എങ്ങനെ ഒരു മാസക്കഷണം സ്രാവ് പാചകം: ഉരുളിയിൽ, അടുപ്പിൽ, മുല്തിവര്കി കുറച്ച് ലളിതമായ പാചക

സ്രാവ് ഇറച്ചി അടുത്തിടെ നമ്മുടെ സ്റ്റോറുകൾ അലമാരയിൽ പ്രത്യക്ഷപ്പെട്ടു. വാങ്ങാൻ, ഇതിനകം ഭക്ഷണശാലയിൽ എക്സോട്ടിക് മത്സ്യം ശ്രമിക്കുക കഴിഞ്ഞു പ്രത്യേകിച്ച്, പുതുമയുള്ളതാണ് എത്തി. എന്നാൽ അവർ നിരാശയാണ്. ഹോം സാധാരണ രീതി ഒരു സ്രാവ് ഉപ്പുവെള്ളവും വേവിച്ചു, ഒപ്പം അവിശ്വസനീയമായ ഡോണും മണം ചെയ്തു. ഈ മനോഹരമായ സ്റ്റീക്ക്സ് ആയിരുന്നു! വൈറ്റ്, കട്ടിയുള്ള നീല-കറുത്ത ത്വക്കിൽ ചുവന്ന മാംസം കൊണ്ട് മുത്ത് നീല, ... എന്നാൽ ഈ സമുദ്രങ്ങളുടെ രുചിയുള്ള വിഭവം ഏറ്റവും അപകടകരമായ ഹേർട്സ് നടത്തുമ്പോൾ, നിങ്ങൾ അറിഞ്ഞിരിക്കേണ്ട ഒരു മാസക്കഷണം പാചകം സ്രാവ്. എല്ലാത്തിനുമുപരി, ഇവിടൊ ദുർഗന്ധം ഉപ്പുവെള്ളവും രുചി നിന്നും ഈ മത്സ്യം തുടച്ചുനീക്കുക മാംസം ലഭിക്കുന്നത് കുറച്ച് രഹസ്യങ്ങൾ ഉണ്ട്. ഈ രഹസ്യങ്ങൾ ഈ ലേഖനത്തിൽ വെളിപ്പെടുത്തുന്നു. താഴെ നിങ്ങൾക്ക് ചില എളുപ്പ ഉപയോഗിക്കാവുന്ന പാചക കണ്ടെത്തും. ഇത് സ്രാവ് വ്യാപകമായി ഭക്ഷണം ഉപയോഗിക്കുന്നു അവിടെ തെക്കുകിഴക്കൻ ഏഷ്യ, നിവാസികൾ, ഒരു ശക്തമായ പാനീയമായിട്ടാണ് പരിഗണിക്കുക പറഞ്ഞു വേണം. പേശി മത്സ്യം മാംസം മേദസ്സും അല്ലെങ്കിൽ അസ്ഥി ഉണ്ട്. കൂടാതെ ഇത് കുറഞ്ഞ കലോറിയാണ്: ഉൽപ്പന്ന 130 കിലോ കലോറി നൂറു ശതമാനം മാത്രം ഗ്രാം.

