ജ്രജ്യ്. പാചകരീതി ഒരുക്കം.

ജ്രജ്യ് - ഒരു ഇറച്ചി വിഭവം, പ്രത്യക്ഷമായും ഒരു പൂരിപ്പിക്കൽ ആണ് നടുവിൽ ഒരു ചുത്ലെത് സദൃശമായ. നിങ്ങൾ അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി (മത്സ്യം, മാംസം അല്ലെങ്കിൽ പച്ചക്കറി) ഈ വിഭവം ഒരുക്കും കഴിയും. മസാലനിറയ്ക്കല് ഏതെങ്കിലും നിങ്ങളുടെ രുചി ന്, കൂടുതൽ പ്രധാനമായി, ചീഞ്ഞ ആൻഡ് മൊഉഥ്വതെരിന്ഗ് ജ്രജ്യ് ലഭിക്കാൻ ഇത്. കഴിഞ്ഞ നൂറ്റാണ്ടിൽ ഈ വിഭവത്തിന്റെ പാചകക്കുറിപ്പ്, മാംസം ഒരു ഭാഗത്തുനിന്ന് ഭക്ഷണങ്ങൾ പാചകം നിർദ്ദേശിച്ചു, പിരിച്ച ആൻഡ് ഷെയിന് ഫ്രൈ, വീഴ്ത്തി. എന്നാൽ, വളരെ അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി പത്തിഎസ് രൂപപ്പെടുത്തി എളുപ്പം, അങ്ങനെ ഒരുക്കം ആധുനിക പാചകം റൂട്ട് എടുത്തിട്ടുണ്ട് ഈ ഓപ്ഷൻ.

ജ്രജ്യ്. കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് പാചകരീതി

ചേരുവകൾ:

• നഗ്നതക്കാവും (൫൦൦ഗ്);
• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കിലോ;
• വെണ്ണ;
• 2 ഉള്ളി;
• മാവു (3 തവികളും);
• വെളുത്തുള്ളി (2 ഗ്രാമ്പൂ);
• മുട്ട;
• പുളിച്ച ക്രീം അര കപ്പ്;
• ായിരിക്കും;
• ഡിപ്പിംഗ് മാവും;
• കുരുമുളക്, ഉപ്പ്.

അങ്ങനെ ജ്രജ്യ് ഒരുക്കും. പാചകരീതി പാചകം ഒരു ലളിതമായ പതിപ്പ് വിവരിക്കുന്നു. ബൾബുകൾ, നന്നായി അല്പം എണ്ണ അവരെ ഒപ്പം ഫ്രൈ മാംസംപോലെയും. അടുത്തത്, കൂൺ വൃത്തിയാക്കി നന്നായി കഴുകി ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിച്ച്. അപ്പോൾ 3 മിനിറ്റ് എണ്ണ ഉള്ളി, സീസൺ സുഗന്ധവ്യഞ്ജന ഫ്രൈ അവരെ shift. അപ്പോൾ ഒരു തൊലി അമർത്തുക വെളുത്തുള്ളി കൂടി കടന്നു ചേർക്കുക.

പീൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ഉപ്പ് വെള്ളത്തിൽ വലിയ കഷണങ്ങൾ അതിന്റെ തിളപ്പിക്കുക മുറിച്ച്. പിന്നെ അധിക വെള്ളം ഊറ്റി ഒപ്പം ബാഷ്പങ്ങളെ വെള്ളം സൂക്ഷിക്കാൻ തീ കുടം സ്ഥാപിക്കുക. അപ്പോൾ വെണ്ണ, കുരുമുളക്, മാഷ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വെച്ചു. ഒരു തണുത്ത സ്മൊഒഥിഎ ശേഷം, മാവു ചേർക്കുക നന്നായി ഇളക്കുക.

ഒരു ആഴം വിഭവം ന് അല്പം മാവു പകർന്നു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് തരിമാവുകൊണ്ടുള്ള ഒരു പിണ്ഡം വെച്ചു. പാലിലും ഒരു ആർദ്ര സ്പൂൺ നേടാൻ ശുപാർശ. ഹാൻഡ് വെള്ളത്തിൽ മുക്കി, ഇതിൽ കേന്ദ്രത്തിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അന്ധനും കേക്ക് കൂൺ പൂരിപ്പിക്കൽ വെച്ചു. എഡ്ജ് ബന്ധിപ്പിക്കുക നന്നായി കന്നത്തടിച്ചു ചുരുട്ടും ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ബിതൊഛെക് മാവും ൽ.

ജ്രജ്യ് സ്വർണ്ണ തവിട്ട് വരെ ഇരുഭാഗത്തും ഫ്രൈ.

കൂൺ പുളിയും ക്രീം കഴിയും ആരാധിക്കുക.

ജ്രജ്യ്. പാചകരീതി കാബേജ്

വിഭവം തയ്യാറാക്കുന്നതിനായി ഏറ്റവും അടിസ്ഥാന ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ആവശ്യമായിരുന്നില്ല

• 10 ഉരുളക്കിഴങ്ങ്;
• മാവു ഒന്നര കുടങ്ങളും
• തല കാബേജ്;
• കാരറ്റ്;
• തക്കാളി പേസ്റ്റ്;
• എണ്ണ;
• ചീര, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ.

