ഭക്ഷണവും പാനീയങ്ങളും, പാചക
ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി കൊണ്ട് സ്റ്റഫ്
ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വിഭവങ്ങൾ നിരവധി തരം കഴിയും തയ്യാറാക്കുക. ഈ പച്ചക്കറി പോഷക ധാതു വലിയ അളവിൽ ഞങ്ങളുടെ ശരീരം നെഒഭൊദ്യ്മ്യ് അടങ്ങുന്നു. നാം അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി, മാംസം, കൂൺ ജയിലിനകത്തേയ്ക്ക് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാചകം, നിരവധി മാർഗങ്ങൾ പ്രതിനിധീകരിക്കുന്നു. ഇത് താഴെ-വിവരിച്ചിരിക്കുന്ന ഭക്ഷണം ഓരോ പട്ടികയുടെ ഒരു അത്ഭുതകരമായ ഡെക്കറേഷൻ കഴിയും എന്ന് കുറിക്കുകയും ചെയ്യണം.
ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ജയിലിനകത്തേയ്ക്ക് അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി
ചേരുവകൾ:
- ദാക്ഷിണ്യവും - 460 ഗ്രാം;
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 9 - 11 കഷണങ്ങൾ;
- ഒലിവ് എണ്ണ;
- തക്കാളി പേസ്റ്റ് - 120 ഗ്രാം;
- ചാറു - 400 മില്ലി;
- മുളക് - 1 പിസി;.
- ടിന്നിലടച്ച ധാന്യം, ബീൻസ് - 1 തുരുത്തി;
- ഉപ്പ്.
തുടക്കത്തിൽ, നിങ്ങൾ, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കഴുകി ഉണങ്ങിയ പാറ്റ് ഉപ്പ് ഹൊര്സ്ഛ് കൂടെ തടവുക വേണം. അപ്പോൾ ഓരോ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ദൃഡമായി ഫോയിൽ ചുറ്റി ഒരു മണിക്കൂർ 190 ഡിഗ്രി ചുടേണം. അതേസമയം, ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ ഏകദേശം 7 മിനിറ്റ് ചൂട് മേൽ അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി അരച്ചെടുക്കുക. ഉള്ളി, മുളക് നന്നായി, പിന്നെ മസാലനിറയ്ക്കല് ചേർക്കുക മാംസംപോലെയും. കൂടാതെ ഫൊര്ചെമെഅത് ഉപ്പ് വരെ, ചാറു ഒഴിച്ചു 18 മിനിറ്റ് മാരിനേറ്റ്, തക്കാളി പേസ്റ്റ് ചേർക്കും. ഇപ്പോൾ സ്വരചേർച്ചയില്ലായ്മ ബീൻസ് ധാന്യം ചേർക്കുക, കൂടുതൽ ചില മിനിറ്റ് പാകം 6. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് തയ്യാറാകുമ്പോൾ, അത് പകുതിയിൽ അടുപ്പിൽ ചെത്തിയ നിന്നും നീക്കം ചെയ്യണം. അപ്പോൾ ഒരു സ്പൂൺ ഉപയോഗിച്ച് പൾപ്പ് കൂട്ടി അത് ചേർക്കുക പച്ചക്കറി മാംസം. പാകം മാംസം നിറഞ്ഞു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഭാഗങ്ങളായി ആൻഡ് പച്ചിലകൾ വഴറ്റേണ്ടത്. അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി ജയിലിനകത്തേയ്ക്ക് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് തയ്യാർ! ചൂടുള്ള വിഭവം ആരാധിക്കുക.
ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഇറച്ചി ജയിലിനകത്തേയ്ക്ക്
ഭക്ഷ്യ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ (4 പേർക്ക് വേണ്ടി) എന്ന:
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 4 കഷണങ്ങൾ;
- ആട്ടിറച്ചി പന്നിയിറച്ചി - 160 ഗ്രാം;
- സോസേജ് - 60 ഗ്രാം;
- നിലത്തു ബീഫ് - 120 ഗ്രാം;
- ചായിച്ചു - കഷണങ്ങൾ ഒരു ദമ്പതികൾ;
- ഒലിവ് എണ്ണ;
- തക്കാളി സോസ് - 230 ഗ്രാം;
- കാരറ്റ് - 1 പിസി;.
- മയോന്നൈസ് - 230 ഗ്രാം;
- ഉപ്പ്, പപ്രിക.
