ഭവനങ്ങളിൽ നൂഡിൽ പാചകക്കുറിപ്പ്. നൂഡിൽസ് ആൻഡ് കൂൺ കൊണ്ട് പച്ചക്കറി അയ്ംതൊപ്ഫ്.

ഏതു വീട്ടമ്മയാണ് അതിന്റെ മെനു പാചകക്കുറിപ്പ് ഉപയോഗിക്കുന്നു ഭവനങ്ങളിൽ നൂഡിൽസ്, ഈ ഫോട്ടോയും പ്രബല അത്തരം പരിചിതമായ വിഭവങ്ങൾ ഉത്ഭവം കഥ അറിയുന്നു.

എന്നാൽ നൂഡിൽസ് ഇന്നു ഇത്രകാലം മുമ്പ് കണ്ടുപിടിക്കുന്നതിനു അതിന്റെ ഉത്ഭവം കൃത്യമായ സ്ഥലം, സമയം എന്നിവ ഫലത്തിൽ അസാധ്യമാണ് നിർണ്ണയിക്കാൻ. പോലും നൂഡിൽ നിർമാണ പ്രക്രിയയുടെ ഈജിപ്ഷ്യൻ ഫറവോമാർ ചിത്രങ്ങളിൽ കല്ലറകളിൽ കണ്ടെത്തിയിട്ടുണ്ട്, നാലാം നൂറ്റാണ്ടിൽ ബന്ധപ്പെട്ട സ്വരത്തിന്റെ പാർത്തിരുന്ന ബിസി, ഈ ആവശ്യത്തിനായി ഉപയോഗിച്ചിരുന്ന ചെയ്ത അടുക്കള പാത്രങ്ങൾ, കണ്ടെത്തി. നാം അറിഞ്ഞും ഇന്ന് സ്നേഹിക്കുന്നത് അത് നൂഡിൽസ്,, മൂന്നാമൻ കാഹുൻ ചൈനയിൽ പ്രത്യക്ഷനായി. ചൈനീസ് പ്രതീകാത്മകമായി അതിന്റെ ആയുർദൈർഘ്യം ബന്ധപ്പെട്ട കാരണം നൂഡിൽസ്, വിവാഹങ്ങളിൽ ആൻഡ് ജന്മദിനങ്ങൾ ഒരു പരമ്പരാഗത വിഭവം ചെയ്തു. ഇത് താലത്തിൽ ഇനി നൂഡിൽസ്, ഇനി തിന്നു വ്യക്തി ജീവിതം വിശ്വാസം.

യൂറോപ്പ് നൂഡിൽസ് ൽ പാചകക്കുറിപ്പ് ചൈന വര്ഷങ്ങളോളം ജീവിച്ചിരുന്ന പ്രശസ്ത ഇറ്റാലിയൻ സഞ്ചാരി മാർക്കോ പോളോ, പോസ്റ്റ് കൊണ്ടുവന്നു. എന്നാൽ റഷ്യ ആദ്യം പീറ്റർ ഞാൻ ഈ ഉൽപ്പന്നം വന്നത്, അതിനുശേഷം നൂഡിൽസ് നമ്മുടെ ദൈനംദിന മെനു നിരന്തരമായി ഭാഗമായി മാറി. ഇതിന്റെ എക്സ്ക്ലൂസീവ് വീട്ടിൽ ഉണ്ടാക്കാവുന്ന നൂഡിൽസ് വേണ്ടി പാചകക്കുറിപ്പ്, പല കുടുംബങ്ങളും തലമുറതലമുറയായും ഇറങ്ങി കടന്നു വീട്ടമ്മമാർ പ്രത്യേകിച്ച് അഭിമാനിക്കുന്നു. ഞങ്ങൾ വീട്ടിൽ നൂഡിൽസ് വകഭേദങ്ങളിൽ ഒരു നിങ്ങളുടെ ശ്രദ്ധയിൽ കൊണ്ടുവരാൻ.

ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് നിങ്ങൾ വേണമെങ്കിൽ: മാവു 400 ഗ്രാം; മുട്ട 2-4 കഷണങ്ങൾ; 5-10 തവികളും തണുത്ത വെള്ളം; ഉപ്പ്.

ആദ്യം മാവു പാറ്റേണ്ടതിന്നു, തുടർന്ന് മുട്ട അത് പുറന്തള്ളാനും സംസ്ഥാന അപ്പക്കഷണം കത്തി ഒരുമിച്ചു സെഛെമ് ശ്രമിക്കുന്നു. ലഭിച്ച പിണ്ഡം, ഒരു ചെറിയ ഇൻറൻഡുചെയ്യൽ ഉണ്ടാക്കി പിരിച്ചുവിടുകയും ഉപ്പ് വെള്ളം ഒഴിച്ചു നന്നായി തരിമാവിന്റെ ആക്കുക. കുഴെച്ചതുമുതൽ യൂണിഫോം തണുത്ത തക്കവണ്ണം പരിപാലനം കൈക്കൊള്ളണം അല്ലെങ്കിൽ നൂഡിൽസ് മോശമായി തമ്മിൽ പറ്റിയിരിക്കുന്നു ചെയ്യും മൂപ്പിക്കുക. ധനത്തോട് ശേഷം, ഒരു അടുക്കള തൂവാലയെടുത്ത് കുഴെച്ചതുമുതൽ മൂടിക്കെട്ടി അര മണിക്കൂർ നിൽക്കട്ടെ.

