എങ്ങനെ ചിക്കൻ ഹൃദയംകൊണ്ടു അനിയനും പാചകം

ഇന്ന് നാം പിലഫ് വിവിധ വ്യതിയാനങ്ങൾ ഒരു അറിയുന്നു. ചട്ടം പോലെ, തന്റെ പാചകക്കുറിപ്പ് ആട്ടിൻ അല്ലെങ്കിൽ പോർക്ക് ഉപയോഗിക്കുക എന്നതാണ്. എന്നിരുന്നാലും, പോലുള്ള ചിക്കൻ ഹൃദയങ്ങൾ മറ്റ് ചേരുവകൾ ചേർക്കുക. ഈ ദോഷകരമായ കൊഴുപ്പും അതിന്റെ ഘടന അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട് ഒരൊറ്റ പ്രോട്ടീൻ പ്രധാനമായും അടങ്ങുന്ന ആ ഇല്ല ഒരു നല്ല സത്ത് ഉൽപ്പന്നമാണ്.

പിലഫ് ചിക്കൻ ഹൃദയങ്ങൾ ഭക്ഷണം തയ്യാറാക്കാൻ ഫോട്ടോയും എടുത്തു ണ്ണതയില്ലാതെയും ആണ്. ഈ ഉൽപ്പന്നം ചെലുത്തുന്നതായി ചെയ്യുമ്പോൾ ജ്യൂസ് ഒരു വ്യത്യസ്തമായിരിക്കും, അങ്ങനെ വിഭവം വളരെ, വിമര്ശിച്ചത് ചീഞ്ഞ മെലിഞ്ഞ മാറുകയാണെങ്കിൽ. കൂടാതെ, ചിക്കൻ ഹൃദയങ്ങൾ ഈ സ്വഭാവം വിറ്റാമിൻ ബി നന്ദി വലിയ അളവിൽ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട് അവർ ഹെമതൊപൊഇഎസിസ് പ്രശ്നങ്ങൾ ഉള്ളവർക്ക് ശുപാർശ.

കൂടെ പിലഫ് ചിക്കൻ ഹൃദയങ്ങൾ, പാചകക്കുറിപ്പ് ഈ ലേഖനത്തിൽ വ്യക്തമാക്കിയിട്ടുള്ള ഇതിൽ, വളരെ വേഗം നൽകാം.

ഞാൻ എന്തു ആവശ്യം?

ചേരുവകൾ:

• ചിക്കൻ ഹൃദയങ്ങൾ 1 കിലോ;
• അരി പകുതി കപ്പ്;
• 3 ഇടത്തരം കാരറ്റ്;
• 2 ബൾബ് ഉള്ളി;
• സസ്യ എണ്ണ;
• വെളുത്തുള്ളി 3-4 പല്ലു;
• സ്പൈസ് ജീരകം;
• വെള്ളം;
• ഉപ്പ്.

ഭക്ഷണം തയ്യാറാക്കുന്നു

ആദ്യം നിങ്ങൾ ഒരുക്കുവാൻ വേണമെങ്കിൽ എല്ലാ ചേരുവകൾ ൽ. ചിക്കൻ ഹൃദയങ്ങൾ നന്നായി കഴുകിക്കളയാം പിന്നെ, പൂർണ്ണമായും thaw വേണം. ഓരോ ഹൃദയം നിന്ന് നിങ്ങൾ കൊഴുപ്പ് രക്തക്കുഴലുകൾ, രക്തം കട്ട നീക്കം, പിന്നീട് നിങ്ങൾ പകുതി അവരെ വെട്ടി ഞങ്ങൾക്കുണ്ട് ആഗ്രഹിക്കുന്നു. ഈ ചികിത്സ ശേഷം ഉൽപ്പന്നം തൂക്കം 300 ഗ്രാം കുറയുന്നു.

ഒരു പാത്രത്തിൽ തയ്യാറാക്കിയ ഹൃദയം മടക്കുക, താൽക്കാലികമായി സജ്ജമാക്കുക.

കഴുകിക്കളയാം ശുദ്ധിയുള്ള തൊലി കാരറ്റ്, സമചതുര ചെറിയ ദൂരം വ്യാസവും അരിഞ്ഞത്. ഈ ഫോം പച്ചക്കറി പാകം ചെയ്യരുത് അനുവദിയ്ക്കും, വിഭവം ആകർഷകമായ രൂപം നൽകാൻ തയ്യാറാണ്.

ക്ലീൻ അതിന്റെ ചെറിയ വലിപ്പം ഗർഭപാത്രം മുറിച്ച് സവാള, കഴുകിക്കളയാം.

