ഭക്ഷണവും പാനീയങ്ങളും, സലാഡുകൾ
സാലഡ് "റോസ്": പാചകക്കുറിപ്പ്. എങ്ങനെ ഒരുക്കുവാൻ സാലഡ് "റോസ്"?
എപ്പോഴും അസാധാരണമായ അത്ഭുതമില്ല എന്തെങ്കിലും പാചകം ശ്രമിക്കുന്ന ഒരു അവധി ഹോസ്റ്റസ് സത്യം. സാലഡ് "റോസ്" അതിഥികളെ വീട്ടിൽ ഇരുവരും തൃപ്തിപ്പെടുന്ന വെറും തീരുമാനം. പാചക ഓപ്ഷനുകൾ ധാരാളം, അല്ല ചേരുവകൾ ഉണ്ട്, എന്നാൽ ഏറ്റവും അവർക്ക് പ്രധാനപ്പെട്ട ഡിസൈൻ ആണ്.
"ഒരു രോമങ്ങൾ അങ്കി കീഴിൽ" ഒരു ല
ഈ പാചക ഓരോ രണ്ടാമത്തെ റഷ്യൻ അടുക്കളയിൽ പാചകം ഉപയോഗിക്കുന്നതു ചെറിയ വ്യത്യാസമുണ്ട്. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, ഒരു സാലഡ് "റോസ്" മറ്റൊരു വിധത്തിൽ അലങ്കരിച്ച, എന്നാൽ ചേരുവകൾ അവശേഷിക്കുന്നു അതേ കഴിയും. ആവശ്യം:
- കൊഴുപ്പ് ഉപ്പിട്ട ചുകന്ന കുഴികളും ഗിബ്ലെത്സ്;
- നീരാവി പാകം ഉരുളക്കിഴങ്ങ്;
- ഉള്ളി;
- മയോന്നൈസ്;
- തിളപ്പിച്ച് കാരറ്റ്;
- പകുതി വേവിച്ച ബെഎത്സ് ഒരു ജോഡി.
ഉപ്പ് മാത്രം രുചി ചേർത്തിരിക്കണം. സാലഡ് പാചകം എല്ലാ ചേരുവകൾ മുൻകൂട്ടി ഒരുക്കുവാൻ എങ്കിൽ വളരെ സമയം എടുത്തു ഇല്ല. ചെറിയ സമചതുര കടന്നു ഉള്ളി കട്ട്, പിന്നെ ധാരാളം വെള്ളം മയോന്നൈസ് അൽപം മരിനതെ വിട്ടേക്കുക. ഈ സമയത്ത്, മറ്റ് ചേരുവകൾ ഒരുക്കും കഴിയും. വളരെ - കഴിയുന്നത്ര ചെറുതും പ്രതിസമതയോടെ സമചതുര, ഒരു ബീറ്റ്റൂട്ട് അരിഞ്ഞത് ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, കാരറ്റ്. അലങ്കാരത്തിന് രണ്ടാമത്തെ ആവശ്യം. ചീരയും "റോസ്" ശേഷം, ഇതിൽ പാചകക്കുറിപ്പ് ഒരു "അങ്കി" പോലെ വിവരിക്കുന്നത്, അലങ്കാരങ്ങൾ പ്രധാന സവിശേഷത വിഭവങ്ങൾ ആണ്. മത്തി പുറമേ കഴിയുന്നത്ര ചെറിയ സമചതുര മുറിച്ച്. എല്ലാ ചേരുവകൾ മയോന്നൈസ് ൽ അച്ചാറിനും ഉള്ളി ഉൾപ്പെടെ, മിക്സഡ് ആകുന്നു. ശേഷിക്കുന്ന ബെഎത്സ് നേർത്ത കഷ്ണം മുറിച്ച്. റൂട്ട് വലിയ എങ്കിൽ, കഴിയും സെമിചിര്ച്ലെസ് ആണ്. അവർ അറ്റം മറഞ്ഞു നിന്ന് രൊസെത്തെസ് ശേഖരിച്ച്, ഒരു സാലഡ് നിവർത്തപ്പെട്ടവയാകുന്നു. വലിയ പിച്ച്, കൂടുതൽ പൂക്കൾ ഉദ്ഘാടന ലഭ്യമാക്കുന്നു. വഴിയിൽ, ഈ ഓപ്ഷൻ ഒരു സാലഡ് "ബ്ലാക്ക് റോസ്" വിളിക്കുന്നു. ശങ്കു അത് വളരെ, തവിട്ട് നിറം ഏതാണ്ട് കറുത്ത കാരണം.