തുടക്കത്തിൽ, അവരുടെ ചർമ്മങ്ങളും ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അലക്കി പാകം. ഇത് കൂടാതെ ഒന്നല്ല ഒരു ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, എടുത്തു അഭികാമ്യം. അപ്പോൾ അത് ശരിയാണല്ലോ. നന്നായി സവാള, കാരറ്റ് താമ്രജാലം മാംസംപോലെയും. പാൻ പായസവും മൊര്ക്വൊ വില്ലും ഏകദേശം 8 മിനിറ്റ് എണ്ണ. അപ്പോൾ ബീഫ്, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, പെട്ടെന്ന് സോസേജ് ദൊബവ്ത്. അപ്പോൾ പകരും തക്കാളി സോസ് കുറച്ച് സമയം മിനിറ്റ് രണ്ട് പരുവിന്റെ. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് തണുത്ത് ചെയ്യുമ്പോൾ, നീളം ഓരോ മൂന്നാം ഭാഗം നിന്നും മുറിച്ചു വേണം ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം പൾപ്പ് നീക്കം. ഏത് പൾപ്പ് ശേഷം മസാലനിറയ്ക്കല് മിക്സ് ചേർക്കുക. തയ്യാറാക്കിയ ആട്ടിറച്ചി ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പൂരിപ്പിച്ച് മുകളിൽ മയോന്നൈസ് പകരും (നിങ്ങൾ വെളുത്തുള്ളി രുചി ഒരു ചെറിയ തുക ചുരുക്കാനാകും). ഇപ്പോൾ കരഞ്ഞാൽ അൽപ്പസമയം ഒരു ചട്ടിയിൽ ഷീറ്റ് ചുട്ടു ഉരുളക്കിഴങ്ങിന് ജയിലിനകത്തേയ്ക്ക് ഇടുക.
ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കൂൺ ജയിലിനകത്തേയ്ക്ക് പാൽക്കട്ടി
പാചകം (4 പേരുടെ പ്രതീക്ഷ കൊണ്ട്) ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ:
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 4 കഷണങ്ങൾ;
- ഉള്ളി - ഏതാനും കഷണങ്ങൾ;
- കൂൺ - 450 ഗ്രാം;
- ചീസ് - 120 ഗ്രാം;
- പച്ചിലകളും, എണ്ണ, ഉപ്പ്.
ഉരുളക്കിഴങ്ങ് സമയത്ത് പുറംതൊലി ഇല്ലാതെ കഴുകി പകുതി വെട്ടി വേണം. ഒരു സ്പൂൺ കൊണ്ട് സൌമ്യമായി ഗോലട്കരിന്റെവിടിനു റണ്സ് നീക്കം. പ്രീ-ലുബ്രിചതെദ് ആൻഡ് ഫോയിൽ കൊണ്ട് മൂടി ആണ് ബേക്കിംഗ്, പങ്കിടുക. ഈ ഫോമിൽ, 170 ഡിഗ്രി 43 മിനിറ്റ് ചുടേണം. അതേസമയം, ഉപ്പു ത്യജിച്ചു സവാള കൂൺ അരച്ചെടുക്കുക ഒപ്പം പച്ചിലകൾ ചേർക്കുക. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാകം ചെയ്യുമ്പോൾ, അത് കൂൺ നിറയുന്നത് നിറഞ്ഞു വറ്റല് ചീസ് തളിക്കേണം വേണം. വീണ്ടും, അതിനുശേഷം 16. വിഭവം തയ്യാർ വേണ്ടി അടുപ്പിൽ ചുട്ടു ൽ സ്ഥാപിക്കുക!
ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കൂൺ ജയിലിനകത്തേയ്ക്ക്
പാചകം ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ:
- കൂൺ - 230 ഗ്രാം;
- ഉള്ളി - ഏതാനും കഷണങ്ങൾ;
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 7-8 കഷണങ്ങൾ;
- ഉപ്പ്, ചീര, സസ്യ എണ്ണ.
തുടക്കത്തിൽ, നിങ്ങൾ, ഉള്ളി വൃത്തിയാക്കാൻ അലക്കി സമചതുര മുറിച്ച് വേണം. ആകയാൽ, കൂൺ കഴുകുക ചെറിയ കഷണങ്ങൾ മുറിച്ച്. അതിനുശേഷം 7 മിനിറ്റ് പ്ര്ത്യജ്ഹെനീ വേണ്ടി വറുത്ത ഒരു പച്ചക്കറി എണ്ണയിൽ കൂൺ ഉള്ളി. പീൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കഴുകി, തേയില ഒരു സ്പൂൺ കൊണ്ട് സൌമ്യമായി അതിൽ നിന്ന് പൾപ്പ് നീക്കം. പിന്നെ, അല്പം ഉപ്പും ഗോലട്കരിന്റെവിടിനു റണ്സ് കൂൺ സമോസയുമെല്ലാം പൂരിപ്പിക്കുക. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഭാഗങ്ങളായി ഒരു ചട്ടിയിൽ ഷീറ്റ് കിടന്നു അടുപ്പ് എല്ലാം ഇട്ടു. പാകം ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വരെ 190 ഡിഗ്രി പാകംചെയ്ത വിഭവം. സേവിക്കുന്നതിൽ മുമ്പ്, പച്ചപ്പ് കൊണ്ട് അലങ്കരിക്കുന്നു.
നിങ്ങൾക്ക് കാണാൻ കഴിയുന്ന പോലെ, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മതി ലളിതമായ ഒരുക്കുന്ന, അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി, കൂൺ മാംസവും നാചുറൽ. അതിന്റെ നല്ല രുചി നിങ്ങളുടെ മുഴുവൻ കുടുംബത്തെയും അതിഥികൾ രസിക്കും!
Similar articles
Trending Now