മെക്സിക്കൻ ടെക്നീഷ്യനായി. ടെക്നീഷ്യനായി എങ്ങനെ പാചകം: പാചകക്കുറിപ്പ്

ഉറച്ചു ശവര്മ അല്ലെങ്കിൽ പെണ്കുട്ടിയുടെ പോലുള്ള ഫാസ്റ്റ് ഫുഡ് സഹിതം ആധുനിക റഷ്യക്കാർ ജീവിതത്തിൽ സ്ഥാപിതമായ വിവിധ fillings കൂടെ മെക്സിക്കൻ ടെക്നീഷ്യനായി. നാം ഇനി ഒരു അഭൌമ അപ്രതീക്ഷിത തര്തെഎല്, ടാക്കോകൾ അല്ലെങ്കിൽ ഫജിതസ് ആകുന്നു. ഒരു മെക്സിക്കൻ രീതിയിൽ ഒരു അത്താഴം സൃഷ്ടിക്കാൻ, ഏതെങ്കിലും പ്രത്യേക പാചക കഴിവുകൾ ആവശ്യമില്ല. ഈ ലേഖനത്തിൽ, ഞങ്ങൾ വീട്ടിൽ തൊര്തില്ലസ് എങ്ങനെ നിന്നെ അറിയിക്കും എന്നു. നിങ്ങൾക്ക് സ്വന്തമായി ലളിതമായ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ നിലവിൽ ബുറിത്തോ, കാഴ്ച എന്നിവ ടാക്കോകൾ എങ്ങനെ ചെയ്യും.

ടെക്നീഷ്യനായി ടെക്നീഷ്യനായി

മെക്സിക്കൻ പാചകരീതി വധശിക്ഷയ്ക്ക് ഫോട്ടോയും എടുത്തു ലളിതമാണ് അതിന്റെ പരമ്പരാഗത ലഘുഭക്ഷണവും വേണ്ടി ലോകവ്യാപകമായി അറിയപ്പെടുന്നത്. അവരിൽ ഏറ്റവും പുതിയ ആകുന്നു ധാന്യം തൊര്തില്ലസ് വിവിധ വ്യത്യസ്ത fillings തര്കാതിനില്ല കൂടെ. ടെക്നീഷ്യനായി ടെക്നീഷ്യനായി വളരെ ലളിതമായി പാചകം:

• , മാവു, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ ഒരു ബാഗും അല്പം ഉപ്പ് മൂന്നു കപ്പ് ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ മിക്സ്. ഒരു കത്തി അത്രനന്നല്ല അല്ലെങ്കിൽ താമ്രജാലം വെണ്ണ രണ്ട് ടേബിൾസ്പൂൺ. അവർ തിന്നു മാറ്റും വരെ കൈ എല്ലാ ചേരുവകൾ പൊടിക്കുന്നു.
• പകുതി കപ്പ് ചൂട് വെള്ളം ക്രമേണ മാവു ചേർത്തു. ഒരു സോഫ്റ്റ് കുഴെച്ചതുമുതൽ അപ്പമുണ്ടാക്കുക ഒരു കോഴി മുട്ട തുല്യ വലിപ്പം കഷണങ്ങളായി അതിനെ വിഭാഗിക്ക. ഒരു തൂവാലയെടുത്ത് ശൂന്യമായ മൂടിക്കെട്ടി 15 മിനിറ്റ് വിശ്രമം ചെയ്യട്ടെ.
• മാവു തളിക്കേണം പ്രവൃത്തി ഉപരിതലത്തിൽ തയ്യാറാക്കിയത് കുഴെച്ചതുമുതൽ നേർത്ത പാൻകേക്കുകളും വിരിക്കുക. മെക്സിക്കൻ ടെക്നീഷ്യനായി ഒരു ചൂടുള്ള ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ എണ്ണ ഉപരിതല ബ്രൊവ്നെദ് ആൻഡ് കുമിളകൾ മൂടിയിരിക്കുന്നു വരെ, അതുവരെ ചുട്ടു.

