അടുപ്പത്തുവെച്ചു കോളിഫ്ലവർ. അസാധാരണമായ പാചകങ്ങൾ

കോളിഫ്ളവർ, നിങ്ങൾ മേശ അലങ്കരിക്കാൻ പല യഥാർത്ഥ വിഭവങ്ങൾ ഒരുക്കും കഴിയും. അവർ കേവലം അസാധാരണമായത് മാത്രമല്ല, ആസ്വദിച്ചതും ഉപയോഗപ്രദവുമാണ്. ഈ ഉത്പന്നത്തിൻറെ സവിശേഷതകളെക്കുറിച്ച് ധാരാളം കാര്യങ്ങൾ പറയാനുണ്ട്. അതുകൊണ്ടു, അടുപ്പത്തുവെച്ചു കോളിഫ്ളവർ ഒരുക്കുവാൻ എങ്ങനെ സംസാരിക്കാം. അത് പല രീതിയിൽ ചുട്ടുപൊള്ളാം. ഓരോരുത്തർക്കും അവരവരുടെ താല്പര്യത്തിൽ രസകരമാണ്.

ലളിതമായ പാചകക്കുറിപ്പ് ആരംഭിക്കാൻ. നാം കാബേജ് എടുത്തു പൂങ്കുലകൾ അതു അഴിച്ചു. മുമ്പു്, ഉള്ളിൽ ഉണ്ടാകാൻ സാധ്യതയുള്ള പുഴുക്കളെ നീക്കം ചെയ്യാൻ ഉപ്പ് ചെറിയ അളവിൽ വെള്ളത്തിൽ കുറച്ചുകാണാം.

പിന്നെ വെള്ളം ചൂടാക്കി തീയിൽ പാകം ചെയ്യുമ്പോൾ, അതിൽ കോളിഫ്ളവർ വയ്ക്കുക. 3-4 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.

പ്രധാന കാര്യം വളരെ മൃദു അല്ല എന്നു ദഹിപ്പിക്കരുത്. അതിനിടയിൽ, ഒരു മാവും ഒരു സ്പൂണയും (ഒരു സ്ലൈഡില്ലാതെ) ചീകുക, ഒരു batter തയ്യാറാക്കണം. വെവ്വേറെ ഞങ്ങൾ ബിസ്കറ്റ് പകരും.

തീയിൽ വറുത്ത പാൻ ഇട്ടു അതിൽ പച്ചക്കറി എണ്ണ ചേർക്കുക. ക്യാബേജ് വീണ്ടും colander ലേക്കുള്ള എറിയപ്പെട്ടു. നാം ഓരോ പൂങ്കുലകൾ എടുത്തു batter അതിനെ മുക്കി, തുടർന്ന് ബിസ്ക്കറ്റുകളിലേക്ക്. ചതച്ചതും പുറംതൊലിയിൽ വറുത്തതും അരച്ചെടുക്കുക. ഞങ്ങൾ ബേക്കിംഗ് ഒരു കണ്ടെയ്നർ എടുത്തു പൂങ്കുലകൾ ഇട്ടു. ചീസ് കൂടെ ടോപ്പ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു വെച്ചു. 5-7 മിനിറ്റ് ചുടേണം. പ്രഹസനങ്ങള് ലെ കോളിഫ്ലവർ ഫോട്ടോയും ചീഞ്ഞ പുറത്തു വരും. പച്ചപ്പ് കൊണ്ട് സേവിച്ചു.

അടുപ്പത്തുവെച്ചു കോളിഫ്ലവർ പാകം കൂടുതൽ യഥാർത്ഥ കഴിയും. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, നിങ്ങൾക്ക് ഒരു വലിയ തലയുടെ തല ഒരു തല ആവശ്യമാണ്. നിങ്ങൾക്ക് അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി 600 ഗ്രാം (നിങ്ങൾ ഏതെങ്കിലും കഴിയും), ഒരു കാരറ്റ്, ഉള്ളി, ചീസ് (100 ഗ്രാം), പുളിച്ച ക്രീം അല്ലെങ്കിൽ മയോന്നൈസ് 150 ഗ്രാം മയോന്നൈസ്, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് ഒരുക്കുവാനും വേണം.

