Pelmeni കലത്തിൽ: പാചകക്കുറിപ്പുകൾ

അസാധാരണമായ സുഗന്ധമുള്ളതും അവിശ്വസനീയപരമായി സ്വാദിഷ്ടവും കലവറകളാണ്, നിങ്ങൾ ഈ ലേഖനത്തിൽ നൽകുന്ന പാചകമാണ്.

കൂൺ, സ്വീറ്റ് കുരുമുളക് , തക്കാളി എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഇനിപ്പറയുന്ന പാചകക്കുറിപ്പ് ഉണ്ടാക്കാൻ ശ്രമിക്കുക. ഒരു ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക്, രണ്ട് തക്കാളി എന്നിവ ചേരുവകൾ വെട്ടി കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുന്നു. 100 ഗ്രാം ചാമ്പിനോൺസ് സെമിറുകളാണ്. ഞങ്ങൾ ചട്ടിയിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പെല്ലമനികൾ ഇട്ടു, ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം കൊണ്ട് അവരെ നിറച്ച് ഏതാനും മിനിറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു വെക്കേണം. പിന്നെ പറഞ്ഞല്ലോ മേൽ പറഞ്ഞല്ലോ, തക്കാളി, കുരുമുളക് പ്രചരിപ്പിച്ചു. നാം സസ്യ എണ്ണ, ബേ ഇലകൾ, കുരുമുളക്, ഉപ്പ്, പുളിച്ച വെണ്ണ ഒഴിച്ചു ഒരു ലിഡ് കൂടെ കലത്തിൽ മൂടി അടുപ്പത്തുവെച്ചു 25-35 മിനിറ്റ് അതു അയയ്ക്കാൻ. അതിശയകരമായ ഒരു രുചിയുള്ള വിഭവം തയ്യാർ!

നമ്മുടെ മുത്തശ്ശിമാരിൽ നിന്നും അമ്മമാരിൽ നിന്നും ഞങ്ങൾക്ക് എത്രമാത്രം പാത്രങ്ങൾ, പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഇറങ്ങി വന്നു. അവർ ഒന്നരവര്ഷമായിരിക്കുന്നു, പക്ഷേ ഇത് നമ്മെ സംബന്ധിച്ചിടത്തോളം പ്രിയപ്പെട്ടതാണ്. ഒരു കുട്ടി പോലും ഈ വിഭവങ്ങൾ നേരിടാൻ കഴിയും. സോസ് പുളിച്ച ക്രീം, വേണ്ടേ, മയോന്നൈസ്, കടുക് ആൻഡ് താളിക്കുക ഒരു ബിറ്റ് ഉൾപ്പെടുന്നു. വെള്ളം ആവശ്യമില്ല. മുകളിലുള്ള എല്ലാ മിശ്രിതം തണുത്ത പാത്രങ്ങളിലോ ചട്ടിയിൽ വച്ച പാത്രത്തിൽ ഇട്ടു ചേർക്കുക. പാചകം സമയം 20-30 മിനുട്ട് 180 ഡിഗ്രി സെന്റിഗ്രേഡ് നിങ്ങൾ ചീസ് ഒരു കാമുകനാണെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് തണുത്ത ചീസ് തൈലം ഉപയോഗിച്ച് 7-10 മിനിറ്റ് തളികയിൽ തളിക്കേണം ചെയ്യാം. പാചകക്കുറിപ്പുകൾ, നിങ്ങൾക്ക് കാണാൻ കഴിയുന്നതുപോലെ, ലളിതവും ഉൽപ്പന്നങ്ങളും തണുത്ത അല്ല. പ്രശ്നങ്ങളില്ലാത്ത കടകളിൽ എല്ലാം വാങ്ങാം. സോസ് ഉണ്ടാക്കാൻ ഉപയോഗിക്കുന്ന ഏതെങ്കിലും ഘടകങ്ങൾ നിങ്ങൾക്ക് ഉണ്ടെങ്കിൽ അത് മാറ്റി വെച്ച പാത്രത്തിൽ മാറ്റി പകരം വയ്ക്കുക. ജ്യൂസിസ്, ആർദ്രത, അത്ഭുതകരമായ രുചി ഉറപ്പാണ്!

താൽപ്പര്യവും അടുത്ത ഓപ്ഷനും. കരൾ, സവാള എന്നിവ ചേർത്ത് കലങ്ങളും ചേർത്ത് തയ്യാറാക്കുന്നത് എളുപ്പമാണ്. പെല്മെനിക്ക് സെമി-തയ്യാറെടുപ്പിന്റെ അവസ്ഥയിലേക്ക് കലർത്തി കലത്തിൽ ചേർക്കുക. സ്ട്രിപ്പുകളിലേക്കും വറുത്ത ഉള്ളി, കരൾ വിഴുങ്ങും. ചാറു അടിസ്ഥാനമാക്കി തയ്യാറാക്കിയ എല്ലാ സോസ്, നിറയ്ക്കുക. ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് സോസ് പ്രധാന ഘടകമാണ് കാരണം, ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം അതു പാകം വഴി വായിക്കുക. തയാറാക്കുന്ന കാരറ്റ്, ഉള്ളി തക്കാളി പേസ്റ്റ് വീണ്ടും പാസർ ചേർക്കുക. അതിനുശേഷം സ്വർണ്ണനിറം ഉപയോഗിക്കുന്നത് വരെ ഇറച്ചി ചാറ് പുഴുങ്ങിയ പൊൻ മാവും പൊടിയും. സോസ് ഈ ഘടകങ്ങൾ മിക്സഡ്, സ്പൂണ് ഉപ്പിടും ഉപ്പിടും. സോസ് നിർബ്ബന്ധവും ലോറൽ, ഈ മിശ്രിതം കലത്തിൽ ഉള്ളടക്കം നിറച്ചു. എല്ലാ ചേരുവകൾ മുകളിൽ, യീസ്റ്റ് അല്ലെങ്കിൽ പുളില്ലാത്ത കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരു കേക്ക് ഇട്ടു ഒരു വാഹനം 20 മിനിറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു കലം അയയ്ക്കുക. ഒരു തര്ക്കവുമൊത്ത് ബ്രൗൺഡിംഗ് നിർണ്ണയിക്കാൻ എളുപ്പമാണ് വിഭവത്തിന്റെ സന്നദ്ധത.

