വാഴപ്പൊടിനൊപ്പം പാൻകേക്കുകൾ

പാൻകേക്കുകൾ പോലെ, മധുരവും രുചികരവും സണ്ണി ഔഷധസസ്യവും മുതൽ, ആരും വിസമ്മതിക്കുന്നു. ഈ പാചകം പാചകം ചെയ്യുന്നതിനായി ഓരോ വീട്ടമ്മയും സ്വന്തം പാചകക്കുറിപ്പ് സൂക്ഷിക്കുന്നു. നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ടവരെ ആശ്ചര്യപ്പെടുത്താൻ നിങ്ങൾ ഉദ്ദേശിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് ഏത്തപ്പഴവും കൊണ്ട് പാൻകേക്കുകൾ ഉണ്ടാക്കാം, കാരണം ഇത്തരം സ്ഥലങ്ങളിൽ പൂരിപ്പിക്കൽ നമ്മുടെ സ്ഥലത്തിന് പരമ്പരാഗതമായി വിളിക്കുന്നത് ബുദ്ധിമുട്ടാണ്. നമുക്ക് ഈ വിഭവം നോക്കാം.

വാഴപ്പൊടിനൊപ്പം പാൻകേക്കുകൾ

പാൽ - 320 മില്ലിലേറ്ററുകൾ, ഒരു മുട്ട, ഒരു വാഴ, 30 ഗ്രാം കഷണം, പഞ്ചസാര രണ്ട് സ്പൂൺഫുൾ, ഒരു ഒന്നര ഗ്ലാസ് മാവ്, വളരെ ചെറിയ ഉപ്പ്, കുഴെച്ചതുമുതൽ ഉണക്കമുന്തിരിയുടെ രണ്ടു സ്പൂൺഫുൾ.

ഈ ചേരുവകൾ എല്ലാം തന്നെ നിങ്ങൾ തയ്യാറാക്കിയിട്ടുണ്ടെങ്കിൽ, ഒരു വാഴപ്പൊടികൊണ്ടുള്ള പാൻകേക്കുകൾ നിങ്ങൾക്ക് തയ്യാറാക്കാം. ഒന്നാമതായി, എണ്ണ, പഞ്ചസാര, ഉപ്പ്, മുട്ട എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഇളക്കിവിടേണ്ടത് അത്യാവശ്യമാണ്. ഒരു സ്മൂത്തിയിൽ പറിച്ചെടുക്കുന്ന പഴം മഷ്കരിച്ചശേഷം തയ്യാറാക്കിയ മിശ്രിതം ചേർക്കുക. ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾക്ക് കുഴച്ച് പാൽ, മാവു, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ എന്നിവ ചേർത്ത് നന്നായി മിക്സ് വരെ നന്നായി ഇളക്കുക. ഡ്രൈ ഫ്രൈംഗ് പാൻ ചൂടുള്ള വേണം, പിന്നെ പാൻകേക്കുകളെ ഒരു റൗണ്ട് ആകാരം നൽകാൻ ശ്രമിച്ചു അതിൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ പ്രചരിപ്പിക്കാനും ഒരു സ്പൂൺ ഉപയോഗിക്കുക. രണ്ടു കഷണങ്ങളിൽ നിന്ന് പൊൻകച്ചവടത്തിന് മുമ്പായി അത് പാൻകേക്കുകളെ ചെറുതായിരിക്കും. ഈ വിഭവം ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ, പുളിച്ച ക്രീം അല്ലെങ്കിൽ ബെറി സോസ് കൊണ്ട് നൽകാം.

വാഴപ്പഴത്തിൽ പാൻകേക്കുകൾ ഉണ്ടാക്കാം. അടുത്തത്, ഇപ്പോഴത്തെ വിഭവം തയ്യാറാക്കുന്ന പ്രക്രിയ വിവരിക്കപ്പെടും. പ്രോട്ടീനുകളിൽ നിന്ന് yolks വേർതിരിച്ച്, പ്രോട്ടീനുകൾ വിപ്പ് അത്യാവശ്യമാണ്. ഇപ്പോൾ മാവ്, യോൾക്സ്, പാൽ, ഉപ്പ്, തേങ്ങ ഉരക്കിയത്, ഒരു പ്രത്യേക പാത്രത്തിൽ തയ്യാറാക്കിയ പ്രോട്ടീനുകൾ എന്നിവ കുഴക്കണം. ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ നിങ്ങൾ വെണ്ണ പിരിച്ചുവയ്ക്കണം, അതിന്റെ ഫലമായി പരിശോധനയിൽ നിന്ന്, നാലു ഇടത്തരം പാൻകേക്കുകളെ ചുടേണം. ഇപ്പോൾ ഞങ്ങളുടെ പാൻകേക്കുകൾക്ക് പൂരിപ്പിക്കാൻ തുടങ്ങാം. ബനനുകൾ തൊലി ചെയ്യണം, രണ്ടു ഭാഗങ്ങളായി മുറിച്ചു വേണം. തേങ്ങ ചിപ്സ് ഉപയോഗിച്ച് വെണ്ണയിൽ ഫ്രൈ ചെയ്യുക . പകുതി വാഴപ്പഴം, അല്പം നിലക്കടലയിൽ പാൻകേക്ക് ഓരോന്നും വയ്ക്കുക. അവരെ ഒരു ടൂത്ത്പിക്ക് ഉപയോഗിച്ച് ചുരുട്ടും. ഈ വിഭവം ഉപയോഗത്തിന് തയ്യാർ. നിങ്ങൾക്ക് തണുത്തതും തണുപ്പകനും ആയി സേവിക്കാൻ കഴിയും, അവർ സ്വീറ്റ് ജാം അല്ലെങ്കിൽ സോസ് വാഗ്ദാനം കഴിയും.

