Lavash പാചകം എങ്ങനെ

പിറ്റേ അപ്പിൽ നിങ്ങൾക്ക് ഫ്രിഡ്ജ് അല്ലെങ്കിൽ കൈയിൽ കണ്ടെത്താവുന്ന സാധനങ്ങളെല്ലാം പൊതിയുക. നിങ്ങളുടെ വിരലിനു ചുറ്റുമെടുക്കാൻ പോലും ലീൻ lavash പാകം ചെയ്യാം.

ഈ പാചകം വളരെ ലളിതവും പൂർണ്ണമായും നോൺ-പ്രയത്നവുമാണ്, അത് ഏറെ വിലമതിക്കാനാവാത്തതാണ്.

കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് പിടുത്തം

ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ:

- പിസ്റ്റ അപ്പിയുടെ രണ്ടു ഷീറ്റുകൾ;

- ഏകദേശം 600-700 ഗ്രാം ചാമ്പിനോൺ;

- ഒരു വലിയ ഉള്ളി;

- രണ്ടു വലിയ കാരറ്റ്;

- ഏകദേശം 250 ഗ്രാം ചീസ്.

ഭക്ഷണം സ്റ്റോക്ക് എഴുന്നേറ്റു കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് പിറ്റാ അപ്പം ഒരു മെലിഞ്ഞ റോൾ തയ്യാറാക്കാൻ ആരംഭിക്കുക .
നന്നായി, champignons കളയുക അവരെ വൃത്തിയാക്കി നന്നായി മുളകും. ഇത് ഉള്ളി കൊണ്ടാണ് ചെയ്യുന്നത്. കാരറ്റ് വൃത്തിയാക്കി വറ്റിച്ചു. കൂൺ, കാരറ്റ്, ഉള്ളി എന്നിവ ഒരു തുണിയിൽ വറുത്ത വരെ വറുത്തതാണ്. ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർക്കുക.

നാം grater ന് ചീസ് തടവുക.

നാം ഒരു lavash ഇല എടുത്തു അതിൽ വറ്റല് ചീസ്, ഒപ്പം ചീസ് മുകളിൽ ഒരു "zazharki" പാളി മുകളിൽ. അതേപോലെ, രണ്ടാമത്തെ ഷീറ്റിനൊപ്പം.

നാം രണ്ട് ഷീറ്റുകളെ ഒരു ട്യൂബിന് ചേർത്ത് വയ്ച്ചു ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ ഇട്ടു.
10 മുതൽ 15 മിനിറ്റ് വരെ അടുപ്പത്തുവെച്ചു നാം പിസ്റ്റ അപ്പത്തെ ചുട്ടുപൊള്ളുന്നു.

അരിയും ചുകന്നയും കൊണ്ട് ലവാഷ് സ്റ്റീക്ക്

ചേരുവകൾ:

- അരി അര ഗ്ലാസ് (മെച്ചപ്പെട്ട റൗണ്ട് - അതു വേഗത്തിൽ പാകം ചെയ്യും);

- ഒരു കാരറ്റ്;

- ായിരിക്കും ആൻഡ് ചതകുപ്പ പച്ചിലകൾ;

- ചാരായം;

- സസ്യ എണ്ണ;

- വിനാഗിരി.

അരിയും ചുകന്നയും കൊണ്ട് ലാവാച്ച് ഉണ്ടാക്കുന്ന ഒരു മെലിഞ്ഞ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് തയ്യാറാക്കാൻ തുടങ്ങുന്നു. ആദ്യം നിങ്ങൾ അരി പന്നിപ്പിടിക്കാൻ പാകം ചെയ്യണം. അരിയിൽ അല്പം കാരറ്റ് ചേർക്കുക. പിന്നെ ഞങ്ങൾ (ഇതിനകം ശീതീകരിച്ച്) അരിഞ്ഞത് ആരാണാവോ ആൻഡ് ചതകുപ്പ അത് അറ്റാച്ചുചെയ്യുന്നു.

ചർമ്മം അസ്ഥികളും തൊലവും തൊലികളഞ്ഞത് വിനാഗിരി ഉപയോഗിച്ച് (ഒരു മണിക്കൂർ) സസ്യ എണ്ണയിൽ സ്പൂണ് ചെയ്യുന്നു. ചുകന്നതിനു ശേഷം അത് നീണ്ട സ്ട്രിപ്പുകളിലേയ്ക്ക് (സാധാരണയായി പട്ടികയിൽ നൽകിയിരിക്കുന്നതുപോലെ) നിങ്ങൾ അതിനെ മുറിക്കണം.

പൊൻപൊട്ടൻ വരെ പകുതി വളയങ്ങളാക്കി അരച്ചെടുക്കുക.
പിറ്റാ റൊട്ടിയിൽ നിന്ന് ഒരു പിടിയുടെ പാത്രം എടുത്ത് നമ്മുടെ അരി പേപ്പിനൊപ്പം നന്നായി വിരിച്ചു. അതിനു മുകളിലായി ഞങ്ങൾ ലവഷിന്റെ മറ്റൊരു ഇല വിരിച്ചു. അതിൽ ഞങ്ങൾ വറുത്ത ഉള്ളി, ചുകന്ന എന്നിവ പ്രചരിപ്പിക്കുന്നു.
നാം റോൾ മടക്കി, ഫോയിൽ അല്ലെങ്കിൽ ഭക്ഷണം ഫിലിം അത് പൊതിഞ്ഞ് ഫ്രിഡ്ജ് മറയ്ക്കുക (ഏകദേശം ഒരു മണിക്കൂർ). നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടേ ഉപയോഗിച്ച് സേവിക്കാം.

