ഭക്ഷണവും പാനീയങ്ങളും, പാചക
അടുപ്പത്തുവെച്ചു കലത്തിൽ പിലഫ്: പാചകം പാചക
നിങ്ങൾ പിലഫ് ഒരു കാമുകൻ, എന്നാൽ നിങ്ങൾ എപ്പോഴും തന്റെ പാചക സമയം ഒരു ചെലവഴിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നില്ല എങ്കിൽ, നമ്മുടെ നിലവിലെ ഉപദേശം സഹായകമാകും വീഴും. ശേഷം എല്ലാവരും, മാറ്റുന്നു പുറത്തു, ഇല്ല ഒരു വഴി നിങ്ങൾക്ക് വേഗത്തിലും എളുപ്പത്തിലും മെയ്ക്ക് ഈ വിഭവം. ഇന്ന് നാം അടുപ്പത്തുവെച്ചു കലത്തിൽ അനിയനും പാചകം പഠിക്കും. തീർച്ചയായും, ക്ലാസിക് പാചകക്കുറിപ്പ് ന് വിഭവം അതേ രുചി തന്നെ സാധ്യതയില്ല, എന്നാൽ, എങ്കിലും, നിന്റെ വീട്ടിലെ തൃപ്തി വരുത്തും.
എങ്ങനെ അനിയനും പാചകം ചിക്കൻ ഒരു കലത്തിൽ
ഈ വിഭവം, വളരെ ഹൃദ്യവും ചീഞ്ഞ ഫ്ലവൊര്ഫുല് പോഷകാഹാരം മാറുകയാണെങ്കിൽ. നാം എന്തു ചേരുവകൾ നമുക്കാവശ്യം കണ്ടെത്താൻ തിടുക്കം: ഒരു ചിക്കൻ ലെഗ്, കാരറ്റ്, സവാള, അരി ആറു ടേബിൾസ്പൂൺ, ചിക്കൻ, വേണ്ടി താളിക്കുക ഉപ്പ്, സസ്യ എണ്ണ.
പാചകരീതി പ്രക്രിയ
നന്നായി, മുഴുവൻ കാൽ കഴുകി ചെറുതായി, അത് ഒബ്സുശിവയുത് ചെറിയ കഷണങ്ങളാക്കി മുറിച്ച് മസാലകൾ തടവുക. , അല്പം സസ്യ എണ്ണയിൽ പാൻ ചൂടാക്കുക ഇറച്ചി വ്യാപനത്തിനും മാരിനേറ്റ് തുടങ്ങുന്നു. വറ്റല് കാരറ്റ് പൊടിക്കുന്നു. നന്നായി സവാള മാംസംപോലെയും. പാൻ വരെ ചിക്കൻ കഷണങ്ങൾ വരെ പച്ചക്കറി ചേർക്കുക പാകം മാംസം വരെ മാരിനേറ്റ് തുടരും.
മൂന്ന് സെറാമിക് എടുക്കുകയോ കളിമൺ കലം കാലുകൾ അവരെ വിതരണം ഇരുമുന്നണികൾക്കും. അപ്പോൾ, ഓരോ ചേർത്തുകൊണ്ട് അരി (രണ്ടു സ്പൂൺ). അങ്ങനെ അതിന്റെ രണ്ടു സെന്റിമീറ്റർ കൂടുതൽ അരി ആയിരുന്നു വെള്ളം ഒഴിച്ചു നിറക്കുക. മൂടിയോടു അടുത്ത കലങ്ങളും ഒരു നിലനിന്നത് അടുപ്പിൽ അവരെ അയക്കും. അര മണിക്കൂർ 180-190 ഡിഗ്രി താപനില പാചകം. തയ്യാറാണ് കലത്തിൽ പിലഫ് ചിക്കൻ! ചൂടുള്ള പട്ടിക കുഴലൂത്തു അത് സേവിക്കാൻ നല്ലത്. ആസ്വദിക്കൂ ശുഭയാത്ര!
പിലഫ് കലത്തിൽ: പാചകക്കുറിപ്പ് പന്നിയിറച്ചി എന്ന
ഈ വിഭവം, വളരെ ഹൃദ്യവും മാറുകയാണെങ്കിൽ ഫ്ലവൊര്ഫുല് നിങ്ങളുടെ സമയം വളരെ എടുക്കില്ല. - 150 ഗ്രാം, ഒരു ചെറിയ ഉള്ളി രുചി ഇടത്തരം വലിപ്പം, അരി അര കപ്പ്, പിലഫ്, സസ്യ എണ്ണ, ഉപ്പ് വേണ്ടി താളിക്കുക കുരുമുളക് എന്ന കാരറ്റ് പന്നിയിറച്ചി: ഒരുക്കുവാനും, ഞങ്ങൾ താഴെ ചേരുവകൾ വേണം.