, ആഴത്തിലുള്ള വറചട്ടി എടുക്കുക അതിൽ എണ്ണ ചൂടാക്കി ഒരു വില്ലിൽ വെച്ചു. ഒരു മഞ്ഞ നിറം കൈവരിക്കുന്നുണ്ട് വരെ വരെ ചൂട് അത് നഷ്ടം. ഇത് സാധാരണയായി ഏകദേശം 5 8 മിനിറ്റ് എടുക്കും. പിന്നെ, ഹൃദയങ്ങൾ ചേർക്കുക ഇളക്കുക ഉപ്പ് ചേർക്കുക. ഏകദേശം 8 മിനിറ്റ് മാരിനേറ്റ് തുടരുക അവർ ജ്യൂസ് ചെയ്യട്ടെ ഏത് സമയത്ത്. ഒരു കെറ്റിൽ ഈ പ്രക്രിയ തിളപ്പിക്കുക സമാന്തരമായി. ഹൃദയത്തിൽ കാരറ്റ് ചേർക്കുക നന്നായി ഇളക്കുക. പകുതി ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം ഒരു ലിറ്റർ പകരേണമേ - വെള്ളം ഹൃദയങ്ങൾ കൊണ്ട് ത്യജിച്ചു പച്ചക്കറി മറവു ചെയ്യേണ്ടത്. രുചി ജീരകം (ഏകദേശം 1-2 ടീ തവികളും), വീണ്ടും ഇളക്കുക ഒരു തിളപ്പിക്കുക കൊണ്ടുവരാൻ ഉപ്പ് ചേർക്കുക.

അപ്പോൾ സ്റ്റൌ മിനിമം ഒരു തീ ചട്ടിയിൽ ലിഡ് മൂടി. അര മണിക്കൂർ ഏകദേശം വിഭവം പാചകം തുടരുക. അത് മറ്റൊരു താളിക്കുക അല്ലെങ്കിൽ ഉപ്പ് ചേർക്കാൻ, ആവശ്യമാണെങ്കിൽ 10-15 മിനിറ്റ് ശേഷം ശുപാർശ ഹൃദയങ്ങളും ശ്രമിക്കുക.

അരി ചേർക്കുന്നു

പാൻ ഉള്ളടക്കം തയ്യാറാക്കി വേളയിലും നന്നായി അരി കഴുകിക്കളയാം. നിങ്ങൾക്ക് ഇത്തരത്തിലുള്ള ഏതെങ്കിലും ഉപയോഗിക്കാം അനിയനും പാചകം ചിക്കൻ ഹൃദയങ്ങൾ കൊണ്ട്, എന്നാൽ ഒരു ക്ലാസിക് ചോയ്സ് നീളമുണ്ട്. ഹൃദയം കൊണ്ട് പച്ചക്കറി അര മണിക്കൂർ കെടുത്തുന്ന ഒരിക്കൽ, പാൻ അരി ചേർക്കുക. അവർ ഇരുമുന്നണികൾക്കും തയ്യാറാക്കിയ ചേരുവകൾ മൂടി ആവശ്യമാണ്.

അപ്പോൾ അരി മുകളിൽ തിളയ്ക്കുന്ന വെള്ളം ഒഴിച്ചു ആവശ്യമാണ് - വെള്ളം പാളി പാൻ ഉള്ളടക്കം ഉപരിതലത്തിൽ മുകളിൽ 1 സെ.മീ വേണം. പരമാവധി ചെയ്യാൻ സ്റ്റൌ ന്, അരി ദൃശ്യമാണ് വരെ വരെ പാചകം താപനില തീ. എന്നാൽ, വെള്ളം അശേഷം പാകം ഇല്ല.

അതിനുശേഷം, ഇടത്തരം തീ സ്വിച്ച് അരി തൊലി വെളുത്തുള്ളി (മുഴുവൻ പല്ലുകൾ) ലേക്ക് ചേർക്കാം. പാൻ മൂടിക്കെട്ടി ഏകദേശം 8 മിനിറ്റ് മാരിനേറ്റ് തുടരും. ഈ സമയത്ത് അരി ഏതാണ്ട് പൂർണ്ണമായും തയ്യാറാണ് ഉണ്ട്. ഇത് ചെയ്താൽ, നിങ്ങൾ തീ ഓഫ് ആഗ്രഹിക്കുന്നു, ചിക്കൻ ഹൃദയംകൊണ്ടു പിലഫ് ഇപ്പോഴും ഏകദേശം 15 മിനിറ്റ് മൂടി, നിൽക്കേണ്ടതാണു്.

ഉടൻ സമയം കടന്നു പോകും - വിഭവം തയ്യാർ. ഇത് ശ്രദ്ധാപൂർവം ഇളക്കിവിടുന്നു ചൂട് സേവിക്കും ആയിരിക്കണം.

മുല്തിവര്കി ഓപ്ഷൻ

നിങ്ങൾ സ്റ്റൌ ന് വേവിക്കുക കഴിയുന്നില്ലെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ മുല്തിവര്ക ൽ ചിക്കൻ ഹൃദയംകൊണ്ടു പിലഫ് പാചകം കഴിയും. പോലെ വേഗം, കാരുണ്യം ഹൃദയങ്ങൾ എത്താൻ ഒരു പ്രത്യേക രസം തന്നെ വിഭവം വളരെ രുചിയുള്ള പുറത്തു തിരിക്കും. അതു പോലും അതിന്റെ നോൺ-വഴുവഴുപ്പുള്ള ടെക്സ്ചറും നരകിപ്പിച്ചു മിക്കവാറും എല്ലാവർക്കും കണക്കാക്കിയിരിക്കുന്നത് മുതൽ, അവധി പട്ടിക വേവിക്കുക കഴിയും.

