കുഴെച്ചതുമുതൽ മുതൽ Roses എങ്ങനെ: പാചകക്കുറിപ്പുകൾ

ഉറപ്പുള്ള, കുഴഞ്ഞ മണ്ണിൽ നിന്ന് റോസാപ്പൂവ് രൂപത്തിൽ നമ്മൾ ഓരോരുത്തർക്കും പരിചയമുണ്ട്. എന്നിരുന്നാലും, അത്തരമൊരു രുചിയുള്ള, യഥാർത്ഥ ഡിസേർട്ട് തയ്യാറാക്കാൻ അത്ര എളുപ്പമല്ലെന്ന് പലരും കരുതുന്നു. ഇന്ന് ഞങ്ങൾ ഈ മിഥ്യ മാറ്റാൻ തീരുമാനിച്ചു, ഏറ്റവും രസകരമായ ഈ വിഭവത്തിന്റെ കുറച്ച് വെളിച്ചം പാചകങ്ങൾ ഞങ്ങൾ വാഗ്ദാനം ചെയ്തു.

സോസേജ് ഒരു കുഴെച്ചതുമുതൽ പാചകം എങ്ങനെ

ഈ വിഭവത്തിന്റെ അടിത്തറ പഫ് പേസ്ട്രി ആകും, അത് നിങ്ങൾക്ക് സ്വയം വാങ്ങാനും ശാന്തമാക്കാനും കഴിയും. അത്തരം ബേക്കിംഗ് വളരെ രുചികരവും സുഗന്ധമുള്ളതും മാത്രമല്ല, വളരെ ഫലപ്രദമായി കാണപ്പെടുന്നു, അത് ആഘോഷ ഉദ്യാനത്തിൽ പോലും ഒരു യോഗ്യതാ ആധിപത്യം സ്ഥാപിക്കാൻ അനുവദിക്കുന്നു. ഈ വിഭവത്തിന്റെ ഒരു അധിക നേട്ടം വിവിധതരം ഫില്ലിംഗുകൾ ഉപയോഗിക്കുന്നതിനുള്ള സാധ്യതയാണ്: ഉദാഹരണത്തിന്, സോസേജ് ഉപയോഗിക്കാതെ, ഉദാഹരണത്തിന്, ആപ്പിൾ, ചുവന്ന മീൻ അല്ലെങ്കിൽ മറ്റ് ഉത്പന്നങ്ങൾ എന്നിവ നിങ്ങളുടെ ആഗ്രഹപ്രകാരം അനുസരിക്കും.

ചേരുവകൾ

നിങ്ങൾ ഈ പാചകത്തിൽ വറുത്ത കുഴെച്ചതുമുതൽ ഉണ്ടാക്കേണം തീരുമാനിക്കുകയാണെങ്കിൽ, താഴെ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഒരുക്കി: തയ്യാറാക്കിയ പഫ് പേസ്ട്രി ഒരു പൌണ്ട്, വേവിച്ച സോസേജ് 500 ഗ്രാം, പഞ്ചസാര 100 ഗ്രാം. ബേക്കിംഗ് സമയത്ത് കുപ്പായത്തിന്റെ ആകൃതി നിലനിർത്താൻ നമുക്ക് പല്ലുകൾ ആവശ്യമാണ്.

