പച്ച പയർ: പാചക

ചില രാജ്യങ്ങളിൽ, യൂറോപ്പിന്റെ തെക്ക് സ്ഥിതി എന്ന് പ്രത്യേകിച്ച് വെറും സ്ട്രിങ് ബീൻസ് സ്നേഹിക്കുന്നു. ഈ ഉൽപ്പന്നം പ്രത്യേക ആദരവ് ബൾഗേറിയ ഉപയോഗിക്കുന്ന. നമ്മുടെ രാജ്യത്തെ ജനങ്ങൾ ഒരു വലിയ എന്തു ബീൻസ്, റൊമാനിയൻ സ്തോത്രം, ബൾഗേറിയൻ ഹംഗേറിയൻ പലഹാരങ്ങളും അറിയുന്നു.

ബീൻസ്, പാചകം പാചക നാം ഇന്ന് ഇതിൽ - തികഞ്ഞ ഉൽപ്പന്ന തീയും പാചകം, മാത്രമല്ല വെയിലോ കാനിംഗ് വേണ്ടി മാത്രമല്ല. ഇത് ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ വിറ്റാമിൻ സി, കരോട്ടിൻ പരമാവധി തുക ലാഭിക്കാൻ കഴിയും, പാചകം ഈ മാർഗങ്ങളിലൂടെ ആണ്. കൂടാതെ, ബീൻസ് അതുപോലെ പീസ്, ആരുടെ അമിനോ ആസിഡ് മാംസം വളരെ സമാനമായ ഘടന ഒരു പ്രോട്ടീൻ രചിച്ചിരിക്കുന്നത്.

എങ്ങനെ ബീൻസ് പാചകം? എന്നതിനുള്ള പാചകക്കുറിപ്പുകൾ അതിന്റെ പതിനായിരക്കണക്കിന്. ലേഖനം രണ്ട് മാത്രം താരതമ്യേന ലളിതമായ നൽകുന്നു, എന്നാൽ അവിശ്വസനീയമായ രുചികരമായ പാചക. മാത്രമല്ല, രണ്ടും വളരെ ഗുണകരമാകുന്നത്! ഇത് പരീക്ഷിക്കുക!

പച്ച പയർ: പാചകം മുട്ട തക്കാളിയും

ചേരുവകൾ:

- ബീൻസ് - 400 ഗ്രാം;

- ഉള്ളി - 2 ചെറിയ ഒരു വലിയ വലിപ്പം;

- തക്കാളി - 2 അല്ലെങ്കിൽ 3;

- പച്ച മല്ലി അല്ലെങ്കിൽ ായിരിക്കും (ഉയർന്ന പടികൾ);

- വെളുത്തുള്ളി - ഗ്രാമ്പൂ 1 അല്ലെങ്കിൽ 2;

- മുട്ട - 2 കഷണങ്ങൾ;

- ടീസ്പൂൺ ഉപ്പ്;

- ഒരു ചെറിയ ചുവന്ന മുളക്;

- ജജ്ഹര്കി വേണ്ടി സസ്യ എണ്ണ.

തയാറാക്കുന്ന വിധം:

നന്നായി ബീൻസ് കഴുകിക്കളയാം ആൻഡ് ഖണ്ഡംഖണ്ഡമായി മുറിച്ചു. അവരിൽ ഓരോ നീളം ഏകദേശം 5-6 സെന്റിമീറ്റർ വേണം. ലളിതമായ കത്രിക ഉപയോഗിച്ച് ബീൻസ് മുറിച്ചു തികച്ചും സാധ്യത.

ചെറിയ സമചതുര ഉള്ളി മുറിച്ച്. കൂടാതെ, അത് വെളിച്ചം പൊൻ നിറം വരെ സസ്യ എണ്ണയിൽ അരച്ചെടുക്കുക ചെയ്യേണ്ടതുണ്ട്.

ഇപ്പോൾ ഇതിനകം പൊരിച്ച ഉള്ളി തക്കാളി ഒരുമിച്ചു ചേർക്കുക, ഈ എല്ലാ ഭരണകൂടത്തിന് അരച്ചെടുക്കുക വേണം തക്കാളി കട്ടിയുള്ള തക്കാളി സോസ് വരെ. ഇത് കുഎന്ഛിന്ഗ് അവസാനത്തോടെ മരുമേഖലകളെ, കട്ടിയുള്ള തികച്ചും നെവൊദ്യനിസ്ത്യ് സോസ് തിരിഞ്ഞിരിക്കുന്നു പ്രധാനമാണ്.

