വഴുതന അടിയന്തിര എന്ന വിശപ്പു മാത്രം മികച്ച പാചക

ഹോംലാൻഡ് വഴുതന, അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ചെറിയ നീല, അവർ വാത്സല്യപൂർവം സമ്പന്നമായ തൊലി നിറം, ആളുകളെ ഇടയിൽ അറിയപ്പെടുന്നു - ഒരു വിദൂര വിചിത്ര ഇന്ത്യ. യൂറോപ്പിൽ, തുടർന്ന് റഷ്യ - അതിന്റെ വെള്ളക്കാരും പ്രവിശ്യകളെ - ആദ്യ പച്ചക്കറി കൃഷി ഒരു മേശ അലങ്കാരത്തിന് ഉപയോഗിക്കുന്നു. 19-ആം നൂറ്റാണ്ടിന്റെ അന്ത്യത്തിൽ മാത്രമാണ് അത് ഒരു സജീവ തിന്നു തുടങ്ങി. ഇപ്പോൾ വഴുതന - വിവിധ സലാഡുകൾ, സ്റ്റൂകളും, വ്യത്യസ്ത മുട്ട തരത്തിലുള്ള ഒരു അവിഭാജ്യ. സ്വയം-തുടക്കക്കാരെ അത് ഉണ്ടാക്കി-മാസ്റ്റേഴ്സ് ഹോസ്റ്റസ് അടിപൊളി നൽകുന്നത്. അവരെ കുറിച്ച് നാം ഇന്നു നയിക്കും.

മൂർച്ചയുള്ള ചെറിയ ആരാധകർ

ഏറ്റവും ലളിതമായ വഴുതന എന്ന വിശപ്പു, മസാലകൾ, മസാലകൾ വെളുത്തുള്ളി സംഗീതഗ്രൂപ്പ് സൌരഭ്യവാസനയായ, അൽപസമയത്തിനുള്ളിൽ നിങ്ങളെ വേവിക്കുക. അവളുടെ മാത്രം ആവശ്യമാണെന്ന്, പ്രധാന പച്ചക്കറി, വെളുത്തുള്ളി ഒത്തിരി, കത്തുന്ന കുരുമുളക്, ഉപ്പ് വസിരം ഏതാനും തോടുള്ള കൂടാതെ. പ്രധാന അവസ്ഥ: സിനെന്കിഎ അല്ല മേൽ-പക്വത, യുവ വേണം.

തയ്യാറെടുക്കുന്നു വഴുതന ഒരു വിശപ്പു നിശിതം കേസ്. പച്ചക്കറി, തണ്ടിൽ വെട്ടി. 10 മിനിറ്റിലെ ബ്ലന്ഛിന്ഗ് വേണ്ടി തിളച്ച വെള്ളത്തിൽ മുക്കി. ശേഷം, ഓരോ പാലക് ഒരു നല്ല ഇടത് കൈപ്പും തന്നെ അമർത്തുക കീഴിൽ ഇട്ടു ഒരു നാൽക്കവല ഒന്നര ദിവസം കൊണ്ട് നിരവധി സ്ഥലങ്ങളിൽ ഇളക്കിവിടാൻ വേണം. നിങ്ങളുടെ അഭിരുചികൾ അനുയോജ്യമായ വഴുതന മസാലകൾ ഒരു വിശപ്പു ലഭിക്കാൻ, നിങ്ങൾ ഓരോ ചെറിയ നീല വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ ഏകദേശം 4-5 (അല്ലെങ്കിൽ കൂടുതൽ) ആവശ്യമാണ്. അവരെ തകർത്തു നശ്പിഗുയ്തെ അമർത്തുക പച്ചക്കറി നിന്ന് പിൻവലിച്ചത്. പിന്നെ, ഒരു കലത്തിൽ സ്ഥാപിക്കുക ചാവുകടലിലെ പകരും, നുകം.