പ്രെത്രെഅത്മെംത്

ഞങ്ങൾക്കുള്ളത് സ്രാവ് ഉണ്ട്, ഒരു പൊട്ടിത്തെറിച്ച് വീക്ഷണത്തിൽ, പറയാൻ വീഴുന്നു. സ്റ്റോറുകൾ ശീതീകരിച്ച സ്റ്റീക്ക്സ് വിൽക്കുന്നതോടെ - വിടവ് മറ്റ് പാക്കേജുകൾ ൽ. അതുകൊണ്ട്, ഞങ്ങൾ എന്തു ഭാഗം എങ്ങനെ സ്രാവ് പാചകം എന്ന ചിന്തിക്കാൻ സംഭവിക്കുന്നത്. വീട്ടിൽ ഒരുൽപ്പന്നമാണ് നിങ്ങൾ വസ്തുവിന്റെ mass വേണം. ഇറച്ചി അതിന്റെ നല്ല രുചി നഷ്ടമായി, അത് കരുതലോടെ ചെയ്യണം. പാക്കേജ് തുറന്ന് കണ്ടെയ്നറിൽ പാതിരാത്രിക്ക് shift, ഒരു പ്രീ-സെറ്റ് തേർ ഏത് ചുവടെ. ഈർപ്പവും ഥവെദ് മത്സ്യം കളയാൻ എന്ന് ഉറപ്പാക്കാൻ അത്യാവശ്യമാണ്. കണ്ടെയ്നർ അടച്ച് ഫ്രിഡ്ജിൽ വെച്ചു. ഇനി വസ്തുവിന്റെ mass ഒരുൽപ്പന്നമാണ്, ചായയ്ക്ക് അതിനെ തിരിക്കും. പിന്നെ ഞങ്ങൾ ബാക്കി ഐസ് ആൻഡ് ഒബ്മൊഎമ് സ്രാവ് മാംസം വൃത്തിയാക്കി. വൃക്ക ആയി അമോണിയ ദുർഗന്ധം ഉപ്പുവെള്ളവും രുചി പാതിരാത്രിക്ക് നിയമം ഉന്മൂലനം ചെയ്യുക: കലർത്തിയ വെള്ളം, നാരങ്ങ അല്ലെങ്കിൽ കുമ്മായം ൽ ലഹരി. ഈ ആവശ്യത്തിനായി പാൽ ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയും - ഫലം ഒരേ ആയിരിക്കും.

നിങ്ങൾ സ്രാവ് ഒരുൽപ്പന്നമാണ് നിന്നു എന്തു കഴിയും

ഈ മത്സ്യം മാംസം വളരെ രുചികരമാണോ. അതിൽ നിന്ന് വ്യത്യസ്ത വിഭവങ്ങൾ ഒരു പാചകം കഴിയും. നിങ്ങൾ പാൻ ബ്രെഅദെദ് ൽ സ്റ്റീക്ക്സ് അരച്ചെടുക്കുക പോകുകയാണെങ്കിൽ, അവർ ഒരു നല്ല ഉണങ്ങിയ വേണം. സ്രാവ് ഇറച്ചി ലിക്വിഡ് ഒരു അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. ഊഷ്മാവിൽ ഒരു മണിക്കൂർ സ്റ്റീക്ക്സ് അടുക്കള ടവൽ വിടുക. സ്രാവ് ഇറച്ചി വിവിധ വിഭവങ്ങൾ പാചകം ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിച്ച് കഴിയും. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, ഞങ്ങൾ തരുണാസ്ഥി ത്വക്ക് നീക്കം ചെയ്യേണ്ടതുണ്ട്. വീട്ടിൽ അലർജി ഉണ്ടെങ്കിൽ, അത് വെട്ടി ഉചിതമെന്ന് കടും ചുവപ്പ് മാംസം വളരെ തൊലികൾ ചെയ്തത്. ഒരു സമ്പത്തു ഹിസ്റ്റാമിന്റെ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. അത് ഒരു അലർജി കാരണമാകും. തീർച്ചയായും, ചെറിയ കഷണങ്ങൾ ൽ സ്രാവ് മാംസം വേണ്ടി പാചകക്കുറിപ്പ് മുറിച്ചു ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, അത് മാസക്കഷണം വെട്ടി, പിന്നെ അത് മരിനതെ ആവശ്യമായ ആദ്യ ആണ്. നാരങ്ങ നീര് അല്ലെങ്കിൽ പാൽ കീഴിൽ കനി രണ്ട് മണിക്കൂർ ശേഷം, അസുഖകരമായ കൈപ്പും പൂർണ്ണമായും അപ്രത്യക്ഷമാകുകയും. ഇപ്പോൾ ഒരു രുചികരമായ പാതിരാത്രിക്ക് സ്രാവ് പാചകം ഒരു ചില വഴികളുണ്ട് നോക്കൂ.