നാം പാചകം ഭക്ഷണം പ്രക്രിയക്ക് മുന്നോട്ട്
പന്നിയിറച്ചി കഴുകി ഉണക്കി കട്ട് ചെറിയ കഷണങ്ങളാക്കി. അല്പം സസ്യ എണ്ണ പാൻ ഒരു ഉരുളിയിൽ പ്രെഹെഅത്, ചെയ്തു വരെ മാംസം അരച്ചെടുക്കുക. ഉള്ളി, കാരറ്റ്, വൃത്തിയാക്കാൻ അലക്കി ചെറിയ കഷണങ്ങളാക്കി ശേഖറിനു. ഞങ്ങളുടെ പന്നിയിറച്ചി നിന്ന് പൊൻ തവിട്ട് വരെ പച്ചക്കറികൾ അരച്ചെടുക്കുക. കാരറ്റ്, ഉള്ളി - കലത്തിൽ ചുവടെ, മുകളിൽ വേവിച്ച മാംസം ഇടുക. ഉറങ്ങുന്ന അരി തകർച്ചയും വെള്ളം ഒരു ഗ്ലാസ് പകരും. പിലഫ് വേണ്ടി ഉപ്പ് താളിക്കുക. നാം ഒരു മണിക്കൂറോളം ഒരു നിലനിന്നത് 180-190 ഡിഗ്രി അടുപ്പിൽ നമ്മുടെ വിഭവം അയയ്ക്കുക. അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഒരു കലത്തിൽ അനിയനും തയ്യാറാകുമ്പോൾ, മേശപ്പുറത്ത് അത് സേവിക്കും. സമ്പന്നമായ രുചി സൌരഭ്യവാസനയായ ആസ്വദിക്കുക.
എങ്ങനെ കലത്തിൽ ഉക്രേനിയൻ പിലഫ് പാചകം
ഈ പാചക ആത്മവിശ്വാസത്തോടെ വളരെ യഥാർത്ഥ വിളിച്ചു കഴിയും. ഈ കാരണം ഇറച്ചി, അരി മാത്രമല്ല വഴിയൊരുക്കാനുള്ള, മാത്രമല്ല അത് കൂടുതൽ ചീഞ്ഞ ആൻഡ് ഫ്ലവൊര്ഫുല് കഴിയും എന്നു പറയാവൂ ഉപയോഗം അടുപ്പത്തുവെച്ചു കലത്തിൽ ഈ പിലഫ് വസ്തുത ആണ്.
ചേരുവകൾ
പന്നിയിറച്ചി ടെൻഡറോലിൻ ഒരു റാത്തൽ 200 ഗ്രാം: കലത്തിൽ ഉക്രേനിയൻ പിലഫ് തയ്യാറാക്കുന്നതിനായി, ഞങ്ങൾ താഴെ ചേരുവകൾ ആവശ്യമാണ് നീണ്ട-ധാന്യം അരി, - 1 കഷണം, നാലു തുറ ഇല, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് നിങ്ങളുടെ അഭിരുചിക്കനുസരിച്ച് ഏതെങ്കിലും താളിക്കുക പുതിയ കൂൺ ഒരു റാത്തൽ, ഉള്ളി. പകരം, കൂൺ മുത്തുച്ചിപ്പി കൂൺ, അല്ലെങ്കിൽ മറ്റേതെങ്കിലും കാട്ടു കൂൺ ഉപയോഗിക്കാം.
ഒരുക്കം നിർദ്ദേശങ്ങൾ
മാംസം, കഴുകി ഉണക്കി ചെറിയ കഷണങ്ങളാക്കി മുറിച്ചു. ശുദ്ധമായ അലക്കി നന്നായി മാംസംപോലെയും കളറും. ഒരു ഉരുളിയിൽ പാൻ വറുത്ത എണ്ണ ചൂടാക്കുക കളറും പന്നിയിറച്ചി. ഈ സമയത്ത്, വൃത്തിയുള്ളതും നന്നായി സവാള മാംസംപോലെയും. എപ്പോഴാണ് ഇറച്ചി തവിട്ട് നിറം മാറും, അത് സവാള ചേർക്കുക ഒരു മണിക്കൂർ മറ്റൊരു പാദത്തിൽ പാചകം തുടരും. പാൻ മാംസം, കൂൺ നിന്ന് നീര് പോയി പാടില്ല. അപ്പോൾ അല്പം സസ്യ എണ്ണ ചേർക്കാനും ഉന്ചൊഒകെദ് അരി പകരും. എല്ലാ ചേരുവകളും ചേർത്തിളക്കി ഒരു മണിക്കൂർ ഒരു പാദത്തിൽ ചൂട് പുറപ്പെടും. റൈസ് നന്നായി കൊഴുപ്പ് മാംസം ഇലയോ തിളങ്ങുന്ന ആകാം.
