എത്ര ചുവന്ന മത്സ്യം അച്ചാർ ചെയ്യാൻ

ഫലത്തിൽ ഓരോ നമ്മിൽ ആരും ആഘോഷ ദൈനംദിന മേശ മികച്ച പ്രകാശം ആ ചുവന്ന മത്സ്യം, ആഹാരം ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു, എന്നാൽ എങ്ങനെ, ചുവന്ന മീൻ അച്ചാർ വരെ എല്ലാകാര്യങ്ങളും അറിയുന്നില്ല. അതു കാരണം, രോഗപ്രതിരോധ ഒരു നല്ല സ്വാധീനം ചെലുത്താനാകും വീക്കം ഉണ്ടാകുന്നതിനെ തടയാനും നിയന്ത്രിക്കുന്ന കഴിയും അതിന്റെ ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ, ഒരു, നിങ്ങളുടെ ആരോഗ്യം വളരെ ഉപയോഗപ്രദമായ വളരെ രുചിയുള്ള, ചുവന്ന മത്സ്യം ആണ് വസ്തുത പുറമെ രക്തസമ്മർദ്ദം. അത് വളരെ പലപ്പോഴും നാം ഒരുപക്ഷേ കാരണം ചുവന്ന മത്സ്യം അച്ചാർ എങ്ങനെ അറിവിന്റെ അഭാവം, അല്ലെങ്കിൽ ഈ പ്രക്രിയ, ഞങ്ങൾ കേവലം ആവശ്യമായ സ്വതന്ത്ര സമയം ഇല്ല വസ്തുത, സ്റ്റോറുകൾ ഒരു റെഡിമെയ്ഡ് ഉപ്പിട്ട മേൽചുറ്റുപടിയും വാങ്ങാൻ സംഭവിക്കുന്നു.

ഏതായാലും, ഉപ്പിട്ട ചുവന്ന മത്സ്യം, വീട്ടിൽ പാകം വളരെ ചായയ്ക്ക് ആരോഗ്യകരമായ ആണ്. അതുകൊണ്ടു, വിപണിയിൽ വാങ്ങാനും സ്റ്റോറിൽ ഒരു ട്രിപ്പ് തുടങ്ങുന്ന. ഒന്നാമത് അത് പുതിയ ആയിരിക്കും ഒരു നല്ല മണം ഉണ്ടായിരിക്കണം. ചുവന്ന നിറം - നാരുകൾ ദെലമിനതെ പാടില്ല, കണ്ണുകൾ വ്യക്തവും ഗില്ല്സ് വേണം, അത് ഏതെങ്കിലും സാഹചര്യത്തിൽ ആണ് മാംസം ശക്തമാകുന്നു ഒരു മീൻ തിരഞ്ഞെടുക്കാൻ ഉറപ്പാക്കുക. അതു മുഴുവൻ മീൻ വാങ്ങാൻ പുറമേ നല്ലത്. തീർച്ചയായും, അവളെ ശിക്ഷിക്കും ഒരു ചെറിയ വീടു തുടർന്ന് എന്നാൽ പിന്നീട് നിങ്ങൾ തീർച്ചയായും അത് പുതിയ എന്നു അറിയും. നിങ്ങൾ ഭാഗ്യവാനാണ് എങ്കിൽ, നിങ്ങൾ തിന്നുകയും കാവിയാർ കഴിയും. എന്തായാലും, തണുത്ത അല്ലെങ്കിൽ ചൂടുള്ള വെള്ളത്തിൽ മീൻ വസ്തുവിന്റെ mass ഫ്രിഡ്ജ് ചുവടെ ഷെൽഫ് ഇട്ടു, അത് സ്വാഭാവികമായി വസ്തുവിന്റെ mass എന്നു കഴിയുന്നതല്ല.

എങ്ങനെ ചുവന്ന മത്സ്യം അച്ചാർ, അവൾ ഒരു പ്രത്യേക രുചി ഇല്ല? ഈ ആവശ്യത്തിനായി ആവശ്യമാണെന്ന് ഇത് ഒരു ലോഹ രുചി തരും പോലെ, ഒരു പ്ലാസ്റ്റിക് കണ്ടെയ്നർ മാത്രം മരിനതെ എന്നതാണ്, ഏതായാലും ഇല്ല അലൂമിനിയം. അതിനാൽ, ആദ്യം നിങ്ങൾ വേണമെങ്കിൽ മീൻ മുറിച്ചു, അങ്ങനെ അത്, തല കൊണ്ട് ആരംഭിക്കുക അതു വെട്ടി ഭവനങ്ങളിൽ സൂപ്പ് നടത്തുന്നതിനുള്ള കൂടുതൽ ഉപയോഗം നല്ലത്. അടുത്തത്, വയറു, നിങ്ങൾക്ക് ഭാഗ്യമുണ്ടെങ്കിൽ പിന്നെ അത് ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ഒരു പ്ലേറ്റ് ഇട്ടു അങ്ങനെ അത് മെച്ചപ്പെട്ട വേർതിരിക്കപ്പെട്ട ഉപ്പു ശേഷം, ബാഗിൽ സൂക്ഷിക്കാൻ വേണം നേര്ക്ക് നിങ്ങൾ മുട്ട കണ്ടു. ശേഷം കുടൽ വയറ്റിൽ നിന്നും റിലീസ്, തുടർന്ന് രണ്ടു കഷണങ്ങളായി മത്സ്യം വിഭജിച്ചു സൌമ്യമായി കൈ കോസി നിന്ന് പിണം റിലീസ്.

