മാംസം, കൂൺ, കണവ കൊണ്ട് പരിപ്പുവട

നല്ല പാചക പാചക വിഭവങ്ങൾ എപ്പോഴും വിജയം രഹസ്യങ്ങളെ പാചകം അടിസ്ഥാനം പോലെ, നന്ദിപൂർവ്വം ചെയ്തിരിക്കുന്നു. ഫോട്ടോയും എടുത്തു ലളിതമായ വിഭവം - ഇറച്ചി ഒരു പരിപ്പുവട. പാചക വളരെ അവർ ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ ഒരു സെറ്റ് വ്യത്യാസപ്പെടാം, എന്നാൽ പ്രധാന ഘടകം പാസ്ത ഒരു തരം - പരിപ്പുവട.

ഈ നീണ്ട (150 മുതൽ 250 വരെ മില്ലീമീറ്റർ, ആദ്യ ലേഖനം 500 മില്ലീമീറ്റർ നീളം ഉണ്ടായിരുന്നു), ക്രോസ്-ഭാഗം (വ്യാസം 2 മില്ലീമീറ്റർ) പാസ്ത ലെ സർക്കുലർ. അവരുടെ ജന്മസ്ഥലം - നേപ്പിൾസ് ഇറ്റാലിയൻ നഗരം. ഉദാഹരണത്തിന്, അവരെ രക്ഷിച്ചു തക്കാളി സോസ് അല്ലെങ്കിൽ ചൂടുള്ള വെളുത്തുള്ളി, എണ്ണ. ഇന്ന് 10,000-ലധികം ഉണ്ട് പരിപ്പുവട വേണ്ടി തര്കാതിനില്ല പാചക. എന്നാൽ, രാജ്യത്തെ നമ്മുടെ (മാത്രമല്ല) അവിടെ നിങ്ങൾ ബൊലൊഗ്നെസെ സോസ് ഉപയോഗിച്ച് പരിപ്പുവട സേവിക്കാൻ ചെയ്യേണ്ട ഒരു തന്നെയാണ്. ഇറ്റലിക്കാർ ഈ കനത്ത സോസ് മാംസം, പച്ചക്കറികൾ ജാറിൽ ഒരു വൈഡ് വരമ്പുകളുളള ഉപരിതല ഉണ്ട്, പാസ്ത ഉപയോഗിക്കുക. നീണ്ട കൂടെ, ഇറ്റലി നേർത്ത പാസ്ത സാധാരണയായി ഇരുമുന്നണികൾക്കും സുഗമമായ ഉപരിതലമുള്ള പേസ്റ്റ് ആവരണം വെണ്ണ സോസ് വിളമ്പുന്നു. എന്നാൽ, ഇറ്റാലിയൻ പാരമ്പര്യം വിട്ടു, അതുപോലെ നമ്മുടെ ഊന്നിയായിരുന്നു ഞങ്ങൾ ചില പാചക പരിപ്പുവട വേണ്ടി ഇറച്ചി, കൂൺ ആൻഡ് ചലമരി കൂടെ.

അര ഉപയോഗിച്ച് ഇറച്ചി തയ്യാറാക്കിയ പരിപ്പുവട, അരിഞ്ഞത് അല്ലെങ്കിൽ ജാലിക വഫാതായി നിലത്തു ബീഫ്, നന്നായി 1 സവാള, അര ഗര്ഭപിണ്ഡത്തിന്റെ അരിഞ്ഞത് പച്ച കുരുമുളക്, തക്കാളി സോസ് എന്ന 425 ഗ്രാം, തക്കാളി പേസ്റ്റ് 12 ഗ്രാം, അര കപ്പ് പഞ്ചസാര, പരിപ്പുവട 450 ഗ്രാം, വെള്ളം 1 അര എൽ കിലോ അര സ്പൂൺ ടീസ്പൂൺ .പോട്ടേ 1 ഗ്രാമ്പൂ വെളുത്തുള്ളി, പര്മെസന് ചീസ് ബജ്റയും. മാംസം, ഉള്ളി, കുരുമുളക് ഫ്രൈ ഇറച്ചി തവിട്ട് ഉള്ളി വരെ - കൽപനയിൽ. പരിപ്പുവട ആൻഡ് പര്മെസന് ചീസ് ഒഴികെ ബാക്കിയുള്ള ചേരുവകൾ ചേർക്കുക. വിപണിക്ക്, 40 മിനിറ്റ് ഇരിന്നു, പിന്നെ ഇടയ്ക്കിടെ ഇളക്കി. മാംസം സോസ് തയ്യാറാക്കുന്നത് ചെയ്യുമ്പോൾ, വെള്ളം, പാൻ പകർന്നിരിക്കുന്നു പാകം അനുവദിച്ചു, ഉപ്പ് ഇട്ടു പരിപ്പുവട ഇളക്കി. തിളയ്ക്കുന്ന ശേഷം, ഇളക്കി (പാക്കേജ് സൂചിപ്പിച്ചിട്ടുള്ള അല്ലെങ്കിൽ) 5 മിനിറ്റ് തിളപ്പിക്കുക നൽകുന്നു. ഭക്ഷണമല്ല പരിപ്പുവട വറ്റല് പര്മെസന് ചീസ് തളിച്ചു, ചൂട് സേവിച്ചു. 4 ഭാഗങ്ങൾ വേണ്ടി പാചകരീതി.