, പകരുന്നതിനാൽ എഗ്ഗ്പ്ലംത്സ് നിശിതം പറയുന്ന പോലെ ചെയ്യണം ഏത്: ഉപ്പ് ൨½ ടേബിൾസ്പൂൺ പിരിച്ചു വെള്ളം ഓരോ ലിറ്റർ കടന്നു. കായ്കൾ ചൂടുള്ള കുരുമുളക് കഷണങ്ങൾ കയറി വെട്ടി ചാവുകടലിലെ ചേർക്കുക. 10-12 ദിവസം എത്തുകയായി അല്പം നീല മുക്കിവയ്ക്കുക. അവർ കഷണങ്ങൾ അല്ലെങ്കിൽ നാവുകൾ മുറിച്ച് കഴിയും സേവിച്ചു, പുതിയ തക്കാളി ഒരു സ്ഥലമാണ് പുതിയ പച്ചിലകൾ ആൻഡ് അലങ്കരിച്ചൊരുക്കിയാണോ തളിച്ചു. നിങ്ങൾ ശീതകാലം അത്തരം മൂർച്ചയുള്ള വഴുതന വിശപ്പു നിലനിർത്താൻ ആഗ്രഹിക്കുന്ന പക്ഷം ലിറ്റർ ജാറുകൾ വ്യാപിച്ചിരുന്നു 20 മിനിറ്റ് ബസ്. പിന്നെ, ചുരുട്ടിക്കളയുന്ന തലകീഴായി തിരിച്ചുവിടാനോ നിളം തണുത്ത ചെയ്യട്ടെ.

വഴുതന സെൽ

വളരെ ഉം..രുചികരം ചങ്കില്, യഥാർത്ഥ പട്ടിക അലങ്കാരത്തിന് - നിങ്ങൾക്ക് ഒരു യഥാർത്ഥ ലിഫെസവെര് വഴുതന സൌതെഎദ് ചെയ്യും. ഇത് ഒരു അത്ഭുതകരമായ എരിവാണ് വഴുതന എന്ന വിശപ്പു, പാചകക്കുറിപ്പ് നിങ്ങൾ ഇപ്പോൾ പഠിക്കും ഇതിൽ.

നിങ്ങൾ വേണമെങ്കിൽ 10 കിലോ നിലത്തു ഉൽപ്പന്ന: 7 കിലോ കുരുമുളക്, ചുവന്ന കായ്കൾ 100-120 ഗ്രാം ചൂടുള്ള, ഉപ്പ് അതേ തുക, വെളുത്തുള്ളി, സൂര്യകാന്തി എണ്ണ ഒരു ലിറ്റർ 300 ഗ്രാം. പ്ലസ് 6% വിനാഗിരി - അര കപ്പ്. വഴിയിൽ, മറ്റൊരു രീതിയിൽ അത് വഴുതന "മൂർച്ചയുള്ള നാവും" ഈ വിശപ്പു വിളിച്ചു. നിങ്ങൾ രുചി വിനീതമാവുകയും ചെയ്യണമെങ്കിൽ അങ്ങനെ, തുക ചില സുഗന്ധ കുറയ്ക്കാൻ കഴിയും അവൾ ശരിക്കും, ജബൊരിസ്തയ. അങ്ങനെ സിനെന്കിഎ വാഷ് 2 സെ.മീ. കനം ഓവൽ കഷണങ്ങൾ (നാവുകൾ) മുറിച്ച്. അവരെ പ്രിസൊലിത് ഇടത്തോട്ടും കൈപ്പും 20 മിനിറ്റ് വിട്ടേക്കുക. പിന്നെ സൌമ്യമായി ചൂഷണം. കുരുമുളക്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, ഒരു ഇറച്ചി ഗ്രിംദെര് വഴി സംയോജനം വിനാഗിരി പകരും. ടെൻഡർ വരെ ചട്ടിയിൽ വഴുതന ഫ്രൈ. അപ്പോൾ ഓരോ ടാബും ഉദാരമായി പച്ചക്കറി പാലിലും ൽ മുക്കി തയ്യാറാക്കിയ ജാറുകൾ കയറി ദൃഡമായി കൊള്ളിച്ചു. വഴുതന പാളികൾ തമ്മിലുള്ള, വളരെ, അല്പം മസാലകൾ നിലത്തു പകരും. ,, അവസാനം ഓരോ പാത്രത്തിൽ പിന്നെ മൂടി സസ്യ എണ്ണ ചേർക്കുക 15 മിനിറ്റ് അണുവിമുക്തമാക്കുക.

കുരുമുളക്, കൂടെ വഴുതന

അത് പാചകം ശ്രമിച്ചാൽ മറ്റൊരു നല്ല വിഭവം, നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട സ്നാക്ക്സ് ഒരു ആയിരിക്കും. ഈ വഴുതന സാലഡ്, പച്ചിലകൾ, കുരുമുളക്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ.

