ഭക്ഷണവും പാനീയങ്ങളും, പാചക
കോഴി, പാചകക്കുറിപ്പ് നുറുങ്ങുകളും ഛഖൊഖ്ബിലി എങ്ങനെ പാചകം
പല വിഭവങ്ങൾ കൊക്കേഷ്യൻ രുചികളുള്ള മനോഹരമായ സൊനൊരൊഉസ് പേര്, പലപ്പോഴും മസാലകൾ അവിസ്മരണീയമായ ഇവ രുചി ആകുന്നു. അതേ പറഞ്ഞു കഴിയും കോഴികളെയും എന്ന ഛഖൊഖ്ബിലി, പ്രത്യേക ശ്രദ്ധ ആവശ്യമാണ് ഇതിൽ പാചകക്കുറിപ്പ്. ഇത് ഒരിനം പക്ഷി മാംസം നിന്നും തയ്യാറാക്കിയ ഈ വിഭവം യഥാർത്ഥ പതിപ്പ് പറഞ്ഞു വേണം. എന്നാൽ ഇപ്പോൾ പാചകക്കുറിപ്പ് മാംസം ഓരോ പക്ഷി വരുന്നു, എന്നാൽ ഏറ്റവും ആക്സസ് വ്യാപകമായി കാരണം പലപ്പോഴും, ചിക്കൻ എടുത്തു.
പാചകക്കാരൻ ശ്രമിക്കാം കോഴികളെയും എന്ന ഛഖൊഖ്ബിലി. വേണ്ടി പാചകരീതി ഈ വിഭവം ഒന്നല്ല. പല വീട്ടമ്മമാർ അവർ ശരിയായി ഒരുങ്ങിയിരിക്കുന്നു എന്നു തോന്നുന്നു നിങ്ങളെ, ഓപ്ഷനുകൾ ഒരു വലിയ സംഖ്യ കണ്ടെത്താൻ കഴിയും. വാസ്തവത്തിൽ, മാറ്റങ്ങൾ അവർ നിങ്ങളെ ഛഖൊഖ്ബിലി രുചി സമൃദ്ധമായ ചെയ്യാൻ അനുവദിക്കുന്നതിനാൽ, സ്വാഗതം ചെയ്യണം. നിഷ്ഫലമാകുന്നില്ല നിരീക്ഷിക്കുകയും വേണം മാത്രം രണ്ട് നിബന്ധനകളും ഉണ്ട്: പാചകം ഉപയോഗിക്കുന്നു വെള്ളം (ക്ലീനിംഗ് ഉൽപ്പന്നങ്ങൾക്കായി), കൊഴുപ്പ്.
അങ്ങനെ ഛഖൊഖ്ബിലി ഒരുക്കം ചിക്കൻ ഒരുക്കം ആരംഭിക്കുന്നു. പിണം ഒരു ല Carte കഷണങ്ങൾ നിന്നും, കഴുകി കനാലും മൂപ്പിക്കുക ഗിബ്ലെത്സ് ആണ്. ചിലപ്പോൾ അലമാരയിലെ കണ്ടെത്താനാകും മാത്രം മാറ്റല് ഒപ്പം കഴിയും പാചക ഛഖൊഖ്ബിലി വേണ്ടി റെഡിമെയ്ഡ് കിറ്റുകൾ. ചിക്കൻ പൊൻ തവിട്ട് വരെ എണ്ണ ചട്ടിയിൽ ഫ്രൈ. അത് പാൻ പറ്റും അല്ല എന്നു, അത് മുൻകൂറായി ഈ സൂക്ഷിച്ച് ടെഫ്ലോൺ പൂശുന്നു കൂടെ പാൻ എടുത്തു നല്ലതു. തക്കാളി, അവരെ കളയുക സമചതുര അവരെ വെട്ടി മാംസം ഭീഷണിയും, പുഴുക്കലരിയായാണു് ചെയ്യുന്നു. അവരുടെ ജ്യൂസ് ചിക്കൻ ഏകദേശം അര മണിക്കൂർ കൈകാലിട്ടടിക്കുകയാണ്. അപ്പോൾ കൊളിഫ്ലെവെര്, ഉള്ളി ഊഴമാണ് വരുന്നു; വളയങ്ങൾ വിഭവം ചേർത്തു. അങ്ങനെ, ഏതാനും മിനിറ്റ്, പിന്നെ ഉപ്പ്, കൈകാലിട്ടടിക്കുകയാണ് പച്ചക്കറിയുടെ ചിക്കൻ മാംസം ചീര അല്ലെങ്കിൽ തയ്യാറാണ് താളിക്കുക. ഫലം ഒരു പകരം മൂർച്ചയേറിയ, എന്നാൽ ഫ്ലവൊര്ഫുല് വിഭവം. ശൈത്യകാലത്ത്, എല്ലാവർക്കും പുതിയ തക്കാളി ലഭിക്കാൻ അവസരം ഉണ്ട്, അവർ അങ്ങനെ സമ്പന്നനാകാതെ ആസ്വദിച്ചു, അതിനാൽ പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ ചിക്കൻ പാചകക്കുറിപ്പിനെക്കുറിച്ച് ഛഖൊഖ്ബിലി പകരം തക്കാളി പാലിലും പച്ചക്കറി ഉൾക്കൊള്ളാൻ കഴിയും.
