പ്ളം കൂടെ ബീഫ് പായസം - പാചകക്കുറിപ്പ്

പ്ളം തികച്ചും ഇറച്ചി രുചി പൂരകങ്ങളായി ഒപ്പം രുചികരമായ ച്ല്ച് ഉണ്ടാക്കുക. ഞങ്ങൾ ബീഫ് നിങ്ങൾ ഏറ്റവും രുചികരമായ വിഭവങ്ങൾ ഓഫർചെയ്യുന്നത് ആണ് പ്ളം മാംസം. കൂടാതെ, ഒരുക്കം എല്ലാ രീതികളും വളരെ ലളിതമാണ് നിങ്ങളുടെ സമയം വളരെ എടുക്കില്ല.

ബീഫ് പായസം തക്കാളി പേസ്റ്റ് ൽ പ്ളം കൂടെ

ചേരുവകൾ:

ബീഫ് ഇറച്ചി - 0.7 കിലോ;

പ്ളം - 160 ഗ്രാം;

ഉള്ളി - ഏതാനും കഷണങ്ങൾ;

തൊമസ്ത്നയ പേസ്റ്റ് - പട്ടികയുടെ 3-4 ടേബിൾസ്പൂൺ;

മാവു - ചായ 4 തവികളും;

ഉപ്പ്, കുരുമുളക്;

വെനീഷ്യയിലേക്ക് ക്യൂബ് - 1 കഷണം;

തുറ ഇല - കഷണങ്ങൾ ഒരു ദമ്പതികൾ;

സസ്യ എണ്ണ.

ആദ്യം ഞങ്ങൾ ഇറച്ചി കഴുകി അത് മുറിച്ചു വേണം. അപ്പോൾ വേഗത്തിൽ അവനെ യുദ്ധം മാവു ഉരുണ്ടുകയറുന്നു. അതിനുശേഷം ചൂട് മേൽ എണ്ണ മാംസം പ്രിജ്ഹരിത്. ഏകദേശം 4 മിനിറ്റ് നന്നായി സവാളയും ഫ്രൈ ചേർക്കുക. പിന്നെ ചേർക്കാൻ തക്കാളി പേസ്റ്റ്, പിന്നീട് ചാറു ഏകദേശം 700 മില്ലി ചേർക്കുക. ഇപ്പോൾ, മൂടി 45 മിനിറ്റ് മാരിനേറ്റ്. ഇറച്ചി വേവിക്കുക ചെയ്യുമ്പോൾ, തുറ ഇല, പ്രൂൺ, തളിക്കുക കുരുമുളക്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, ഉപ്പ് ഇട്ടു വേണം. ഒരു വശത്ത് വിഭവം മികച്ച വേവിച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അല്ലെങ്കിൽ അരി വിളമ്പുന്നു പോലെ.

വീഞ്ഞും ബ്രൈസെദ് ബീഫ്

തയ്യാറാക്കാൻ വേണ്ടത്:

ബീഫ് - 0.5 കിലോ;

പ്ളം - 170 ഗ്രാം;

ഒലിവ് എണ്ണ;

ഉള്ളി - ഏതാനും കഷണങ്ങൾ;

ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക് - 1 പിസി;

സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ കുരുമുളക്;

മല്ലി, കുങ്കുമം, ഏലം;

റെഡ് വൈൻ - 1 കപ്പ്;

ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം - 1 കപ്പ്;

നാരങ്ങ-ജോഡി കഷണങ്ങൾ.

മാംസം, കഴുകി വേണം ഒപ്പം വെട്ടി കഷണങ്ങളായി തുടർന്ന്, ഒലിവ് എണ്ണ അരച്ചെടുക്കുക സവാള ചേർക്കുക, മണി കുരുമുളക് മഞ്ഞള്പൊടി. അപ്പോൾ നിങ്ങൾ ചില സമയം ഏകദേശം 15 മിനിറ്റ് പാകം ചെയ്ത് പ്ളം ചേർക്കേണ്ടതുണ്ട്. അപ്പോൾ വീഞ്ഞും ഒഴിച്ചു ഇറച്ചി കുരുമുളക്, കുങ്കുമം, ഏലം (വിത്തുകൾ ഒരു ദമ്പതികൾ), നാരങ്ങ നീര്, ഉപ്പ് കലർത്തി എല്ലാ തിളയ്ക്കുന്ന വെള്ളം ഒഴിക്കട്ടെ സ്തെവെദ് ആണ് ഏകദേശം 30 മിനിറ്റ് മാരിനേറ്റ്. ഏകദേശം 7 മിനിറ്റ് നിൽക്കട്ടെ. അപ്പോൾ സുഗന്ധ സോസ് പകരും സേവിക്കാൻ മുമ്പ് താലത്തിൽ മാംസം വെച്ചു.

പ്ളം കൂടെ ബീഫ് പായസം. പാചകവിധി

ചേരുവകൾ:

ബീഫ് ഇറച്ചി - 1 കിലോ;

എണ്ണ - 2 ടേബിൾ;

പ്ളം - 0.5 കിലോ;

ഇറച്ചി ചാറു - 100 ഗ്രാം;

ചായിച്ചു - കഷണങ്ങൾ ഒരു ദമ്പതികൾ;

കറുവാപ്പട്ട - 1/3 ടീ സ്പൂൺ;

തക്കാളി പാലിലും - അര കപ്പ്;

മാവു - കല 1 കലശം.

