പുതിയ കാബേജ് കൂടെ ക്യാബേജ് സൂപ്പ്

ഒരു യഥാർത്ഥ റഷ്യൻ വിഭവമാണ് ഷാച്ചി. ഇന്ന് പല പാചകരും പാചകം ചെയ്യാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു. വാസ്തവത്തിൽ - ഇത് ക്യാബേജ് സൂപ്പ് ആണ്. കൂടാതെ, സൂപ്പ് തക്കാളി അല്ലെങ്കിൽ കൊഴുൻ നിന്ന്, ഉദാഹരണത്തിന്, മറ്റ് ഉൽപ്പന്നങ്ങളിൽ നിന്ന് തയ്യാറാക്കി. കാബേജ് സൂപ്പ് സാധാരണയായി കാബേജ് അല്ലെങ്കിൽ പുതിയ കാബേജ് ചേർക്കുകയാണ്. രണ്ടാമത്തെ രീതി ലേഖനത്തിൽ ചർച്ചചെയ്യും.

ഫ്രെഷ് കാബേജ് സൂപ്പ് - ഒരു രുചികരമായ ഉച്ചഭക്ഷണവും വിചിത്രമായ മെനുകൾ വൈവിധ്യമാക്കും ഒരു വിഭവം. ഇതുകൂടാതെ, ഇത്തരം സൂപ്പ് ഒരു ഭക്ഷണപദാർത്ഥമാണ്, ഭക്ഷണത്തെ പിൻപറ്റുന്നവർക്ക് ഭക്ഷണം കഴിക്കാനും ഇത് ഉത്തമം. ലോ കലവറയും വൈറ്റമിൻ സമ്പന്നവും സൂപ്പ് വളരെ ഉപയോഗപ്രദമായ വിഭവം ഉണ്ടാക്കേണം.

തയ്യാറായ വിഭവം വിറ്റാമിനുകൾ കാത്തുസൂക്ഷിക്കാനും വേണ്ടി, അത് തിളയ്ക്കുന്ന ചെറുതായി ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിൽ പച്ചക്കറി വെക്കേണം ഉത്തമം. ഞങ്ങൾ നിരവധി പാചക ഐച്ഛികങ്ങൾ വാഗ്ദാനം, നിങ്ങൾ ഏറ്റവും രസകരമായ, ഏറ്റവും പ്രധാനമായി, രുചികരമായ Recipe കഴിയും. താഴെ കൊടുത്തിരിക്കുന്ന നുറുങ്ങുകൾ വഴി നയിച്ചാൽ , പുതിയ കാബേജ് ഉപയോഗിച്ച് ഷാചി തയ്യാറാക്കാൻ എളുപ്പമാണ്.

പുതിയ കാബേജ് കൂടെ ക്യാബേജ് സൂപ്പ്

അതു എടുക്കും: പുതിയ കാബേജ് - പകുതി ശരാശരി തല, 1 കാരറ്റ്; ബൾബ്; സ്നാക്ക്സ് - 1 ഗ്ലാസ്, സെലറി റൂട്ട്, വെള്ളം - 1l.

കഷണങ്ങൾ 300 ഗ്രാം ശുദ്ധമായ വെള്ളം ഉപയോഗിച്ച് 2 മണിക്കൂർ നിൽക്കട്ടെ. ക്യാബേജ് നന്നായി മൂപ്പിക്കുക, പാചകം എണ്ണ വെള്ളം ഒരു ഗ്ലാസ് വെള്ളം. 200 ഡിഗ്രി വരെ ചൂടാക്കിയ അടുപ്പത്തുവെച്ചു വെച്ചു ഒരു സെറാമിക് അല്ലെങ്കിൽ കളിമൺ കലത്തിൽ കാബേജ് ഇട്ടു. ക്യാബേജ് 120 ഡിഗ്രി താപനിലയിൽ കുറഞ്ഞത് മൂന്ന് മണിക്കൂർ വേണ്ടി ക്ഷയിപ്പാൻ വേണം. ക്യാബേജ് വരണ്ടതാക്കും ഇല്ല അങ്ങനെ ഈ സമയത്ത്, നിങ്ങൾ വെള്ളത്തിൽ ഒഴിക്കണം.

കാരറ്റ് തേച്ച് നന്നായി ഉള്ളി ശേഖറിന്റെ. അഴുകൽ പ്രക്രിയ അവസാനിക്കുന്നതിന് മുമ്പായി അര മണിക്കൂറോളം അവരെ ചേർക്കുക. എണ്ന ൽ, രുചി സെലറി റൂട്ട് ചെടികളും ചേർക്കുക. അര മണിക്കൂർ വേവിക്കുക, തുടർന്ന് ക്യാബേജ് ചേർക്കുക. ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ. മറ്റൊരു ഇരുപതു മിനിറ്റ് കാത്തിരുന്ന് ലിഡ് കീഴിൽ അര മണിക്കൂർ നിൽക്കട്ടെ. വിഭവം തയ്യാർ.