ഈ ഞങ്ങൾ താഴെ ചേരുവകൾ വേണം:

• ചിക്കൻ ഹൃദയങ്ങൾ ഏകദേശം 600 ഗ്രാം;
• 2 കപ്പ് അരി സൂര്യ;
• 2 കഷണങ്ങൾ കാരറ്റ് വില;
• 1 തല വെളുത്തുള്ളി;
• പാചക എണ്ണ ഏതാനും ടേബിൾസ്പൂൺ;
• പിലഫ് വേണ്ടി താളിക്കുക 1.5 ടീ തവികളും;
• വെള്ളം;
• ഉപ്പ്.

ചിക്കൻ ഹൃദയംകൊണ്ടു പിലഫ് - ഫോട്ടോകൾ ഉപയോഗിച്ച് പാചകക്കുറിപ്പ്

ചിക്കൻ ഹൃദയങ്ങൾ തയ്യാറാക്കുക -, രക്തം ശേഷിപ്പുകൾ നന്നായി കഴുകിക്കളയുക ഭാഗങ്ങളായി മുറിച്ച്. ഒരു ചൊലംദെര് ൽ മടക്കുക, ചോർച്ച ചെയ്യട്ടെ.

ശേഷം, നന്നായി, പച്ചക്കറി കഴുകി വൃത്തിയാക്കി, കാരറ്റ് രൂപത്തിൽ വൈക്കോൽ മാംസംപോലെയും, സമചതുര രൂപത്തിൽ - ഒരു വില്ലു. നിങ്ങൾ വിഭവം കൂടുതൽ വൈബ്രൻസ് നൽകാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നുണ്ടെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ കൂടുതൽ പച്ചക്കറി, പാചകക്കുറിപ്പ് വ്യക്തമാക്കിയ അധികം എടുക്കാം.

, മുല്തിവര്കി ബൗൾ ഒരു ചെറിയ എണ്ണ ഒഴിച്ചു അതു ചൂടാക്കി ഹൃദയങ്ങളും തിരികെ ചുരുട്ടും. "ഹോട്ട്" മോഡ് ഇട്ടു 10 മിനിറ്റ് പാചകം തുടരും. ഹൃദയങ്ങളിലേക്ക് ഉള്ളി ചേർത്ത് അഞ്ച് മിനിറ്റ് അരച്ചെടുക്കുക തുടരും. പിന്നെ, കാരറ്റ് ഇട്ടു ചേരുവകൾ ഇളക്കുക മറ്റൊരു 5 മിനിറ്റ് പച്ചക്കറികളും ഒരു പൊൻ ചെഞ്ചായം നേടുന്നതിനായി വരെ വേവിക്കുക. ഈ ഘട്ടത്തിൽ, നിങ്ങൾ ഉപ്പ് ചേർക്കേണ്ടതുണ്ട്.

ശ്രദ്ധാപൂർവം അരി കഴുകി പച്ചക്കറികളും ഹൃദയം ചേർക്കുക. ജാസ്മിൻ അല്ലെങ്കിൽ ബസുമതി - അത് നീണ്ട-ധാന്യം ഇനങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കാൻ അഭികാമ്യം. നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട താളിക്കുക നൽകുക - നിങ്ങൾ റെഡിമെയ്ഡ് എടുക്കാം പിലഫ് സുഗന്ധവർഗ്ഗം അല്ലെങ്കിൽ ശരിയായ സ്വയം പൂച്ചെണ്ട് സൃഷ്ടിക്കുക. ചട്ടം പോലെ, ഈ വിഭവം ജീരകം, ബര്ബെര്ര്യ് മഞ്ഞൾ ചേർത്തു.

വെള്ളം എല്ലാ ചേരുവകളും പകരും - അത് അരി പാളി ഒന്നര സെന്റിമീറ്റർ മുകളിൽ വേണം. വിഭവം നിർബന്ധമില്ല ഇളക്കുക. അടയ്ക്കുക മുല്തിവര്കു, "പിലഫ്" മോഡ് സജ്ജമാക്കാൻ 45 മിനിറ്റ് ടൈമർ സജ്ജീകരിക്കുക. ഉടനടി സമയം, കടന്നു തൊലി വെളുത്തുള്ളി അരി ഇട്ടു മറ്റൊരു 15 മിനിറ്റ് ടൈമർ സ്ഥാപിക്കും. പാചകം, ചിക്കൻ ഹൃദയങ്ങളും മുല്തിവര്ക മോഡ് "താപനം" വെച്ചു ഫലം മിക്സ് നന്നായി പിലഫ് പൂർത്തിയായാൽ. വിഭവം അത് പാര്ട്ടിയെ കൊണ്ടുവരാൻ കഴിയുന്ന ശേഷം മറ്റൊരു അര മണിക്കൂർ, വേണ്ടി നിർബന്ധിതമാക്കിയിരുന്നില്ല വേണം.