ധാന്യം തൊര്തില്ലസ് തയ്യാറാക്കുന്നതിനായി, ഗോതമ്പ്, എടുത്തു ചോളമാവ് 1: 1 എന്ന അനുപാതം. റെഡി മെക്സിക്കൻ കേക്ക് കടലാസിൽ അല്ലെങ്കിൽ അത് മൂടുമ്പോൾ, ഫ്രീസർ ഒരു കാലം സൂക്ഷിക്കാം പ്ലാസ്റ്റിക് റാപ്. ടെക്നീഷ്യനായി ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയും, നിങ്ങൾ മാത്രമേ ഒരു മൈക്രോവേവ് ഓവൻ ചൂടാക്കിയ ഊഷ്മാവിൽ വസ്തുവിന്റെ mass ചെയ്ത് വേണം.

ചിക്കൻ ടെക്നീഷ്യനായി

ഇത് ഒരു പൂർണ്ണമായ ഭക്ഷണം പകരം അത് ഒരുക്കുന്ന വളരെ ലളിതമാണ് ഒരു അത്ഭുതകരമായ വിഭവം:

• കോഴിയുടെ നെഞ്ച് ടെൻഡർ വരെ ചട്ടിയിൽ ചെറിയ പുറപ്പെട്ടിരുന്ന ഫ്രൈ മുറിച്ച്. സീസൺ വരെ ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, അത് മറക്കരുത്.
• ഞങ്ങൾ ക്രീം, ആട്ടിറച്ചി വെളുത്തുള്ളി നിലം മുളക് കുരുമുളക് ചെയ്യുകയാണെങ്കിലും ടെക്നീഷ്യനായി വേണ്ടി സോസ്.
• തക്കാളി കഷണങ്ങൾ കുക്കുമ്പർ വിറകു മുറിച്ച്.
• ടെക്നീഷ്യനായി അവനെ ചീരയും, പച്ചക്കറി, തക്കാളി പേസ്റ്റ് ചിക്കൻ ഒരു ദമ്പതികൾ ഇട്ടു, സോസ് വഴിമാറിനടപ്പ് കുളിർ.
• , കേക്ക് പേടിപ്പിക്കേണ്ട ഉരുട്ടി ഫയലിംഗ് പൊടിയാക്കപ്പെടുകയും അല്ല എന്ന് ഫോയിൽ കവറിൽ നിളം.

ചിക്കൻ ടെക്നീഷ്യനായി തയ്യാർ! അത് വളരെയധികം ജ്യൂസ് പുറത്തു നിന്നു അല്ല പച്ചക്കറി, ഉടൻ പട്ടിക ബാധകമാണ് നല്ലതു.

ചൂടുള്ള സോസ് ഉപയോഗിച്ച് ബുറിറ്റോ

ഈ ഒറ്റയൊറ്റ വിഭവം ഏതെങ്കിലും ഇറച്ചി, മത്സ്യം, പച്ചക്കറി സമോസയുമെല്ലാം തയ്യാറാക്കിയ കഴിയും. ഈ സമയത്ത്, ഞങ്ങൾ നിങ്ങളെ നിലത്തു ബീഫ് ഒരു ബുറിറ്റോ ഉണ്ടാക്കേണം നിർദ്ദേശിക്കുന്നു:

• ഈ വിഭവം ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട ഘടകമാണ്, തീർച്ചയായും, ടെക്നീഷ്യനായി ആണ്. വീട്ടിൽ, ഈ ദോശ മുകളിൽ വിവരിച്ച പോലെ മാവും വെള്ളം നിന്നും കഴിയും. നിങ്ങൾ ബേക്കിംഗ് കൈകാര്യം ചെയ്യണമെങ്കിൽ ഇല്ലെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ റെഡിമെയ്ഡ് വാങ്ങാൻ ബുറിത്തോ അടിസ്ഥാനം അവരെ ഉപയോഗിക്കാം.
• പകുതി വരെ സസ്യ എണ്ണയിൽ അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി ഫ്രൈ 500 ഗ്രാം.
• പീൽ ഒരു ഉള്ളി, അത് മാംസംപോലെയും ഇറച്ചി പാൻ വെച്ചു. അത് ബ്രൊവ്നെദ് ചെയ്യുമ്പോൾ, പെട്ടെന്ന് ചേർക്കുക മണി കുരുമുളക്, അരിഞ്ഞ മുളക് (രുചി) ഉം മുൻനിശ്ചയിച്ച ബീൻസ്.
• നാരങ്ങ നീര് കൂടെ ഉപ്പ് തളിക്കേണം കൂടെ പച്ചക്കറി.
• തൊര്തില്ലസ് കേന്ദ്രത്തിൽ അതിൽ സ്റ്റഫ് ഇട്ടു ട്യൂബ് മൂടുവാൻ.