ഈ വിഭവം പാചകം ഒരു യഥാർത്ഥ പതിപ്പ് ആണ്. പാകം ചെയ്തതോ വേവിച്ചതോ ആയ പാത്രം ഞങ്ങളുടെ കൈകളാൽ തയ്യാറാകുന്നതുവരെ പാകം ചെയ്യും. വെൽഡിംഗ്, നാം അവയെ ഒരു ശബ്ദംകൊണ്ട് പിടിക്കുകയും സെറാമിക് കലവറകളിലേക്ക് മാറ്റുകയും ചെയ്യുന്നു . മൂന്നു മുട്ടകൾ ഉപ്പിട്ട പാൽ അര ഗ്ലാസ് ചേർത്ത് പുളിച്ച ക്രീം ഒരു ഗ്ലാസ് ഒരു മൂന്നാം ചേർക്കുക, വെണ്ണ തളിക്കേണം. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന മിശ്രിതം കലത്തിൽ പെൽമനിക്കുണ്ട്. പാചകക്കാരൻ പാത്രം അടയ്ക്കാനുള്ള വിവിധ വഴികൾ നൽകുന്നു: കേക്ക്, ലിഡ്, പെൽമെനി കുഴെച്ചതുമുതൽ. നിങ്ങൾക്ക് ഏറ്റവും ഇഷ്ടമുള്ളത് ഉപയോഗിച്ച് കലം അടച്ച്, ഞങ്ങൾ അൽപം ചൂട് 20-30 മിനുട്ട് അടുപ്പിൽ അയയ്ക്കും. ഉപ്പലുകളിൽ ഇത്തരം തൂങ്ങകൾ ഉണ്ടാക്കുകയും സാധാരണയായി മധുരമുള്ള പാൽ കഴുകുകയും പുതിയ ബ്രെഡ് ഉപയോഗിച്ച് പിടിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. നന്നായി, ഇത് പരീക്ഷിക്കുക!

തുടക്കക്കാർ യജമാനത്തി പലപ്പോഴും അപൂർവമായ ചട്ടിയിൽ എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം എന്ന് ചോദിക്കാറുണ്ട്. അവർക്ക് അവയെ പാചകം ചെയ്യാൻ കഴിയും, എന്നാൽ ഞാൻ പുതിയൊരു വിഭവം കൊണ്ട് യുവഭാരത്തെ സന്തോഷിപ്പിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു. ഭർത്താവ് സീഫുഡ് ഇഷ്ടപ്പെടുന്നെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ആകാം. മുത്തുപഴുപ്പിന്റെ പതിവ് പോലെ, സാധാരണപോലെ ചെയ്യാമെങ്കിലും ചുരുട്ടിന് അൽപം പ്രവർത്തിക്കാൻ കഴിയും. ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം അവരെ പകർന്ന ശേഷം, സിനിമ നീക്കം, ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം വൃത്തിയാക്കി അതു മാംസം അരക്കൽ കടന്നു വിട്ടയച്ചു. ഈ സമയത്ത് അരി കഴുകി പാചകം വരെ പാചകം ചെയ്ത് പാകംചെയ്തു, ചതച്ചയിൽ ഉള്ളി പൊട്ടിച്ചിരിക്കും. എല്ലാ ചേരുവകളും തയ്യാറാകുമ്പോൾ, അവ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കുഴച്ചെടുക്കുക. സ്ക്വിഡ് കൂടെ pelmeni തിളയ്ക്കുന്ന ശേഷം, ചട്ടിയിൽ വെച്ചു, സസ്യ എണ്ണ, പ്രീ-lubricated. മയോന്നൈസ് കൂടെ പറഞ്ഞല്ലോ പകരും നന്നായി ഒരു തവണ ഇളക്കുക. അപ്പോൾ പ്രഹസനങ്ങള് തളിക്കേണം, വെണ്ണ തളിക്കേണം ഒരു മിനുട്ട് preheated അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഒരു ദുർബലമായ തീ പോലെ 12-15. ഈ വിഭവം ഒരു യുവ കുടുംബത്തിൽ പ്രിയപ്പെട്ടതാകണമെന്നില്ല!

നിങ്ങൾ ചട്ടിയിൽ പറഞ്ഞല്ലോ? ഈ പാചകവും മറ്റുള്ളവരും നിങ്ങളുടെ സ്നേഹം കൂടുതൽ ശക്തമാക്കാൻ സഹായിക്കും.