പാചക പ്രക്രിയ

നേർത്ത കഷ്ണങ്ങൾ സോസേജ് മുറിക്കുക. റോസ് ലെറ്റുകളിൽ പഫ് പേസ്ട്രി പൊട്ടുകയും രണ്ടോ മൂന്നോ മില്ലീമീറ്ററോളം വീതി അകലുകയും ചെയ്യും. 30 സെന്റീമീറ്റർ നീളവും 5 സെന്റീമീറ്റർ വീതിയുമുള്ള സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിച്ചിടുക. കുഴെച്ചതുമുതൽ ഓരോ സ്ട്രിപ്പിന് ഞങ്ങൾ സോസേജ് 4-5 കഷണങ്ങൾ പ്രചരിപ്പിച്ചു അങ്ങനെ കുഴെച്ചതുമുതൽ മുകളിൽ അല്പം ഉയരുന്നു, കുഴെച്ചതുമുതൽ നീണ്ട വിളു സ്വതന്ത്ര ആണ്. സോസേജ് വരെ കുഴെച്ചതുമുതൽ താഴത്തെ അറ്റത്തെ തിരിക്കുക. പിന്നെ മുകുളത്തിലേക്ക് നിറയുന്നു കൂടെ കുഴെച്ചതുമുതൽ മടക്കിക്കളയുന്നു. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന ബൺ താഴെയാക്കണം, അങ്ങനെ അത് ഒരു ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ സൂക്ഷിക്കാവുന്നതാണ്. കുഴെച്ചതുമുതൽ നമ്മുടെ പല്ലുകൾ ടൂത്ത്പിക്ക് ഉപയോഗിച്ച് തൂക്കിയിരിക്കുന്നു. ഇത് തിരിഞ്ഞ്, ബേക്കിംഗ് സമയത്ത് അവയുടെ ആകൃതി നിലനിർത്താതിരിക്കാൻ ഇത് സഹായിക്കും. നമ്മുടെ പാചക ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ബേക്കിംഗ് ട്രേയിലേക്ക് മാറ്റുന്നു. നിങ്ങൾക്ക് അധികമായി അവരെ ടൂത്ത്പിക്ക് ഉപയോഗിച്ച് ഉറപ്പിക്കാം, അങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ അവർ ഒരു വശത്തേക്ക് വീഴില്ല. ബ്രൌൺ ചെയ്യുന്നതിന് ഏകദേശം അര മണിക്കൂറോളം ഞങ്ങൾ ചൂടായ അടുക്കളയിൽ ചുട്ടുതിന്നുകയറിയും, ചുട്ടുതിന്നുകയറിയും ചേർക്കാം. തയ്യാറായ കുലകൾ ബേക്കിംഗ് ട്രേയിൽ നിന്ന് നീക്കംചെയ്യുകയും മനോഹരമായ വിഭവങ്ങളിൽ വയ്ക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. നിങ്ങൾക്ക് കാണാൻ കഴിയുന്നതുപോലെ, ഈ റോസ് കുഴെച്ചതുമുതൽ പാചകക്കുറിപ്പ് തയ്യാറാക്കാൻ വളരെ എളുപ്പമാണ്. പൂർത്തിയായി ഡെസേർട്ട് വളരെ രുചിയുള്ളതും, സുഗന്ധമുള്ളതുമായ, ഹൃദ്യസുഗന്ധമുള്ളതും യഥാർത്ഥവുമായതാണ്. ആശംസകൾ!

നാം യീസ്റ്റ് കുഴെച്ചതുമുതൽ മുളക് കുഴച്ചും തയ്യാറാക്കുന്നു

അനേകം വീട്ടമ്മമാർ യീസ്റ്റ് കുഴിയെ കണക്കിലെടുക്കുന്നു, അത് കൈകാര്യം ചെയ്യരുതെന്ന് ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു. എന്നിരുന്നാലും, നിങ്ങൾ ഈ ടൈം പരീക്ഷിച്ച പാചകക്കുറിപ്പ് ഉപയോഗിക്കുകയാണെങ്കിൽ, നിങ്ങളുടെ കുടുംബത്തിനും അതിഥികൾക്കും ഒരു സ്വാദിഷ്ടമായതും മാത്രമല്ല യഥാർത്ഥ ഡിസേർട്ടിനും വിലമതിക്കും.