നിങ്ങൾ, ഘടകങ്ങളുടെ എണ്ണം മാറ്റം ആവശ്യമാണെങ്കിൽ, മറ്റ് പച്ചക്കറി അല്ലെങ്കിൽ സോസ് ചേർക്കാൻ കഴിയും.

കാഴ്ച

മറ്റു പല മെക്സിക്കൻ വിഭവങ്ങൾ പോലെ കാഴ്ച പുളിപ്പില്ലാത്ത അപ്പം മാംസം, പച്ചക്കറികൾ ജയിലിനകത്തേയ്ക്ക്, സലസയും (ഒരു പ്രത്യേക സോസ്) അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു.

• പകുതി ചുവന്ന ഉള്ളി ചെറിയ സമചതുര, കാരറ്റ് താമ്രജാലം അരിഞ്ഞത്. ഒരു പച്ചക്കറി എണ്ണയിൽ ഫ്രൈ പച്ചക്കറി.
• പാകം കോഴിയുടെ നെഞ്ച് (അല്ലെങ്കിൽ ആരാഞ്ഞത് ചിക്കൻ) നാരുകൾ ആൻഡ് ഫ്രൈ പച്ചക്കറി നിരവധി മിനിറ്റ് പങ്കിടും.
• ചൂടുള്ള മസാലനിറയ്ക്കല് ന് ടെക്നീഷ്യനായി ഇട്ടു പട്ടികയിൽ പൊതിയുക.
• എല്ലാ ട്യൂബുകൾ തയ്യാറാകുമ്പോൾ, അവർ ഒരു മൈക്രോവേവ് ഓവൻ എണ്ണ അല്ലെങ്കിൽ ചൂടാക്കുക വറുക്കുക വേണം.
• ഒരു ആഴമില്ലാത്ത വിഭവം പച്ച സൽസ ഒഴുകിയെത്തുന്ന, അത് തുടർച്ചയായി നിരവധി കുഴലുകളിൽ ചെയ്തത്. ടോപ്പ് എന്ഛിലദൊസ് പുളിച്ച വെണ്ണ ഒഴിച്ചു വറ്റല് ചീസ് തളിക്കേണം.

ടാക്കോകൾ

ഇറച്ചി രസം ജയിലിനകത്തേയ്ക്ക് യൂസറിന് മെക്സിക്കൻ ടെക്നീഷ്യനായി ഭാഷ ഫാസ്റ്റ് ഫുഡ് വിളിച്ചു ഓൺ ചെയ്തില്ലെങ്കിൽ അങ്ങനെ തിളക്കം കാരണം. പുതിയ പച്ചക്കറി സസ്യവും കൂടിച്ചേർന്ന് പ്രകൃതി ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ അജ്ഞാത വംശജരായ ബിസ്കറ്റ്, സോസേജ് ആൻഡ് സോസ് ഏതെങ്കിലും താരതമ്യം പോകാറില്ല. ഈ അത്ഭുതകരമായ വിഭവം പാചകം വളരെ എളുപ്പമാണ്:

• പീൽ ഒരു സവാള, ശുഭ്ര അതിനെ വെട്ടി വിനാഗിരി ഒരു ടേബിൾ ൽ മരിനതെ.
• ായിരിക്കും ഒരു കൂട്ടം പഞ്ചസാര, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് ഒരു സ്പൂൺ മാംസംപോലെയും, ഉള്ളി കൂടെ ഇളക്കുക.
• ഏതാനും മിനിറ്റ് ചട്ടിയിൽ 300 ഗ്രാം കിടാവിന്റെ ദാക്ഷിണ്യവും കൂടാതെ ഫ്രൈ.
• മധുരവും ചുവന്ന കുരുമുളക്, തക്കാളി വലിയ അത്രനന്നല്ല, പിന്നെ മാംസം കൈമാറ്റം ടെൻഡർ വരെ കവർ കീഴിൽ ഒന്നിച്ച് മാരിനേറ്റ്. ഉപ്പും മുളക് സീസണിൽ അത് കൊണ്ട് മസാലനിറയ്ക്കല് മറക്കരുത്.
• മസാലനിറയ്ക്കല് തണുത്ത്, അത് ഉള്ളി തളിക്കേണം ഹോട്ട് സോസ് ഒഴിച്ചു ഒരു ടെക്നീഷ്യനായി സ്ഥാപിക്കാനായി. കേക്ക് പകുതിയിൽ സേവിച്ചു നിറയുന്നത് കിടകുകയാണ് എന്ന് അങ്ങനെ ചുരുട്ടും പിന്നെ.

