അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഫിഷ് വിഭവങ്ങൾ

എങ്ങനെ പാചകം മത്സ്യം വിഭവങ്ങൾ അടുപ്പത്തുവെച്ചു? നാം കബാബ് മാംസം ആയിരിക്കണം വസ്തുത പരിചിതമായ. സാധാരണയായി പന്നിയിറച്ചി അല്ലെങ്കിൽ ആട്ടിൻ. ചിക്കൻ - ഒരു അങ്ങേയറ്റത്തെ കേസിൽ. അകലെ നഗരത്തിന്റെ തിരക്കുകൾക്കും നിന്നും പ്രത്യേകമായി എവിടെയോ രാജ്യത്തെ പോകാനുള്ള, കരി മേൽ പാചകം,. എന്നാൽ സ്കെവെര്സ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു മത്സ്യം മാംസം യാതൊരു വഴി ഇൻഫീരിയർ സ്കെവെര്സ് ൽ, ചിലപ്പോൾ അത് പോലും ചായയ്ക്ക് ഒപ്പം ജുഇചിഎര് മാറുകയാണെങ്കിൽ. എന്നാൽ കാലാവസ്ഥ പദ്ധതികൾ കവർച്ചയും കഴിഞ്ഞില്ല.

എങ്ങനെ അടുപ്പത്തുവെച്ചു മത്സ്യം വിഭവങ്ങൾ പാചകം?

ചുവന്ന മീൻ മാംസക്കഷണം സ്കെവെര്സ് - പല സാധ്യത ഓപ്ഷനുകൾ ഒരു.
: ഒരു ഭാഗം ചേരുവകൾ ഉപ്പ്, കുരുമുളക് വെളുത്ത (. വലിയ, 2 പീസുകൾ) പൊടി, എണ്ണ (. ഒലിവ്, 5 സ്പൂൺ), ഉള്ളി സാലഡ് ബൾബ്, യൂസറിന് ഒടുവില് നീര് (20 സി അല്ലെങ്കിൽ 1 ടീസ്പൂൺ ..), സത്യാവസ്ഥ അരിഞ്ഞത് (20 സി.), ചുവന്ന മത്സ്യം (മേൽചുറ്റുപടിയും 300-350 ഗ്രീസ്.)
മത്സ്യം (എല്ലുകളും തൊലി ഇല്ലാതെ കനവും), പൊര്തിഒനെദ് കഷണങ്ങൾ, വലിപ്പം ബൾബ് വ്യാസം ഏതാണ്ട് തുല്യമാണ്, തുടർന്ന് വളയങ്ങൾ വലിയ വില്ലു മുറിച്ച് മുറിക്കുക. നാം, ആഴത്തിലുള്ള പാത്രത്തിൽ എല്ലാ വിരിച്ചു എണ്ണ, നാരങ്ങ നീര്, വെളുത്ത കുരുമുളക്, ഉപ്പ് ലളിതവുമായി ഇളക്കുക. മൂടിക്കെട്ടി മൂന്നു നാലു മണിക്കൂർ മരിനതെ വിട്ടേക്കുക.

മത്സ്യം ഫലം, വെയിലത്ത് ചെറി, മരം (ഈ കേസിൽ, മത്സ്യം ഒരു നേർത്ത, തന്ത്രപൂർവം, സൌരഭ്യവാസനയായി നേടുക) ഒരു സ്കെവെര് അല്ലെങ്കിൽ സ്കെവെര്സ് ന് അറുകൊലചെയ്യുകയും കഴിയും. വെള്ളം, നാരങ്ങ നീര് അയഞ്ഞിരിക്കുന്നു സ്കെവെര്സ് ആൻഡ്, മത്സ്യം കഷണങ്ങൾ ഉള്ളി വളയങ്ങൾ സ്ത്രിന്ഗിന്ഗ് പ്രത്യനുധാര. പുതപ്പു ബേക്കിംഗ് ഫോയിൽ വെച്ചു സ്കെവെര്സ് ആൻഡ് നിലനിന്നത് അടുപ്പിൽ വെച്ചു. ഏകദേശം 200 ഡിഗ്രി ബേക്കിംഗ് താപനില. ഫിഷ് വേഗം തയ്യാറാക്കി, അതിനാൽ അടുപ്പത്തുവെച്ചു 20 മിനിറ്റ് മതി. അല്ലെങ്കിൽ മത്സ്യം അതിന്റെ നരകിപ്പിച്ചു നഷ്ടമാകും, ഒരു കാലം ചുട്ട് അല്ല. റെഡി സ്കെവെര്സ് അരിഞ്ഞ ചീര തളിച്ചു.

