ഭക്ഷണവും പാനീയവും, പാചകക്കുറിപ്പുകൾ
പാൻകേക്ക് ആഴ്ചയിൽ പാൻകേക്കുകൾ എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം?
ഓരോ രാഷ്ട്രത്തിനും അതിൻറേതായ ആചാരങ്ങളും പ്രത്യേകിച്ച് ആദരിക്കപ്പെടുന്ന ഉത്സവങ്ങളുമുണ്ട്. ഉത്സവങ്ങളെ മഹത്തായ വിജയത്തോടെ ആഘോഷിക്കാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന രാജ്യങ്ങളുമായി റഷ്യയും ഉക്രൈനും ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു. ഇരുരാജ്യങ്ങളിലും താമസിക്കുന്ന എല്ലാ ആഘോഷങ്ങളിലും ഇടയിൽ, മസ്ലീൻസിസ ആഘോഷിക്കുന്ന ദിവസങ്ങളിൽ പ്രത്യേകിച്ചും പ്രിയപ്പെട്ടതും ഉല്ലാസവുമാണ്, ഓരോ വീട്ടമ്മമാർക്കും പാൻകേക്കുകളും പാൻകേക്കുകളും എങ്ങനെ മനസിലാക്കാം എന്ന് മനസിലാക്കാം. ഈ അവധി ദീർഘകാലം പഴക്കമുളവാക്കേണ്ടിവരുമെന്നും അത് പുറജാതീയമായി കണക്കാക്കപ്പെടുകയും ചെയ്യുന്നു. എന്നാൽ ക്രിസ്ത്യാനിത്വം സ്വീകരിച്ചതിനു ശേഷം ആളുകൾ അത് ഉപേക്ഷിച്ചില്ല. പക്ഷേ, ഒരു ക്രിസ്തീയ അവധി ആഘോഷിക്കാൻ തുടങ്ങി. മസ്ലീറ്റ്സസയുടെ ആഘോഷവേളയിൽ വസന്തകാലാവതരണം ചെയ്ത ആളുകളുമായി ബന്ധപ്പെട്ട് കഴിഞ്ഞ കാലങ്ങളിൽ, അന്നത്തെ കാർണിവൽ വലിയ പോസ്റ്റിനു മുൻപിൽ നിലകൊള്ളുകയും അതിന്റെ നിബന്ധനകൾ അനുസരിക്കുകയും ചെയ്യുന്നുവെങ്കിൽ.
ഈ അത്ഭുതകരമായ അവധിക്കാലത്തിന്റെ ചരിത്രം എന്താണെന്നതാണ്, പക്ഷെ നമ്മുടെ നാളുകളിൽ ഞങ്ങൾ മടങ്ങിവരും, മേശെലിറ്റ്സ ഇപ്പോൾ ജനങ്ങളെ എത്രമാത്രം സ്നേഹിക്കുന്നു എന്ന് നോക്കാം. ഈ അവധി ഒരു ആഴ്ച മുഴുവൻ നീണ്ടുനില്ക്കുന്നതും, ഈ സമയം പാൻകേക്കുകൾ, പരുത്തിക്കൃഷി, സന്ദർശകരുടെ സന്ദർശനത്തിനുവേണ്ടിയുള്ളതും സാധാരണയായി പ്രത്യേകിച്ചും, പ്രത്യേകിച്ച്, പ്രത്യേകിച്ച്, പ്രത്യേകിച്ച്, പ്രത്യേകിച്ച്, പ്രത്യേകിച്ച്, പ്രത്യേകിച്ച് കുട്ടികളിൽ. നിങ്ങൾ ഇപ്പോഴും പാൽ പാൻകേക്കുകളും എങ്ങനെ അറിയുന്നില്ല എങ്കിൽ, തീർച്ചയായും നിങ്ങൾ 1-2 പാചക പഠിക്കാൻ വേണം, ഈ അവധി അവർ എല്ലാ വീട്ടിൽ ആയിരിക്കണം. ഈ ദിവസങ്ങളിൽ നിങ്ങൾ ദുഃഖകരവും നിരുത്സാഹവും സാധ്യമല്ലെന്ന് വിശ്വസിക്കപ്പെടുന്നു, നിങ്ങൾക്ക് സന്തോഷവും സന്തോഷവും വേണം, അല്ലാത്തപക്ഷം ഒരു വർഷം മുഴുവൻ വിജയം കൈവരിക്കാനിടയില്ല. ആളുകൾ സന്തോഷിക്കുന്നു, ആസ്വദിക്കൂ, പ്രിയപ്പെട്ട വസ്തുക്കൾ ആസ്വദിച്ച് സന്തോഷപൂർവ്വം ഈ അത്ഭുതകരമായ ആഘോഷം ആഘോഷിക്കുക.