സീഫുഡ് സ്നേഹികൾക്ക്
ഈ ഓപ്ഷൻ മത്സ്യം സീഫുഡ് ഇഷ്ടപ്പെടുന്നത് ചെയ്തവർക്ക് അനുയോജ്യമാണ്. സാലഡ് "റോസ്", പോലെ മുമ്പിൽ താഴെ പറഞ്ഞിരിക്കുന്ന ഇതിൽ പാചകക്കുറിപ്പ്, എന്നാൽ ചില ചേരുവകൾ. അങ്ങനെ, ഘടകങ്ങൾ:
- പ്രിസർവുകൾ അല്ലെങ്കിൽ മസാലകൾ ഉപ്പിട്ട ചുകന്ന;
- കണവ വളയങ്ങൾ പിക്കിൾഡ്;
- മുസൽസ്;
- ചെമ്മീൻ;
- വേവിച്ച ബീറ്റ്റൂട്ട് (2-3 കഷണങ്ങൾ, വലിപ്പം അനുസരിച്ച്);
- രുചി ഉപ്പ്;
- മയോന്നൈസ്;
- ഉള്ളി;
- പച്ചിലകളും;
- വേവിച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങ് (നീരാവി ഇടത്തരം കിഴങ്ങുകൾ).
ഈ സാലഡ് എന്ന ഇല്യ ഏതെങ്കിലും അലങ്കരിച്ചൊരുക്കിയാണോ അല്ലെങ്കിൽ ചൂടുള്ള അർപ്പണം ആവശ്യമില്ല, അത് വളരെ സമ്പന്നമായ എന്നതാണ്. അതു നന്നായി ഒരു പ്രത്യേക വിഭവം ആയിരിക്കട്ടെ. എല്ലാ വളരെ ലളിതമായ തയ്യാറെടുക്കുന്നു: ചെമ്മീൻ തിളപ്പിച്ച് പാതി, കണവ, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ചിപ്പികൾ, മത്തി ഒരു നന്നായി ബെഎത്സ് വെട്ടി ചെയ്യുന്നു. കയ്പേറിയ രുചി അല്ല ഉള്ളി, പിന്നെ, ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം ചർമ്മങ്ങളും കഴിയും തയ്യാറാക്കിയ ചേരുവകൾ ചേർക്കുക. എല്ലാം, മയോന്നൈസ് കൂടെ അര അരിഞ്ഞ ചീര, സമ്മിശ്ര ആണ്. ശേഷിക്കുന്ന ബെഎത്സ് മുൻ പാചകക്കുറിപ്പ് അതേ വഴിയിൽ വെട്ടിയ, തുടർന്ന് രൊസെത്തെസ് ശേഖരിക്കും. അത് ചെയ്യാൻ കൂടുതൽ സൌകര്യപ്രദവുമാക്കാൻ, നിങ്ങൾ ഒരു സാലഡ് സ്ലൈഡ് ഇടുവാൻ കഴിയും. ശുപാർശ ഭാഗങ്ങൾ ആരാധിക്കുക.