അടുപ്പത്തുവെച്ചു മത്സ്യം വിഭവങ്ങൾ തയ്യാറാക്കാൻ മറ്റൊരു വഴി. മേൽചുറ്റുപടിയും (300-350 ഗ്രീസ്.), മയോന്നൈസ് (100-120 ഗ്രീസ്.), ഉള്ളി (വലിയ ബൾബ് 1), കടുക് (൧൫ഗ്. ഡ്രൈ അല്ലെങ്കിൽ 7 സി. പൂർത്തിയായി), ഉണങ്ങിയ വീഞ്ഞു (കഴിയുന്നതും വെള്ള, 50-60 സി. ), വെളുത്ത കുരുമുളക് (നിലത്തു, 01,02 കല. തവികളും) ഉപ്പ് (രുചി) ആഴത്തിലുള്ള താലത്തിൽ ഇളക്കി മണിക്കൂർ ദമ്പതികൾ മരിനതിന്ഗ് തണുത്ത വെച്ചു. നിങ്ങൾ രാത്രി അവർക്ക് കഴിയും. മുകളിൽ അതേ വിധത്തിൽ ചുട്ടു. ഹോട്ട് ശിശ് കബാബ് അരിഞ്ഞ ചീര തളിച്ചു ഒരു പ്രത്യേക വിഭവം സേവനമനുഷ്ഠിച്ചിട്ടുണ്ട്. ഇത് പുതിയ പച്ചക്കറി, പച്ചക്കറി സലാഡുകൾ കൂടെ നന്നായി പോകുന്നു.

പാചകം ശ്രമിക്കുക പാതിരാത്രിക്ക് മത്സ്യം അടുപ്പിൽ. , സാൽമൺ അല്ലെങ്കിൽ സാൽമൺ ഉദാഹരണത്തിന്. ഈ മുഴു വഴിയില്ല. നിങ്ങൾ മത്സ്യം മറ്റ് ഏതെങ്കിലും രീതിയിലുള്ള കഴിയും, എന്നാൽ ഈ മത്സ്യം വഴുവഴുപ്പുള്ള ആയിരുന്നു അഭികാമ്യമാണ്. , ബട്ടർ (50 ഗ്രാം, പകുതി പാൻ വഴിമാറിനടപ്പ് പോകും.) പാതിരാത്രിക്ക്, ബജ്റയും ചീസ്, ഹാഫ് ബൾബുകൾ സാലഡ്, സത്യാവസ്ഥ (നിരവധി ശാഖകൾ) (കഴിയുന്നതും ചീസ്, എന്നാൽ ഫിറ്റ് മറ്റൊരു (25-30 ഗ്രീസ്).): ഒരു ഭാഗം ചേരുവകൾ നാരങ്ങ (1/6) ഉപ്പ് വെളുത്ത കുരുമുളക്.
ഒരുൽപ്പന്നമാണ് കഴുകി ഒരു പ്രീ-വയ്ച്ചു ചട്ടിയിൽ പരന്നു. ഉപ്പും കുരുമുളക്. നാരങ്ങ നീര് തളിക്കേണം. വളയങ്ങൾ (സാധ്യമായ ആൻഡ് സെമിചിര്ച്ലെസ്) ഉള്ളി, പാതിരാത്രിക്ക് മുകളിൽ സ്പ്രെഡ് മുറിച്ച്. വറ്റല് ചീസ് തളിക്കേണം അതു ഇനി, 15-20 മിനിറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു അയയ്ക്കുക. ഏകദേശം 200 ഡിഗ്രി പരമാവധി താപനില. ഒരുൽപ്പന്നമാണ് ഇപ്പോഴും കൂടെ ചൂട് തളിക്കുക ആണ്. ഒരു വശത്ത് വിഭവം ഏറ്റവും മികച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പച്ചക്കറികളും ആണ്.