ഇപ്പോൾ, എങ്ങനെ ശരിയായി അച്ചാർ ചെയ്യാൻ ഒരു ചെറിയ രഹസ്യം , ചുവന്ന മീൻ ആശംസിക്കാം അങ്ങനെ! തീർച്ചയായും, പല പാചക ഉണ്ട്, ഏതു സ്ത്രീയും തന്റെ ചെറിയ തന്ത്രങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുന്നു. ഇവിടെ, ഉദാഹരണത്തിന്, എങ്ങനെ വീട്ടിൽ ചുവന്ന മത്സ്യം അച്ചാർ വരെ. നിങ്ങൾ സാൽമൺ രണ്ടു കിലോ ആവശ്യമാണ്. നിങ്ങൾ ആദ്യം, നാടൻ ഉപ്പ് അര കപ്പ് ഇളക്കുക വേണം വെളുത്ത കുരുമുളക് (രുചി) പഞ്ചസാരയും അര കപ്പ് തിളങ്ങി. ഈ തയ്യാറാണ് മേൽചുറ്റുപടിയും തടവുക ഒരു നല്ല താളിക്കുക ആയിരിക്കണം. അത് ആവശ്യമാണ് പോലെ തന്നെ വളരെ എടുക്കും, ഈ ഉപ്പ് മത്സ്യം രക്തദാനം കഴിയുന്ന ഭയപ്പെടേണ്ടാ. അതിനുശേഷം, പ്ലാസ്റ്റിക് കണ്ടെയ്നർ താഴെയുള്ള നിരവധി ശാഖകൾ ഘനത്തിൽ പിണം പാളി സ്ഥാപിക്കുക തുടർന്ന്, ചതകുപ്പ കിടന്നു. അങ്ങനെ മീൻ ത്വക്കിൽ പിന്നീട് വീണ്ടും താഴെ നിന്ന്, എന്നാൽ മുകളിൽ പശു വ്യ്ജ്ഹിത്യ്മ് നാരങ്ങ നീര് തളിച്ചു, അവരെ പങ്കിടുക, ഞങ്ങൾ ചതകുപ്പ ആൻഡ് തുറ ഇല ഏതാനും ഇലകൾ സ്ഥാപിക്കുക. അപ്പോൾ മത്സ്യം അമർത്തുക ഇട്ടു ഫ്രിഡ്ജ് 48 മണിക്കൂർ ഈ സംസ്ഥാനത്ത് നിൽക്കാൻ അനുവദിക്കണം. ഈ സമയത്ത് ചുവന്ന മത്സ്യം പഠിയ്ക്കാന് ഇതെനിക്ക് തങ്ങിനിൽക്കുന്നതാക്കുകയും സമയം. ഗതി, കനവും വളരെ വലുതാണ് ചെയ്താൽ അവരെ അല്പം കൂടുതൽ പഠിയ്ക്കാന് ൽ നിൽക്കട്ടെ.

എങ്ങനെ സാൽമൺ മുറിച്ച് സേവിക്കാൻ? മേൽചുറ്റുപടിയും ഉപ്പിട്ട ശേഷം, അത് ഒരു വസ്ത്രം അവശിഷ്ടങ്ങൾ നിന്ന് ചാവുകടലിലെ ഉപ്പു റിലീസ് നിന്നും നീക്കം ചെയ്യണം, ഏതായാലും വെള്ളം പ്രവർത്തിക്കുന്ന ഇതിനാൽ കഴുകിക്കളയാം ചെയ്യരുത്. തൊലികൾ നിന്ന് തുടങ്ങുന്ന നേർത്ത കഷ്ണം മീൻ മുറിച്ചു മൂർച്ചയുള്ള കത്തി എടുത്തു ശ്രദ്ധാപൂർവം. പിന്നെ, ഒരു തളികയിൽ ഫാൻ ഇടുവാൻ ചതകുപ്പ കൂടെ നാരങ്ങ നീര്, അലങ്കരിച്ചൊരുക്കിയാണോ തളിക്കേണം. ഇതിനകം വറുത്ത മീനും കനി ആഴ്ചയിൽ ആരും അധികം സൂക്ഷിക്കാം ഓർക്കുക. ആസ്വദിക്കൂ ശുഭയാത്ര!