അരക്കുപ്പി എണ്ണ പകുതി കിലോ കുരുമുളക്, വെളുത്തുള്ളി എന്ന 350-400 ഗ്രാം, 150 ഗ്രാം പുതിയ ചതകുപ്പ ആൻഡ് സത്യാവസ്ഥ, ചൂടുള്ള കുരുമുളക്: ഇത്തരം ഭക്ഷണങ്ങൾ ഉപഭോഗം. പഠിയ്ക്കാന് ഒന്ന് ഉപ്പ് 150 ഗ്രാം ഫലം വിനാഗിരി 120 ഗ്രാം വെള്ളം ഒന്നര ലിറ്റർ എടുത്തു.

സിനെന്കിഎ സമചതുര മുറിച്ച്, കളയുക വേണം, പ്രിസൊലിത് കൈപ്പും നിന്നു അര മണിക്കൂർ കാത്തിരിക്കുക. അപ്പോൾ അരച്ചെടുക്കുക തണുത്ത വിട്ടേക്കുക. ചീര, വെളുത്തുള്ളി അരിഞ്ഞത്, ചെറിയ സ്ട്രിപ്പുകൾ മുറിച്ച് കുരുമുളക് രണ്ടു തരം, ഓരോ വെവ്വേറെ, വിത്തുകൾ നീക്കം. , പഠിയ്ക്കാന് പാകം ഉപ്പ് വിനാഗിരി വേവിച്ച വെള്ളം ചേർത്ത്, തണുക്കാൻ കാത്തിരിക്കുക. ഇപ്പോൾ താഴെ പ്രകാരം: ഒരു സൌചെപന് പാളികളിൽ വഴുതന, ചീര, മറ്റ് ചേരുവകൾ കിടന്നു. എല്ലാ മേൽ പഠിയ്ക്കാന് പകരേണമേ മുകളിൽ നുകം കിടന്നു ഒരു ദിവസം പുറപ്പെടും. പിന്നെ, സാലഡ് ചേരുവകൾ ഇളക്കുക തീരത്ത് വിരിച്ചു 15 മിനിറ്റ് അണുവിമുക്തമാക്കുക, ചുരുട്ടിക്കളയുന്ന.

വഴുതന മൂർച്ചയുള്ള സ്വീറ്റ്-പുളിച്ച

ഒടുവിൽ, ഇവിടെ ഒരു ഗ്ലാമർ പാചകക്കുറിപ്പ്, എന്നാൽ, വളരെ മൂർച്ചയുള്ള തുടർന്ന്.

ഒരു എണ്ണ 120-130 ഗ്രാം, വെളുത്തുള്ളി 3 തല, വെള്ളം ഒരു ലിറ്ററിന്, ഫലം വിനാഗിരി 50 ഗ്രാം, ഒരു സ്ലൈഡ് 3 ടേബിൾസ്പൂൺ പഞ്ചസാര തയ്യാറാക്കുന്നതിനായി.

സർക്കിളുകൾ അല്ലെങ്കിൽ നാവുകൾ പൊദ്സൊലിതെ അരിഞ്ഞത് പീൽ കൂടെ വഴുതന, കൈപ്പുള്ള റിലീസ് കാത്തിരിക്കുക. വെളുത്തുള്ളി നന്നായി മാംസംപോലെയും. വെള്ളം, വിനാഗിരി, പഞ്ചസാര ചേർക്കുക പാകം. വേവിക്കുക പഠിയ്ക്കാന് ഭാഗങ്ങൾ സിനെന്കിഎ, നീക്കം ഒരു തുണിയ്ിലോ ദ്രാവക ചോർച്ചയും ഒരു സ്ത്രൈനെര് ധരിച്ചു. അടുത്തത്, ഇളം പൊൻ തവിട്ട് വരെ ഫ്രൈ, വെളുത്തുള്ളി പകർന്നു ബാങ്കിലെ മടക്കിക്കളയുന്നു. പഠിയ്ക്കാന്, സിനെന്കിഎ പാകം ഉൾകൊള്ളുന്ന നിറയ്ക്കുക, 10 മിനിറ്റ് അടുത്ത അണുവിമുക്തമാക്കുക.