മില്ലറ്റ് കഞ്ഞി എങ്ങനെ പാചകം?

ഗോതമ്പ് സ്പികെലെത്സ് ഭക്ഷ്യധാന്യങ്ങളുടെ പാചക ഉപയോഗിക്കുന്ന, തയ്യാറാക്കിയ മില്ലറ്റ് കാരണം. മില്ലറ്റ് ഒരു കൃഷിക്കാരന് രസം, നന്നായി നിയന്ത്രണത്തിലല്ലാത്ത ചീര ഉണ്ട്. ഈ ധാന്യം അത് പലപ്പോഴും ദോശ നിഷേധവും എവിടെ ആഫ്രിക്ക, ചൈന, ഇന്ത്യ, ജനപ്രിയമാണ്.

പലഹാരവും കഞ്ഞി റഷ്യൻ, ജർമ്മൻ അടുക്കളകളിൽ പരമ്പരാഗത ഭക്ഷണവും. റഷ്യയിലെ, സ്വീറ്റ് കഞ്ഞി തിന്നുകയും മാംസവും പച്ചക്കറി പായസം ഒരു വശത്ത് വിഭവം (പാലും പഞ്ചസാര, അത് പാചകം അവസാനം ചേർത്തു). ചൈന പലപ്പോഴും ബീൻസ്, കൂടെ, പാൽ പഞ്ചസാര കൂടാതെ ദഹിപ്പിച്ചു , സ്വീറ്റ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മില്ലറ്റ് കൂടെ മത്തങ്ങ സൂപ്പ് മുലപ്പാൽ അളവ് വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ പ്രസവവേദന ശേഷം ശക്തമായ നേടുകയും അമ്മമാരുടെ മുലയൂട്ടുന്നവരിൽ എന്ന ഭക്ഷണത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്തിയിട്ടുണ്ട്. ജർമ്മനിയിൽ പുറമേ സ്വീറ്റ് കഞ്ഞി ഭക്ഷണം (ആപ്പിൾ കൊണ്ട് വേവിച്ച വെള്ളം, തേൻ ചേർക്കുക). കൂടാതെ, അലങ്കരിച്ചൊരുക്കിയാണോ പോഷക ഉപയോഗിക്കുന്ന ധാന്യങ്ങളുടെ സൂപ്പ്, സ്റ്റൂകളും ആൻഡ് സലാഡുകൾ ചേർത്തു കഴിയും.

മില്ലറ്റ് കഞ്ഞി എങ്ങനെ പാചകം? മൃഗപൃഷ്ഠം അടുക്കി (എല്ലാ മാലിന്യങ്ങളെ ധാന്യം തൊണ്ടുകൾ ഉംസ്ത്രിപ്പെദ് നീക്കം), കഴുകി ആയ എണ്ണ പാൽ അല്ലെങ്കിൽ വെള്ളം പാകം. പാചകം സ്വർണ്ണ തവിട്ട് വരെ ത്യജിച്ചു വറുത്ത മില്ലറ്റ് ഭക്ഷണം രുചി മെച്ചപ്പെടുത്താൻ. മില്ലറ്റ് കഞ്ഞി പ്രാതലിന് ഫലം അല്ലെങ്കിൽ സരസഫലങ്ങൾ നല്ലതു. ഉച്ചഭക്ഷണത്തിനായി, മില്ലറ്റ് ഭാഗത്തു വിഭവം ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അല്ലെങ്കിൽ അരി ഒരു ബദൽ ആകാം, ധാന്യങ്ങൾ സൂപ്പ് ചേർക്കാൻ കഴിയില്ല.

പാചകക്കുറിപ്പ് 1

ഈ വിഭവം പ്രാതലിന് പാകം ചെയ്യാം. നാം മില്ലറ്റ് കഞ്ഞി പാചകം വിശദമായി വിവരിക്കുക, എന്തു ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഇതിന് ആവശ്യമാണ്:

• 1/3 കപ്പ് മില്ലറ്റ് കഴുകി നീക്കി;
• വെള്ളം മൈനാകാണ് പാനപാത്രം;
• അര കപ്പ് പാട പാൽ അല്ലെങ്കിൽ അര കപ്പ് സോയാ പാൽ ;
• സ്പൂൺ കാൽ സ്പൂൺ നിലത്തു കറുവാപ്പട്ട (രക്താതിമർദ്ദം ബുദ്ധിമുട്ടുന്ന ജനങ്ങൾക്ക് ഉപകാരപ്രദമായ);
• വാനില പഞ്ചസാര അര ടീ സ്പൂൺ;
• 1 നുള്ള് ഉപ്പ്;
• 2 ടേബിൾസ്പൂൺ ഉണക്കമുന്തിരി (അതിലധികമോ, രുചി);
• മേപ്പിൾ സിറപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ തേൻ രുചി.

