പുതിയ കാബേജ് ഉപയോഗിച്ച് ബൊര്സ്ഛ് - നമ്മുടെ മേശ നമ്പർ വൺ വിഭവം

ബോറടിക്കുന്നു ഒരിക്കലും വിഭവങ്ങൾ, പുതിയ കാബേജ് കൊണ്ട് സൂപ്പ്, ഒരുപക്ഷേ, ആ ഒരു ഉണ്ട്. ഞാൻ കുറഞ്ഞത് ആഴ്ചയിൽ ഒരിക്കൽ മേശയിൽ അല്ല എങ്കിൽ, നിങ്ങൾ ദിവസവും ഒരു സൂപ്പ് കഴിച്ചാൽ എന്ന് നിഷേധിക്കുന്നത് അതിനാൽ അവൻ മടുപ്പ്, എന്നാൽ നമ്മുടെ കുടുംബത്തിൽ - വിട്ടുപോയിട്ടുണ്ടെങ്കിൽ എന്താണ്.

അല്ലെങ്കിൽ ചിലപ്പോൾ നേറ്റീവ് ബൊര്സ്ഛ്ത് മാത്രം സ്വപ്നം എന്നു തൃശ്ശുരില് അങ്ങനെ അവിടെ എവിടെയോ വർഷാവസാന ബിസിനസ് യാത്രയിൽ രണ്ടിൽ കൂടുതൽ ആഴ്ച, ആകുന്നു - പറ്റിയ ഒരു കലത്തിൽ വീട്ടിൽ ആദ്യം വരുന്നു, പോലെ.

അതേ സമയം, നിങ്ങൾ മാംസം ഒരു സമ്പന്നമായ ചാറു അത് പാചകം കഴിയും, എന്നാൽ ഉണ്ടാക്കുവാൻ പുതിയ കാബേജ് നിങ്ങളെ മാത്രം പച്ചക്കറി സൂപ്പ് കഴിയും - പറയാൻ വളരെ പഴയ പതിപ്പ്, എപ്പോൾ ഒന്നാമത് ബീറ്റ്റൂട്ട് ബിസിനസ്സിൽ പോകും.

ഓരോ കുടുംബം സ്വന്തം പാചകക്കുറിപ്പ് ഉണ്ട് - ഫൗണ്ടേഷൻ മാത്രം തോന്നുന്നു, പിന്നീട് എല്ലാവരും പുറത്തായി വ്യത്യസ്തമായി മാറുകയാണെങ്കിൽ - മറ്റുള്ളവരെ, മറിച്ച്, സ്തര്ഛ്യ് പച്ചക്കറി ഒരു ചെറിയ, എന്നാൽ കൂടുതൽ കാബേജ് ആവശ്യം അതേസമയം, സ്പൂൺ നിൽക്കുന്ന പല ചേരുവകൾ ഇട്ടു ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു ഒരാൾ ആരെങ്കിലും തേനിലും (പിന്നെ നിങ്ങൾ കൂടുതൽ ബെഎത്സ് സ്വീകരിക്കേണ്ടി) ആരെയെങ്കിലും പൊകിസ്ലെഎ സ്നേഹിക്കുന്നു. എങ്കിൽ പെട്ടെന്നു വീട്ടിൽ, വേവിച്ച അറിയാമായിരുന്നില്ല ബീൻസ് (അല്ലെങ്കിൽ പരിപാലിക്കുന്നു) പിന്നീട് നമ്മുടെ സൂപ്പ് ആവശ്യമായ ചേർക്കുക, അത് മാത്രമേ മെച്ചപ്പെട്ട ഭക്ഷണം ഭക്ഷണം ലഭിക്കുന്നു.