അതില്്

ഈ തൊര്തില്ലസ്, മാംസം, പച്ചക്കറികൾ, ചീസ് ആയ മെക്സിക്കൻ പാചകരീതി മറ്റൊരു പ്രശസ്തമായ വിഭവം ആണ്:

• ചിക്കൻ കനവും മൃദുവായ വരെ ചട്ടിയിൽ പുറപ്പെട്ടിരുന്ന ഫ്രൈ മുറിച്ച്.
• ഉള്ളി, തക്കാളി കുരുമുളക് പുറമേ സമചതുര കയറി വെട്ടി ചിക്കൻ ഒന്നിച്ചു വേവിക്കുക.
• രുചി പാൻ ടിന്നിലടച്ച ധാന്യം, തക്കാളി പേസ്റ്റ്, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് ചേർക്കുക.
• ഹാർഡ് ചീസ് താമ്രജാലം കേക്കും ഒരു പകുതി സ്ഥാപിക്കുക. ഒരു ഫയലിംഗ്, വറ്റല് ചീസ് മറ്റൊരു പാളി മൂടുക. , പകുതി കേക്ക് മടക്കിക്കളയുന്നു ഇരുഭാഗത്തും പാൻ വറചട്ടി രണ്ട് കഷണങ്ങൾ ആൻഡ് ഫ്രൈ മുറിച്ച്.

ഭക്ഷണമല്ല ഫജിതസ്

രണ്ടു മൂന്നു ദിവസം ഈ വിഭവം ഉപയോഗിക്കുന്ന ക്ലാസിക് പാചകക്കുറിപ്പ് ബീഫ് പ്രകാരം ഒരു പ്രത്യേക വിധത്തിൽ മരിനതെദ് വേണം. എന്നിരുന്നാലും, ഹൃദ്യവും ലഘുഭക്ഷണം തയ്യാറാക്കുന്നതിനു ഒരു ലളിതമായ രൂപാന്തരം ഉപയോഗിക്കണമെന്നത് നിർദ്ദേശിക്കുന്നു:

• ഓരോ താമ്രജാലം ഉപ്പ് കുരുമുളക് അരിഞ്ഞത് ഗോമാംസം പശു സ്റ്റീക്ക്സ് 500 ഗ്രാം. ഏകദേശം 20 മിനിറ്റ് ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിൽ തയ്യാറാക്കിയ ഇറച്ചി പാചകക്കാരൻ.
• മാംസം തണുത്ത് വരുമ്പോൾ, നേർത്ത നീണ്ട നാരുകൾ അവരെ വെട്ടി.
• നാല് നീണ്ട സ്ട്രിപ്പുകൾ അരിഞ്ഞത് മൂന്ന് ചുവന്ന ഉള്ളി, മണി കുരുമുളക്.
• ചൂട് നല്ല ഉരുളിയിൽ പാൻ ഉദാരമായും കുരുമുളക് തളിച്ചു, അത് മാംസം അരച്ചെടുക്കുക. നിങ്ങൾക്ക് പിന്നീട് പച്ചക്കറി ചേർക്കാനും ബീഫ് അവരെ ചൂടാക്കാനാകുമോ.

ഫജിതസ് നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം ഭക്ഷണം ഓരോ പങ്കാളിയെയും രൂപം വേണം. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, അവളുടെ മസാലനിറയ്ക്കല് ഇട്ടു ദോശ കയ്യിൽ എടുത്തു വറ്റല് ചീസ് തളിക്കേണം, രുചി പുളിച്ച വെണ്ണ സലസയും പൊതിയാൻ.