പാൻകേക്കുകളും സമൃദ്ധി
ഈ സാലഡ് "റോസ്" അതിഥികളെ പോലെ, മാത്രമല്ല രൂപം, മാത്രമല്ല രുചി മൌലികത സുലഭത. ഏറ്റവും മുല്ലപെരിയാര് സ്വാഗതം. അത് അതേ എന്നു ശ്രദ്ധേയമാണ് , പാൻകേക്കുകളും കൊണ്ട് സാലഡ് അവർ ഭാഗമാണ് കാരണം. തയ്യാറാക്കുവാൻ ആവശ്യമായ:
- ചിക്കൻ (നെഞ്ചും, ഉദാഹരണത്തിന്) തിളപ്പിച്ച്;
- വിഭാഗീകരിച്ചിട്ടുള്ള കൂൺ, പരിപാലിക്കുന്നു;
- ചീസ്;
- നേർത്ത പാൻകേക്കുകളും, പക്ഷേ മധുരം ഇല്ല;
- വേവിച്ച ബീറ്റ്റൂട്ട്;
- പുഴുങ്ങിയ മുട്ട (3-4 കഷണങ്ങൾ);
- വെളുത്തുള്ളി (രുചി ഗ്രാമ്പൂ ദമ്പതികൾ);
- തകർത്തു വാൽനട്ട് (ഒരു പിടി);
- ചീര (ചതകുപ്പ, സത്യാവസ്ഥ, ബേസിൽ);
- ഉള്ളി (ചെറിയ വലിപ്പം);
- മയോന്നൈസ്;
- രുചി ഉപ്പ്;
- കൊറിയൻ മൂർച്ചയുള്ള കാരറ്റ്.
നിങ്ങൾ കൂൺ, ഉള്ളി സസ്യ എണ്ണ ഒരു ചെറിയ തുക അരച്ചെടുക്കുക വേണം ഒന്നാമത്. അങ്ങനെ അവർ കൂടുതൽ ഫോട്ടോയും എടുത്തു ചീഞ്ഞ ലഭിക്കും. ചിക്കൻ, വെളുത്തുള്ളി, പുഴുങ്ങിയ മുട്ട, പരിപ്പ്, ചീര ഒരു കണ്ടെയ്നറിൽ, നന്നായി വെട്ടി മിക്സഡ് ചെയ്യുന്നു. ചീസ് ബെഎത്സ് താമ്രജാലം, ഞെരടുമ്പോൾ വെളുത്തുള്ളി പേസ്റ്റ് രൂപം. ഈ പിണ്ഡം ഒരു ചെറിയ മയോന്നൈസ് ചേർക്കുക, അത് ചേരുവയുണ്ട് തരും. കൊറിയൻ കാരറ്റ് പകുതി വെട്ടി, അതുകൊണ്ട് ഇത് വളരെ നിർബന്ധിതനായി. ശേഷം, അവർ പൂർത്തിയായി രൂപത്തിൽ കയ്യിൽ അല്ല എങ്കിൽ, പാൻകേക്കുകളും പാചകം ചെയ്യാൻ ആണ്.
എങ്ങനെ പാൻകേക്കുകളും നടത്താൻ സാലഡ് വേണ്ടി
തോന്നാം പ്രക്രിയ, വളരെ സമയം എടുക്കില്ല. സാലഡ് "റോസ്", (ഫോട്ടോകൾ ഉപയോഗിച്ച്) പാചകക്കുറിപ്പ് ഞങ്ങൾ വാഗ്ദാനം ഒരു സ്വയം ഉണ്ടാക്കി പാൻകേക്കുകളും എന്നു ഇല്ല. ഇത് ഫിറ്റ് ആൻഡ് തയ്യാറാണ്, സെമി-പൂർത്തിയായി ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ വാങ്ങി, പക്ഷേ മധുരവും അല്ല, നേർത്ത, വസ്തുവിന്റെ mass എളുപ്പമാണ്. സ്വയം കയ്യിൽ ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ ലളിതമായ സ്യൂട്ട് എങ്കിൽ അവർ ചെയ്യാൻ കഴിയും പോലെ:
- നുരയെ കൂടാതെ ഊഷ്മള പാൽ ഒരു ഗ്ലാസ്;
- ഗ്ലാസ് ചൂട് വെള്ളത്തിൽ;
- മാവു അല്പം കൂടുതൽ കപ്പ് (ശുഭയ്ക്);
- ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര ഒരു നുള്ള്;
- സസ്യ എണ്ണ (2-3 ചെറിയ കലശം);
- 2 ചിക്കൻ മുട്ടകൾ.
കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരു പരമ്പരാഗത രീതിയിൽ മിക്സഡ് ആണ്. ഇത് ഇട്ടാണ് അവിടെ ഉണ്ടായിരുന്ന അഭികാമ്യമല്ലെന്ന്, അതിനാൽ നിങ്ങൾ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം നന്നായി ആക്കുക വരെ, മാവു ചെറിയ ഭാഗങ്ങളായി ചേർത്തു വേണം. ടെൻഡർ വരെ ചൂട് മുതാളി അല്ലെങ്കിൽ ച്രെപെ ന് പാൻകേക്കുകളെ ചുടേണം. അവർ നേർത്ത എന്നാൽ കീറി പാടില്ല.
സാലഡ് തൊപ്പിന്ഗ്സ്
തയ്യാറാക്കൽ വളരെ സമയം എടുത്തു, എന്നാൽ പാൻകേക്കുകൾ ഈ കാലയളവിൽ ഒരു ബിറ്റ് വേളയിൽ സമയം. എല്ലാ പ്രീ-തയ്യാറാക്കിയ ചേരുവകൾ പാളികൾ സൂക്ഷിക്കും. ഒരു ബഹുജന ചിക്കൻ, മുട്ട, ചീര, വെളുത്തുള്ളി, വിഭവം അടിയിൽ അണ്ടിപ്പരിപ്പ് പുട്ട് കലക്കിയ. എല്ലാ ഉദാരമായി മയോന്നൈസ് മേലാകെ. ബെഎത്സ് കൂടെ ചീസ് മുകളിൽ പ്രചരിപ്പിക്കുക, എന്നാൽ എല്ലാം അല്ല, എന്നാൽ ഒരു നിശ്ചിത തുക. മയോന്നൈസ് ഇനി ആവശ്യമാണ് വഴിമാറിനടപ്പ്. എന്നാൽ മുകളിൽ പുട്ട് ന് കൊറിയൻ കാരറ്റ് വിഭാഗീകരിച്ചിട്ടുള്ള. സാലഡുണ്ടാക്കുന്ന "റോസ്", ഇതിൽ ഒരു നല്ല ലഹരി ഇല്ല ഒരു ഫോട്ടോ, ഇത് കുറച്ച് മിനിറ്റ് (20-30) എന്ന ഫ്രിഡ്ജിൽ അവശേഷിക്കുന്നു വേണം. ഈ സമയത്ത്, നിങ്ങൾ തയ്യാറാക്കി അലങ്കാരങ്ങൾ കഴിയും. ഒരു നേർത്ത പാളി പാൻകേക്കുകളെ ന് ശേഷിപ്പുകൊണ്ടു ചീസ്-ബീറ്റ്റൂട്ട് പൾപ്പ് പൂശുക. അത് നാൾക്കുനാൾ ആണ് അധികം, മെച്ചപ്പെട്ട രുചി ആയിരിക്കും. എന്തേ പിന്നെ വക്രതയുള്ളവനോ ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിച്ച്. ആഭരണം രൂപത്തിൽ സാലഡ് "റോസ്" നിരത്തി. വെറും സേവിക്കാൻ മുമ്പ്.
പച്ചക്കറി സമൃദ്ധി
സ്ത്രീകൾ പലപ്പോഴും വെളിച്ചം സലാഡുകൾ പാചകം ചിന്തിക്കുക. പച്ചക്കറികളും ഈ കേസിൽ വളരെ ഉപയോഗപ്പെടും. അത് അലങ്കരിക്കാൻ ഒരു റോസ് രൂപത്തിൽ നിങ്ങൾ വിദ്യകൾ (കഴിവുറ്റ കട്ട് ഉൽപ്പന്നം) കൊത്തുപണികൾ പഠിക്കാൻ അതിനാൽ ബുദ്ധിമുട്ടാണ് കഴിയില്ല. ഉദാഹരണത്തിന്, തക്കാളി, വെളുത്തുള്ളി, മയോന്നൈസ്, കുരുമുളക് നിറയും ഒരു സാദാ പൂ ലഭ്യമാകാൻ അങ്ങനെ ഒരു കത്തി ഉപയോഗിച്ച് ഫലം ഭാഗിക്കാനാകും.
Similar articles
Trending Now