കൂൺ പുതിയ കാബേജ് സൂപ്പ്

ഇത് എടുക്കും: പുതിയ കാബേജ് (അര കിലോ); കാരറ്റ് - ഒരു കഷണം; 300 ഗ്രാം കൂൺ (ശീതീകരിച്ച കഴിയും); ബൾബ്; ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 2 കമ്പ്യൂട്ടറുകളുടെ. പുതിയ പച്ചിലകൾ ഉപ്പ്; നോമ്പു എണ്ണ - 2 ടേബിൾസ്പൂൺ. L; ഒന്നര ലിറ്റർ വെള്ളമാണ്.

എണ്ണയിൽ ഫ്രൈ കാരറ്റ്, ഉള്ളി. കൂൺ തിളപ്പിക്കുക, കാരറ്റ്, ഉള്ളി ചേർക്കുക. 15 മിനുട്ട് മുടക്കി നിൽക്കൂ. വെള്ളം തിളപ്പിക്കുക. ഉപ്പ് ചേർക്കുക. 5 മിനിറ്റ് ശേഷം കാബേജ്, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മുറിച്ചു. 20 മിനുട്ട് പാകം ചെയ്യാൻ അനുവദിക്കുക. ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾക്ക് കൂൺ, ക്യാരറ്റ്, ഉള്ളി എന്നിവ ചേർക്കാവുന്നതാണ്. മറ്റൊരു 20 മിനിറ്റ് കുറഞ്ഞ ചൂട് കുക്ക്. ക്യാബേജ് 15 മിനിറ്റ് വേണ്ടി infused ശേഷം ആരാധിക്കുക. പുതിയ ചീര ഉപയോഗിച്ച് അലങ്കരിക്കുന്നു.

മണി കുരുമുളക് ചൂടുള്ള കാബേജ് സൂപ്പ്

അതു എടുക്കും: ഒരു യുവ കാബേജ് - ഒന്നര തലയോ ഒരു ചെറിയ തല; ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 2 കഷണങ്ങൾ; തക്കാളി 1 കാരറ്റ്; ഇടത്തരം ബൾബ്; മധുരമുള്ള കുരുമുളക്; ഉപ്പ്, എണ്ണ, പച്ചിലകൾ.

കാരറ്റ് താമ്രജാലം ഫ്രൈ ഉള്ളി ലെ സവാള. ക്യാബേജ് നന്നായി മൂപ്പിക്കുക. ചെറിയ സമചതുര കടന്നു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മുറിക്കുക. തക്കാളി ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം ഉപയോഗിച്ച് തൊലിമുടക്കണം. വിത്തു മുതൽ ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക് നീക്കം ചെറിയ സമചതുര മുറിച്ച്. ചുട്ടുതിളക്കുന്ന ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിൽ കാരറ്റ്, ഉള്ളി, കാബേജ്, കുരുമുളക്, അരിഞ്ഞ തക്കാളി ഇടുക. 30 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക, പിന്നെ മറ്റൊരു 20 മിനിറ്റ് നിൽക്കട്ടെ. പുതിയ അരിഞ്ഞ പച്ചിലകൾ ചേർക്കുക. പുതിയ കാബേജ്, കൂൺ പുതിയ കാബേജ് സൂപ്പ് തയ്യാറാണ്!

പച്ച കാബേജ് സൂപ്പ്

അതു എടുക്കും: മെലിഞ്ഞ ബീഫ് ചാറു; പുതിയ ക്യാബേജ് (അപ്പർ പച്ച ഇലകൾ), 3 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും. ഉരുളക്കിഴങ്ങ്; തവിട്ടുനിറം പുതിയ (ഒരു ചെറിയ), സത്യാവസ്ഥ, സവാള പച്ച, ചതകുപ്പ.

നന്നായി കാബേജ് വെട്ടി തിളയ്ക്കുന്ന ചാറു ചേർക്കുക. ഒരു എണ്ന ലെ ചെറിയ സമചതുര സ്ഥലത്ത് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മുറിക്കുക. പിന്നെ പച്ചിലകൾ ചേർക്കുക, തിളപ്പിച്ച് വെള്ളവും അരിഞ്ഞത് തവിട്ടുനിറം ഒപ്പം പച്ചിലകൾ കൊണ്ട് ചർമ്മങ്ങളും. സോളും കുരുമുളയും. ഇപ്പോൾ മറച്ച് അര മണിക്കൂർ വേവിക്കുക മറക്കരുത്. എന്നിട്ട് പ്ലേറ്റ് ഓഫാക്കി നിലകൊള്ളുക. നിങ്ങൾ ഒരു വേവിച്ച മുട്ടയും സൂപ്പ് പുളിച്ച വെണ്ണ ഒരു നുള്ളു ചേർക്കാൻ കഴിയും. അത് ഉപയോഗപ്രദവും വളരെ ചങ്കില് വിഭവവുമാണ്.