ഈ വിഭവം ആൻഡ് താഴെ പാചകക്കുറിപ്പ് ഒരുക്കും കഴിയും, പിണം ഉപയോഗിച്ച് അത് മാറ്റി ചിക്കൻ ദ്രുമ്സ്തിച്ക്സ്. മാംസം ചട്ടിയിൽ വഴറ്റുക. അതു നല്ലത് ഈ എണ്ണ കൊഴുപ്പ് ആണ് നിര്വഹിക്കുന്നത് എങ്കിൽ, അങ്ങേയറ്റത്തെ കേസിൽ, അത് അൽപ്പം ചേർത്തു. ഉള്ളി വൃത്തിയാക്കിയ ഒപ്പം നന്നായി, ഒരു ചിക്കൻ, കട്ടിയുള്ള തക്കാളി പേസ്റ്റ് നിറഞ്ഞ ഒരു വിഭവം ഇട്ടു, മേശ വീഞ്ഞു, ഉപ്പ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ഏതാനും സ്പൊഒന്ഫുല്സ് ചേർക്കുക. വളരെ കട്ടിയുള്ള സോസ് ചാറു ഒരു ചെറിയ തുക പിരിച്ചു ശുപാർശ. ലിഡ് കീഴിൽ കെട്ടുപോയി എല്ലാ ഒരു മണിക്കൂറോളം കുറഞ്ഞ ചൂട് അവസാനിപ്പിച്ചത്. തിരക്ക് ഇവിടെ പച്ചയോ ഉണക്കിയ ചീര (സത്യാവസ്ഥ, ബേസിൽ, മല്ലി, മുതലായവ) അവസാനം മുന്നേ. എല്ലാ ഉള്ളടക്കം സൌമ്യമായി ചേർത്ത് പന്തിയിൽ സേവിച്ചു.
നിങ്ങൾ ജോർജിയൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നപക്ഷം ഛഖൊഖ്ബിലി, പാചകക്കുറിപ്പ് തയാറാക്കാനും നിങ്ങൾ അടുത്ത എടുക്കാം. ചിക്കൻ പിണം ഒരു ല Carte (- രുചി നിങ്ങൾ അവരെ കൂടുതലോ കുറവോ കഴിയും) കഷണങ്ങളായി മുറിച്ചു. പാചകം ഒരു കാസ്റ്റ്-ഇരുമ്പ് പാചകോപകരണങ്ങൾ, കട്ടിയുള്ള ചുവടെ ഒരു സൌചെപന് അല്ലെങ്കിൽ ഉരുളിയിൽ പാൻ ഉപയോഗിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്. ഈ ചൂട് പൊൻ തവിട്ട് വരെ എല്ലാ ഭാഗത്തും ഇറച്ചി, ഫ്രൈ വെച്ചു. വെണ്ണ പഷെരൊ ഒരു ചെറിയ അളവ് മൃദുലത വരെ ഉള്ളി വളയങ്ങൾ വിഭാഗീകരിച്ചിട്ടുള്ള ന് ഒരു ചിക്കൻ പുറത്തു വെച്ചിരിക്കുന്നു. ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക് കട്ട് മോതിരം, വറുത്ത സമയത്ത്, പുറമേ മുതാളി മാറ്റി. പച്ചക്കറികളും ചിക്കൻ തൊലി ചെയ്ത് വിഭാഗീകരിച്ചിട്ടുള്ള തക്കാളി ചേർക്കുക, വൈറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ ചുവന്ന വീഞ്ഞും ഒഴിച്ച്. മദ്യം മരുമേഖലകളെ വരെ, തുടർന്ന് ഒരു ലിഡ് പൊതിഞ്ഞ അര മണിക്കൂർ ഒരു താപനില ബാക്കിയുണ്ടോ എല്ലാ ചൂട് മേൽ സ്തെവെദ്. പിന്നീട്, വിഭവം അഞ്ച് മിനിറ്റ് കെട്ടുപോയി ഒപ്പം പ്ലേറ്റ് നിന്നും നീക്കം അരിഞ്ഞ ചീര, ഉപ്പ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, ചേർത്തു. ഛഖൊഖ്ബിലി കോഴികൾ നിന്ന് വിതരണം ചെയ്യാം.
ഈ വിഭവം പാചകരീതി, എന്തെങ്കിലും തിരഞ്ഞെടുക്കാൻ കഴിയും, എന്നാൽ എപ്പോഴും മെനു വൈവിധ്യവൽക്കരിക്കുക സഹായിക്കുന്ന ചീഞ്ഞ, ഇളയതും മസാലകൾ വിഭവം ലഭിക്കും.
Similar articles
Trending Now