കൂൺ സോസിൽ ചിക്കൻ fillet: ഒരു ഫോട്ടോ ഉപയോഗിച്ച് ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ്. ഒരു multivariate ലെ ഒരു കൂൺ സോസ് ഒരു ചിക്കൻ fillet പാചകം എങ്ങനെ?

ചിക്കൻ വിഭവങ്ങൾ പതിവായി ജനങ്ങളുടെ ഡിന്നർ ടേബിളിൽ ദൃശ്യമാകുന്നു. ഇത് ആശ്ചര്യകരമല്ല. എല്ലാത്തിനുമുപരി, ഈ ഉത്പന്നം വിലകുറഞ്ഞതാണ്, അത് വിവിധങ്ങളായ മാർഗങ്ങളിലൂടെ തയ്യാറാക്കാം. ഇന്ന് ഞങ്ങൾ കൂൺ സോസിൽ ചിക്കൻ ഫിൽറ്റ് പോലുള്ള അത്തരമൊരു വിഭവം പരിഗണിക്കുന്നു. ഇതിന്റെ തയ്യാറെടുപ്പിനുള്ള നിരവധി പാചകങ്ങളെ ഞങ്ങൾ വിശകലനം ചെയ്യും.

ക്രീം കൂൺ സോസ് ചിക്കൻ fillet

ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് പ്രകാരം വേവിച്ച വിഭവം, വളരെ അതിലോലമായ, ചീഞ്ഞ ആൻഡ്, തീർച്ചയായും, രുചികരമായ തീരും. ഒരിക്കൽ അത് ചെയ്യാൻ ശ്രമിക്കുക, അത്തരം ചിക്കൻ വീണ്ടും വീണ്ടും നിങ്ങളുടെ കുടുംബാംഗങ്ങളോട് ചോദിക്കും.

ചേരുവകൾ

1 ടേബിൾസ്പൂൺ, കൂൺ - 150 ഗ്രാം, ക്രീം 35% - രണ്ട് ടേബിൾസ്പൂൺ, മാവുകൊണ്ടു അര ടേബിൾസ്പൂൺ, ചിക്കൻ ചാത്ത് - 150 മില്ലി, പാതി - അര ടീസ്പൂൺ, 450 ഗ്രാം, ഒലിവ് ഓയിൽ, സോയ സോസ് എന്നിവയും ഈ പാത്രത്തിലെ പാചകരീതിയാണ്. ഉള്ളി, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ.

പാചക പ്രക്രിയ

അതുകൊണ്ട്, കൂൺ സോസ് ഉപയോഗിച്ച് ചിക്കൻ fillet ഉണ്ടാക്കാം. ഈ പ്രക്രിയയിൽ സങ്കീർണ്ണമായ ഒന്നുമില്ല, അതിനാൽ പരിചയസമ്പന്നയായ ഒരു യജമാനത്തിക്ക് പോലും അത് നേരിടാൻ കഴിയും. തുടക്കത്തിൽ, ചിക്കൻ fillet കഴുകുക, ഉണങ്ങിയ, ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിച്ചു ചെറുതായി നിരുത്സാഹപ്പെടുത്തണം വേണം. ശേഷം, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് മാംസം, ഒരു പാത്രത്തിൽ ഇട്ടു ഒലീവ് ഓയിൽ സോയ സോസ് ഒരു മിശ്രിതം അത് പൂരിപ്പിക്കുക. ഒരു നിമിഷം ചിക്കൻ വിടുക. ഇനി സോസ് ഉണ്ടാക്കാം. ബൾബ് നന്നായി മൂപ്പിക്കുക, ഒപ്പം കൂൺ നേർത്ത പാത്രങ്ങൾ മുറിച്ച് കൂൺ. വറുത്ത പാൻ ചൂടാക്കി അതിൽ കഷ്ണം ഇട്ടു. സ്വർണ്ണ തവിട്ട് വരെ ഇരുവശത്തും കഷണങ്ങൾ വറുക്കുക. മാംസം മറ്റൊരു മാളത്തിലേക്ക് മാറ്റി. ഒരേ വറചട്ടിയിൽ കുറച്ച് മിനിറ്റ് ഉള്ളി കടന്നുപോകുന്നു. ശേഷം, കൂൺ ചേർക്കുക, അര മണിക്കൂറുകളോളം വേവിക്കുക. പിന്നെ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, മാവു ചേർക്കുക. ചാറു ക്രീം നിറയ്ക്കുക. ഒരിക്കൽ കൂടി, ഇളക്കുക, ഒരു മൂടിയിൽ മൂടുക പിണ്ഡം പിണ്ഡം കൊണ്ടുവരാൻ. അപ്പോൾ സോസ് കടന്നു fillet കഷണങ്ങൾ ഇട്ടു 20 മിനിറ്റ് മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുക. എല്ലാം തന്നെയായിരുന്നു! രുചികരമായ വിഭവം തയ്യാർ! ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ചുട്ടുതിന്ന ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, സ്പാഘട്ടി എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഒരു കൂൺ സോസിൽ ചിക്കൻ ഉണ്ടാക്കുക. ആശംസകൾ!