ചെറുതായി ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിൽ (6-8 മിനിറ്റ്) മുഴുവൻ കാബേജ് പാകം ചെയ്യുക. വെള്ളത്തിൽ നിന്ന് അത് വലിച്ചെറിയുകയും അത് മാറ്റി വെക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ഇതിനിടയിൽ, നന്നായി ഉള്ളി, ക്യാരറ്റ് മുളകും (നിങ്ങൾ grater ഉപയോഗിക്കാം) ഏതെങ്കിലും എണ്ണ പുറമെ അവരെ വറുത്തെ. അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി അവരെ മിക്സ്, സുഗന്ധ (ചേർക്കുക) ചേർക്കുക.

ഇപ്പോൾ ഒരു തല എടുത്തു അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി പൂങ്കുലകൾ തമ്മിലുള്ള സ്ഥലം പൂരിപ്പിക്കുക. നന്നായി എല്ലാ voids പൂരിപ്പിക്കുക, പിന്നെ അടുപ്പത്തുവെച്ചു കോളിഫ്ളവർ രുചികരമായ ചീഞ്ഞ ഔട്ട് ചെയ്യും. പിന്നീട് അത് ഫോയിൽ അടങ്ങിയ ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ വയ്ക്കുക. മുകളിൽ കാബേജ് മയോന്നൈസ് അല്ലെങ്കിൽ പുളിച്ച വെണ്ണ, നിങ്ങൾ താളിക്കുക, ചെടികളും അല്ലെങ്കിൽ സുഗന്ധ ചേർക്കാൻ ചേർക്കാൻ കഴിയും. ഞങ്ങൾ ഫോയിൽ പൊതിയുകയും 180 ഡിഗ്രിയിൽ 40 മിനുട്ട് അടുപ്പിൽ വയ്ക്കുക. അതിനുശേഷം, ഫോയിൽ തുറക്കുക, വറ്റല് ചീസ് തളിക്കേണം, ഒരു മനോഹരമായ പുറംതോട് രൂപംവരെ വരെ കാത്തിരിക്കുക. അടുപ്പത്തുവെച്ചു കോളിഫ്ലവർ തയ്യാറാണ്.

എന്നാൽ നിങ്ങൾ പെട്ടെന്ന് ഒരു രുചികരമായ ലഘുഭക്ഷണം തയ്യാറാക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, താഴെ പാചകക്കുറിപ്പ് ഉപയോഗിക്കുക. പൂങ്കുലകളിൽ ക്യാബേജ് ഡിസ്അസംബ്ലിംഗ് ചെയ്യുക, ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം മൂന്നു മിനിട്ട് ഇളക്കുക. ഞങ്ങൾ പിൻവലിക്കുകയും അധിക ദ്രാവകം ലയിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യും. വറ്റല് ക്യാരറ്റ്, സവാള അരിഞ്ഞത്, പകുതി വളയങ്ങളിൽ വെളുത്തുള്ളി, വെളുത്തുള്ളി ചേർക്കുക, അമർത്തുക കടന്നു പച്ചക്കറികളും കുരുമുളക് (ഓപ്ഷണൽ). ഞങ്ങൾ ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര, വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ, വിനാഗിരി എന്നിവ എടുക്കുന്നു. രുചിയിൽ അളവ് ക്രമീകരിക്കാം. എല്ലാ ചേരുവകളും നന്നായി കലർത്തിയിരിക്കുന്നു. ഞങ്ങൾ ഫ്രിഡ്ജ് ലെ വിഭവം നീക്കം . കൊറിയൻ 12 മണിക്ക് തയ്യാറാക്കിയ കോളിഫ്ലവർ . ഒരു വിഭവത്തിന് ഒരു ലഘുഭക്ഷണമായി ഇത് നൽകാം.

കോളിഫ്ളവർ നിന്ന്, നിങ്ങൾ പല രുചികരമായ വിഭവങ്ങൾ പാചകം കഴിയും. അവ അസാധാരണവും ഉപകാരപ്രദവുമാണ്. കൂടുതൽ സമയം ചൂട് ചികിത്സയിൽ കൂടുതൽ വിറ്റാമിനുകൾ സൂക്ഷിക്കുന്നു.