കേക്ക് ചൂടോടെ "ആശ്ചര്യ": പ്രിഗൊതൊവ്ലെനിയൈ പാചക സവിശേഷതകൾ

കേക്ക് ചൂടോടെ "ങ്ഹാ" അതിഥികളെ വീട്ടിൽ ചായ ഒരു ക്ലാസിക് റഷ്യൻ മധുരപലഹാരം ട്രീറ്റുകൾക്കായും കണക്കാക്കുന്നു. ഇത് ലളിതവും പ്രശസ്തമായ വിഭവം വീട്ടിൽ അടുക്കളയിൽ, മാത്രമല്ല വിലകൂടിയ റെസ്റ്റോറന്റുകൾ മാത്രമല്ല കാണാൻ കഴിയും. ഈ പാചക തയ്യാറാക്കലും ഡെസേർട്ടും അസാധാരണമായ രുചി ലാളിത്യം കൂടിച്ചേർന്നുണ്ടായ. ശരിയായി തിരഞ്ഞെടുത്ത നന്ദി ചേരുവകൾ കേക്ക് നല്ല രുചി നല്ല സൌരഭ്യവാസനയായ, എയർ സ്ഥിരത തിരിക്കുക.

ഡെസേർട്ട് പാചകം ഓപ്ഷനുകൾ

കേക്ക് ചൂടോടെ "അത്ഭുതകരമായ" പോലും ബേക്കിംഗ് കുഗ്രാമം പ്രത്യേക കഴിവുകൾ ഇല്ലാതെ, വീട്ടിൽ കഴിയും. യഥാർത്ഥ രൂപം അടിസ്ഥാനമാക്കി പ്രകൃതിയ്ക്കോ വീട്ടമ്മമാർ തയാറാക്കണം ഓപ്ഷനുകൾ ഒരു വലിയ സംഖ്യ കൊണ്ട് വന്നു തൈര് അത്ഭുതം വിവിധ തൊപ്പിന്ഗ്സ്.

കോട്ടേജ് ചീസ് കുഴെച്ചതുമുതൽ പല തരക്കാരാണ്. ഫ്ലേക്കി, മണൽ, ദ്രാവകം, അല്ലെങ്കിൽ യീസ്റ്റ് ആകാം. കോട്ടേജ് ചീസ് മാത്രമല്ല തയ്യാറാക്കുന്നതിനു ക്ലാസിക് പതിപ്പിൽ പോലെ കുഴെച്ചതുമുതൽ ചേർക്കുമ്പോൾ, മാത്രമല്ല പഴങ്ങൾ, സരസഫലങ്ങൾ, ജാം, ചോക്ലേറ്റ് പലതരം സംയോജിച്ച് ഒരു ഫില്ലർ ഉപയോഗിക്കുന്നു.

ക്ലാസിക് ചീസ് കേക്ക് "ആശ്ചര്യ"

ഘട്ടം പാചകം കേക്ക് പ്രകാരം പാചകക്കുറിപ്പ് ഘട്ടം പ്രക്രിയ വ്യക്തമായ ഏതെങ്കിലും ഹോസ്റ്റസ് ആക്സസ് ചെയ്യും. വ്യക്തിഗതമായി കേക്ക് ബേക്കിംഗ് വേണ്ടി ചേരുവകൾ തുക, എല്ലാ സെര്വിന്ഗ്സ് നിശ്ചയിച്ച എണ്ണം ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു. "കണ്ണ് പ്രകാരം" പല വീട്ടമ്മമാർ പൂർണ്ണമായും തയ്യാറാക്കിയ.

അടിസ്ഥാന പാചകക്കുറിപ്പ് 10 സെര്വിന്ഗ്സ് വേണ്ടി ആണ് ചേരുവകൾ ഒരു ഘടന നൽകുന്നു:

• മാവു (ഒരു കപ്പ്);
• ചീസ് (100 ഗ്രാം);
• 2 വലിയ ചിക്കൻ മുട്ടകൾ;
• കൊഴുപ്പ് കോട്ടേജ് ചീസ് (250-300 ഗ്രാം);
• വെണ്ണ അല്ലെങ്കിൽ അധികമൂല്യ (125 ഗ്രാം);
• പഞ്ചസാര (ഒരു കപ്പ്);
• സോഡ അല്ലെങ്കിൽ ബേക്കിംഗ് പൗഡർ പിഞ്ച്;
• പകുതി നാരങ്ങ.

