പ്രോട്ടീൻ കേക്ക് വേണ്ടി ക്രീം. തയ്യാറെടുപ്പിന്റെ ചേരുവകളും സാങ്കേതികവിദ്യയും

കേക്ക് ഒരു രുചികരമായ ക്രീം ഉൾപ്പെടുത്തണം. കേക്കുകൾ വളരെ വിജയിക്കുന്നില്ലെങ്കിൽ, അവയെ ഈർപ്പമുള്ളതാക്കുന്നു, സാധാരണയായി അത്തരം ബേക്കിംഗിൽ ആദ്യ വയലിൻ കളിക്കുന്നു. ക്രീമുകൾ, ക്രീം, പുളിച്ച വെണ്ണ, മുട്ടകൾ അല്ലെങ്കിൽ പ്രോട്ടീൻ, പഞ്ചസാര, സിറപ്പുകൾ, വെണ്ണ, ജെലാറ്റിൻ, കോട്ടേജ് ചീസ്, അഗർ-അഗർ എന്നിവയുടെ ഉപയോഗം തയ്യാറാക്കുക. ഇത് ഇതുവരെ ഒരു പൂർണ്ണമായ ലിസ്റ്റ് അല്ല. വളരെ പ്രധാനപ്പെട്ട ക്രീം, നിങ്ങൾ കേക്ക് അലങ്കരിക്കാൻ കഴിയും അറിയില്ലെങ്കിൽ . ബാഹ്യമായ ഫിനിഷിനു പകരം ഒരു നല്ല പൊരുത്തപ്പെടുത്തൽ പോലും ഉപയോഗിക്കാനാകും. വിവിധ വയർ ഉപയോഗിച്ച് ഒരു പാചക സിറിഞ്ചി എടുത്തു, നിങ്ങൾക്ക് സാധാരണയായി അത്ഭുതങ്ങൾ നടത്താൻ കഴിയും. നിങ്ങൾ അത് ഇല്ലെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് കേക്ക് അലങ്കരിക്കാൻ ഒന്നും ഇല്ല എന്നു വിഷമിക്കേണ്ട - ലളിതമായ പാലും പാക്കേജ് എടുത്തു കോർഡ് മുറിച്ചു - ഈ ഉപകരണം ക്രീം നിന്ന് വ്യത്യസ്ത കണക്കുകൾ ഉണ്ടാക്കാൻ സഹായിക്കും. ക്രീം അല്ലെങ്കിൽ പുളിച്ച മിശ്രിതം വളരെ സാന്ദ്രത ആണെങ്കിൽ, അതു വിജയകരമായി ഒരു കത്തി അല്ലെങ്കിൽ വിറച്ചു കൊണ്ട് ദോശയും ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ ഉപരിതലത്തിൽ വിതരണം കഴിയും. ഇത് കേക്ക് ക്രീം പ്രോട്ടീൻ അല്ലെങ്കിൽ പുളിച്ച ക്രീം വളരെ വേഗം കവർന്നെടുക്കുന്നു. പരമാവധി രണ്ടു ദിവസം ഒരു തണുത്ത സ്ഥലത്ത് സൂക്ഷിക്കാം. ഇതിനുപുറമെ, ഗർഭനിരോധന സമയം കണക്കിലെടുക്കണം.

പ്രോട്ടീൻ കേക്ക് വേണ്ടി ക്രീം

ഞങ്ങൾ ക്ലാസിക്കൽ ബിസ്ക്കറ്റ് ശ്രദ്ധകേന്ദ്രീകരിക്കുന്നു. ക്രീം ആൻഡ് പുളിച്ച ക്രീം അത് മതിയായ എയർ അല്ല പലപ്പോഴും അമിത കൊഴുപ്പുപോലെ കനത്ത ആകുന്നു. പ്രോട്ടീൻ - ഒപ്റ്റിമൽ, അത് വളരെ നേരിയതും പൂർണ്ണമായും നിലനിർത്തുന്നതുമാണ്. ആവശ്യമുള്ള ചേരുവകൾ ഒരു ടാർടർ ഒരു ക്രീം ആയിരിക്കണം - പലപ്പോഴും കണ്ടെത്താൻ കഴിയും, ചിലപ്പോൾ ഒരു ഫാർമസി വിറ്റു കഴിയും. ചിലസമയങ്ങളിൽ ഇത് സിട്രിക് ആസിഡിനു പകരം വയ്ക്കാം, പക്ഷേ ഫലം എപ്പോഴും പ്രവചിക്കാനാകില്ല. ഒരു കേക്ക് ക്രീം, പ്രോട്ടീൻ അല്ലെങ്കിൽ കസ്റ്റാഡ് ഒരു ടാർടർ ചേർക്കുന്നത് അത് കൂടുതൽ ഗംഭീരമാക്കുകയും, delimination തടയുന്നു (meringue തയ്യാറാക്കുമ്പോൾ വളരെ പ്രധാനമാണ്). കൂടാതെ, അതിന്റെ വോള്യം ഗണ്യമായി വർദ്ധിക്കുന്നു.