ഞങ്ങൾ നാലു ചട്ടി കയറി പാൻ ഉള്ളടക്കം വിതരണം. പൂർണമായും എല്ലാ ചേരുവകൾ മൂടുന്നു അങ്ങനെ, വെള്ളം നിറക്കുക. ഓരോ കലം നിന്റെ അണ്ണാക്കിന്നു ഉറങ്ങുകയായിരുന്നു ലോറൽ ഇല, ഉപ്പും, കുരുമുളക്, താളിക്കുക വീണു ചേർത്തു. മൂടിയോടു മൂടുക ഒരു നിലനിന്നത് 220-230 ഡിഗ്രി അടുപ്പിൽ അയയ്ക്കുക. പകരം, കവർ പുതിയ കുഴെച്ചതുമുതൽ ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയും. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, അടുപ്പത്തുവെച്ചു കലത്തിൽ പിലഫ് ആയിടെ ചുട്ടു സ്ചൊനെസ് വഴി ജീവവായുവായി ചെയ്യും. ശേഷം നമ്മുടെ ഭക്ഷണം തയ്യാറാണ്, അത് നീക്കം, ഓരോ കലത്തിൽ പുളിച്ച ക്രീം ായിരിക്കും അല്ലെങ്കിൽ ചതകുപ്പ ഒരു ബിറ്റ് ഒരു സ്പൂൺ ചേർക്കുക. ചൂട് ആരാധിക്കുക. ആസ്വദിക്കൂ ശുഭയാത്ര!
വേണ്ടി പാചകരീതി പിലഫ് പാചകം വെളുത്തുള്ളി കഷണം ഒരു കലത്തിൽ
എന്നറിയപ്പെടുന്നു അതിൽ പിലഫ് ഹോം ഉണക്ക ചേർക്കുക. നമ്മുടെ രാജ്യത്ത്, ഈ വിഭവം എല്ലാവർക്കും അല്ല സ്പോട്ട് ഭൂചലനം. എന്നിരുന്നാലും, ഉസ്ബക് പിലഫ് ഒരു യഥാർത്ഥ ചൊംനൊഇഷെഉര് അവ നമ്മുടെ പാചകക്കുറിപ്പ് ഉപയോഗിക്കുക, തുടർന്ന്, ഒരു കലത്തിൽ പാചകം ഒരു വേഗത്തിലും എളുപ്പത്തിലും വഴി ശ്രമിക്കുക ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ.
ഇറച്ചി 150 ഗ്രാം, ഒരു ഇടത്തരം കാരറ്റ്, അരി 100 ഗ്രാം, ഇഞ്ചിയും ഗ്രാമ്പൂ ഒരു ദമ്പതികൾ, അല്പം സസ്യ എണ്ണ, ഉപ്പ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, അമ്മമ്മയെ നിന്റെ അണ്ണാക്കിന്നു, ഉണക്കമുന്തിരി: ഞങ്ങൾ ഇനിപ്പറയുന്ന ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ആവശ്യമാണ്.
പാചകം പിലഫ്
മാംസം ചെറിയ കഷണങ്ങളാക്കി മുറിച്ച് ഒരു ഗ്രതെര് ന് കാരറ്റ് ഡയറക്റ്ററി. ശേഷം, സസ്യ എണ്ണ ത്യജിച്ചു അവരെ അരച്ചെടുക്കുക. മാംസം, കാരറ്റ് കഴുകി അരി ചേർത്ത് അഞ്ച് മിനിറ്റ് അരച്ചെടുക്കുക തുടരും. നാം ചട്ടി കടന്നു വറചട്ടി ഉള്ളടക്കം shift. ഉപ്പു, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ സസ്യവും ചേർക്കുക. അങ്ങനെ അത് സെന്റിമീറ്റർ രണ്ട് ഘടകങ്ങളുടെ നിരപ്പിൽ ആണ് അത് വെള്ളം നിറക്കുക. ഒരു നിലനിന്നത് 200 ഡിഗ്രി അടുപ്പത്തുവെച്ചു 20 മിനിറ്റ് കപ്പൽ. പിന്നെ, വെളുത്തുള്ളി, ഉണക്ക ചേർക്കുക ഒരു ലിഡ് കൂടെ കലങ്ങളും മൂടി ഏകദേശം അര മണിക്കൂർ വേവിക്കുക. നിലവിലെ പാചക സമയം ഇറച്ചി തരം ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു. നാം വിഭവം കൂട്ടി ചൂടുള്ള പട്ടിക അത് സേവിക്കും. കലത്തിൽ പിലഫ്, ഞങ്ങൾ, മുകളിൽ വളരെ വേഗം പാകം, ഇതിൽ പ്രത്യേക ചേരുവകൾ ആവശ്യമില്ല രുചി നല്ല ലഭിക്കുന്നതു പാചകക്കുറിപ്പ്. ആസ്വദിക്കൂ ശുഭയാത്ര!
Similar articles
Trending Now