ഒരു കൂൺ സോറിയിൽ ചിക്കൻ fillet ഒരു multivariate ലെ

വീട്ടിൽ ഈ അത്ഭുതകരമായ അടുക്കള സഹായി ഉണ്ടെങ്കിൽ, തീർച്ചയായും നിങ്ങൾ ഇതിനകം ഒരുപാട് വിഭവങ്ങൾ പാചകം പഠിച്ചു. ഇന്ന് നമ്മൾ multivark നുള്ള പാചക പുസ്തകത്തിൽ ചേർക്കും. അതുകൊണ്ട് ഈ യൂണിറ്റ് ഉപയോഗിച്ച് കൂൺ സോസിനൊപ്പം ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റും പാചകം ചെയ്യാൻ ഞങ്ങൾ നിർദ്ദേശിക്കുന്നു. വിഭവം വളരെ ചീഞ്ഞ ഒഴുക്കുകയും വാചകം അക്ഷരങ്ങളിൽ വായിൽ ഉരുകുകയും ചെയ്യും.

ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ |

ഈ വിഭവം തയ്യാറാക്കാൻ നമുക്ക് താഴെപ്പറയുന്ന പട്ടികയിൽ നിന്ന് ആവശ്യമുണ്ട്: ചിക്കൻ fillet - 350 ഗ്രാം, വെളുത്തുള്ളി - മൂന്ന് ദന്തങ്ങൾ, കൂൺ 250 ഗ്രാം, 15 ശതമാനം കൊഴുപ്പ് ഉള്ള പുളിച്ച വെണ്ണ 250 ഗ്രാം, കടുക് - കറിവേപ്പിലയുമില്ലാതെ, രണ്ട് ടേബിൾസ്പൂൺ, കുരുമുളക് ഉപ്പും അരിയും.

നിർദ്ദേശങ്ങൾ

തുടക്കത്തിൽ, കഷണങ്ങൾ, കൂൺ എന്നിവ കഴുകണം, പേപ്പർ ടവലുകൾ ഉപയോഗിച്ച് ഉണക്കണം. വെളുത്തുള്ളി വൃത്തിയാക്കി തകർത്തു. ചിക്കൻ fillet ഇടത്തരം വലിപ്പം സമചതുര മുറിച്ച്, കൂൺ - നേർത്ത പ്ലേറ്റ് ന്. വഴി, പലപ്പോഴും ഈ വിഭവം പാചകം ചിപ്പിക്കണോ ഉപയോഗിക്കുന്നു. എന്നാൽ നിങ്ങൾ മറ്റ് കൂൺ എടുത്തു, ഉദാഹരണത്തിന്, മുത്തുച്ചിപ്പി കൂൺ.