മൂന്ന് പ്രോട്ടീനുകളുടെ ഒരു ക്രീം ആദ്യം, ഒന്നര കപ്പ് പഞ്ചസാര, വാനില, അല്പം വീഞ്ഞ് (കത്തി അഗ്രം), ഒരു നുള്ള് ഉപ്പ് എന്നിവ ആവശ്യമായി വരും. ഒരു മിക്സർ അല്ലെങ്കിൽ ഒരു മുങ്ങൽ ബ്ലെൻഡർ ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾ തീയറ്ററാക്കും. പ്രോട്ടീനുകൾ ആദ്യം ആസിഡ്, വാനില, ഉപ്പ് എന്നിവയുടെ മിശ്രിതമാണ്. കുറഞ്ഞ വേഗത്തിൽ ഒരു മിനിറ്റ് തീയൽ, ഹാർഡ് കൊടുമുടികൾ ഒരു ശരാശരി രണ്ടു മിനിറ്റ് ഒരു മിനിറ്റ്. ഇതിനിടയിൽ പഞ്ചസാര ഒരു മൂന്നാം ഗ്ലാസ് വെള്ളം കൊണ്ട് തിളപ്പിച്ച് പ്രോട്ടീനുകളിലേക്ക് ക്രമേണ ഒഴിച്ചു. ക്രീം തണുപ്പിക്കുന്നതിന് മുൻപ് ചമ്മട്ടികൊണ്ട് തുടരുക. ഇതിന് പത്ത് മിനിറ്റ് വരെ എടുക്കാം.

ബില്ലറ്റ് മുതൽ പ്രോട്ടീൻ കേക്ക് വേണ്ടി ക്രീം

നല്ലത് സൂക്ഷിക്കുന്നതും ഫ്രിഡ്ജ് ഇല്ലാതെതന്നെ കുറച്ചുസമയത്തേക്കും താമസിക്കാൻ കഴിയും. നിങ്ങൾ വരണ്ട മുട്ട വെള്ള ഉണ്ടെങ്കിൽ, ഈ ഓപ്ഷൻ നിങ്ങൾക്കായിരിക്കും. ഇത് ഒഴികെ 4 കപ്പ് എടുക്കും, അര പാനപാത്രം പഞ്ചസാര, ഗ്ലൂക്കോസ് സിറപ്പ് അര ടേബിൾസ്പൂൺ, ടാർടാർ എന്നിവ എടുക്കും. പൊടി പ്രോട്ടീൻ തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ ചീഞ്ഞഴുകിപ്പോകും. നിങ്ങൾ അര ഗ്ലാസ്സ് വെള്ളം ചേർക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്ന എല്ലാ ഘടകങ്ങളും, ഒരു സ്റ്റീം ബാത്ത് ഇട്ടു ഏകദേശം ഏഴു മിനിറ്റ് ഒരു മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച് ഇളക്കുക - ഗ്ലാസ് കോംപാക്റ്റ് ആൻഡ് തിളങ്ങുന്ന തീരും. തീയിൽ നിന്നും നീക്കം ചെയ്തതിനു ശേഷം ഒരു മിനിറ്റ് ഇളക്കുക. അസംസ്കൃത പ്രോട്ടീനുകൾ കഴിക്കാൻ ഭയപ്പെടുന്നവർക്ക് ഈ ഓപ്ഷൻ സ്പഷ്ടമാണ്. നിങ്ങൾക്ക് പകരം പഞ്ചസാര സിറപ്പ് ഒരു മേപ്പിൾ സിറപ്പ് കഴിയും - ഈ ഉൽപന്നം ഒരു തേൻ ഫ്ലേവർ ചേർക്കും.