ഉണക്കമുന്തിരി കഴുകിക്കളയാം ആരംഭിക്കുമ്പോൾ ഹോട്ട് വെള്ളം പകർന്നു. ഈ ഉണക്കിയ സരസഫലങ്ങൾ മൃദുലത തരും. ഈ ചർമ്മത്തിന് സഹിതം ബ്ലെൻഡറിൽ അര നാരങ്ങ കട്ട് പൊടിക്കുക തൊട്ടുപിന്നിൽ. ഫലമായി ദ്രാവക ഒരു സ്പൂൺ അഗ്രം സിട്രിക് സോഡ ചേർക്കാൻ അത്യാവശ്യമാണ്. മുട്ട, ഒരു നുരയെ രൂപം പഞ്ചസാര ചേർക്കുക പൂർണ്ണമായും അലിഞ്ഞുപോയി വരെ വീണ്ടും പതപ്പിച്ചു ഒരു മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച് തല്ലി വേണം. ഒരു വെള്ളം ബാത്ത് ൽ വെണ്ണ ഉരുക്കി വെണ്ണ ചീസ് ഒന്നിച്ച് അത്യാവശ്യമാണ്. ശേഷം നന്നായി വെണ്ണ ഒരു നാൽക്കവല ചീസ് കൂടെ ഇളക്കുക.

അടുത്ത ഘട്ടം എല്ലാ ചേരുവകൾ ഒരു മിക്സ് ആയിരിക്കും. ഒരു പാത്രത്തിൽ നിങ്ങൾ ശുഭയ്ക് മാവു ഒഴിച്ചു തരിമാവിന്റെ ആക്കുക വേണം. നിങ്ങൾ ഒരു ബേക്കിംഗ് വിഭവം ഒരുക്കേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്. അതു എണ്ണ ലുബ്രിചതെദ് അല്ലെങ്കിൽ ബേക്കിംഗ് വേണ്ടി പേപ്പർ അടിയിൽ ഇട്ടു വേണം.

അച്ചിൽ കയറി പൂർത്തിയായി കുഴെച്ചതുമുതൽ വീശുന്ന, അത് പേസ്ട്രി ഉടുതിട്ടുള്ളൂ കേക്ക് ഉപരിതലം വിന്യസിക്കുക അത്യാവശ്യമാണ്. 190 ഡിഗ്രി 40 മിനിറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുട്ടു. ഞാൻ നിലനിന്നത് അടുപ്പത്തുവെച്ചു കേക്ക് വേണ്ടത്.

മധുരപലഹാരം കൂടുതൽ യൂണിഫോം പ്രയോജനപ്പെടുത്തുന്നതിന്, പണം വിതരണം തൈര് ബ്ലെൻഡർ കുലുക്കുക അത്യാവശ്യമാണ്. ഉണക്കമുന്തിരിയുടെ ഏതെങ്കിലും ഉണക്കിയ ഫലം അല്ലെങ്കിൽ അണ്ടിപ്പരിപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് മാറ്റിയെഴുതാം. ദ്രുത പാചകക്കുറിപ്പ് നിങ്ങൾ അസാധാരണമാം രുചിയുള്ള ഡിസേർട്ട് ഫലമായി പോകാം.

ചോക്ലേറ്റ് ഉപയോഗിച്ച് "ങ്ഹാ" കപ്പ്കേയ്ക്ക്

ചീസ് ചോക്ലേറ്റ് ബിസ്ക്കറ്റ് വായു സ്തുംനിന്ഗ്ല്യ് രുചികരമായ നാഴികകല്ലായി പല ഒരു മാളുവിന്റെ ആസ്വദിക്കാൻ പോകുന്ന. മാത്രമല്ല നല്ല രുചി, മാത്രമല്ല അസാധാരണമായ രൂപം ചോക്ലേറ്റ് കേക്ക് ചൂടോടെ പുറമെ പാകം "അത്ഭുതകരമായ." പാചകക്കുറിപ്പ് ചോക്ലേറ്റ് ബിസ്ക്കറ്റ് ഇനിപറയുന്ന ചേരുവകൾ ഉപയോഗിക്കുക എന്നതാണ്:

• 4 മുട്ട;
• 420 ഗ്രാം മാവു;
• പഞ്ചസാര 250 ഗ്രാം;
• കൊക്കോ പൊടി 250 ഗ്രാം;
• 1 കപ്പ് തിളയ്ക്കുന്ന വെള്ളം;
• 1 കപ്പ് പാൽ
• ബേക്കിംഗ് പൊടി സ്പൂൺ പച്ചപിടിച്ച
• പച്ചക്കറി എണ്ണ സ്പൂൺ.

ചീസ് പന്തിൽ നിന്ന് സൃഷ്ടിച്ചത്:

• ഒരു അനുരൂപമാണെന്നും തൈര് 360 ഗ്രാം;
• 320 ഗ്രാം മാവു;
• 1 വലിയ മുട്ട 2 ചെറിയ മുട്ടകൾ;
• പഞ്ചസാര 150 ഗ്രാം;
• വാനില രുചി;
• നാളികേര ചീകിയത് 60 ഗ്രാം.