ഒരുക്കം

പീൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പരുവിന്റെ ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിൽ. അപ്പോൾ പാലിലും അതു മാഷ് ഒരു അല്പം തണുത്ത. ക്രമേണ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മാവു മുകളിലെ തുക തളിക്കേണം അതിൽ നിന്നുള്ള കുഴെച്ചതുമുതൽ ആക്കുക.

കാബേജ് അത്രനന്നല്ല, വറ്റല് കാരറ്റ് ഒരു ഉരുളിയിൽ പാൻ ഇട്ടു അതിന്റെ മൂടിയിൽ കൂടെ മാരിനേറ്റ് ഉപ്പ് ചേർത്ത് ശേഷം, 20 മിനിറ്റ് അടച്ചു.

ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കുഴെച്ചതുമുതൽ അതു ക്ളോസറ്റ് ലഭിക്കാൻ അല്പം പ്രിപ്ല്യുസ്നിതെ എന്ന അന്ധത ചെറിയ വലിപ്പമുള്ള പന്ത്. കുഴെച്ചതുമുതൽ കൈക്കു പറ്റിയെങ്കിൽ ചെയ്തിട്ടില്ല നടത്തുമ്പോൾ, മാവു അവരെ മുക്കി. നടുവിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് തൊര്തില്ലസ് , മസാലനിറയ്ക്കല് കാബേജ് ഇട്ടു അറ്റങ്ങൾ തുച്ക്സ് ഒരു ക്ളോസറ്റ് രൂപം.

ഇരുഭാഗത്തും ജ്രജ്യ് ഫ്രൈ ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ പുളിയും ക്രീം ആരാധന.

ജ്രജ്യ്. മത്സ്യം പാചകക്കുറിപ്പ്.

പാചകം ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ:

• ൮൦൦ഗ്ര്. മത്സ്യം മേൽചുറ്റുപടിയും;
• കാരറ്റ്;
• 100 ഗ്രാം ഗോതമ്പ് അപ്പം;
• ഉള്ളി;
• മുട്ട;
• പാൽ (100 മില്ലി);
• ൩൦൦ഗ്ര്. കൂൺ;
• 2 തിളപ്പിച്ച് മുട്ടകൾ;
• 40 ഗ്രീസ്. പച്ച ഉള്ളി;
• 40 ഗ്രീസ്. ചതകുപ്പ;
• ചോളമാവ് അല്ലെങ്കിൽ ബ്രെഡ്ക്രംബ്സ്;
• കുരുമുളക്, ഉപ്പ്;
• സൂര്യകാന്തി എണ്ണ.

ഒരുക്കം

തണുത്ത വെള്ളം, ഉണങ്ങി ദാക്ഷിണ്യവും ൽ നം കഴുകിക്കളയാം. ബ്രെഡ് പാലും വലിഞ്ഞുമുറുകിയത് ഒരു കാലത്തേക്കു മുക്കിവയ്ക്കുക. മത്സ്യം ശേഷി, ബജ്റയും കാരറ്റ് സ്ഥാപിക്കുക, പകുതി നന്നായി അരിഞ്ഞുവച്ച സവാള (ഉള്ളി), ലഹരി അപ്പവും മുട്ട (അസംസ്കൃത). ഫിഷ് ദാക്ഷിണ്യവും കുരുമുളക്, ഉപ്പ് നിങ്ങളുടെ അഭിരുചിക്കനുസരിച്ച് പ്രകാരം നന്നായി ഇളക്കുക.

ഇവയിൽ സമചതുര മുറിച്ച്. ഒരു പാൻ സൂര്യകാന്തി എണ്ണ, അരിഞ്ഞ ഉള്ളി തവിട്ട് രണ്ടാം പകുതിയിൽ, ഒപ്പം കൂൺ (8 മിനിറ്റ്) ൽ ഹീറ്റ്. ഒരു കത്തി ഉപയോഗിച്ച് പുഴുങ്ങിയ മുട്ട അത്രനന്നല്ല, ചീര (ചതകുപ്പ, ഉള്ളി) നന്നായി മാംസംപോലെയും. അരിഞ്ഞ കൂടെ ഉള്ളി മിക്സ് ഫ്രൈ കൂൺ, വേവിച്ച മുട്ട, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ചേർക്കുക.

ആട്ടിറച്ചി മത്സ്യത്തിൻറെ കൂൺ സമോസയുമെല്ലാം ഇടുക ഓരോ നടുവിൽ, അപ്പം. ജസ്ഛെപിത് വിലങ്ങുതടിയായി അറ്റങ്ങൾ ഫോം മെഅത്ബല്ല്സ്.

എണ്ണ ബ്രെഅദെദ് അല്ലെങ്കിൽ ധാന്യം മാവും ഫ്രൈ വേണ്ടി ബ്രെഅദിന്ഗ് ൽ ഫിഷ് ജ്രജ്യ് റോൾ.

വിഭവം തയ്യാർ!