ബൗൾ multivarka ചുവടെ എണ്ണ ഒഴിച്ചു ചിക്കൻ കഷണങ്ങൾ പുറത്തു കിടന്നു. നിങ്ങൾ ആരോഗ്യത്തെ നിരീക്ഷിച്ചാൽ, ഒലിവ് ഓയിൽ ഉപയോഗിക്കുന്നത് നല്ലതാണ്. എന്നാൽ പൊതുവേ, ഈ വിഭവം പാചകം, മറ്റെന്തെങ്കിലും അനുയോജ്യമാണ്. അതിനാൽ, "ചൂട്" ഫങ്ഷൻ തിരഞ്ഞെടുത്ത് 15 മിനിറ്റ് മൾട്ടിപാർക്ക് ഓണാക്കുക. ഫിൽറ്റ് ഫ്രൈ, വല്ലപ്പോഴും അതു ഇളക്കുക മറക്കരുത്. 7-8 മിനിറ്റ് ശേഷം ഞങ്ങൾ എണ്ന ലേക്കുള്ള വെളുത്തുള്ളി കൂൺ ചേർക്കുക. സോളും കുരുമുളയും. ഉൽപന്നങ്ങൾ ഇളക്കിവിടാൻ ഞങ്ങൾ തുടരുന്നു. അതിനുശേഷം, പുളിച്ച ക്രീം, കടുക് എന്നിവ ഞങ്ങൾ വിതരണം ചെയ്തു. ക്ലെയിഞ്ചിംഗ് ഏജൻസി ഓണാക്കുക, 10 മിനുട്ട് വിഭവം പാകം ചെയ്യുക. അതിനുശേഷം പുളിച്ച ക്രീം കൊണ്ട് ഒരു കൂൺ സോസിൽ ചിക്കൻ fillet മേശപ്പുറത്ത് നൽകാം. അതു തികച്ചും സൈഡ് വിഭവങ്ങൾ മുറികളോടു യോജിക്കുന്നു. ആദ്യ ഇനം ഞങ്ങൾ സ്പാഘട്ടി അല്ലെങ്കിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അതു സേവിക്കാൻ വാഗ്ദാനം, ഈ സാഹചര്യത്തിൽ നിങ്ങൾ താനിന്നു അല്ലെങ്കിൽ അരി പാകം ചെയ്യാം.

ക്രീം ചീസ് സോസ് കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് ചിക്കൻ fillet പാചകക്കുറിപ്പ്

ഈ തളികയുടെ ഒരുക്കൂടി ഞങ്ങൾ നിങ്ങളുടെ ശ്രദ്ധയിൽ കൊണ്ടുവരുന്നു. അടുക്കളയിൽ താഴെ പറയുന്ന ചേരുവകൾ ശ്രദ്ധിക്കുക: 600 ഗ്രാം ചിക്കൻ fillet, 300 ഗ്രാം പുതിയ Champignons, 150 ഗ്രാം ചീസ് (നന്നായി ഉരുകുന്ന ഉൽപ്പന്നം തിരഞ്ഞെടുക്കുക), 500 മില്ലി 20% ക്രീം, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് , അതുപോലെ അല്പം സസ്യ എണ്ണ. ഘടകങ്ങളുടെ ഈ എണ്ണം മുതൽ 5-6 സേവിംഗുകൾ കണക്കു ഒരു വിഭവം ആയിരിക്കണം.