ചോക്ലേറ്റ് ന്യായീകരിക്കാനോ ആവശ്യം വേണ്ടി:

• 2 ടേബിൾസ്പൂൺ കൊക്കോ പൊടി;
• പഞ്ചസാര 150 ഗ്രാം;
• 150 ഗ്രാം വെള്ളം;
• വെണ്ണ 35 ഗ്രാം.

ഘട്ടം പാചകം നിർദ്ദേശങ്ങൾ ഘട്ടം

ചീസ് പന്തിൽ പാചകം, നിങ്ങൾ മുട്ട, പഞ്ചസാര, വാനില കൂടെ കോട്ടേജ് ചീസ് ഇളക്കുക വേണം. ശുഭയ്ക് മാവു (എയർ ഡിസേർട്ട് ആവശ്യമായ മാവു പാറ്റേണ്ടതിന്നു) തേങ്ങ ചേർത്ത് തൈര് പകർന്നാൽ വേണം. നന്നായി ഒന്നിച്ച് ചേരുവകൾ ഇളക്കുക. അടുത്തത്, ചീസ് പന്തിൽ റോളിൽ ഫ്രിഡ്ജ് ഒരു കാലം ധരിച്ചു.

ഒരു മഞ്ഞ നുരയെ വരെ മുട്ട തല്ലി ആവശ്യമായ ചോക്ലേറ്റ് ബിസ്ക്കറ്റ് എയർ തയ്യാറാക്കുന്നതിനായി, മിനുസമാർന്ന വരെ പഞ്ചസാരയും ഇളക്കുക ചേർക്കുക. അടുത്തതായി,, മാവും, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ ഉപയോഗിച്ച് കൊക്കോ സംയോജിപ്പിച്ച് നന്നായി ഉണങ്ങിയ ചേരുവകൾ ചേർത്ത് വേണം. പിന്നെ പാൽ ഫലമായി മിശ്രിതം ചേർക്കുക. ഫലമായി പിണ്ഡം വേവിച്ച വെള്ളം തുടർച്ചയായി കുഴെച്ചതുമുതൽ തടസ്സപ്പെടുത്തുന്നു ചേർക്കുക തറച്ചു മുട്ടകൾ ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു ക്രമേണ വേണം ശേഷം വേണം.

കടലാസിൽ ബേക്കിംഗ് ഒപ്പം ലുബ്രിചതെദ് വെക്കുന്നു ഫോം. ഫോം ചുവടെ നിങ്ങൾ ചീസ് പന്തിൽ ഇടുവാൻ ചോക്ലേറ്റിൽ തരിമാവിന്റെ പകരും വേണം. കേക്ക് ഒരു നിലനിന്നത് അടുപ്പിൽ സ്ഥാപിച്ചിട്ടില്ല. ചുട്ടു ഡിസേർട്ട് 190 ഡിഗ്രി താപനില ഏകദേശം ഒരു മണിക്കൂർ ആവശ്യമാണ്.

കേക്ക് അലങ്കരിക്കാൻ തയ്യാറാക്കിയ ചോക്ലേറ്റ് ധ്രുവാവരണത്തിന്റെ കഴിയും. വെണ്ണ ഉരുക്കി ഒരു വെള്ളം ബാത്ത് ൽ കൊക്കോ പൗഡർ, പഞ്ചസാര, വേവിച്ച വെള്ളം ചേർക്കാൻ അത്യാവശ്യമാണ്. സജീവ കലങ്ങിയ ഒരു മിശ്രിതം തിളച്ചുമറിയുകയാണ് കൊണ്ടുവരാൻ. ആവശ്യമായ കേക്ക് ഏഷ്യന് പകരും, ഊഷ്മാവിൽ വരെ തണുത്തു.

കോട്ടേജ് ചീസ്, നാരങ്ങ കേക്ക്

അത്ഭുതകരമായ രുചി ഒരു ലളിതമായ പാചകക്കുറിപ്പ് - ഒരു കോട്ടേജ് ചീസ്, നാരങ്ങ മധുരപലഹാരം. ഈ കേക്ക് തയ്യാറാക്കുന്നതിനായി ആവശ്യമാണ്:

• വെണ്ണ ഒരു ടേബിൾ;
• പഞ്ചസാര 200 ഗ്രാം;
• ഏതെങ്കിലും കൊഴുപ്പ് ഉള്ളടക്കത്തിന്റെ ചീസ് 400 ഗ്രാം;
• 4 മുട്ട;
• 1 നാരങ്ങ;
• മാവു 450 ഗ്രാം.