നിങ്ങളുടെ ലാവാലി റോൾ പ്രത്യേകിച്ചും ടെൻഡർ ചെയ്യണമെങ്കിൽ, താഴെ പറയുന്ന പാചകക്കുറിപ്പ് തീർച്ചയായും നിങ്ങൾക്ക് അനുയോജ്യമാകും.

ട്യൂണ ഉപയോഗിച്ച് ലവഷ് റോൾ

ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ:

- നേർത്ത ലാവയുടെ നാലു ഷീറ്റുകൾ;

- നൂറു ഗ്രാം ട്യൂണ (ടിന്നിലടച്ച) ;

- നാലു മുട്ടകൾ;

- ഒരു ഉള്ളി (ചുവപ്പ്);

- ഒരു കൂട്ടം പച്ച ചതകുപ്പ;

- പച്ച ഉള്ളി;

- ആരാണാവോ പച്ചിലകൾ;

- നൂറു ഗ്രാം മയോന്നൈസ്;

- ഉപ്പ്;

- സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ (ഓപ്ഷണൽ).

മുട്ടകൾ പാകംചെയ്യുക. ഒരു വിറച്ചു കൊണ്ട് തുണ നന്നായി മാഷ്. നാം ഉള്ളി വൃത്തിയാക്കി ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിച്ച്. മുട്ടയും പച്ചിലകളും തകർത്തത് ആവശ്യമാണ്.

നാം മയോന്നൈസ് കൊണ്ട് പിറ്റേ അപ്പും ഗ്രീസ് ഒരു ഷീറ്റ് എടുത്തു. മുകളിൽ മുകളിൽ ട്യൂണ കഷണങ്ങൾ പുറത്തു lavash മറ്റൊരു ഷീറ്റ് കൂടെ മൂടി. രണ്ടാമത്തെ പാളി മയോന്നൈസ് കൊണ്ട് lubricated ഞങ്ങൾ അതിനെ മുട്ടകൾ ഇട്ടു. വീണ്ടും, ലവഷ് കൊണ്ട് മൂടുക. മൂന്നാമത്തേത് മയോന്നൈസ് കൊണ്ട് മൂടിയിരിക്കുന്നു. ഞങ്ങൾ പച്ചിലകളും ഉള്ളിയും വ്യാപിച്ചു. പിറ്റ റൊട്ടിയുടെ നാലാമത്തെ ഷീറ്റ് മൂടുക.

എല്ലാ ഷീറ്റുകളും ദൃഡമായി ഒരു റോളിൽ ഉരുട്ടി, ചിത്രത്തിൽ പൊതിഞ്ഞ് രണ്ടു ഭാഗങ്ങളായി മുറിക്കുന്നു . രണ്ടു മണിക്കൂറിനുള്ള റഫ്രിജറിലുള്ള റോൾ ഞങ്ങൾ മറയ്ക്കുന്നു. കൂടാതെ, ട്യൂണയ്ക്ക് പകരം, നിങ്ങൾക്ക് ഒരു വേവിച്ച ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റും എടുക്കാം.

എല്ലാ വിഭവങ്ങളിലും സോസേജ് ഇഷ്ടപ്പെടുന്നവരെ സംബന്ധിച്ചിടത്തോളം, ഒരു ചുരുൾക്കുള്ള ലളിതവും വേഗത്തിലുള്ളതുമായ പാചകക്കുറിപ്പ് ഞങ്ങൾ തയ്യാറാക്കിയിട്ടുണ്ട്.

സോസേജ് ഉപയോഗിച്ച് ലവഷ് റോൾ

നിങ്ങൾക്ക് ഈ ചേരുവകൾ ആവശ്യമാണ്:

- ലാവാലിൻറെ നാലു ഷീറ്റുകൾ;

- 300-400 ഗ്രാം സോസേജ് (തിളപ്പിച്ച്);

- 300 ഗ്രാം ചീസ്;

- 300 ഗ്രാം കാരറ്റ് (കൊറിയൻ);

- മയോന്നൈസ്.

ലവാഷിന്റെ മൂന്ന് ഷീറ്റുകൾ മയോന്നൈസ് കൊണ്ട് വയ്ക്കണം. ആദ്യ ഷീറ്റിൽ ഞങ്ങൾ സോസേജ് വ്യാപിച്ചു, ഒരു വലിയ grater വഴി കരുതുമായിരുന്നു. രണ്ടാം ബജ്റയും ചീസ് പുറത്തു കിടന്നു. മൂന്നാം കൊറിയൻ കാരറ്റ് പുറത്തു കിടന്നു . നാലാമത്തെ ഷീറ്റ് ഞങ്ങൾ എല്ലാം മൂടുന്നു.

നമ്മുടെ ഷീറ്റ് ഒരു ചുരുളിൽ ആക്കി, ഭക്ഷണചിത്രത്തിൽ പൊതിഞ്ഞ് നിൽക്കുന്നു. ഏതാനും മണിക്കൂറുകൾക്ക് ഞങ്ങൾ ഇത് ഫ്രിഡ്ജിൽ ഇട്ടു. സേവിക്കുന്നതിൽ മുമ്പ്, റോൾ കഷണങ്ങൾ മുറിച്ചു. നിങ്ങൾ ഒലീവും ധരിച്ചിരിക്കുന്ന ചീരയും ഇല, അത് സേവിക്കാൻ കഴിയും.

ആശംസകൾ!