പഞ്ചസാര - അര കപ്പ്;

ഉപ്പ്, വിനാഗിരി.

ആദ്യം, കഷണങ്ങൾ, ഉപ്പ് ഫ്രൈ കയറി മാംസം മാംസംപോലെയും. പിന്നെ, ഒരു പാൻ വ്യാപകമായി ചെയ്ത് പഷഗെദ് സവാള, കറുവാപ്പട്ട, തക്കാളി പാലിലും ദൊബവ്യലെമ്, എല്ലാ ചാറു ഒഴിച്ചു ഏകദേശം 24 മിനിറ്റ് മാരിനേറ്റ്. ഇപ്പോൾ ഞങ്ങൾ മാംസം സ്തെവെദ് ആണ് പാൻ, ലെ ബ്രൊവ്നെദ് മാവും സൂപ്പ് പ്രചാരത്തിനും നടും. അത് തയ്യാറാകുമ്പോൾ, കൂടുതൽ ചില മിനിറ്റ് പഞ്ചസാര, വിനാഗിരി (ടേബിൾ) പരുവിന്റെ ചേർക്കുക 8. ബീഫ് തയ്യാറാണ് പ്ളം കൂടെ സ്തെവെദ്! ഈ വിഭവം പച്ചക്കറി അല്ലെങ്കിൽ സലാഡുകൾ ആഹാരം ആണ്.

നാള് ആൻഡ് ഗ്രാമ്പൂ കൂടെ ബീഫ് പായസം

ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ:

ബീഫ് - 1 കിലോ;

വെണ്ണ;

പ്ളം - 450 ഗ്രാം;

മാംസവര്ണ്ണം - 20 ഗ്രാം;

പുളിച്ച ക്രീം - അര കപ്പ്;

വിനാഗിരി, ഉപ്പ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ.

മീറ്റ് വാഷ്, സമചതുര കയറി പിന്നീട് മുറിച്ചു. അസ്ഥികളെയും ബീഫ്, അത് വേർതിരിച്ചു അത്യാവശ്യമാണ്. ഇപ്പോൾ ത്യജിച്ചു അരച്ചെടുക്കുക ഒപ്പം കസ്ത്ര്യുല്ല്യു ഇട്ടു. പുളിച്ച ക്രീം ത്യജിച്ചു വറുത്ത ഉള്ളി ചേർക്കുക. അപ്പോൾ പിന്നെ ചാറു അല്ലെങ്കിൽ വെള്ളം ഒഴിച്ചു അര മണിക്കൂർ പായസം. പാചകം സമയത്ത്, ആവശ്യമെങ്കിൽ, വെള്ളം അല്ലെങ്കിൽ ചാറു ചേർക്കുക. പിന്നെ, ബീഫ് തയ്യാറാകുമ്പോൾ, അല്പം വിനാഗിരി ചേർക്കുക. ഉത്തമം ഇറച്ചി വിഭവം തയ്യാർ!

നാരങ്ങ നീര് ലെ പ്ളം കൂടെ ബീഫ് പായസം

ചേരുവകൾ:

ബീഫ് ഇറച്ചി - 0.8 കിലോ;

പ്ളം - 350 ഗ്രാം;

ഉള്ളി - 1 കഷണം;

വേണ്ടേ (നിങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കാം തക്കാളി സോസ്) - അര കപ്പ്;

നാരങ്ങ നീര് - 2 ടേബിൾ;

കറുവാപ്പട്ട - 1 ടീ സ്പൂൺ;

പഞ്ചസാര - കല 1 കലശം.

സസ്യ എണ്ണ;

ഉപ്പ്.

മാംസം കഴുകി ചെറിയ വിഭാഗങ്ങളായി മുറിച്ചു വേണം. അപ്പോൾ അരച്ചെടുക്കുക, ഡിഷ് stew ചെയ്യും പാൻ, കയറി shift. ഉള്ളി കനാലും നന്നായി മുറിച്ചു വേണം. അപ്പോൾ ഒരു ചൂട് മേൽ അത് അരച്ചെടുക്കുക. ഇപ്പോൾ പാൻ ഉള്ളടക്കം മാംസം ഇടുവാൻ ഏത് ശേഷം, കൂടുതൽ ചില പൊള്ളോക്ക് വേണ്ടി ഉള്ളി വേണ്ടേ അല്ലെങ്കിൽ തക്കാളി സോസ് പരുവിന്റെ ചേർക്കുക. വെള്ളം തക്കാളി സോസ് കൂടെ ഗോമാംസം ഒഴിച്ചു അര മണിക്കൂർ മാരിനേറ്റ്. ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾ പ്ളം നന്നായി കഴുകിക്കളയുക ഊണിന്നു ചേർക്കേണ്ടതുണ്ട്. അപ്പോൾ നാരങ്ങ നീര്, പഞ്ചസാര, കറുവപ്പട്ട ചേർക്കുക. എല്ലാ നന്നായി ഇളക്കുക ടെൻഡർ വരെ വേവിക്കുക. നാരങ്ങ നീര് ലെ പ്ളം കൂടെ ബീഫ് പായസം തയ്യാർ!