വാഴത്തോടുകൂടിയ തായ് പാൻകേക്കുകൾ

തായ്ലന്റിൽ ആയിരുന്ന എല്ലാവരും സ്വന്തമായി പാൻകേക്കുകളെ ഒരു വാഴയിൽ പരീക്ഷിച്ചുനോക്കിയാൽ, ഒരേ വീടുകൾ പാചകം ചെയ്യാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു . ഇതുവരെ അവരെ ശ്രമിച്ചില്ലെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ അവരെ പാചകം വാഗ്ദാനം ഈ വിഭവം ചാം കരുതുന്നു. നിങ്ങൾക്ക് ഒരുക്കമുള്ള നൂറു മില്ലീരിൽ തേങ്ങ പാൽ, ഒരേ അളവ് വെള്ളം, മൂന്ന് മുട്ടകൾ, അര സ്പൂൺ ഉപ്പ്, മൂന്നു ഗ്ലാസ് മാവ്, ഏത്തപ്പഴത്തിൽ ഒരു പാൻകേക്ക്, അതുപോലെ ചോക്ലേറ്റ് സോസ്, ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ എന്നിവ.

പാചകം ചെയ്യാൻ നമുക്ക് നേരിട്ട് പോകാം. ശുദ്ധജലം, തേങ്ങാപ്പൊടി എന്നിവ ഏകതാനമാക്കുവാൻ ഇടയാക്കണം. ഇപ്പോൾ ഉപ്പ് ചേർത്ത് ചെറിയ ഭാഗങ്ങളിൽ നന്നായി ഇളക്കുക. കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരു പറഞ്ഞല്ലോ പോലെ കുത്തനെ ആയിരിക്കണം. അതിനുശേഷം, അത് ഒരു ഭക്ഷ്യ ചിത്രത്തിൽ പൊതിഞ്ഞ് മേശയിൽ ഒരു മണിക്കൂറോളം അവശേഷിക്കുന്നു. ശേഷം, നിങ്ങൾ വാഴപ്പഴം പീൽ, കഷണങ്ങൾ അവരെ വെട്ടി വേണം. സാധ്യമായത്ര വേനൽക്കാലത്ത് ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, കുഴികളുടെ പാൻകേക്ക് അല്പം വലുതായിരിക്കണം. ചൂടായ വറചട്ടി ലുള്ള പാൻ, അത് ഒരു ചെറിയ എണ്ണ ചൂടാക്കുകയും അത് കുഴെച്ചതുമുതൽ ഇടുക അത്യാവശ്യമാണ്. കുഴമ്പ് മുട്ട പൊടിച്ച മുട്ട പൊടിച്ചെടുക്കുക, അതിനുശേഷം വാഴപ്പഴം ഒരു കുഴിയിൽ ഇടുക. പാൻകേക്ക് അറ്റങ്ങൾ ഒരു എൻവലപ്പിൽ ഉരുട്ടിക്കളയണം. മനോഹരമായി പൊൻ നിറം ലഭിക്കുന്നതുവരെ ഇരുവശത്തും അതു നടത്തുക. ബാക്കി കുഴികളും അതേ രീതിയിൽ പാകം ചെയ്യണം. ശേഷം, നിങ്ങൾ ഒരു താലത്തിൽ പാൻകേക്കുകൾ വെച്ചു കഴിയും, ചോക്ലേറ്റ് സോസ് അല്ലെങ്കിൽ ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ അവരെ ഒഴിക്കേണം. ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിച്ച് മേശപ്പുറത്തു സേവിക്കുക. വാഴപ്പഴം, ചോക്കലേറ്റ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ചാണ് പാൻകേക്കുകൾ ഉണ്ടാക്കുന്നത്.

ആശംസകൾ!