അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - ഫാസ്റ്റ് സുഹൃത്തുക്കളായി

ആർക്കാണ് റഷ്യക്കാർക്കെല്ലാം ഏറ്റവും കൂടുതൽ ഉപയോഗിക്കുന്ന ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, നല്ല ആരോഗ്യ ആനുകൂല്യങ്ങൾ ഉള്ളത്. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഓരോ 100 ഗ്രാം അന്നജം 20 ഗ്രാം, വിവിധ ധാതു ലവണങ്ങൾ 1.2 ഗ്രാം, പ്രോട്ടീൻ 2 ഗ്രാം ഉണ്ട്. ഉരുളക്കിഴങ്ങിലെ ഉപയോഗപ്രദമായ വിറ്റാമിൻ സി ചെറുതാണെങ്കിലും, അത് വളരെ ഉപയോഗിക്കുന്നതുകൊണ്ട് വിറ്റാമിൻ സി മതി. ഒരു യൂണീമില് ഇമ്പോർട്ടുചെയ്ത പുതിയ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് 200 ഗ്രാം വിറ്റാമിൻ സിയുടെ ദൈനംദിന ഡോസ് നിറയ്ക്കാൻ മതിയാകും , പക്ഷേ ഇത് ഒരു യുവ പച്ചക്കറിയാണെന്ന് നിങ്ങൾക്കറിയണം, അതിൽ വിറ്റാമിൻ അളവ് സമയം കുറയും. ഉരുളക്കിഴങ്ങിന്റെ പ്രയോജനം അതിൽ നിന്ന് ധാരാളം വലിയ വിഭവങ്ങൾ പാചകം സാധ്യമാണ്, ഇതിൽ ചിലത് ഈ ലേഖനത്തിൽ പറഞ്ഞിട്ടുള്ളതാണ്.

പന്നിയിറച്ചി കൂടെ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഉരുളക്കിഴങ്ങ്

പന്നിയിറച്ചി പന്നിയിറച്ചി മാറ്റിയിരിക്കണം, പിന്നീട് ഒരു ബേക്കിംഗ് ട്രേയിൽ വയ്ക്കുക, രുചിക്ക് കുരുമുളക് ചേർക്കുക. വളയങ്ങളുടേത് 2 ബൾബുകൾ കൊണ്ട് തൊട്ട്. നാം ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പീൽ ആൻഡ് അരിഞ്ഞത് വെട്ടി, അവരെ ഉള്ളി ഇട്ടു കുരുമുളക്, ഉപ്പ് തളിക്കേണം. അവസാന പാളി ഷബ്ബി ചീസ് ആൻഡ് മയോന്നൈസ് 200 ഗ്രാം. ബേക്കിംഗ് സമയം - 40 മിനിറ്റ്

അടുപ്പത്തുവെച്ചു അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി ഉരുളക്കിഴങ്ങ്

ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് വളരെ ലളിതമാണ്. അര കിലോഗ്രാം ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, പന്നിയിറച്ചി-നിലത്തു മുട്ടയുടെ ആവശ്യമാണ്. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഒരു "യൂണിഫോം" ൽ തിളപ്പിച്ച്, 2 ഭാഗമായി വൃത്തിയാക്കി മുറിക്കുക. ഓരോ പകുതിയിലും, ഒരു സ്പൂൺ കൊണ്ട് പൂരിപ്പിച്ച് പൂരിപ്പിച്ച് ഒരു ഞണ്ട് ഉണ്ടാക്കുകയും, അല്പം പകുതി ഭാഗം കുറയ്ക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. കാരറ്റ് (2 കഷണങ്ങൾ, സ്ട്രിപ്പുകൾ അരിഞ്ഞത്) ഒരു മിനുക്കിയ ബൾബ് കൂടെ വറുത്തെടുക്കുക അരിഞ്ഞത്. ഉപ്പ് ചേർത്ത് കറുത്ത കുരുമുളക് ചേർക്കുക.

ഉരുളക്കിഴങ്ങിൻറെ പകുതിയിൽ ഞങ്ങൾ വെണ്ണ ഒരു തുള്ളി വെച്ചു, പിന്നെ അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി അതു നിറയ്ക്കുക, അടിപ്പുപണിയായി മുട്ട പകരും ഷാബ്ബി ചീസ് കൂടെ മൂടി. സൌമ്യമായി അരക്കുട്ടി ചട്ടിയിൽ ആൻഡ് ചുട്ടു ഇട്ടു അര മണിക്കൂർ.

തക്കാളി കൂടെ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഉരുളക്കിഴങ്ങ്

8 ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വൃത്തിയുള്ളതും സർക്കിളുകളിൽ വെട്ടി ഉപ്പ്, അരിഞ്ഞത് ചതകുപ്പ തളിക്കേണം 3 ടേബിൾ പകരും. ആവശ്യമെങ്കിൽ ഏതെങ്കിലും സസ്യ എണ്ണ, കുരുമുളക് ചേർക്കുക. ഞങ്ങൾ എല്ലാം നന്നായി ചേർക്കുന്നു. 3 തക്കാളി പുറമേ വളയങ്ങളിൽ മുറിച്ചു.

ഞങ്ങൾ തക്കാളി മുകളിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് രണ്ടാം പകുതിയിൽ, 1/2 ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വെച്ചു ഒരു കട്ടിയുള്ള ഉരുളിയിൽ പാൻ അല്ലെങ്കിൽ എണ്ണ ചട്ടിയിൽ ഇട്ടു. എല്ലാ 30 മിനിറ്റ് വേണ്ടി ഫോയിൽ ചുട്ടു എല്ലാ മൂടി, പിന്നീട് ഫോയിൽ നീക്കം മറ്റൊരു 30 മിനിറ്റ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് നീക്കം. ഫ്രൈ.