മൂന്നു ചിക്കൻ മുട്ട, ഉണങ്ങിയ ഈസ്റ്റ് 20 ഗ്രാം, ഒരു ഗ്ലാസ് പാൽ, പഞ്ചസാര ഒരു ഗ്ലാസ്, വാനിൽ ഒരു വടി, വെണ്ണ 100 ഗ്രാം, അല്പം ഉപ്പ്, മാവു: കുഴെച്ചതുമുതൽ നിന്ന് റോസാപ്പൂവ് ഒരുക്കുന്നതിനായി, നിങ്ങൾ അടുക്കളയിൽ താഴെ ചേരുവകൾ സാന്നിധ്യം ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടതുണ്ട്.

പാചക നിർദ്ദേശങ്ങൾ

പാൽ ചൂട് അതു പഞ്ചസാര, യീസ്റ്റ് ഒരു ടീസ്പൂൺ ചേർക്കുക. അൽപം മിനുട്ട് സ്പോഞ്ച് ചേർത്ത് വിടണം. ഈ സമയത്ത് മൂന്ന് മുട്ടകൾ അര ഗ്ലാസ് പഞ്ചസാര ചേർത്തതാണ്. പിന്നെ യീസ്റ്റ്, വാനിലിൻ, ഉപ്പ് പാൽ ചേർക്കുക ക്രമേണ മാവു പരിചയപ്പെടുത്താൻ തുടങ്ങും. കുഴെച്ചതുമുതൽ ചേർക്കുക. അത് സാന്ദ്രത, പക്ഷേ ദ്രാവക അല്ല. ഞങ്ങൾ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ഇളക്കുക ഒരു ചെറുചൂടുള്ള സ്ഥലത്തേക്ക് കുറച്ച് അവശേഷിക്കുന്നു. കുഴെച്ചതുമുതൽ മൂന്നു മടങ്ങ് വർദ്ധിച്ചതിനു ശേഷം, നാം അത് ഉപരിതലത്തിൽ വിരിച്ചു, മുമ്പ് ഉദാരമായി മാവു തളിച്ചു, അതു നിങ്ങളുടെ കൈകൾ മറെറട്ട് നിർത്തുന്നതു വരെ മുത്തു. അതിനു ശേഷം ഒരു ചതുരം ആകൃതി തരാൻ ശ്രമിക്കുന്നു. വെണ്ണ ഉരുട്ടി അവരെ കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരു ഷീറ്റ് അവരെ അരങ്ങേറിയിട്ടില്ല. അതു പഞ്ചസാര അവശിഷ്ടങ്ങൾ തളിക്കേണം. ഒരു ചുരുൾ ചുടേണ്ടതിന്നും. ഇത് ചെയ്യാൻ പ്രയാസമില്ല, എങ്കിലും, അത് വളരെ അയഞ്ഞില്ലെന്ന് ഉറപ്പുവരുത്തുക. പിന്നീട് രണ്ടു സെന്റിമീറ്റർ വീതി കുറഞ്ഞ് കഷണങ്ങളായി വയ്ക്കുക. ഇതാണ് ഞങ്ങളുടെ റോസാപ്പൂക്കൾ. നാം അവരെ ഒരു മുൻ-വയ്ച്ചു ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റ് വിരിച്ചു മുട്ടയുടെ മഞ്ഞക്കരു മൂടി. ഒരു ചെറുചൂടുള്ള സ്ഥലത്ത് കുറച്ചുനേരം വിശ്രമിക്കാം, കുഴെച്ചതുമുതൽ അല്പം പരത്തുന്നു. 200 ഡിഗ്രി വരെ അടുപ്പിച്ച് ചൂടുപിടിച്ച ശേഷം, അവരെ ചുടേണ്ടതിവിടുന്നു. ഏകദേശം അര മണിക്കൂറിൽ യീസ്റ്റ് കുഴെച്ചതുമുതൽ നിന്ന് റോസാപ്പൂവ് തയ്യാറാകും. ഞങ്ങൾ അടുപ്പത്തുവെച്ചു അവരെ എടുത്തു ഒരു വിഭവം വെച്ചു, പൊടിച്ച പഞ്ചസാര തളിക്കേണം അത്ഭുതകരമായ രുചി സൌരഭ്യവാസനയായ ആസ്വദിക്കുന്നതാണ്.