ഫിഷ് ലഘുഭക്ഷണങ്ങൾ ഫ്രൈയർ

നിങ്ങളുടെ ഹോം ഇത്തരം "മക്ഡൊണാൾഡിന്റെ" പോലെ ഒന്നും ഉപകരണങ്ങൾ, അത് പ്രശ്നമല്ല. ഫ്രൈയർ ഏതെങ്കിലും മെറ്റൽ ചൊലംദെര് അല്ലെങ്കിൽ സ്ത്രൈനെര് പകരം. പ്രധാന കാര്യം അവരുടെ വോള്യം നിങ്ങളുടെ പാൻ ചുവടെ കുറവാണ് എന്നതാണ്. നാം ഇതിനകം ചെറിയ കഷണങ്ങളാക്കി ഒരു മാസക്കഷണം സ്രാവ് പാചകം പറഞ്ഞിരിക്കുന്നു. അതിനാൽ, മത്സ്യം വെട്ടി, നാരങ്ങ നീര് തളിക്കേണം, നാരങ്ങ സർക്കിളുകൾ മാറ്റി മരിനതെ ചെയ്യാൻ ഫ്രിഡ്ജ് അത് അയയ്ക്കുക. , അതിനു ശേഷം പേപ്പർ ടവലുകൾ സ്രാവ് ഒരു ചെറിയ ഉണങ്ങിയ. ഒരു വിശാലമായ ആഴമുള്ള ഉരുളിയിൽ എണ്ണ ചൂട് തൂക്കി. മൂന്ന് സൌചെര്സ് ഒരുക്കും: മാവു ഉപ്പ് വെളുത്ത കുരുമുളക് കലർത്തിയ; മുട്ട, ത്യജിച്ചു ഒരു നാൽക്കവല അടികൊണ്ടു; ബ്രെഡ്ക്രംബ്സ്. മീൻ കഷണങ്ങൾ ഈ ഘടകങ്ങൾ എല്ലാ അതാകട്ടെ വീഴുമ്പോൾ. നാം ഒരു ചൊലംദെര് (അല്ലെങ്കിൽ അരിപ്പ) വ്യാപകമായി. ചൂടുള്ള എണ്ണ വലിച്ചിടുക. സ്വർണ്ണ തവിട്ട് വരെ ഫ്രൈ. ഫൊര്ചെപ്സ് ഫിഷ് കഷണങ്ങൾ പുറത്തെടുക്കുക.

എങ്ങനെ ഒരു ഉരുളിയിൽ പാൻ സ്രാവ് ഒരു മാസക്കഷണം പാചകം

ഈ പാചക മടിയൻമാർക്കുള്ള ആണ്. അത് കട്ടിയുള്ള കല്ലെറിയല് നീക്കം അതിനാൽ, നാരങ്ങ അല്ലെങ്കിൽ വിനാഗിരി വെള്ളത്തിൽ കലർത്തിയ മരിനതിന്ഗ് പാതിരാത്രിക്ക് ശേഷം ഏക കാര്യം. എണ്ണ തീ പാൻ ഇടുക. നാം അത് മുൻ പാചകക്കുറിപ്പ് ൽ പോലും പകരും. ബ്രെഅദിന്ഗ് രണ്ടു പാത്രങ്ങൾ തയ്യാറാക്കുക. ഒരു - ഞങ്ങൾ മീൻ ഉപ്പ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ദൊമെശിവെമ് ഏത് മാവു, കൂടെ. എന്നാൽ രണ്ടാം - ഒരു മുട്ട കുലുക്കുക വരെ. എണ്ണ നന്നായി ചൂട് വരെ കാത്തിരിക്കുക. , മുട്ട ആദ്യം ഓരോ പാതിരാത്രിക്ക് തകർന്നു പിന്നെ മാവും ൽ. ഫ്രൈ ഒരു ചടുലം വരെ മൂന്നു നാലു മിനിറ്റ് ഓരോ സൈഡ്.

