ചിക്കൻ ഹൃദയം, എന്റെ യൌവനത്തിലെ പാചകക്കുറിപ്പ്

വളരെ ഹൃദ്യവും ആൻഡ് രുചികരമായ ലഭിച്ച വറുത്ത് ചിക്കൻ അവരുടെ തയ്യാറാക്കാൻ പാചകക്കുറിപ്പ് വളരെ എളുപ്പമാണ്, ഹൃദയങ്ങൾ. ഈ ആവശ്യത്തിനായി അത് വസ്തുവിന്റെ mass അത്യാവശ്യമാണ് ചിക്കൻ ഹൃദയങ്ങൾ, സസ്യ എണ്ണ ഒരു ചൂടുള്ള ചട്ടിയിൽ വെള്ളം സ്ഥലം കഴുകേണം. തീ എണ്ണ അല്ലെങ്കിൽ സ്പ്രേ ആയി കുറച്ചു, തുറന്ന ലിഡ് വിടുക. ഹൃദയങ്ങൾ നിറം സുവർണ്ണ വരെ 20 മിനിറ്റ് ചുറ്റും അരച്ചെടുക്കുക. കാരണം ഇറച്ചി ജ്യൂസ് ഒരു നിലക്കും വസ്തുത, കനത്ത ഉരുളിയിൽ മനസ്സില്ല. അവസാനം, അരിഞ്ഞുവച്ച സവാള, ഉപ്പ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, അരിഞ്ഞത് ബജ്റയും കാരറ്റ് ചേർക്കുകയും മറ്റൊരു 10 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക തുടരും. ഞാൻ ഇപ്പോഴും ശരിക്കും ചിക്കൻ താളിക്കുക സംയോഗം വിദ്യാർത്ഥി വർഷങ്ങളായി, സുനെലി ഞങ്ങള് പോലെ.

ഇപ്പോൾ ഞങ്ങൾ പലപ്പോഴും ബ്രോയിലർ ചിക്കൻ ഹൃദയങ്ങൾ, വല്ലതും മേല പോലെ വാങ്ങാൻ കുറിപ്പടി ഉപയോഗം എക്സതിന്ഗുഇശിന്ഗ്. ചെലവഴിച്ചത് ഹൃദയങ്ങൾ 1 സവാള, കാരറ്റ് 1, ഉരുളിയിൽ 1 കപ്പ് വെള്ളം, ഉപ്പ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, രുചി പാചക എണ്ണ 1 കിലോ. തുടക്കത്തിൽ ഹൃദയങ്ങൾ മറ്റൊരു 5 മിനിറ്റ് സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, അരിഞ്ഞ സവാള, പായസം ചേർക്കുക ചട്ടിയിൽ സ്തെവെദ്, 20 മിനിറ്റ് മൂടി, പിന്നെ ഉപ്പ് ചേർക്കുക. പാചകം സമയത്ത്, നിരന്തരം അപ്പ് വെള്ളം, ക്ഷണത്തിൽ തിളച്ചു ഏത് ജേതാക്കൾ. കുറഞ്ഞത് വറ്റല് കാരറ്റ് ഇട്ടു ചെയ്തു വരെ ഒരു വിഭവം കൊണ്ട്.