എന്റെ പാചകക്കുറിപ്പ് - അങ്ങനെ, പുതിയ കാബേജ് കൊണ്ട് സൂപ്പ് ഒരുക്കും

അസ്ഥി മസ്തിഷ്കത്തിലെ ബീഫ് ബ്രിസ്കറ്റ് ന് മാംസവും എടുത്തു സൂപ്പ് പാചകം നല്ലത് ബൊര്സ്ഛ്ത് എന്ന സാക്ഷൃപ്പെടുത്തുന്നു വേണ്ടി. നാം ഒരു 5 ലിറ്റർ കലം ചാറു തിളപ്പിക്കുക താഴെയാണ്. നിങ്ങൾ ഒരു ജീവന് പോലും - നിങ്ങൾ എപ്പോഴും ഒരു ലീക്ക് എടുത്തു മറ്റെന്തെങ്കിലും പിന്നീട് ഉപയോഗിക്കാൻ ഫ്രിഡ്ജ് ൽ അധിക ഇട്ടു കഴിയും. ഞാൻ കലം അതിന്റെ വോള്യം എന്ന മൈനാകാണ് ന് എവിടെയോ വെള്ളം ഉപയോഗിച്ച് കഴുകിക്കളയുക വരെ വീണ്ടും ഭീകരവാദത്തിനെതിരെ മാംസം, തിളയ്ക്കുന്ന ശേഷം ഉടൻ ശുപാർശ, ആദ്യം വെള്ളം ഊറ്റി, തുടർന്ന് ചെയ്തതു വരെ (പാചകം ഇറച്ചി ചൂട് മേൽ നീണ്ട ആയിരിക്കണം കാരണം, പിന്നീട് ദ്രാവക ഒരു നിശ്ചിത തുക ജലസ്രോതസ്സുകളെല്ലാം ചെയ്യും പാചകം, ഒപ്പം റെഡി ചാറു ശുദ്ധിയുള്ളവൻ). 2-2.5 മണിക്കൂർ കഴിഞ്ഞ്, ഇറച്ചി അസ്ഥി നിന്ന് പോകണമെന്ന് തന്നെ ആണ് - ചാറു തയ്യാറാണ്. , ശുദ്ധിയുള്ള ചോർച്ച, മാംസവും കഷണങ്ങളായി മുറിച്ചു, രണ്ട് വീണ്ടും നീട്ടിവെക്കുന്നത് അല്ലെങ്കിൽ ഫിൽറ്റർ ചാറു ഒരു കലത്തിൽ അയയ്ക്കുക. അസ്ഥികൾ അതെ, പാചകം നടുവിൽ ചാറു ഉപ്പ് മറക്കരുത് രുചി മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിന് ഒരു മുഴുവൻ വൃത്തിയാക്കിയ ബൾബ് ചേർക്കാൻ പാടില്ല.

നിങ്ങൾ ബൊര്സ്ഛ്ത് എല്ലാ ചാറു ഉപയോഗിക്കാൻ പോകുന്നത്, ഏകദേശം നാല്പത്തഞ്ചു പാചകം അവസാനം മുമ്പിൽ ഒരു മണിക്കൂർ മിനിറ്റ് എങ്കിൽ, നന്നായി പാകം ചെയ്ത ഇടത്തരം വലിപ്പം തൊലി ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ഒരു പാൻ ടോസ്, അത് കൂടുതൽ പൂരിത ദ്രാവക ഉണ്ടാക്കുക.

ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾ പച്ചക്കറി നേരിട്ട് കൈകാര്യം ചെയ്യാം. ഒരു പുതിയ കാബേജ് നിലവാരവുമായി സൂപ്പ് ഉള്ള ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ സെറ്റ് - പുതിയ പൊല്വില്ക കാബേജ്, ചാറു പാകം എന്ന് (൩-൪-൫ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, 2 കാരറ്റ്, ബെഎത്സ് 1-2 (എല്ലാ വലിപ്പം അനുസരിച്ച്), ഇടത്തരം ഉള്ളി ഒരു വെറും വിശ്വസിച്ചില്ല ) പൂർത്തിയായി ചാറു നിന്ന് നീക്കം, പുതിയ തക്കാളി - സ്റ്റഫ് ഒരു ദമ്പതികൾ (അല്ലെങ്കിൽ തക്കാളി പേസ്റ്റ് ഒരു സ്പൂൺ), കുരുമുളക് 1 ഹാട്രിക് (അല്ലെങ്കിൽ ഉണക്കിയ കുരുമുളക് ഒരു നുള്ള് എടുത്തു ഞങ്ങൾ ഇപ്പോഴും പലപ്പോഴും ഗുണ "ലെഛൊ" നിന്ന് കുരുമുളക് ഉപയോഗിക്കാം, എന്നാൽ അതു ശീതകാലത്തു ആകുന്നു), വെളുത്തുള്ളി, മധുരവും കുരുമുളക്, കറുവ ഇല, ഉപ്പ്.