അടുപ്പത്തുവെച്ചു സ്രാവ് സ്റ്റീക്ക്സ്

ഈ മീൻ വെറും ബേക്കിംഗ് വേണ്ടി നിർമ്മിച്ചതാണ്. ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് കൊഴുപ്പ് അല്പം ആവശ്യമാണ്. എങ്ങനെ അടുപ്പത്തുവെച്ചു മാംസഭക്ഷണശാല സ്രാവ് പാചകം? നാം പിച്ക്ലിന്ഗ് കൂടെ, പതിവുപോലെ, ആരംഭിക്കുന്നു. സ്രെജ്ഹ് ത്വക്ക് ശേഷം, സോയ സോസ് ഒരു താലത്തിൽ സ്റ്റീക്ക്സ് ഇട്ടു, മത്സ്യം സുഗന്ധവർഗ്ഗം, നാരങ്ങ അടുത്ത സർക്കിളുകളിൽ തളിക്കേണം. ഒരു മണിക്കൂർ ഒരു ഫ്രിഡ്ജ് അയയ്ക്കുക. ഞങ്ങൾ അടുപ്പിൽ സന്നാഹമത്സരത്തിൽ. അത് ബേക്കിംഗ്, ഫോയിൽ കൊണ്ട് മൂടി. സസ്യ എണ്ണ സിലിക്കൺ ബ്രഷ് സ്മജ്ഹെമ് അലൂമിനിയം ഷീറ്റ്. അവനെ സ്റ്റീക്ക്സ് പങ്കിടുക. ഫോയിൽ മറ്റൊരു ഷീറ്റ് പ്രിക്രൊഎമ്. അര മണിക്കൂർ ചുടേണം. അപ്പോൾ ഫോയിൽ നീക്കം. അടുപ്പത്തുവെച്ചു മത്സ്യം ബ്രൊവ്ംസ് അനുവദിക്കുക.

മുല്തിവര്ക ൽ സ്രാവ് സ്റ്റീക്ക്സ്

ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് രണ്ട് പഠിയ്ക്കാന് ആവശ്യമാണ്. ആദ്യ - സാധാരണ: നാരങ്ങ നീര്, നാരങ്ങ നീര്, വെള്ളം ഫിറ്റ് വിനാഗിരി അല്ലെങ്കിൽ വീഞ്ഞു വെള്ളം. എന്നാൽ രണ്ടാമത്തെ എക്സോട്ടിക് ആണ്. ഒലിവ് എണ്ണ മൂന്ന് ടേബിൾസ്പൂൺ ഒരു പ്ലേറ്റ് ഒഴുകിയെത്തുന്ന. ഇഞ്ചി റൂട്ട് (അല്ലെങ്കിൽ 0.5 എച്ച് ചേർക്കുക. എൽ ഗ്രൗണ്ട്) മൂന്നു. സ്പൂൺ നിറച്ചുതരൂ സോയാബീൻ എണ്ണ , ജല തേൻ. ഇളക്കുക. ഈ ഘടന നല്ല നമ്മുടെ മത്സ്യം തടവുക. എന്നാൽ ആദ്യം, ശ്രദ്ധാപൂർവം ആദ്യ പഠിയ്ക്കാന് നിന്ന് അത് അമർത്തിയാൽ (നാം ഇപ്പോഴും മാംസഭക്ഷണശാല സ്രാവ് പാചകം ഓർക്കുക). ഈ മത്സ്യം വെള്ളം ആഗിരണം ഒരു അത്ഭുതമില്ല കഴിവുണ്ട്. നിങ്ങൾ ഒരുൽപ്പന്നമാണ് മറികടക്കാൻ ഇല്ലെങ്കിൽ, അത് ഗെലതിനൊഉസ് തിരിക്കും. ഒരു മണിക്കൂർ ശേഷം മാവു തകർന്ന് മരിനതിന്ഗ് കഷണങ്ങൾ സ്വീറ്റ് പപ്രിക കലർത്തിയ. ഒരു പാത്രത്തിൽ മുല്തിവര്കി സൂര്യകാന്തി എണ്ണ ഒഴിച്ചു. ഞങ്ങൾ അമ്പതു മിനിറ്റ് ടൈമർ സജ്ജീകരിക്കുന്നതിന് വഴി "കുക്കികൾ" ന് യൂണിറ്റ് വെച്ചു. വെണ്ണ ൽ സ്റ്റീക്ക്സ് ഇടുക. ഇരുഭാഗത്തും ഫ്രൈ. അപ്പോൾ ഓരോ അനിയനാണ് ചതകുപ്പ തളിക്കേണം ഏത്, ചീസ് ഒരു നേർത്ത സ്ഥലമാണ് ഇട്ടു. ലിഡ് കാന്സറിന് പ്രോഗ്രാമിന്റെ അവസാനം കാത്തിരിക്കുന്നു മുല്തിവര്കി.