ഘട്ടം പാചകം നിർദ്ദേശങ്ങൾ ഘട്ടം:

1. ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ, വെണ്ണ, പഞ്ചസാര അര കപ്പ് സംയോജിപ്പിച്ച്. നല്ല പഞ്ചസാര, വെണ്ണ തടവുക. മിനുസമാർന്ന വരെ ചീസ് ഇളക്കുക ചേർക്കുക.
2. ഒരു .ബ്ലെൻഡർ പൊടിക്കുക ഒരു നാരങ്ങ മുറിക്കുക.
3. കോട്ടേജ് ചീസ് നാരങ്ങനീര് പാലിലും ബന്ധിപ്പിക്കുക നന്നായി ഇളക്കുക.
4. മറ്റൊരു പാത്രത്തിൽ, ഒരു മിക്സർ, പഞ്ചസാര ഒന്നര കപ്പുകളും മുട്ടകൾ പരാജയപ്പെടുത്തി.
5. എല്ലാ ചേരുവകൾ സംയോജിപ്പിച്ച്.
6. 15 മിനിറ്റ് ഒരു ചൂടുള്ള സ്ഥലത്തു യീസ്റ്റ് കുഴെച്ചതുമുതൽ സ്ഥലം ചേർക്കുക.
7. ഉയിർത്തെഴുന്നേറ്റു കുഴെച്ചതുമുതൽ മൃദുവായി മാവു ഒഴിച്ചു ഇളക്കുക.
8. നന്നായി പൂപ്പൽ കയറി കുഴെച്ചതുമുതൽ മാറ്റണമെന്ന്, ബേക്കിംഗ് ടിൻ ഗ്രീസ്.
9. ഒരു നിലനിന്നത് 190 ഡിഗ്രി തൈലം ൽ 4060 മിനിറ്റ് സ്ഥാപിക്കുക.
10. കേക്ക്, ശാന്തയുടെ പുറത്ത് എയർ ടെൻഡർ നേടി.

നാരങ്ങാ കേക്ക് ചൂടോടെ "ആശ്ചര്യ"

ആപ്പിൾ ചൂടോടെ പാചകം, ഇനിപ്പറയുന്ന ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ആവശ്യമാണ്:

• രണ്ടു വലിയ മൂന്നോ ചെറിയ മുട്ടകൾ;
• 2-4 ആപ്പിൾ (വലിപ്പം അനുസരിച്ച്);
• ഏതെങ്കിലും കൊഴുപ്പ് ഉള്ളടക്കത്തിന്റെ ചീസ് 200 ഗ്രാം;
• പഞ്ചസാര ഒരു കപ്പ്;
• മാവു 650 ഗ്രാം;
• വെണ്ണ ഒരു ടേബിൾ;
• 3 ടേബിൾസ്പൂൺ തൈര്;
• ബേക്കിംഗ് പൗഡർ ടീസ്പൂൺ.

തയാറാക്കുന്ന വിധം:

1. നാൽക്കവലയിൽ, തൈര് പിണ്ഡം തൈര് പൊടിക്കുന്നു തൈര് അതിനെ ഇളക്കുക.
2. മുട്ടകൾ പഞ്ചസാര, വാനില ഒന്നിച്ച്. പതപ്പിച്ചു വൈദ്യുതാഘാതത്തിനോ മിക്സർ.
3. മുട്ട മിശ്രിതം മാവും, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ, വീണ്ടും നന്നായി ഇളക്കുക ചേർക്കുക.
4. ഫലമായി മാവ്, പൂപ്പൽ പകർന്നിരിക്കുന്നു പ്രീ-വലത്തെ.
5. കുഴെച്ചതുമുതൽ കനിവോടെ ആപ്പിൾ ഇടുകയോ ഇടുവാൻ.
6. 170 -180 ഡിഗ്രി 40-45 മിനിറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുടേണം.
7. തണുത്തു കേക്ക് പൊടിച്ച പഞ്ചസാര തളിച്ചു കഴിയും.

വളരെ കേക്ക് എന്നതിനുള്ള പാചകക്കുറിപ്പുകൾ, പല വീട്ടമ്മമാർ ഒരു പ്രിയപ്പെട്ട. അവരിൽ ഏതെങ്കിലും എളുപ്പത്തിൽ ചീസ് കേക്ക് നൽകാം "ങ്ഹാ." "വീട്ടിൽ ഭക്ഷണം" എന്ന - ഒരു പാചക ടിവി ഷോ ജൂലിയ വ്യ്സൊത്സ്ക്യ് -, അത് മധുരപലഹാരം പെട്ടെന്നു തയ്യാറാക്കിക്കൊണ്ടിരിക്കുന്നു കഴിക്കാം അത് മാറിയിരിക്കുന്നു. അങ്ങനെ പേര് പൂർണ്ണമായി സ്ഥിരതയുള്ള രുചി കേക്ക് ആണ്.