ഇതിലേക്കായി കാബേജ് അത്രനന്നല്ല ആൻഡ് മാറ്റി, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പീൽ ഒരു പകരം വലിയ സമചതുര മുറിക്കുന്നു, തിളച്ചു ചാറു അയക്കുന്നു. 15-20 മിനിറ്റ് കഴിഞ്ഞ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഏകദേശം തയ്യാറാകുമ്പോൾ, ഞങ്ങൾ കാബേജ് ഒരു സൌചെപന് കിടന്നു ടെൻഡർ വരെ ചൂട് മേൽ വേവിക്കുക.

പാകം ചെയ്ത, (വലിയ ഗ്രതെര് അല്ലെങ്കിൽ കാണാതായ വേരുകൾ) നന്നായി ഉള്ളി, ക്യാരറ്റ് ബെഎത്സ് സ്ട്രിപ്പുകൾ മുറിച്ചു സമയത്ത് പിന്നീട് സസ്യ എണ്ണയിൽ വറുത്ത: ആദ്യം പൊൻ നിറം ഇളം വണങ്ങുന്നു തുടർന്ന് അതേ പാൻ കാരറ്റ്, അല്പം പിന്നീട്, ബെഎത്സ് ആൻഡ് ബൾഗേറിയൻ ചേർക്കുമ്പോൾ കുരുമുളക് (പകരം വലിയ സ്ട്രിപ്പുകൾ വെട്ടി എങ്കിൽ, പച്ചക്കറി ചാറു ഒരു ബിറ്റ് ചേർത്ത് ഒരു ചെറിയ പുട്ട് വേണം), അവസാനം പള്ളീലൊന്നും പുതിയ തക്കാളി (അവരെ അത് തോല് നീക്കം എളുപ്പം അങ്ങനെ, ആദ്യം തിളയ്ക്കുന്ന വെള്ളം കുളിക്കുന്ന) ചേർക്കുക. യാതൊരു പുതിയ തക്കാളി ഉണ്ടെങ്കിൽ, പിന്നെ തക്കാളി പേസ്റ്റ് ചേർക്കുക (പക്ഷേ നിങ്ങൾ സൂപ്പ് പൊകിസ്ലെഎ വേണമെങ്കില്, ക്ഷണിക്കാന് മറ്റൊരു അല്പം) ഉം നന്നായി മൂപ്പിക്കുക വെളുത്തുള്ളി. ജജ്ഹര്കു കുരുമുളക്, അല്പം ഉപ്പ് (അത് തന്നെ വിളിയോടുവിളിതന്നെ പറഞ്ഞറിയിക്കാനാകാത്ത ആണ്).

കാബേജ് ഏതാണ്ട് പാകം ചെയ്യുമ്പോൾ, പിന്നീട് മുഴുവനും ജജ്ഹര്കു ചട്ടിയിൽ, തീ കുറവ് വരുത്താതിരിക്കുകയും ചേർക്കുക തുറ ഇല, കുരുമുളക് ഇട്ടു, ഒരു ചെറിയ തിളപ്പിക്കുക കൊണ്ടുവരാൻ, 5-7 മിനിറ്റ് നമ്മുടെ സൂപ്പ് തയ്യാറാണ്. കലം പ്ലേറ്റ് ഒരു ചെറിയ ചേരുവയുണ്ട് വിടുന്നത്, (അത് കഥാനായകന്) പുതിയ പച്ചിലകൾ വരെ ഛേദിച്ചുകളയും.

പാത്രങ്ങൾ പുത്തൻ കാബേജ് കൊണ്ട് സൂപ്പ് പകർന്നു പച്ചിലകൾ ആൻഡ് പുളിച്ച വെണ്ണ ഓരോ ബാച്ച് ചേർത്തു. അതിശയകരമായ രൂപയുടെ! അരോമ

എല്ലാ ഭക്ഷണം ആസ്വദിക്കുക!