സ്ലീവ് ചുട്ടു അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഉരുളക്കിഴങ്ങ്

ഈ രീതിയിൽ വേവിച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വളരെ രുചികരമാണ്, അത് വേവിക്കുക എളുപ്പമാണ്. 12 ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വൃത്തിയാക്കി വേണം. 8 പന്നിയിറച്ചി വാരിയെല്ലാം ഉപ്പിടും, മയോന്നൈസ് കൊണ്ട് വയ്ച്ചു, കുരുമുളക് തളിച്ചു അടുപ്പിൽ ഒരു "സ്ലീവ്" ഇട്ടു. നിങ്ങൾ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഇടുവാൻ മാംസം ചുറ്റും, മൂപ്പിക്കുക സത്യസന്ധത 2 ഗ്രാമ്പൂ, ഒരു അരിഞ്ഞ സവാള ആരാണാവോ കൂടെ സീസൺ. "സ്ലീവ്" ഒരു മണിക്കൂറോളം കെട്ടിയിട്ട് ചുട്ടു മടിക്കേണ്ടതാണ്.

അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഫ്രെഞ്ച് ഫ്രൈ

ഫ്രെഞ്ച് ഫ്രൈകളുടെ ആരാധകരെ അത് അടുപ്പത്തുവെച്ചു തന്നെ പാചകം ചെയ്യും. എന്നിരുന്നാലും, ഈ വിധത്തിൽ പാകം ചെയ്ത ഫ്രെഞ്ച് ഫ്രൈകൾ എണ്ണയിൽ വറുത്തറിയുന്നതുപോലെ തട്ടികയറിയും വിള്ളലും ആയിത്തീരുമെന്ന് നിങ്ങൾക്കറിയണം.

നാം ഉരുളക്കിഴങ്ങ് തോല്, വൈക്കോൽ കൊണ്ട് വെട്ടി 30 മിനിറ്റ്. ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിൽ മുക്കിവയ്ക്കുക (ഉപ്പ് 4 ടേബിൾസ്പൂൺ വെള്ളവും അര ലിറ്റർ വെള്ളവും ആവശ്യമാണ്). ഈർപ്പം ആഗിരണം ചെയ്യുന്നതിനായി ഞങ്ങൾ ഒരു തുണി ഉപയോഗിച്ച് മുക്കി 10 മിനുട്ട് മുക്കി വയ്ക്കുക. പച്ചക്കറി എണ്ണ 4 ടേബിൾസ്പൂൺ, ഉരുളക്കിഴങ്ങിന് സുഗന്ധവർഗ്ഗം ചേർക്കുക, തുടർന്ന് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഈ മിശ്രിതം ഒഴിക്കേണം. ഒരു പാളിയിൽ ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ വയ്ക്കുക, ഒരു വലിയ ചൂടായ ഓയിൽ വയ്ക്കുക. പാകം വരെ ചുടേണം.

ഗോമാംസം കൊണ്ട് അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഉരുളക്കിഴങ്ങ്

ബീഫ് ഒരു അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുട്ടു ഏറ്റവും ഹൃദ്യസുഗന്ധമുള്ളതുമായ രുചികരമായ തിരിവുകൾ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് , . വിഭവങ്ങളിൽ നിന്ന് നിങ്ങൾ കലങ്ങളും ഒരു എണ്ന ആവശ്യമാണ്.

കുരുമുളക്, ഉപ്പ് എന്നിവകൊണ്ട് തളിക്കേണം, അര കിലോ കഷണങ്ങളായി ചെറിയ കൂമ്പാരമാക്കി (3x3 സെ.മീ) മുറിച്ച് വേണം. ഉരുകിപ്പോകും വെണ്ണ മൂന്നു ടേബിൾസ്പൂൺ ഒരു ഉരുളിയിൽ പാൻ ഇട്ടു, ചൂടാക്കിയാൽ, അത് മാംസം ഫ്രൈ (ചെയ്തു വരെ, മതിയാകും 10 മിനിറ്റ്). അപ്പോൾ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് 600 ഗ്രാം, 2 കാരറ്റ്, 2 ഉള്ളി പീൽ. സമചതുര, ഉള്ളി കടന്നു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മുറിക്കുക - പകുതി വളയങ്ങൾ, കാരറ്റ് തടവി കഴിയും. കൂടാതെ, വിഭവങ്ങളിൽ നിങ്ങൾ പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ, കോളിഫ്ലവർ അല്ലെങ്കിൽ പച്ച പയർ പച്ചക്കറികൾ ചേർക്കാൻ കഴിയും.

ഒരു എണ്ന അല്ലെങ്കിൽ കലങ്ങളും മാംസം, പച്ചക്കറി ഇടുക. നിങ്ങൾക്ക് വിഭവങ്ങൾ തളിക്കാൻ ഇഷ്ടപ്പെട്ടാൽ അടിവയറി കഴുകുക. വെള്ളം അല്ലെങ്കിൽ ഇറച്ചി ചാറു ഉപയോഗിച്ച് എല്ലാം ഒഴിക്കുക, കുരുമുളക് ഏതാനും പീസ് ചേർക്കാൻ ഒരു laurel ചേർക്കുക. ഒരു തന്േറടമില്ല കണ്ടെയ്നർ, 1.5 മണിക്കൂർ വേവിക്കുക. തക്കാളി നിങ്ങൾക്ക് തക്കാളി ചേർക്കാൻ കഴിയും. നിങ്ങൾ ഇത് ചെയ്യാൻ തീരുമാനിക്കുകയാണെങ്കിൽ, ഉടനെ അതു ഒഴിക്ക, പക്ഷേ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് തയ്യാറാകുമ്പോൾ.