കാർണിവലിന്റെ കാലഘട്ടത്തിൽ, ഷോർട്ട്ടൈഡിൻറെ ഉത്സവത്തിന്റെ ദിനങ്ങൾ ഉപവാസത്തോടുകൂടി, വിശ്വാസികളായ ആളുകൾക്ക് മാംസവും ഉൽപന്നങ്ങളും തിന്നാൻ കഴിയില്ല എന്നത് പ്രത്യേകം ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടതാണ്. എന്നാൽ മത്സ്യവും പാൽ ഉൽപന്നങ്ങളും ഏത് അളവിലും കഴിക്കാം. വാസ്തവത്തിൽ, ഏതുസമയത്തും ഒരു വ്യക്തി ഭക്ഷിച്ച ആഹാരം, ഏറ്റവും പ്രധാന വിഭവവും മേശപ്പുറത്ത് വസ്ത്രവും പാൻകേക്കുകളും ഫ്രിട്ടറുകളും ആണ്. ഈ വിഭവങ്ങൾ തയ്യാറാക്കാൻ നമ്മൾ സംസാരിച്ചാൽ, വീട്ടുജോലിയും, കോട്ടേജ് ചീസ്, കാബേജ്, ജാം, മറ്റ് ഫില്ലിങ്ങ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് പാൻകേക്കുകൾ ഉണ്ടാക്കുന്നതുപോലെ എല്ലാ വീട്ടമ്മമാർക്കും ധാരാളം പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഉണ്ട്. പക്ഷെ നിങ്ങൾക്ക് ഇതുണ്ടായിരുന്നില്ല, പാചകമോ, പരിചയമോ, കഴിവുകളോ ഇല്ലെങ്കിലും, നിങ്ങൾക്ക് വിഷമിക്കേണ്ട, സ്വാദിഷ്ടമായ പാൻകേക്കുകളും പാൻകേക്കുകളും ശരിക്കും ആസ്വദിക്കാൻ ഞാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു, ഞങ്ങൾ നിങ്ങൾക്ക് നൽകുന്ന പാചകക്കുറിപ്പുകൾക്ക് അനുസരിച്ച് പാൻകേക്കുകളും ഫ്രിട്ടറുകളും തയ്യാറാക്കാൻ ശ്രമിക്കുക.
നിങ്ങൾ പാൻകേക്കുകളെക്കുറിച്ച് പഠിക്കുന്നതിനുമുമ്പ് ഇത് പാചകം ചെയ്യുന്നതിനായി പാചകം ചെയ്യാറില്ല എന്നത് ശ്രദ്ധേയമാണ്, പക്ഷേ അത് ചേരുവകൾ വളരെ ആവശ്യപ്പെടുന്നു. ഈ വിഭവങ്ങൾക്ക് വേണ്ട മാവ് ഒരു തുണിയ്ക്കോടെ വയ്ക്കണം. മാവ് ഓക്സിജനുമായി പൂരിതപ്പെടുത്തിയിട്ടുണ്ടെങ്കിൽ, അതിനു ശേഷം വളരെ ടെൻഡർ പാൻകേക്കുകളും ഫ്രിട്ടറുകളും മാറിക്കഴിഞ്ഞു. അടുത്തതായി, നിങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമുള്ള പാൻകേക്കുകളെ ഒരുക്കുവാൻ:
- കലം താഴെയുള്ള, ഒരു സ്ലൈഡ്, ഒരു നുള്ള് ഉപ്പ് അല്പം പഞ്ചസാര ഇല്ലാതെ സോഡ 1 സ്പൂൺ ഇട്ടു.
- ഈ ചേരുവകൾ എല്ലാം, മാവു ഒഴിച്ചു ചൂട് whey അല്ലെങ്കിൽ വേവിച്ച വെള്ളം 0.5 ലിറ്റർ പകരും.
- നന്നായി ചേർത്ത് 2 മുട്ടയും 100 ഗ്രാം സൂര്യകാന്തി എണ്ണയും ചേർക്കുക.
- വീണ്ടും വീണ്ടും നന്നായി ഇളക്കുക എങ്കിൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ വളരെ കട്ടിയുള്ള വെള്ളം അല്ലെങ്കിൽ സെറം അതു ഇരുമ്പാണ്.
കോട്ടേജ് ചീസ് നിന്ന് പാൻകേക്കുകൾ എങ്ങനെ ? അത്തരം പാൻകേക്കുകൾ ഉണ്ടാക്കേണം, നിങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമാണ്: പുതിയ കോട്ടേജ് ചീസ്, 250 മുട്ട, മാവും 1 സ്പൂൺ പുളിച്ച ക്രീം 1 ടേബിൾ ഏകദേശം 250 ഗ്രാം. ഫ്രൈ നന്നായി കോട്ടേജ് ചീസ് ആൻഡ് ചീകി മുട്ട, പുളിച്ച ക്രീം മാവു, അതുപോലെ ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര ചേർക്കുക. സസ്യ എണ്ണയിൽ റോസ്റ്റ് പാൻകേക്കുകൾ. എല്ലാം തന്നെയായിരുന്നു!
ഈ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ നിങ്ങളെ മസ്ലിൻസെസ കൂടിക്കാഴ്ചയ്ക്കായുള്ള രുചികരമായ വിഭവങ്ങൾ തയ്യാറാക്കാൻ സഹായിക്കും. ഈ ആശ്ചര്യകരമായ അവധിക്കാലത്തെക്കുറിച്ചുള്ള കഥകൾ ചേർക്കാൻ ഞാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു. ഇതിനോടനുബന്ധിച്ച്, ഷോർട്ട്ടൈഡ് ജനങ്ങൾക്കും വലിയ ഉത്സവത്തോടനുമായി ഓർമ്മിക്കപ്പെടുന്നു. പുരാതന കാലത്തെ അത്തരം ഉത്സവങ്ങൾ സാധാരണയായി ഗ്രാമങ്ങളിലും പട്ടണങ്ങളിലും ഉള്ള പ്രധാന തെരുവുകളിൽ ശബ്ദമുണ്ടാക്കുന്ന ഗാനങ്ങളോടും നൃത്തങ്ങളോടും രസകരങ്ങളുള്ള മത്സരവുമൊക്കെയാണ് നടത്തുന്നത്. Maslenitsa ദിവസങ്ങളിൽ, എല്ലാ വീട്ടമ്മമാർ ഓരോ രുചി വിവിധ ചേരുവകൾ നിന്ന് പാൻകേക്കുകളും പാൻകേക്കുകളും എങ്ങനെ അറിയാമെന്ന് അറിഞ്ഞു!
Similar articles
Trending Now