അമ്മാ പുറമേ പുളിച്ച ക്രീം വെണ്ണ വെള്ളം വലിയ അളവിൽ കൂടിച്ചേർന്ന് ചെയ്തു ഇതിൽ ചിക്കൻ ഹൃദയം, ഉപയോഗിച്ച പാചകക്കുറിപ്പ്, ഒരുക്കുവാൻ ഇഷ്ടപ്പെട്ടു. ആദ്യം, അവൾ പാൻ കാരറ്റ്, ഉള്ളി, തുടർന്ന് പകുതി ചെറിയ ചിക്കൻ ഹൃദയങ്ങളിൽ വെട്ടി പാചകം 20 മിനിറ്റ് തുടർന്നും അവരെ ചേർക്കുക കെട്ടുപോകും. 1 കിലോ ഹൃദയങ്ങൾ 2-3 ഉള്ളി, കാരറ്റ് 3, ഉപയോഗിക്കുന്നതിനെ കുരുമുളക് പാചകം അവസാനം ഒരു അമ്മ ചേർത്തു ഏത് ഇഞ്ചിയും ഒപ്പം ഗ്രാമ്പൂ,. അതേ സമയം അത് നിരന്തരം തിളയ്ക്കുന്ന വെള്ളം അല്ലെങ്കിൽ വച്ചാ ചിക്കൻ ചാറു എക്സതിന്ഗുഇശിന്ഗ് സമയത്ത്.

അപ്പോൾ ഹോംപേജ് ക്രീം (5, കല. എൻ) വെണ്ണ (2 ടീസ്പൂൺ. എൽ) ചേർക്കാനും, ഒരു പാൻ വ്യാപകമായി ഹൃദയങ്ങളും പച്ചക്കറികളും ഇളക്കി. വിഭവം, വിമര്ശിച്ചത് ഫോട്ടോയും വളരെ പോഷകാഹാരം തിരിഞ്ഞു. വഴറ്റേണ്ടത് മാം ഉലുവയും പാകം, പയറു കഞ്ഞി ആൻഡ് താനിന്നു.

ഞാൻ ചിക്കൻ ഹൃദയങ്ങൾ പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ എന്റെ കുട്ടികളെ സ്നേഹിക്കുന്നു, ഇതിൽ പാചകക്കുറിപ്പ് എന്റെ ബാല്യം മുതൽ എന്റെ ഓർമ്മയ്ക്കായി തുടരുന്നു. സെഷനിൽ ഡോർമിറ്ററി, ഞങ്ങൾ കൂൺ ശേഖരിച്ച അടുപ്പ് ചിക്കൻ ഗിബ്ലെത്സ് അവരെ ചുട്ടു. സ്വതന്ത്രമായ സമയം ഉണ്ടായിരുന്നു നാം, വേഗം ഒരുക്കി, എന്നാൽ കേവലം രുചികരമായ തിരിഞ്ഞു! സസ്യ എണ്ണയിൽ ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ അഞ്ച് മിനിറ്റ് പൊരിച്ച ഹൃദയം ആരംഭിക്കുന്നതിനായി. ഈ സമയത്ത്, നന്നായി വിഭാഗീകരിച്ചിട്ടുള്ള കൂൺ ായിരിക്കും പാൽക്കട്ടി തടവി. അപ്പോൾ ഒരു ആഴമുള്ള ബേക്കിംഗ് ട്രേ പച്ച ഉള്ളി കൂടെ ഹൃദയങ്ങളും കൂൺ പാളികൾ ഒന്നിടവിട്ടുള്ള. ടോപ്പ് ക്രീം ചീസ് ചതകുപ്പ തളിച്ചു 200 ഡിഗ്രി അര മണിക്കൂർ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഇട്ടു, ഒഴിച്ചു.

ഇന്ന്, ഞാൻ പകരം പുളിച്ച ക്രീം മൂപ്പിക്കുക മണിയുടെ കുരുമുളക്, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മരോച്ചെടി എന്ന മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിക്കുന്ന വളയങ്ങളിൽ വെട്ടി ഹൃദയം ചുറ്റും എഡ്ജ് സഹിതം നിരത്തിയിരിക്കുന്നത്. ഇത് ഇറച്ചി, അലങ്കരിച്ചൊരുക്കിയാണോ ഒരുക്കുന്ന സമയത്ത് 1 സാധാരണ 2 തിരിക്കുക.