പഫ് പേസ്ട്രി കൂടെ റോസസ് എങ്ങനെ

നിങ്ങളുടെ വീട്ടുകാരുടെയോ അതിഥികളുടെയോ മണ്ടത്തരമായാലും യഥാർത്ഥ ഡിസേർട്ടിനേയും മാത്രമല്ല, ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് ഉപയോഗിക്കുന്നത് ഉറപ്പാക്കുക. ആപ്പിൾ ഉപയോഗിച്ച് ഒരു കുഴെച്ചതുമുതൽ ഉണ്ടാക്കേണം, ഞങ്ങൾ താഴെ ചേരുവകൾ: 250 ഗ്രാം പഫ് പേസ്ട്രി, രണ്ട് ആപ്പിൾ (അതു ചുവന്ന ഫലം തിരഞ്ഞെടുക്കാൻ നല്ലതാണ്, അങ്ങനെ നിങ്ങളുടെ വിഭവം കൂടുതൽ ആകർഷകമായ നോക്കി ചെയ്യും), പഞ്ചസാര മൂന്ന് പഞ്ചസാര പഞ്ചസാര പഞ്ചസാര. ഈ ഉത്പന്നങ്ങളിൽ ഏതാണ്ട് 12 കുപ്പികൾ ലഭിക്കും.

നമുക്ക് ഡിസേർട്ട് ഉണ്ടാക്കാം

ക്വാർട്ടറുകളിൽ ആപ്പിൾ മുറിച്ചു മാറ്റി, കോർ നീക്കം ചെയ്യുകയും നേർത്ത കഷണങ്ങൾ (2 മി.മീ. വരെ) മുറിക്കുകയുമാണ്. ഒരു ചെറിയ എണ്ന 200 മില്ലി വെള്ളം തിളപ്പിക്കുക. പഞ്ചസാര ചേർത്ത ആപ്പിൾ കഷണങ്ങൾ പുറത്തു കിടന്നു. കുറച്ച് മിനിറ്റ് വേവിക്കുക, എന്നിട്ട് വെള്ളം ഊറ്റിയിടുക. കുഴെച്ചതുമുതൽ പുഴുക്കലാണ് അതിനു ശേഷം 3-4 സെന്റീമീറ്റർ നീളമുള്ള നീളം (25-30 സെന്റിമീറ്റർ) സ്ട്രിപ്പുകൾ വയ്ക്കുക, ഓരോ സ്ട്രിപ്പിനും അഞ്ച് ആപ്പിൾ ലാബുകൾ ചെറുതായി പൊതിഞ്ഞ് കിടക്കും. ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ഒരു ട്യൂബ് ലെ കുഴെച്ചതുമുതൽ പൊതിയുക, താഴെ വായ്ത്തലയാൽ കുലെക്കുന്നു ഒരു ബേക്കിംഗ് ട്രേയിൽ ഞങ്ങളുടെ ഭാവി റോസാപ്പൂവ് പ്രചരിപ്പിച്ചു. 200 ഡിഗ്രി വരെ അടുപ്പിച്ച്, അരമണിക്കൂർ നേരത്തേക്ക് ഞങ്ങളുടെ പാകംചെയ്ത പൂക്കൾ ചുടണം. പൂർത്തിയാക്കിയ പാചക ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ തണുത്ത്, പൊടിച്ച പഞ്ചസാര തളിച്ചു മേശ വേല. നിങ്ങൾക്ക് കാണാനാകുന്നതുപോലെ, ഈ റോസ് കുഴെച്ചതുമുതൽ പാചകക്കുറിപ്പ് തയ്യാറാക്കാൻ വളരെ ലളിതമാണ്. പൂർത്തിയായി വിഭവം മാത്രമല്ല വളരെ മനോഹരമായ, മാത്രമല്ല രുചികരമായ.