കൂൺ നന്നായി കഴുകണം നേർത്ത കഷണങ്ങൾ മുറിച്ച്. ഇനി നമുക്ക് മാംസം ശ്രദ്ധിക്കാം. ചിക്കൻ എന്റെ ഫില്ലറ്റും ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിച്ച്. ഒരു grater കൊണ്ട് പൊടിച്ച ചീസ്. ഒരു ആഴത്തിലുള്ള ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചട്ടിയിൽ അൽപം എണ്ണ ചൂടാക്കുകയും വേവിക്കുക. അതിനുശേഷം, അവർ ഒരു സ്വർണൻ പുറംതോട് രൂപപ്പെടുന്നതുവരെ കൂൺ അരച്ചെടുക്കുക. നാം അവരെ ഒരു പാത്രത്തിലേക്ക് മാറ്റുന്നു. ചിക്കൻ ചിക്കൻ ഫില്ലിൻറെ അതേ ഫ്രൈയിംഗ് പാൻ കഷണങ്ങൾ. പിന്നെ ഞങ്ങൾ മാംസം, ഉപ്പ് കൂൺ വിരിച്ചു, ക്രീം ഒഴിച്ചു നന്നായി ഇളക്കുക ചൂട് പാചകം തുടരും. പിണ്ഡം അൽപം കട്ടിയുള്ളപ്പോൾ നിങ്ങൾ കൂടുതൽ ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ എന്നിവ ചേർക്കുക. എപ്പോഴാണ് സോസ് തിളച്ചുമറിഞ്ഞ് ഒരു വറുത്ത ചട്ടിയിൽ വറ്റല് ചീസ് ഇട്ടു നന്നായി മിക്സ് ചെയ്യുക. ചീസ് ഉരുകിയാൽ തീ അണയ്ക്കണം. ചീസ് ഉപയോഗിച്ച് കൂൺ സോസിൽ ചിക്കൻ fillet തയ്യാറാണ്! നിങ്ങൾക്ക് അത് പട്ടികയിൽ സേവിക്കാം.

അക്കരപ്പച്ചയും കൂൺ സോസ് ചിക്കൻ fillet

ഈ പാചകത്തിൽ ഒരു രുചികരമായ പാചകം വേവിക്കാൻ നിങ്ങൾ നിർദേശിക്കുന്നു. ഇത് 100 ഗ്രാം, ഒരു ബ്യുലിയോൺ ക്യൂബ് - 4 കഷണങ്ങൾ, ബേക്കൺ 4 സ്ട്രിപ്പുകൾ, പുളിച്ച ക്രീം ഒരു ഗ്ലാസ്, പുതിയ കൂൺ - അത്തരം ചോക്ലേറ്റ് fillet പോലുള്ള ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ആവശ്യമാണ്.

പാചക പ്രക്രിയ വളരെ ലളിതമാണ്. ആദ്യം, കഷണങ്ങൾ കഴുകുക, ഓരോ കഷണം ബേക്കൺ ഒരു സ്ട്രിപ്പിൽ പൊതിയുക. അതിനുശേഷം വറുത്ത പാത്രത്തിൽ പൊൻ തവിട്ട് പൊരിച്ചെടുക്കുക. കൂൺ കഴുകുകയും ഏകപക്ഷീയ രൂപം ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിച്ച് ചെയ്യുന്നു. നാം അവരെ ഫില്ലറ്റ് ലേക്കുള്ള പാൻ അയയ്ക്കും. ഏഴ് മിനിറ്റ് ഫ്രൈ ചെയ്യുക. ഒരു ഗ്ലാസ് വെള്ളം നിറച്ച് ഒരു ചാറു ക്യൂബ് ചേർക്കുക. ഇടത്തരം ചൂടിൽ 10 മിനിറ്റ് ഇളക്കുക, മൂടുക, കവർ ചെയ്യുക. പിന്നീട് ചേരുവകൾ ലേക്കുള്ള പുളിച്ച ക്രീം ചേർക്കുക, ഒരു നമസ്കാരം പിണ്ഡം കൊണ്ട് തറയിൽ നിന്ന് പാൻ നീക്കം. ഞങ്ങളുടെ വിഭവം സേവിക്കാൻ തയാറാണ്. വേണമെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ നന്നായി മൂപ്പിക്കുക പച്ചിലകൾ ഉപയോഗിച്ച് അലങ്കരിക്കാൻ കഴിയും.