ഇത് വീട്ടിൽ നൂഡിൽസ് ഒരു കാലം തയ്യാറായി അതിന്റെ പാചകരീതി സാങ്കേതിക കർശനമായ ആചരണം ആവശ്യമാണ് എന്ന് കുറിക്കുകയും ചെയ്യണം. കുഴെച്ചതുമുതൽ പല ഭാഗങ്ങളായി തിരിച്ചിരിക്കുന്നു വേണം, തുടർന്ന് അവരിൽ ഓരോ നേർത്ത പാളി വരണ്ട വിരിക്കുക വരെ. കുഴെച്ചതുമുതൽ വരണ്ട ഒരിക്കൽ, മാവു ഭര്ത്സിക്കാതെ തളിക്കേണം, അടുക്കള ബോർഡ് വായ്ത്തലയാൽ ഒരു വളരെ മൂർച്ചയുള്ള കത്തി, (ഞങ്ങൾ അളവിൽ നൂഡിൽസ് വർധന പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ, അങ്ങനെ സ്ട്രിപ്പുകൾ വീതി ചുരുങ്ങിയ വേണം എന്ന് ഓർക്കണം) നേർത്ത സ്ട്രിപ്പുകൾ അരിഞ്ഞത് ധരിച്ചു, ചുരുട്ടി. ഫലമായി നൂഡിൽസ് ഒരു ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റ് വെച്ചു അടുപ്പത്തുവെച്ചു മാവും സൌമ്യമായി വരണ്ട, തുടർന്ന് അതിഗംഭീരം മറ്റൊരു ദൊസുശിത് തളിച്ചു. തയ്യാറാണ് നൂഡിൽസ്.

ഭവനങ്ങളിൽ നൂഡിൽസ് വേണ്ടി ഈ പാചക ഒരു വെളിച്ചം പോഷകാഹാരം പച്ചക്കറി അയ്ംതൊപ്ഫ (കട്ടിയുള്ള ഒരു തരത്തിലുള്ള ഒരുക്കുന്ന അനുയോജ്യമായതാണ് നൂഡിൽസ് കൊണ്ട് സൂപ്പ്) എന്നിവ കൂൺ.

ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് നിങ്ങൾ വേണമെങ്കിൽ: കോളിഫ്ളവർ ഒരു ചെറിയ തല, ഒരു ഇടത്തരം മരോച്ചെടി; 1 കാരറ്റ്, ചെറിയ ഉള്ളി; 1, സ്വീറ്റ് കുരുമുളക്; കൂൺ 100 ഗ്രാം; ഉണക്കിയ പച്ച മിശ്രിതം; സസ്യ എണ്ണ; വെളുത്തുള്ളി 2-3 ഗ്രാമ്പൂ; ഉപ്പ്.

ശുദ്ധിയുള്ള കൂൺ,,, നന്നായി കഴുകുക നാലു ഭാഗങ്ങളായി മുറിച്ച് കൂൺ ചെറിയ എട്ടു ഭാഗങ്ങൾ പക്ഷം - അവർ വലിയ എങ്കിൽ. ഒരു സൌചെപന് വെള്ളം, ഉപ്പ് കൂൺ അതിലേക്കു ഇട്ടു തിളയ്ക്കും പകുതി വരെ വേവിക്കുക. , സ്വീറ്റ് കുരുമുളക് സ്ട്രിപ്പുകൾ കോളിഫ്ളവർ ചെറിയ ഫ്ലൊരെത്സ് തിരിച്ചിരിക്കുന്നു കൂൺ ചേർക്കുക, വലിയ ജുലിഎംനെ മരോച്ചെടി മുറിച്ച്. അതേസമയം, സസ്യ എണ്ണയിൽ കാരറ്റ് ആൻഡ് നന്നായി പെട്ടെന്ന് ഉള്ളി ഫ്രൈ പച്ചക്കറികളും ബാക്കി അവരെ അയക്കും. എപ്പോൾ കൂൺ, പച്ചക്കറി സൂപ്പ് അരിഞ്ഞ വെളുത്തുള്ളി, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ഇട്ടു ഒരു ഏതാനും മിനിറ്റ് ഒന്നിച്ച് മാരിനേറ്റ് ചെയ്യാൻ ഏകദേശം തയ്യാറാണ്.

പാചകക്കുറിപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് ഭവനങ്ങളിൽ നൂഡിൽസ് നൂഡിൽസ് പാചകം, വെവ്വേറെ, ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം നിക്ഷേപിക്കാൻ ടെൻഡർ വരെ ഉപ്പ് പരുവിന്റെ ചേർക്കുക. ശേഷം,, നൂഡിൽസ് ഊറ്റി വെള്ളം ഉപയോഗിച്ച് കഴുകിക്കളയുക പൂർത്തിയായത് സൂപ്പ് വെച്ചു. അയ്ംതൊപ്ഫ് ായിരിക്കും ചതകുപ്പ കൂടെ അലങ്കരിക്കാൻ.

പാചക, ഒരു ഘടകം ഇതിൽ വീട്ടിൽ നൂഡിൽസ് അനന്തമായ അറേ ആണ് - സൂപ്പ്, രണ്ടാം വിഭവങ്ങൾ പോലും കുഗ്രാമം (ഉദാ, പഴങ്ങളും സരസഫലങ്ങൾ കൂടെ പുദ്ദിന്ഗ്സ് ഭവനങ്ങളിൽ നൂഡിൽസ്). പ്രധാന കാര്യം വീട്ടിൽ ഉണ്ടാക്കാവുന്ന പാസ്ത ഉചിതമായു രുചികരമായ എങ്ങനെ അറിഞ്ഞു ഓരോ സ്ത്രീ അവരുടെ ഭാവനയുടെ സ്വതന്ത്ര നാമവർക്ക് ഈ ഉൽപ്പന്നം കൊണ്ട് സമാനതകളില്ലാത്ത പാചക മരുമക്കളും സൃഷ്ടിക്കാൻ കഴിയും എന്നതാണ്.