ഒരുപക്ഷേ കൂടുതൽ മത്സ്യം നിന്നും പാതിരാത്രിക്ക് പാചക ഒരു വ്യത്യസ്ത പതിപ്പ് അഭ്യർത്ഥന ആയിരിക്കും. കാംചട്ക വിഭവം, അത് ദേശീയ പറഞ്ഞു കഴിയും. അയ്യോ ഉറപ്പു മത്സ്യങ്ങളെ വിദഗ്ധർ ഉണ്ട്! നൽകിയിട്ടില്ല കൃത്യമായ dosages മനസ്സില്ല. തന്റെ ഭാവനയും തന്റെ മുൻഗണന ഫ്ലൈറ്റ് അനുവദിക്കുക.

ഒരുൽപ്പന്നമാണ് അച്ചാർ പങ്കു കഷണം: ഉപ്പ്, സോയ സോസ്, നാരങ്ങ നീര് തളിച്ചു, എണ്ണ (ഒലിവ്) ചേർക്കുക. സ്പൈസസ് - നിങ്ങളുടെ വിവേചനാധികാരം. പഠിയ്ക്കാന് പണിയായി തടവുക ഒരു മണിക്കൂർ പുറപ്പെടും.

ഈ സമയത്ത്, പീൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ഉള്ളി, തക്കാളി. ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റ് രണ്ടു പാളികൾ ബന്ധിച്ചുകൊൾക ഫോയിൽ അവ്യക്തമാക്കില്ല അതു കഷണങ്ങൾ പച്ചക്കറി വിഭാഗീകരിച്ചിട്ടുള്ള വിരിച്ചു: ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ഉള്ളി, തക്കാളി. മറ്റൊരു പാളി പച്ചക്കറി, അത് താഴെ അതേ - പിന്നെ നേരത്തേ മേൽ മരിനതെദ് മത്സ്യം ഒരു പാളി പിന്തുടരുകയും. "ഹര്ബൊരിന്ഗ്" അരിഞ്ഞത് ബേസിൽ, ചതകുപ്പ ആൻഡ് ായിരിക്കും. ഉപ്പു. ഫോയിൽ അറ്റങ്ങൾ സൗമ്യവും അടുപ്പത്തുവെച്ചു അത് അയയ്ക്കുന്നതിന്. ഫോയിൽ വിഭവം അടയ്ക്കാത്തതു പച്ചിലകൾ രസം തരും മാത്രമല്ല കാരണം, അനിവാര്യമായും എല്ലാ, മറിച്ച് "അധിക" താപനില സംരക്ഷിക്കുന്നു. (നിലനിന്നത് സ്വാഭാവികമായി അടുപ്പിൽ) താപനില നിയന്ത്രണം 190 ഡിഗ്രി 10-15 മിനിറ്റ് ചുടേണം.
ഫിഷ് വിഭവങ്ങൾ വേഗം, ചീഞ്ഞ ഹൃദ്യസുഗന്ധമുള്ളതുമായ ആൻഡ് "ഇരുന്നു" ഒരു അനിവാര്യതയായിരുന്നു തീരുമാനിച്ചു ചെയ്ത തികച്ചും യോജിച്ചത് ലഭിച്ച അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഒരുങ്ങിയിരിക്കുന്നു.