ഒരു ഉരുളിയിൽ പാൻ കുക്കീസ്: പാചകക്കുറിപ്പുകൾ, നുറുങ്ങുകൾ, തയാറാക്കാനുള്ള തത്വങ്ങൾ

ഓരോ ഹോസ്റ്റസും ധാരാളം സമയം അനുവദിക്കില്ല. അതിനാലാണ് പലരും ശ്രമിക്കുന്നത്, വളരെ ലളിതവും വേഗമേറിയതുമായ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ കണ്ടെത്താനുള്ള ശ്രമത്തിലാണ്. പ്രത്യേകിച്ച് അത് ഡെസേർട്ടുകളും "തേയില എന്തോ" എന്നതുമാണ്. ഒരു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാത്രത്തിലെ കുക്കികൾ അതിഥികൾ എത്തുന്നവരെ കണ്ടെത്തുകയാണ്, എന്നാൽ വാഗ്ദാനം ചെയ്യാൻ ഒന്നുമില്ല.

ഒരു ലളിതമായ ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ പാചകം

ഇപ്പോൾ കുറച്ചുപേർ ബിസ്ക്കറ്റിനു വേണ്ടി പ്രത്യേക പൂപ്പൽ തളികകളും ഉപയോഗിക്കുന്നു. എന്നാൽ എല്ലാ അടുക്കളയിലും ലളിതമായി ഒന്നുണ്ട്. ഏത് കുക്കിയുടെയും അടിത്തറ തണുപ്പാണ്. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, തണുത്ത, എന്നാൽ ഏത് നല്ല വീട്ടമ്മ ഉണ്ട് എന്തു നിന്ന്. അതുകൊണ്ട്, വറചട്ടിയിലെ കുക്കികൾ ലളിതമായി തയ്യാറാക്കിയിരിക്കുന്നു:

1. ഒരു കട്ടിയുള്ള നുരയെ പഞ്ചസാര ഒരു ഗ്ലാസ് കൊണ്ട് രണ്ട് ചിക്കൻ മുട്ടകൾ whisk.
2. ഇത് ഒരു ഉരുകി വെണ്ണ (3-4 ടേബിൾ) ചേർക്കുക.
3. ബേക്കിംഗ് പൗഡർ (7 ഗ്രാം), വാനില പഞ്ചസാര (ഒരു ടീസ്പൂൺ), ഒരു നുള്ള് ഉപ്പ് എന്നിവ തളിക്കുക.
4. ഇളക്കി മിശ്രിതം, sifted മാവുകൊണ്ടു 2-2.5 പാനപാത്രങ്ങളും ചേർക്കുക.
5. കുത്തനെയുള്ള കുഴെച്ചതുമുതൽ ചേർക്കുക.
6. ഒരു ഭക്ഷ്യ സിനിമ കുഴെച്ചതുമുതൽ പൊതിയുക 15-20 മിനിറ്റ് ഫ്രിഡ്ജ് ഇട്ടു.
7. ഈ സമയത്ത്, ബിസ്ക്കറ്റ് ഒരു പാളി തയ്യാറാക്കാം: ചോക്ലേറ്റ് പേസ്റ്റ്, ജാം, ക്രീം.
8. സമയം അവസാനം, കനം 0.5 സെ.മീ അധികം, നേർത്ത പാൻകേക്ക് കയറി കുഴെച്ചതുമുതൽ roll. മാവ് കൊണ്ട് മേശ തളിച്ച് മറക്കരുത്, അങ്ങനെ ഒന്നും വിറകു. ഒരു റോളിംഗ് പിൻ (ഒന്ന് ലഭ്യമല്ലെങ്കിൽ), നിങ്ങൾക്ക് ഒരു കുപ്പി വെള്ളം ഉപയോഗിക്കാം.
9. ബിസ്ക്കറ്റുകളിലേക്ക് വർക്ക്പീസ് ഘടനകൾ മുറിക്കുക. ജ്യൂസ് അല്ലെങ്കിൽ ഒരു വീടാണോ ഒരു ഗ്ലാസ് സഹായിക്കും. അതു മാവു ഗ്ലാസ് അറ്റങ്ങൾ മുക്കി ആദ്യം കണക്കുകൾ മുറിച്ചു ആദ്യം അഭികാമ്യമാണ്.
10. സസ്യ എണ്ണയിൽ ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ പടർന്ന്, തയാറാക്കിയിട്ടും ഇരുഭാഗത്തും കുഴെച്ചതുമുതൽ വെന്ത. കുക്കി കുറയ്ക്കുന്നതിന്, അത് പേപ്പർ തൂണുകളിൽ വയ്ക്കാൻ കഴിയും - അധിക എണ്ണ നീങ്ങും.
11. ഒരു പാളി ഒരു ഡിസേർട്ട് നേടുന്നതിന്, തയ്യാറാക്കിയ ക്രീം അല്ലെങ്കിൽ ജാം ഒരു വശത്ത് വിരിച്ചു, പിന്നെ മറ്റൊരു pechenyushku അമർത്തുക. വിഭവം തയ്യാർ!

മറ്റ് മാവ് അനുയോജ്യമാണോ?