സമീപ വർഷങ്ങളിൽ, നമ്മുടെ പ്രിയപ്പെട്ട കുടുംബം വിഭവങ്ങൾ എല്ലാ വിഭവങ്ങൾ, അടുപ്പത്തുവെച്ചു വേവിച്ചു തീർന്നിരിക്കുന്നു. ഞാൻ അടിസ്ഥാന വ്യത്യസ്ത ചേരുവകൾ ചേർത്ത് മെനഞ്ഞ് തികച്ചും വ്യത്യസ്തമായ രുചി ഭക്ഷണം വാങ്ങുക പാചകക്കുറിപ്പ് ഇതിൽ കഴിയും ചിക്കൻ ഹൃദയങ്ങൾ, പാചകം എങ്ങനെ നിങ്ങളുമായി പങ്കിടും.

ആറ് ചട്ടി ഞാൻ ഹൃദയങ്ങളിൽ ഒരു റാത്തൽ, ശീതീകരിച്ച കൂൺ അര പായ്ക്ക്, സവാള, 150 ഗ്രാം താനിന്നു, 100 ഗ്രാം ഉപയോഗിക്കുന്നു. ബജ്റയും ഹാർഡ് ചീസ്. ആദ്യം, ഞാൻ താനിന്നു അഞ്ചു മിനിറ്റ്, ഫ്രൈ ഹൃദയങ്ങളും കൂൺ വെവ്വേറെ ചട്ടിയിൽ വേവിച്ചു. അപ്പോൾ ചിക്കൻ ഹൃദയത്തിന്റെ മൺകലങ്ങളിൽ വിരിച്ചു താനിന്നു ആൻഡ് കൂൺ സ്റ്റാക്ക് മുകളിൽ ഞാൻ താളിക്കുക സുനെലി ഞങ്ങള് ചേർത്തു ഏത് പുളിച്ച വെണ്ണ, ഒഴിച്ചു മുകളിൽ ചീസ് തളിക്കേണം.

ഓരോ കലത്തിൽ, ഞാൻ 180-190 ഡിഗ്രി താപനില 30 മിനിറ്റ് അടുപ്പിൽ ഇട്ടു വിഭവം വെന്തുപോകാതിരിക്കുന്ന, ഒരു ചെറിയ വെള്ളം നിലനിർത്തുക. സ്വിച്ച് ഓഫ് ശേഷം അടുപ്പിൽ ചട്ടി ഏത് സമയത്ത് രുചി ഗണ്യമായി മെച്ചപ്പെട്ടു ആണ് മറ്റൊരു അര മണിക്കൂർ, പുറപ്പെടും. ഇത് ശ്രമിക്കൂ സ്വയം കാണുക!

നമ്മുടെ കുടുംബത്തിൽ വ്യത്യസ്ത വളരെ ആത്മബന്ധം ആകുന്നു ചിക്കൻ പാചക. നാം, ചിക്കൻ പിണം അടുപ്പത്തുവെച്ചു പൂർണ്ണമായി ഒരുക്കുന്ന കൊയ്യുന്നു ചിക്കൻ റോളുകൾ, പച്ചക്കറിയുടെ പായസം ചിക്കൻ, ഫ്രൈ പത്തിഎസ് ആൻഡ് പിഎസ് വേവിക്കുക.

ചിലപ്പോൾ ഞങ്ങൾ ഇന്റർനെറ്റിൽ ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ് കണ്ടെത്തി ചെയ്ത ചിക്കൻ മെദല്ലിഒംസ്, പാചകം. രണ്ടു നെഞ്ചു (൫൦൦-൬൦൦ഗ്ര്) 8 കഷണങ്ങൾ, മയോന്നൈസ് ൽ അച്ചാർ (200 ഗ്രാം) കടന്നു വിഭജിച്ചു അന്നജം (2 വി. എൽ) ഈ ആവശ്യത്തിനായി 2 പ്രതി ഫ്രിഡ്ജ് വിട്ടേക്കുക. ശേഷം, ചൂട് പൊൻ തവിട്ട് വരെ എല്ലാ വശങ്ങളും അരച്ചെടുക്കുക.