ഒരു ചെറിയ സൌചെപന് വെള്ളം പാൽ ഒഴിച്ചു, ചോളം, കറുവാപ്പട്ട, വാനില, ഉപ്പ് ഉണക്ക ഒഴിച്ചു. ഇളക്കി പന്തി ൽ ചൂടായ ലഭിച്ചു. കുറഞ്ഞ ചൂട് കുറയ്ക്കുക ഒരു ലിഡ് കൂടെ മൂടി മണ്ണിളക്കി ഇല്ലാതെ 25 മിനിറ്റ് മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. ദ്രാവക പൂർണ്ണമായും യവം ആഗിരണം ഇല്ല എങ്കിൽ, പിന്നെ 5 മിനിറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ ഇനി വേവിക്കുക തുടരും. ചൂടിൽ നിന്ന് നീക്കം, പകരും മേപ്പിൾ സിറപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ തേനും. വളരെ ശ്രദ്ധിക്കേണ്ട സമയമാണ് മില്ലറ്റ് കഞ്ഞി മാറുകയാണെങ്കിൽ!

പാചകക്കുറിപ്പ് 2

ഈ പാചക മാത്രം ധാന്യങ്ങൾ വെള്ളത്തിൽ നിന്ന് മില്ലറ്റ് കഞ്ഞി പാചകം വിവരിക്കുന്നു. പച്ചക്കറി മാത്രം ദമ്പതികൾ പാകം ചെയ്യാം. കഞ്ഞി ഭക്ഷണത്തിൽ ലഞ്ച് അല്ലെങ്കിൽ അത്താഴം നല്ലതാണ്. ചേരുവകൾ:

• കാൽ കപ്പ് പലഹാരവും, യവം പാചകം മുമ്പ് ഉടന് രണ്ടു വെള്ളത്തിൽ കഴുകി;
• ഫിൽറ്റർ വെള്ളം 1 അര കപ്പ്.

എങ്ങനെ വേണ്ടി മില്ലറ്റ് കഞ്ഞി പാചകം ഭക്ഷണത്തിൽ അത്താഴ? ഇവിടെ ഉണ്ട് എന്ന്. എതിപെടാത്ത പകരും, പാത്രം പകർന്ന. ഉയർന്ന താപനിലയിൽ, ശമനത്തിനായി, തുടർന്ന് ഇളക്കി കൊണ്ടുവന്നു. ഓൺ ധാന്യങ്ങൾ ഫലമായി, കുറച്ചു മണിക്കൂർ വളരെ ചൂട് പാചകം മൃദുവായ വളരെ തൂങ്ങുന്ന. കഞ്ഞി തയ്യാർ!

പാചകക്കുറിപ്പ് 3

സോഫ്റ്റ്, ക്രീം, സുഗന്ധമുള്ള പ്രഭാതഭക്ഷണം മക്കൾ ആവശ്യമാണ്. ഒരു രുചികരമായ മില്ലറ്റ് കഞ്ഞി എങ്ങനെ പാചകം? ഒരു ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ള ധാന്യങ്ങൾ നല്ല പശുവിൻ പാൽ തിരഞ്ഞെടുക്കുക. മഞ്ഞ - മില്ലറ്റ് എല്ലാ ധാന്യങ്ങൾ, ഒരു വലിയ മിനുസമുള്ള, കേടുപാടുകൾ കൂടാതെ, അവരുടെ നിറം ആയിരിക്കണം. ഇളം മഞ്ഞ തവിട്ടുനിറത്തിലുള്ള മില്ലറ്റ് ഉപയോഗിക്കരുത്. നിലവിൽ, പാൽ വ്യത്യസ്ത പൂരിത (സുതാര്യമായ അല്ല!) വൈറ്റ്, ചിലപ്പോൾ അല്പം ക്രീം ആണ്. താഴെ അനുപാതം എടുത്ത ധാന്യങ്ങൾ 4 സെര്വിന്ഗ്സ് ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ:

• 1 കപ്പ് മില്ലറ്റ്;
• പാൽ 1 കപ്പ്;
• 1 കപ്പ് ഫിൽറ്റർ വെള്ളം;
• ഉപ്പ്.

പാൽ ശരാശരി മൂല്യം പാൻ പകർന്ന വെള്ളം ഇളക്കി ഉപ്പ് ചേർത്തു എതിപെടാത്ത ഒഴിക്കും. ശമനത്തിനായി മിശ്രിതം കൊണ്ടുവരിക. 20 മിനിട്ട് വേവിക്കുക, പിന്നെ ഇടയ്ക്കിടെ ഇളക്കി. രുചി രസം വിഭവം സേവിക്കുന്നതിൽ മുമ്പ്: ഉണക്കിയ ഫലം തളിച്ചു, തേനും അല്ലെങ്കിൽ ഒലിവെണ്ണ ചേർക്കുക.

പാചകക്കുറിപ്പ് 4

പ്രാതലിന് നിങ്ങൾ ഉച്ചഭക്ഷണത്തിന് അല്ലെങ്കിൽ കഞ്ഞി വേണ്ടി രുചികരമായ പോഷകാഹാരം സൈഡ് വിഭവം ഒരുക്കും കഴിയും ഈ വഴി. ആവശ്യമായ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ:

• അര മില്ലറ്റ് പാനപാത്രം;
• ചാറു 1 അര കപ്പ്.

ഒരു സൌചെപന് ൽ തയ്യാറാക്കിയ ധാന്യങ്ങൾ പകരും, ചാറു പകരും. ഒരു ലിഡ് പുതെച്ചു 25 മിനിറ്റ് സേവിച്ചു ചൂടുള്ള മാംസം, മത്സ്യം, അല്ലെങ്കിൽ ഒരു പ്രത്യേക വിഭവം പോലെ ഇരിന്നു തിളച്ചുമറിയുകയാണ് കൊണ്ടുവരിക.