, കൂൺ കൊണ്ട് പരിപ്പുവട പാചകം ലളിതമായി (ബട്ടൺ കൂൺ വലുപ്പത്തിലും വയസ്സിൽ ഇടത്തരം ഉണ്ട്) ച്രിമിനി കൂൺ ന് പരമ്പരാഗത ഇറച്ചി ചേരുവകൾ മാറ്റി. കലോറി നൂറുകണക്കിന് ഒരുക്കിയിരിക്കുന്ന ഭക്ഷണം കുറച്ച കലോറി ഫലമായി. അതേസമയം, കൂൺ പാവം ടെക്സ്ചർ സ്വാദും നന്ദി, രുചി വിഭവങ്ങൾ ബാക്കി മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു. നിങ്ങൾ തക്കാളി കൂൺ സോസ് ധാന്യം, ബീൻസ് എന്നിവ വിഭാഗങ്ങളായി ചേർക്കുക കഴിയും. ച്രിമിനി കൂൺ വലിയ ആരോഗ്യ ആനുകൂല്യങ്ങൾ കൊണ്ട് നേടിയെടുക്കാൻ രുചി വിഭവങ്ങൾ സംയോജിപ്പിച്ച് അവസരം നൽകുന്നില്ല. അവർ മനുഷ്യ ശരീരം പോഷകങ്ങൾ ഹൃദയാഘാതത്തെ പ്രകടനം മെച്ചപ്പെടുത്താൻ ആവശ്യമാണ് നൽകുന്നു. ഇവയിൽ സെലീനിയം ഒരു നല്ല വിതരണക്കമ്പനിയായ, കാൻസർ യുദ്ധം സഹായിക്കുന്നതിന് അറിയപ്പെടുന്ന ഇവ. അവർ നിയാസ്രിൻ ഉൾപ്പെടെ പൊട്ടാസ്യം അത്യാവശ്യം വിറ്റാമിനുകൾ ഒരു സ്വാഭാവിക സ്രോതസ്സ്, ആകുന്നു. അഞ്ച് ഇടത്തരം കൂൺ ച്രിമിനി മാത്രം 20 കലോറി അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, അങ്ങനെ ഒരു ഫോട്ടോയും എടുത്തു ആഹാരം ലഭിക്കുന്നത് പുറമേ ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണ നിലനിർത്താൻ കഴിയും.

പരിപ്പുവട തികച്ചും സീഫുഡ് പൊരുത്തപ്പെടുന്നില്ല. കൂടെ പരിപ്പുവട ഒരു വിഭവം ചലമരി പാചകം വളരെ ലളിതമായ. പാസ്ത ലിന്ഗുഇനെ 250 ഗ്രാം (ഫ്ലാറ്റ് പരിപ്പുവട) ഒരുക്കി (തൊലി ചെയ്ത് വിഭാഗീകരിച്ചിട്ടുള്ള 250 ഗ്രാം: അതിന്റെ ഒരുക്കം ആവശ്യമാണ് അടിസ്ഥാന ചേരുവകൾ വേണ്ടി വളയങ്ങൾ) കണവ (ശവം ആൻഡ് നീരാളിക്കൈകളെയുമോ ഉപയോഗിച്ച്). കൂടാതെ, 2 ടേബിൾ ഒലിവ് എണ്ണ, 3 ജുബൊഛ്ക വെളുത്തുള്ളി, 3/4 കപ്പ് വൈറ്റ് വൈൻ, ഫലം 3 കുരുമുളക് (അരിഞ്ഞത്), 1 കപ്പ് ക്രീം സ്പൂൺ 2 ടേബിൾസ്പൂൺ ചൊര്ംസ്തര്ഛ്, അര മൂപ്പിക്കുക പുതിയ ബേസിൽ പാനപാത്രം. ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ചുവന്ന ചെറു വാറ്റാൻ ചൂടുള്ള കുരുമുളക് രുചി ചേർത്തു. അവസാന ഘട്ടത്തിൽ - പര്മെസന് ചീസ്, നന്നായി ബജ്റയും വറ്റല് (1/4 കപ്പ്).

ഉപ്പ് ചേർക്കാൻ ഒരു വലിയ കലം വേവിച്ച വെള്ളം, തുടർന്ന് തിളയ്ക്കുന്നത് മാപനം. പിന്നീട് ഒരു ചൊലംദെര് വഴി ഫിൽറ്റർ, വേവിച്ച പാസ്ത അവരുടെ 8 മിനിറ്റ് ചേർക്കുക. ചൂട് മേൽ, ഒരു വലിയ മുതാളി ലെ എണ്ണ ചൂടാക്കുക. വെളുത്തുള്ളി, പൊൻ തവിട്ട് വരെ ഏതാനും സെക്കൻഡ് അരച്ചെടുക്കുക ഇളക്കുക ചേർക്കുക. സ്പ്രെഡ് ചലമരി, അവർ വെളുത്ത തിരിഞ്ഞ് വരെ ഫ്രൈ. പകരേണമേ വീഞ്ഞു, കുരുമുളക് (3 മിനിറ്റ്) വീഞ്ഞു വോള്യം കുറഞ്ഞിട്ടുണ്ട് അല്ല വരെ തിളപ്പിച്ച് ഒരു തിളപ്പിക്കുക കൊണ്ടുവരിക, ചേർത്തു. ധാന്യം അന്നജം ക്രീം ഇളക്കി തിളയ്ക്കുന്ന കണവ, സ്പൈസ് ചുവന്നമുളക്, ബേസിൽ, കുരുമുളക്, ഉപ്പ്, ഇളക്കി കട്ടിയുള്ള വരെ തീയായ പകർന്നിരിക്കുന്നു. പാസ്ത സോസ് സ്പ്രെഡ് വറ്റല് ചീസ് അവരെ തളിക്കേണം.