കുഴമ്പ് തുള്ളിയിൽ കുക്കീസ് വളരെ വേഗത്തിൽ തയ്യാറാക്കാം. കൂടാതെ, നിങ്ങൾക്ക് റെഡിമെയ്ഡ് സെമി-ഫിനിഷ് ഉത്പന്നങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കാം. ഉദാഹരണത്തിന്, ഒരു ശീതീകരിച്ച പഫ് അല്ലെങ്കിൽ ഒരു യീസ്റ്റ്-സ്വതന്ത്ര കുഴെച്ചതുമുതൽ. മുകളിൽ വിവരിച്ച പാചകക്കുറിപ്പിൽ പൊരിച്ചെടുക്കാനുള്ള തത്വം തന്നെയാണ്. വേഗം കൂടുന്നതിനനുസരിച്ച് ഇന്റർഫേസറുകൾ നിർമ്മിക്കാൻ പഫ് പേസ്ട്രി അനുവദിക്കുന്നില്ല. ഒരു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാൻ ലെ കുക്കികൾ, ഓരോ സ്വാശ്രയത്വം ഹോസ്റ്റസ് അറിയണം ഏത് പാചക, വേഗത്തിൽ തയ്യാറാക്കി ഏതെങ്കിലും രൂപത്തിൽ കഴിയും. ഒരു തീമൂർത്തികൾ ഹോം പാർട്ടി ആസൂത്രണം ചെയ്യുകയാണെങ്കിൽ (പ്രത്യേകിച്ച് വാലന്റൈൻസ് ദിനം ഒരു ഹൃദ്യമായ രൂപത്തിൽ പെച്ച്ഷ്യുഷ്യു, ആസ്റ്റ്രോണൗട്ടിക്സ് ദിനം ആസ്റ്ററിക്സ് തുടങ്ങിയവ ) ഇത് പ്രത്യേകിച്ചും സത്യമാണ് .

ഒരു വറചട്ടിയിൽ വേഗത്തിൽ കുക്കികൾ

ഇത് വിറ്റുപോകുന്ന ഒരു ഓട്ടമിയം കുക്കിയിലെ ഒരു അനലോഗ് ആണ്. വീട്ടിൽ തന്നെ പാചകം ചെയ്യാൻ എളുപ്പമാണ്. Yolks (മാത്രം രണ്ട് മുട്ടകൾ) നിന്ന് പ്രോട്ടീൻ വേർതിരിച്ചു നുരയെ വരെ പഞ്ചസാര കൂടെ പ്രോട്ടീൻ തീയൽ. മെല്ലെ ഒഴുകുന്ന സമയത്ത് അരകപ്പ് (ഏതെങ്കിലും: സാധാരണ അല്ലെങ്കിൽ പെട്ടെന്നുള്ള പാചകം) ഒഴിക്കുക. ഈ മിശ്രിതം ചെറിയ ടേബിളിനൊപ്പം ചൂടായ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചട്ടിയിൽ എണ്ണ പരത്തുന്നു. ഫ്രൈ ഇരുഭാഗത്തും പാകം വരെ. ഒരു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാത്രത്തിലെ അത്തരമൊരു കുക്കിയാണ് ഭക്ഷണസാധ്യതകൾക്കനുസരിച്ച് നല്ലത്.

വറചട്ടി

ഇപ്പോഴും പാചകം ചെയ്യാൻ അല്പം പാചകം ചെയ്യാൻ താല്പര്യമുള്ളവർ, പരീക്ഷയുടെ ലളിതമായ ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ് ഉണ്ട്. ഒരു പാത്രത്തിൽ അത്തരമൊരു കുക്കി എപ്പോഴും ഒന്നാമത്തേതെങ്കിലും ലഭിക്കുന്നില്ലെന്നത് ശ്രദ്ധേയമാണ്, നിങ്ങൾ സാങ്കേതികവിദ്യ പിന്തുടരുകയാണെങ്കിൽ കുഴപ്പമില്ല.

പഞ്ചസാര കൂടെ മൂന്ന് yolks പൌണ്ട്, ഉപ്പ് (പിഞ്ച്) കൂടെ പ്രോട്ടീൻ whisk. വറ്റല് പഞ്ചസാര മിശ്രിതം ലേക്കുള്ള, അധികമൂല്യ (മൃദു) ചേർക്കുക, മയോന്നൈസ് 5 ടേബിൾസ്പൂൺ, കത്തി അഗ്രം സോഡ. ഇളക്കുക, സൌമ്യമായി ഒരു അന്നജം ഒരു ടേബിൾ ആൻഡ് മാവ് 3 കപ്പ് നൽകുക. എപ്പോഴും കുഴെച്ചതുമുതൽ മണ്ണിളക്കി, ചുടേണ്ടതിന്നും, ചുടേണ്ടതിന്നും. എണ്ണ തയാറാക്കുക, വയ്ക്കോൽ വയ്ക്കുക, അങ്ങനെ അഴുകൽ നിറഞ്ഞിരിക്കും, എവിടെയെങ്കിലും പരിധിക്കപ്പുറം ഒന്നുമില്ല. വറചട്ടി പാൻ അടയ്ക്കുക. ഒരു വശത്ത് ധാരാളം നേരം ഒരു സ്റ്റൌവിൽ ഫ്രൈ ചെയ്യുക, പിന്നെ മറ്റൊന്നും, അങ്ങനെ തയ്യാറാകുന്നതുവരെ. അത്തരം കുക്കികൾ, ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ വേവിച്ചതും ഊർജ്ജം കഴിക്കുന്നതും കുട്ടിക്കാലം മുതൽ അനുഭവിച്ചറിയുന്ന ഓർമ്മകളെ ഓർമ്മിപ്പിക്കുന്നു.