അവരെ വെട്ടി നല്ലത്. മാത്രമല്ല, ഈ തക്കാളി മാത്രം ചുവന്ന, മാത്രമല്ല മഞ്ഞ, പിങ്ക്, പോലും കറുത്ത അല്ല. പ്രധാന കാര്യം അവർ അസിഡിറ്റി എന്നതാണ്.

3) ബേസിൽ ഇല കുടി വെള്ളം കഴുകി. അപ്പോൾ ഒരു പേപ്പർ ടവൽ ന് വ്യാപനത്തിനും വരണ്ട തരും. അതിനു ശേഷം, അത് ഒരു മൂർച്ചയുള്ള കത്തി ഉപയോഗിച്ച് അത്രനന്നല്ല പച്ചിലകൾ ജാലിക അത്യാവശ്യമാണ്.

4) അതിലേക്കു എണ്ണയും അല്പം ഒഴിച്ചു ആഴത്തിലുള്ള ബൗൾ എടുക്കുക വിനാഗിരി. അവരെ ഇളക്കുക, തുടർന്ന് ഉപ്പു.

5) നാം മൊജ്ജരെല്ല തക്കാളിയും മേശ ഞങ്ങളുടെ സാലഡ് കൈവരുത്തുന്ന ഒരു വലിയ ഗ്ലാസ് വിഭവം (കഴിയുന്നതും ചതുരാകൃതിയിലുള്ള), വേണമെങ്കിൽ. ചുവടെ ഒരു സ്ലൈസ് അല്ലെങ്കിൽ ചീസ്, തക്കാളി മോതിരം അവനെ ഒരു സ്ഥലമാണ് കിടന്നു. അടുത്ത - ബേസിൽ. ശൂന്യ ഘടകങ്ങൾ പ്രവർത്തിക്കില്ല വരെ തുടരുക. ഇത് സോസ് വിഭവം ഒഴിച്ചു ഒരു ഉത്സവ മേശ ധരിക്കാൻ തുടരുന്നു. ഭക്ഷണം ആസ്വദിക്കുക!

സാൽമൺ കൂടെ മൊജ്ജരെല്ല ചീസ് കൂടെ സാലഡ്

ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ:

• 250 ഗ്രാം സാൽമൺ (പുതിയ);
• 4 കോഴിക്കുഞ്ഞ് മുട്ടകൾ (അല്ലെങ്കിൽ 8 കാടമുട്ടയും);
• മൊജ്ജരെല്ല ചീസ് 150 ഗ്രാം;
• ടിന്നിലടച്ച തക്കാളി "ചെറി";
• വഴറ്റിയെടുക്കുക ഏതാനും വള്ളി;
• ബീൻ 150 ഗ്രാം (അനുയോജ്യമായ മരവിപ്പിക്കുകയോ അല്ലെങ്കിൽ പുതിയ);
• ഒലിവ് എണ്ണ;
• ചീരയും;
• ഒരു നാരങ്ങ നിന്ന് ഒടുവില് നീര്;
• കുരുമുളക്;
• ഉപ്പ് (സാധാരണ അല്ലെങ്കിൽ ഇഒദിനതെദ്).

തയാറാക്കുന്ന വിധം:

1) ചെറിയ വലിപ്പം കഷണങ്ങൾ മത്സ്യം മുറിക്കുക. ഞങ്ങൾ കുറഞ്ഞത് 2-3 മിനിറ്റ് എണ്ണ ഫ്രൈ ഒരു നിലനിന്നത് ചട്ടിയിൽ പരക്കുന്നു.

2) ചുട്ടുതിളക്കുന്ന ഉപ്പിട്ട വെള്ളം ഒരു സൌചെപന് ൽ അല്പം ബീൻസ് പകരും. ടെൻഡർ വരെ കുക്ക്. പുതിയ ബീൻസ് 5 മിനിറ്റ്, ഫ്രോസൺ മതി - മിനിറ്റ് ദമ്പതികൾ. അതിനാൽ, ഒരു ചൊലംദെര് വീണ്ടും കളഞ്ഞിട്ടു വരണ്ട നൽകുകയും ചെയ്യുന്നു.

3) മുട്ടകൾ ഷെൽ ഓഫ് ഹാർഡ് വേവിച്ച, തണുത്ത, പീൽ പാകം ഞങ്ങൾക്കുണ്ട് 4 കഷണങ്ങളായി മുറിച്ച്.

ചെറിയ സമചതുര അല്ലെങ്കിൽ നേർത്ത സ്ട്രിപ്പുകൾ - 4) തക്കാളി ഭാഗങ്ങളായി, പാൽക്കട്ടി മുറിച്ച്.

5) മുകളിൽ പറഞ്ഞിരിക്കുന്ന ചേരുവകൾ എല്ലാ അറൂഗ്യുള ഒന്നിച്ച്. ഈ ഘട്ടത്തിൽ, വിഭവം ഉപ്പ്, കുരുമുളക് കഴിയും. ഒരു നാരങ്ങ നിന്ന് ഒടുവില് നീര്, ഒലിവ് എണ്ണ മുകളിൽ തളിച്ചു. ഈ രുചി മെച്ചപ്പെടുത്താനുമായി അത്യാവശ്യമാണ്. ഇത് ശ്രദ്ധാപൂർവം ഒരു സ്പൂൺ കൊണ്ട് എല്ലാം കലർത്തി സേവിക്കാൻ തുടരുന്നു.

നിങ്ങൾക്ക് കാണാൻ കഴിയുന്ന പോലെ, ഒരുക്കുവാൻ ബുദ്ധിമുട്ടാണ് ഒന്നും ഇല്ല മൊജ്ജരെല്ല ഒരു സലാഡ്. ഇറ്റാലിയൻ പാചകരീതി ഇന്ന് വളരെ പ്രശസ്തമാണ്. അതുകൊണ്ടു, കുടുംബത്തിലെ അതിഥികളെ അംഗങ്ങൾ നിങ്ങളുടെ പൊതുവേ ചെയ്യും. ഗുഡ് ലക്ക്!