തക്കാളി കെട്ടുപോകും വരെ, നിങ്ങൾ മൃദു ബീൻസ് വരെ പാകം ചെയ്യണം. ഈ ഇതിനകം മുറിച്ചു ഉൽപ്പന്നം ചെയ്യാൻ പ്രീ-ബിറ്റ് ഉപ്പ് ചേർക്കുക അനിവാര്യമായും ആണ് തിളച്ച വെള്ളം, സ്ഥാപിച്ചിട്ടില്ല. കുക്ക് ബീൻസ് 10 മിനിറ്റ് വേണം. സൂക്ഷിച്ചുകൊൾക ഉൽപ്പന്നം ഏതെങ്കിലും സാഹചര്യത്തിൽ എന്ന് അല്ലെങ്കിൽ ബീൻസ് വളരെ മൃദുവായ ആയിരിക്കും, ദഹിക്കാതെ കഴിയില്ല, അത് ഈ വിഭവം അനുയോജ്യമല്ലാത്ത. പാചകം തവണ മാറ്റമുണ്ടാവാം ഏറ്റവും ബീൻസ് ആശ്രയിച്ചിരിക്കും കാര്യം ഓർക്കുക.

അടുത്തത്, വേവിച്ച ബീൻസ് ഇതിനകം ഉള്ളി, തക്കാളി വഴറ്റുക പാൻ, പുറത്തു വെച്ചു. ഇപ്പോൾ എല്ലാവരും ഒരുമിച്ചു ഞങ്ങൾ 15 മിനിറ്റ് വീണ്ടും അരച്ചെടുക്കുക വേണം. വെറും നിരന്തര പര്യാലോചിക്കാം മറക്കരുത്.

അടുത്ത ഘട്ടത്തിലേക്കു - പൊദ്സൊലിത്, ഒരു താലത്തിൽ ചുവന്ന മുളക് ഒരു ചെറിയ തുക നന്നായി ചീര ചേർക്കുക. എല്ലാ നന്നായി കലർത്തി. ഇപ്പോൾ മുട്ട ടൈപ്പ് ചെയ്ത്, അവർ ഇനി ഒരു ദ്രാവക സ്ഥിരത എവിടെ പോയിന്റ് ലഭിക്കും വരെ അവരുമായി നിരന്തരം മണ്ണിളക്കി.

അതു നന്നായി മൂപ്പിക്കുക വെളുത്തുള്ളി ചേർക്കാൻ തുടരുന്നു വീണ്ടും എല്ലാം ഉണർത്തി മേശ കൊണ്ടുവരാൻ കഴിയും. നിങ്ങൾ പഠിച്ചു, ചൂടുള്ള അല്ലെങ്കിൽ ചൂടുള്ള, എന്നാൽ തണുത്ത പാചക ഏത് സെർവുചെയ്തതിന്റെ ബീൻസ്,. ആസ്വദിക്കൂ ശുഭയാത്ര!

ഗ്രീക്കിൽ ബീൻസ്

തക്കാളി സോസ് ലെ ബ്രൈസെദ് പച്ച പയർ നിന്നും ഉണ്ടാക്കി അവിശ്വസനീയമായ രുചിയുള്ള വിഭവം, - വേവിച്ച പയർ, പാചകം നിങ്ങൾ ഇപ്പോൾ പഠിക്കാൻ എവിടെ രീതി. ഈ വിഭവം, ഒരു അവസ്ഥയില് ആണ് ആരോഗ്യകരമായ വളരെ ചങ്കില് വിളിച്ചു കഴിയും.

ചേരുവകൾ:

- പച്ച പയർ 500 ഗ്രാം;

- ഉള്ളി;

- 3 വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ;

- ഒലിവ് എണ്ണ 200 ഗ്രാം;

- തക്കാളി പേസ്റ്റ്;

- ഒരു തക്കാളി;

- തുളസി, സത്യാവസ്ഥ;

- രണ്ടു ഉരുളക്കിഴങ്ങ്;

- രണ്ടു കാരറ്റ്;

- ഒരു ഗ്ലാസ് വെള്ളം.

തയാറാക്കുന്ന വിധം:

ഉരുളക്കിഴങ്ങ് തോല് ആൻഡ് കഷണങ്ങൾ മുറിക്കേണം. നന്നായി സവാള മാംസംപോലെയും പൊൻ നിറം വരെ അത് അരച്ചെടുക്കുക. ഉള്ളി ബീൻസ്, ചേർക്കുന്നതിന് തക്കാളി പേസ്റ്റ് മറ്റെല്ലാ ചേരുവകൾ. ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾ, വെള്ളം ചേർക്കാൻ മൂടി എല്ലാ ഒരുക്കം വരെ മാരിനേറ്റ് ചെയ്യണം. വിഭവം ഇതുവരെ തയ്യാറായിട്ടില്ല, അത് കത്തിത്തീരാൻ എടുക്കുന്ന അറിയുന്നു. ഇത് ഒഴിവാക്കാൻ, നിങ്ങൾ വെള്ളം ഒരു ചെറിയ തുക പകരും വേണം.

ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾ ബീൻസ് ഒരുക്കും എങ്ങനെ എന്നു. അത് പാചകക്കുറിപ്പുകൾ അവസ്ഥയില് ആണ്, പക്ഷേ വളരെ ചങ്കില് ആകുന്നു.